中国烹饪系会,美食营养专业委员会推荐。选择美味,收获健康。 《美食坊3:吃对食物宝宝聪明健康100分》内容主要包括:宝宝益智健脑食谱、宝宝补钙食谱、增强宝宝免疫力食谱、怎样让宝宝聪明又健康。
本书从营养学角度,针对中小学生生长发育的特点,分年龄段推荐了多个营养食谱,以及中、高考期间饮食营养安排和中小学生常见疾病的饮食营养治疗,并对中小学生易沾染的不良习惯予以分析指导,书后还介绍了保健食品的选择方法和预防食物中毒的常识,并附中国居民膳食宝塔、特定人群膳食指南等。适合中小学生家长和营养工作者阅读。
合理营养是儿童健康成长的物质基础和基本保证。每一个家长都希望自己的孩子长得壮实、健康,但家长往往缺少营养知识,不知从何做起。本书从基本营养知识讲起,涉及婴幼儿喂养,食品的营养、选择和烹调方法,并介绍了营养缺乏症的原因、症状和防治。全书共包括100个问题,以
随着婴儿的一声啼哭,一个幼小的生命来到了人世间。虽然,他对这个世界一无所知,但他却有天生的本能——吸吮与觅食。从此刻开始,怎样让宝宝吃饱、吃好,就成了年轻父母们面临的重大问题。宝宝一天一天长大,每一天都会有新的问题出现:应该喂什么?喂多少合适?怎样喂才能使宝宝更健康、聪明和活泼?——都是刚做了爸爸妈妈们迫切要了解的。为什么在目前物质生活极大丰富的情况下,仍有那么多的宝宝存在着不同程度的贫血、缺锌、肥胖,甚至发生营养不良和以往多发于成人身上的疾病?营养专家们认为,这些营养性疾病的发生多与獐的不良饮食习惯及不合理的膳食结构密切相关。北京儿童医院专门从事儿童营养的专家和技术人员为给年轻的父母们提供一些实用、可操作的喂养方案,根据多年的实践经验编写了本书,回答了年轻父母在婴幼儿营养
本书在保留原版框架的基础上,对主要内容作了较大修改,着重充实新肉容,提高实用性,删去陈旧内容。《儿童饮食营养与健康》修订版比较系统的介绍了儿童饮食营养知识,包括儿童营养基本知识;婴儿、幼儿、学龄儿童的饮食营养及食物;营养不良及防治等内容。肉容丰富,通俗易懂,科学实用。可供家长、教师、医生、保育人员和营养工作者阅读。
本书主要介绍:产前应做什么准备才能顺利地哺喂母乳、哺喂母乳有哪些好处、母乳含有什么成分、如何护理乳房、如何哺喂母乳、哺喂母乳要注意什么、乳房太小太平,会影响奶水分泌吗、哺乳会不会使乳房变形、母体虚弱,人有足够的奶水吗、乳房没有刻度,怎么知道婴儿吃得够不够、特殊情况下能哺喂母乳吗、母亲不慎吃了腐坏的食物,会不会污染母乳、初产妇还没有胀奶时会有奶水吗、半夜要不要将宝宝叫醒吃母乳、宝宝习惯含着乳头入睡,有没有关系、宝宝特别偏好一边的乳房,怎么办、吃母乳的婴儿要不要另外喂开水或配方奶、吃母乳宝宝的大便,正常情况是怎样的、宝宝很早就长牙了,如何让他不咬乳头、喂到何时换奶瓶、如必须提早断乳,该怎么做、上班的母亲如何哺喂母乳等等等。
《中国营养丛书》由著名营养学家于若木主编,沈治平、朱相远、关桂梧、胡亚美、刘绣云、李瑞芬、蔡同一等十多位营养专家、教授任编委,为适应社会迫切需要而编写。本套丛书共七册,按年龄段对营养知识做了全面系统的介绍。 丛书作者都是营养学界各个领域的专家教授,他们结合各自的学术专长,紧密联系生活实际问题,深入浅出地阐述科学道理,用简明的语言写成通俗易懂的文章。 这套丛书既有营养学的基础知识,又有按不同年龄段的应用知识。从初生儿到老年,一生中几个关键阶段的营养问题都有专门论述和营养配餐的实例。
党中央、国务院始终高度重视农业、农村、农民问题,把解决好农业、农村、农民问题作为全党工作的重中之重。国家出台了一系列重大政策,从2004年开始,逐步降低农业税税率,计划5年内取消农业税等。新闻出版是党的事业的重要组成部分,在解决“三农”问题上,肩负着繁荣“三农”读物出版,搞活农村出版物流通,为农牧民群众提供精神动力和智力支持的重要职责。农民问题是“三农”问题的核心。只有不断提高农牧民的科学文化素质,才能真正促进农业增效、农牧民增收和农产品竞争力增强,才能真正地推动农村的经济发展和社会进步。 《新疆服务“三农”建设小康书库》中各文种图书,是各出版单位在多方了解信息,广泛听取读者、专家意见的基础上,由经验丰富的专家、学者编撰或编译而成。部分少数民族图书在编译中,注重结合新疆实际增