本书涉及民宿店长的方方面面，如民宿店长的基本素质要求、对客服务技能、线上营销技能、线下销售技能、收益管理技能、投诉应对技能，以及民宿店长的一天和民宿运营成本管理与控制。内容全面，《民宿店长手册》是民宿圈店长们应该人手一本的工具书，有望成为每一位民宿店长及有志于成为民宿店长的人士在日常工作中的参考书。
旅游规划与设计本期主题为 自然旅游与自然教育 ，从理论和实践角度，探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约17篇文章。内容涉及自然旅游规划与产品开发、自然教育计划设计、青少年自然教育以及游客教育与环境解说等内容。
把时间花在自己的长处上，比克服自己的弱点更有效率。 本书从寻找自身民宿的强项开始，在个性化定位、营销推广、买地陷阱、版图扩张等方面进行了专题化、案例化的深度解析，实用性极强。
本书是一体较全面、系统地介绍旅游生态学的基本理论、方法和内容的著作。本书在综合参考了外大量相关研究文献的基础上，初步建立了旅游生态学的学科体系和内容框架。全书共分十章，分别介绍了旅游生态学的基本概念、学科属性、研究内容以及旅游生态学的基本研究方法，旅游生态系统的基本概念、组成、结构及其服务功能，一些基本的生态学和旅游科学的基本理论，旅游地自然生态环境对旅游者的影响，旅游地社会文化环境对旅游者的影响，旅游活动对自然生态环境和文化环境的影响，旅游资源评价与生态规划，生态旅游的基本概念及其规范化建设，旅游生态管理、旅游可持续发展以及旅游的生态化建设等方面的内容。本书既总结了已有的有关旅游生态学的研究成果，也涉及和反映了当前本学科发展的一些热点和前沿问题，具有较好的理论价值和实践指
《现代职业核心能力教育丛书：旅游服务口才》是长期从事教育工作的高等学校或职业院校教师，强调理论联系实际，内容科学，理念先进，且突出实用性。
方法林著的《开放式景区的发展--模式管理与效应》参考外新文献，结合作者的大量实践工作经验，充分阐明了开放式景区的经营思路和治理方法。全书内容丰富、全面、新颖、独特，具有较强的科学性和实用性，力求反映我国当前旅游发展的前沿问题和新方法，同时注重理论与开放式景区实践密切结合，尽大可能把新的研究进展和开放式景区的实践成败案例融入其中。 本书可供不同层次的旅游管理专业、景区管理专业以及旅政部门相关人员阅读，同时还可作为高校相关专业教学的重要参考书之一。
旅游规划与设计本期主题为 城市旅游 。本书分为3个栏目，分别为 一、城市旅游规划理论与技术 二、城市旅游产品与体验 三、城市旅游空间组织 约14篇文章，从理论上与实践两个方面介绍城市旅游的*动态，可以为旅游规划从业者提供参考和借鉴。
本书为 十一五 十二五 规划教材，是以国家全新颁布的《旅游资源分类、调查与评价》、《旅游规划通则》为依据，完整、系统地阐述了自然、人文类旅游资源；旅游资源开发和 旅游资源管理。教材强化了对旅游资源的生成、演化的分析认识；旅游资源开发模式与旅游资源管理的理论和实践探索，并突出了资源开发管理等内容。 本书既可作为高校旅游管理、地理科学、农林经济、环境科学、城乡规划、园林设计等专业的教材或参考书；又可供旅游科研、管理部门和旅游企事业单位人员使用参考；亦可作为区域旅游资源调查、普查的培训用书。
《乡村旅游创新案例：乡村旅游操盘手实录与经验分享》选取了徐家大院、大梁酒庄、明月村、幸福公社、锦府驿、浮云牧场、宝山村、天府红谷八个不同类型的乡村旅游经典创新案例，真实剖析了各个案例操盘手从项目酝酿、开发、打造到后落地运营的整个心路历程。通过各个操盘手的实战分享和对八个乡村旅游创新发展典型案例的研究，提炼和总结乡村旅游发展经验，以期能为乡村旅游开发与经营管理者提供借鉴，培养更多的乡村操盘手和一线能手，推进全国乡村旅游产业的转型与升级；更重要的是，希望能够激励更多的人回归乡村，重塑乡村活力，留住乡愁，实现乡村的振兴!
