《幼儿园点心荟萃》详细介绍了我园制作各种点心的原料和做法,以及制作点心时使用的工具和操作程序的说明、图片。《幼儿园实用菜谱精选》简要说明了各类食物的特点和营养价值,详细介绍了近年来我园精心制作的部分幼儿膳食菜式的原材料、制作方法以及营养功效。《幼儿园平衡膳食食谱》精选了我园春夏秋冬四季共12份幼儿园一周带量食谱及营养分析统计,还介绍了我园丰富多样的主食。 这三册食谱,内容丰富、实用性强,是幼儿营养保健工作者、幼儿家长有益的膳食参考书。
《农村婴幼儿的科学喂养》重点介绍了农村0~3岁婴幼儿的喂养知识,基本编写原则是解决农民科学喂养的问题,简要介绍什么是新生儿、早产儿、什么是母乳喂养、人工喂养等基本知识。重点介绍了母乳喂养的优点、母乳喂养的方法、人工喂养的方法及如何添加辅食,以及一些特殊营养素的补充等,另外进一步讲解了识别不健康的婴幼儿添加食品的原则和方法,力争在少花钱的情况下,科学喂养;全书还重点讲解了农村婴幼儿喂养中的存在的一些实际问题和应对措施,具有针对性、指导性和实用性。
只要一日三餐好好吃,就能促进孩子脑部发育、打造健全体格、养成良好生活习惯!营养师兼料理师精心调配每餐食材,327道花样料理,一年365天都能做出好菜色。每道餐点都提供五大营养素建议摄取量、餐点热量及配菜法。很完整的1~5岁幼儿饮食全书,主食、主菜、副菜、汤类、点心,一应俱全。
产后缺乳就只能放弃母乳喂养了?乳汁淤积怎么做按摩?催乳能用中药吗?……满心欢喜地憧憬着哺喂宝宝的幸福场景,却被缺乳浇了一盆冷水。看着嗷嗷待哺的小家伙,可别急着喂配方奶粉,先试试催乳吧。本书作者对催乳可有着深入的研究和丰富的临床经验,特别是催乳按摩,让很多缺乳的新妈妈“奶如泉涌”。她还创办月子会所,举办多次催乳讲座,她的催乳方法就连许多催乳师都在用。她对催乳的贡献小编就不一一列举了,还是先赶紧看看她是怎么催乳的:如果是身体虚弱引起的缺乳,那么无论是按摩还是食疗,都要注重补气养血,气血足了乳汁自然会充足;而一旦乳汁分泌过多,却没有及时排空或输乳管不畅通,就会导致乳汁淤积型缺乳,此时按摩通乳效果……除了按摩,也可以用中药帮助催乳,王不留行、当归、黄芪、通草等,都是好选择,再搭配上
吃,对孩子来说,除了摄取营养,帮助消化功能发育,还对孩子的牙齿发育、舌头发育、颌骨发育都有很大影响,甚至会影响到孩子的性格形成,所以科学喂养是极为重要的。 本书从孩子生理和心理发展的角度出发,来讲解孩子“吃”这个重要的命题,除了告诉家长在每一个阶段孩子该吃什么,更重要的是,它还教会家长要怎么给孩子吃,以帮助每一对新手父母轻松养出生理和心理都的孩子。在每一个年龄段,本书都会用几个要素特别说明这个阶段辅食添加的注意点,同时针对这个年龄段孩子所需要的营养素、所能接受的食物性状,给出适合添加的食材以及易操作的辅食食谱,让新手爸妈轻松搞定孩子的每日饮食。
本书提供了150道精心编制的美食,奉上50余种明星食材。食材做到了尽量涉及范围全面而精选,让孩子在享受美味中获得更健康的营养,做个快乐的者。本书还解答一些你想到或暂时没想到的儿童疑虑,提供更多的健康妙方以及贯穿全书的美食贴心提示,让儿童变成一场无忧的美味之旅。
产后缺乳就只能放弃母乳喂养了? 乳汁淤积怎么做按摩? 催乳能用中药吗? …… 满心欢喜地憧憬着哺喂宝宝的幸福场景,却被缺乳浇了一盆冷水。看着嗷嗷待哺的小家伙,可别急着喂配方奶粉,先试试催乳吧。 本书作者对催乳可有着深入的研究和丰富的临床经验,特别是催乳按摩,让很多缺乳的新妈妈“奶如泉涌”。她还创办月子会所,举办多次催乳讲座,她的催乳方法就连许多催乳师都在用。 她对催乳的贡献小编就不一一列举了,还是先赶紧看看她是怎么催乳的:如果是身体虚弱引起的缺乳,那么无论是按摩还是食疗,都要注重补气养血,气血足了乳汁自然会充足;而一旦乳汁分泌过多,却没有及时排空或输乳管不畅通,就会导致乳汁淤积型缺乳,此时按摩通乳效果…… 除了按摩,也可以用中药帮助催乳,王不留行、当归、黄芪、通草等,都是好选择,再搭
《幼儿爱吃的饭菜》是引导广大家长正确认识儿童营养、追求科学喂养、达到膳食平衡的一本教科书。全书介绍了幼儿园专用食谱(四季),都是孩子爱吃的饭菜、点心、粥汤,并配有照片。还介绍了幼儿园如何让孩子吃好饭的案例,并有专家分析。另附患儿的饮食护理及消毒制度。《幼儿爱吃的饭菜》也适用于家庭。
本书提供了150道精心编制的美食,奉上50余种明星食材。食材做到了尽量涉及范围全面而精选,让孩子在享受美味中获得更健康的营养,做个快乐的者。本书还解答一些你想到或暂时没想到的儿童疑虑,提供更多的健康妙方以及贯穿全书的美食贴心提示,让儿童变成一场无忧的美味之旅。
婴儿期是人一生的基础,家长很重视,医生迫切需要专业书籍做支撑。目前没有内容如此丰富的儿童营养的专业书籍,只有一些科普书籍,其内容常多有经验之谈欠科学。本书并非一些“事例、数据和表格”的简单收集(遗憾的是目前的营养学课本就如此)。其中一个非常受欢迎的特点就是各章节有临床案例问题及其答案,使读者能够身临其境分析解决在病床边的实际临床问题。增加了许多活泼但又实用的标题,从实际临床角度出发,提示要点放在章节的开始,以便提醒住院医师重要营养问题。本书内容反映全球临床应用前沿,阐述国际化理念与信息,强调采用不同的方式研究营养学问题。书中大部分章节配备主题图表,用来解释各自章节的思路和关于特定营养素或营养对象的关键问题。纵观全文,有趣的观点要么被“框起来”,要么作为提示区引起注意,以便读