《千变万化的马铃薯主食食谱》图文并茂、以问答形式介绍了土豆可做主食，又可做菜品的相关知识，从土豆基础知识、面制类主食、米制类主食、杂粮类主食、热菜、凉菜及汤类等方面对土豆食谱进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化，改善人们膳食结构，促使人们增强体质健康有有益的作用。
杜鹃花为中国十大名花之一，在所有观赏花木之中，称得上花、叶俱美，地栽、盆栽皆宜，用途极为广泛，深受人们喜爱。周斯建，赵印泉等编著的《杜鹃花》图文并茂地介绍了杜鹃花的形态、习性与品种分类，盆花选购，换盆管理，修剪整形，繁殖技术，常见养护问题与病虫害防治，装饰与应用等内容。
职业技能培训是提高劳动者知识与技能水平、增强劳动者就业能力的有效措施。职业技能短期培训，能够在短期内使受培训．者掌握一门技能，达到上岗要求，顺利实现就业。 为了适应开展职业技能短期培训的需要，促进短期培训向规范化发展，提高培训质量，中国劳动社会保障出版社组织编写了职业技能短期培训系列教材，涉及二产和三产百余种职业（工种）。在组织编写教材的过程中，以相应职业（工种）的国家职业标准和岗位要求为依据，并力求使教材具有以下特点： 短。教材适合l5～30天的短期培训，在较短的时间内，让受培训者掌握一种技能，从而实现就业。 薄。教材厚度薄，字数一般在10万字左右。教材中只讲述必要的知识和技能，不详细介绍有关的理论，避免多而全，强调有用和实用，从而将有效的技能传授给受培训者。 易。
本书是初级插花员的职业资格培训、社会力量办学培训用书。 本书详细介绍了初级插花员必须掌握的知识和技能，内容涉及插花员职业道德、花卉学基础知识、插花艺术的类别、常见切花识别、花卉病虫害基本知识、鲜切花产品国家质量标准、色彩学基本知识、相关法律法规知识、接待服务、丝带及丝带花基本知识、花材的水养和插花作品陈设知识、常用插花容器、常用插花工具、花材选材与加工整理、插花作品的制作与包装。为方便使用，还配编了操作技能图示。 本书的编写面向初级插花员的工作实际，是初级插花员知识和技能培训的教材，还可供从事花卉工作的有关人员参考。
人类社会面临着各种各样自然灾害的威胁。据统计，台风、洪灾、地震、泥石流等各种自然灾害每年给人类生命财产造成重大损失。仅2003年，全球就有约2.5亿人次受灾，7.8万人在灾害中死亡。 大量事实表明，防灾减灾的意识不强，自救互救知识缺乏是灾害造成人员伤亡的主要原因。印度洋海啸、黑龙江沙兰镇惨案都给个人和家庭带来了巨大的伤痛，也给社会敲响了警钟。 对生命的尊重和珍视是人类社会永远不变的追求。我们要对每一个生命负责，通过各种办法，增强公众的避灾自救意识，使公众能够掌握避灾自救基本常识、专业知识和技能技巧，提高公众避灾自救能力，把灾害造成的人员伤亡减少到*程度。 避灾自救，珍爱生命，是公众的愿望，更是政府的责任。国家减灾委员会办公室组织编写了以避灾自救为主题的这样一套书，愿本套书能够在增强公
良好的室内环境不仅有利于人体正常的生理功能，减少患病概率，而且有益于工作、学习，使人心情舒畅。然而，随着社会经济和工业的发展，来自室外以及室内自身的空气污染物有可能严重影响室内环境，形成室内环境污染，进而对人们的健康造成损害。 《室内环境与健康手册》为 居民安全健康科普丛书 之一，主要内容包括：室内环境相关基本知识，室内环境污染的来源，室内物理、放射性物质污染及其防治，室内化学污染及其防治，室内生物污染及其防治。 《室内环境与健康手册》以通俗易懂的语言、图文并茂的形式，准确把握科普读物的特点，特别适合作为广大居民群众了解室内环境污染对人体的危害及其应对措施的科普性读物，也可供室内环境检测与治理专业技术和管理人员参考阅读。