我国是遗产资源大国。难以替代的遗产旅游资源是旅游业可持续发展的战略基础。科学高效地管理遗产旅游资源是中国由遗产资源大国发展为遗产旅游资源强国的必要前提。邹统钎等著的《中国遗产旅游资源管理战略研究》提出如下遗产旅游资源管理战略的思考： 基于自然-文化解决方案的遗产保护与利用 创新遗产分类管理体制 构建分区分级与全过程的政府监管机制 探索遗产相关者利益协同的旅游开发机制 倡导遗产保护与个人成长协同的善行旅游伦理 创新遗产保护与旅游开发协同的技术与方法
由国家旅游局规划财务司编著的《大力发展工业遗产旅游促进资源枯竭型城市转型》在梳理工业遗产旅游的定义及发展历程的基础上，分析了我国资源枯竭型城市面临的问题及面临的现状，并以我国资源枯竭型城市的转型为切入点，更探讨了工业遗产旅游在资源枯竭型城市转型中的作用及可能的开发模式。
本书的内容涵盖旅游业、旅游现象的方方面面，尤其体现了全球化以及信息化社会大背景下的新视野、新形势。该书对于旅游系统的概括和旅游发展历史的追溯，展现了旅游现象纵横两个维度上的基本面貌；针对旅游目的地、旅游产品、旅游市场、旅游营销、旅游效应等领域的探讨，深入到旅游业经营的多个结构性命题，富有启发性；在可持续旅游发展框架下展开的话题，则将代际公平和人际公平的原则引入旅游发展的框架当中；同时，本书也对旅游研究的基本方法论有所涉及，从而使整个著作的主题既涵盖基本的专业领域，又延展至具有横向拓展视野的一般科学层面，对于发展读者的再学习能力具有很好的铺垫作用。 本书适合用作旅游管理专业本科生、研究生、MTA的教材，也适合相关研究人员和从业人员学习和参考。
《餐饮服务业绩效管理流程·指标·制度·表格》一书由冯飞主编，内容涵盖餐饮企业的各项业务，包括餐饮门店、厨政部、销售部、财务部、采购部、人力资源部、综合办公室等7个部门，涵盖52个岗位，共有146个绩效指标，19个绩效管理制度，92个绩效管理表格。这些指标、制度、表格人力资源管理者可以拿来就用，当然，在引入的过程中，一定要根据餐饮企业的实际情况，辩证地使用，不能盲目采用，大而全，这样，不仅没有效果，还会适得其反。
由安应民等人编著的《旅游产业生态管理系统构建研究》是*人文社会科学研究基金项目成果。《旅游产业生态管理系统构建研究》结合数学方法和产业生态模型就旅游产业活动对旅游产业生态系统的多重影响进行了深入分析，从制度、组织、技术创新等角度对实现旅游产业生态管理系统良性运行，优化旅游产业结构，建立科学规范、功能完备、有效运行的旅游产业生态系统提出了建设性意见。
本教材的特色主要体现在以下方面： 一是实践特色突出。理论与实践的脱节一直是饭店管理教育的一大问题，加强学生的实际操作能力与实践训练，培养社会急需的应用型管理人才，成为当前饭店管理教育的一大内容。因此，本书在编写过程中，以系统理论知识的介绍为基础，突出实际操作技能和实践训练，力求理论与实践、课上与课下、教学与行业三结合，旨在帮助学生尽快熟悉饭店前厅部、客房部的操作规程和业务管理，提高学生在新形势下管理饭店的实际操作能力和应变能力。 二是体例新颖、方便实用。体例编排上，在正文前设有 本章导读 、 核心概念 、 教学目标 栏目，在正文中适当穿插 ：小贴士 栏目，补充相关阅读资料，在正文后设有 本章小结 、 本章练习题 、 案例与讨论 、 栏目，在练习中设置有参观、考察与角色扮演等项目，使本
现代饭店是由多种业务、多个部门综合而成的一个整体组织，其业务庞杂，事务繁琐，管理工作千头万绪。《饭店管理理论与实务/普通高等学校旅游管理教材》从现代饭店管理的实践出发，以饭店管理基础理论为指导，系统、全面地介绍了饭店运营与管理的基本内容和方法。主要内容包括：饭店战略管理、饭店筹建管理、饭店组织管理、饭店市场营销管理、饭店业务管理、饭店安全管理、饭店收益管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店设备管理、饭店信息管理、饭店服务质量管理、饭店集团化经营等。《饭店管理理论与实务/普通高等学校旅游管理教材》可作为高等院校酒店管理专业本科生、研究生和MTA的专业教材或参考书，也可作为饭店中、高级管理人员的培训教材。