花卉是大自然的精华，它那绰约的风姿，斑斓的色彩，沁人的芳香，把大自然装饰得分外美丽，越来越受到人们的青睐。把花卉引入家庭，从中呼吸新鲜的空气，欣赏美丽的花朵和靓丽的颜色，能陶冶情操、修身养性，享受到无穷的乐趣。家庭养花已成为现代人文明生活的一种象征。 在物质文明与精神文明快速发展的现代社会，插花艺术已悄悄走进寻常百姓家，它装点着人们的生活，陶冶着人们的情操，也提升了人们的艺术品位。 花束与花篮不光是传情达意的工具，还是修身养性的良好方法，越来越多的花艺爱好者自己动手制作花束与花篮，保养鲜花，不仅可以装饰居室还可以调节心情、修身养性。
本书是初级插花员的职业资格培训、社会力量办学培训用书。 本书详细介绍了初级插花员必须掌握的知识和技能，内容涉及插花员职业道德、花卉学基础知识、插花艺术的类别、常见切花识别、花卉病虫害基本知识、鲜切花产品国家质量标准、色彩学基本知识、相关法律法规知识、接待服务、丝带及丝带花基本知识、花材的水养和插花作品陈设知识、常用插花容器、常用插花工具、花材选材与加工整理、插花作品的制作与包装。为方便使用，还配编了操作技能图示。 本书的编写面向初级插花员的工作实际，是初级插花员知识和技能培训的推荐教材，还可供从事花卉工作的有关人员参考。
随着社会发展的日新月异，社会资讯日益丰富，社会活动的形式也越来越复杂，因此。人们在面对一种新的行为形式需要甄别真伪而作出抉择时，无论从情感还是从常识上都面临着的挑战。如果我们能将各种容易混淆的行为模式列举出来，一是可以增加我们的知识面，切实提高生存技能，二来可以增强我们面对未来的信心。 本书是一本实用性极强的指导性手册，针对日常生活中经常会遇到的各种投资理财、居家旅行、求医问药、求职应聘、教育培训等方面的陷阱和骗术，举出具体案例，分析具体情况，指明处理方法，提出补救措施，相信能对大家在避免和识破这些陷阱和骗术的过程中有所教益。同时，还提醒大家注意许多被忽略的关键时刻的自救常识。 害人之心不可有，防人之心不可无。面对生活中的各种陷阱，我们要拥有一双火眼金睛。能将之发现和识破
本书包括2023年中国农历历表（农历癸卯年），内容包括2023年属相年龄（虚岁）对照表、二十四节气农谚、生肖兔的传说、有关兔的故事、有关兔的成语、幽默天地、兔年春联等。除此之外，本书囊括了有关春节文化习俗、二十四节气研究、茶文化历史等内容。
由于环境条件的好坏无疑决定了花卉生长的好坏，而且家庭环境条件与植物生长所需的环境相差很大，所以，了解每一种花卉所需要的环境条件和在家庭条件下如何创造这种环境，以及详尽地了解一年四季如何管理这些花卉，这应该是养花爱好者所急需知道和关心的。 本书精选了观赏价值高，比较流行，又适合家庭栽培和布置的花卉160余种；根据家庭的环境条件，并结合各种花卉的特点，详尽地介绍了这些花卉在春夏秋冬四季所需要的日常管理，以及在家庭条件下如何创造花卉生长所需要的环境。既浅显易懂，便于操作，又能让养花爱好者掌握家庭花卉栽培的要领及需要注意的问题。 本书还根据花卉自身对环境的要求，并结合家庭室内不同房间的环境特点，介绍了各种花卉在家庭中可布置和培养的益，使养花爱好者可以根据植物的观赏特点和栽培要求，合理
