0～3岁的宝宝正处于体格生长、智力发育、免疫机制建立的关键时期，也是由母乳喂养过渡到幼儿膳食的关键阶段，所以，这个阶段的宝宝吃什么、怎么吃就成为父母格外关注的问题。 对于这个阶段的孩子来说，除了必要的母乳喂养之外，大部分的营养和能量还需要从母乳以外的各种食物中获取。那么，面对琳琅满目的食材、各种各样的宝宝菜谱，到底该如何搭配？如何选择？怎 么通过饮食去调理宝宝的身体？著名营养学专家左小霞在本书中，将结合自己多年的临床经验，提出有效的实践方案，为深陷喂养焦虑的父母提供科学的建议和指导。

0～3岁宝宝生长发育快，需要的营养比较多，而且这个时期宝宝的乳牙在逐渐萌出、消化系统在不断完善，所以宝宝的饮食也应该随着生长的需要而变化。本书按照宝宝的发育特点提供了适合0～3岁宝宝各个月龄的营养食谱，并配有可爱的漫画，做法简单、营养全面，帮助爸爸妈妈更好地养育宝宝。

本书对小儿营养健康方面的一些热点、焦点问题进行了深入浅出的阐述。包括营养常识、中西医诊疗、家庭调养、孕妈妈保健等内容。语言生动、科学实用，适合家长及基层医务人员参阅。

本书采用问答的形式，通俗的语言，生动而恰当的例子，详述介绍了什么是母乳喂养、母乳喂养的注意事项、母乳喂养的好处、母乳喂养多久好、母乳喂养同时需要喂水吗、母乳喂养的正确方法、母乳喂养的误区等。同时还介绍了健康新生儿评判标准，何谓胎便、人乳便及人工喂养便等。

本丛书涉及孕妇保健、婴儿保健及哺育、幼儿发育等多方面的学科知识，是一套百科全书式的科普读物。用通俗易懂的语言，向读者揭示科学的真理是科普读物的使命。为保证该丛书的科学性、知识性，我们邀请了数十位专家、学者进行把关；除本社编辑外，同时聘请了十余位有经验的编辑对原稿进行了认真加工和审核，尽可能做到用通俗规范的语言阐述科学问题。

营养是人类生存的物质基础，自生命之始至生命全过程都离不开营养。近代研究证实，人体的健康、疾病的发生及寿命的长短与幼年时期营养状况有着极其密切的关系。幼年时期营养状况不佳，可成为今后发生肥胖症 、心血管疾病和糖尿病等疾病的潜在危险因素。可以这么说，幼年时期的营养是关系着我国人民健康和人中素质提高的大问题。 本书以现代营养学的理论为指导思想，根据儿童的生长发育特点，阐述不同生理或病理状况时的饮食问题，并列举了大量有营养且滋味可口的食谱，供家长选择。 您孩子的饮食合理吗？您孩子吃什么健康？您会为孩子制作营养又美味的菜肴吗？孩子身体不适时怎样选择食物？诸如此类的问题，您会在本书中找到满意的答案。 由于水平有限，编写时间仓促，疏漏之处在所难免。希望大家提出宝贵意见，以便今后不断提高

本书是儿童健康热门话题之一，如何给孩子科学补充钙的问题。全书用科学、通俗的语言以问答的形式详细系统地介绍了钙在人体中的作用，钙对儿童生长发育的影响，补充钙的误区，钙过量的危害，钙缺乏疾病的诊治，如何通过饮食、药物补充钙等，“困扰”广大家长的常见问题。

《健康与养生》原是《报刊文摘》扫三版上的一个小栏目，它是在1996年改进版面时出现的，当时的出发点是增加报纸的可读性、贴近性和服务性。这个小栏目推出之后，出乎意料地受到读者的热烈欢迎。 《报刊文摘》是一张四开四版的小报，它创刊二十余年，素以“报小天地大，价谦精品多”享誉全国。由于版面小，在选择养生保健类稿件时就不能选用洋洋洒洒的大文章，所以当时选稿的标准就是短小、实用。或许就是这两个词，使读者在很小的篇幅里获得比较有用的信息。有读者称赞曰：此乃少少许胜多多许也。 于是，有读者建议将这些“少少许”汇编成册。册第二册第三册出版之后，求购者络绎不断，数次印刷，至今仍有读者求购。于是，我们欲罢不能，就又有了《健康与养生》第四册。

本书由营养学专家赵法仅教授编著。全书共分为八章，分别介绍了儿童的生长发育，儿童的营养需要，孕妇、乳母的营养与膳食，婴幼儿的营养与膳食，学龄前儿童营养与膳食，学龄儿童的营养与膳食，健脑营养素与健脑食物，营养不良及其防治等。其内容科学实用，通俗易懂，适合基层医师、保育人员、营养工作者、儿童家长及幼儿教师阅读。

3-6岁儿童正处在生长发育的重要时期，有其特殊的营养需求。编者特变制定了个性化的科学营养餐，食物搭配合理，营养均衡，让您的孩子健康快乐地成长。

乳品中的三聚氰胺、猪肉火腿中的瘦肉精、饮料中的塑化剂……这些危害宝宝健康的食物如何才能避免？《美食天下·第2辑：好妈妈必知的宝宝食品安全200问》教妈妈认识和远离食物不安全因素，给孩子安全的呵护。

鲜百味优选了经久畅销的美食选题，将家常营养的菜式展示出来，一步一步教做，你从中学到的不仅仅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知识。

本书系针对0-6岁儿童的生长发育特点进行编写，共分七大部分，即：0-6岁儿童的生长发育；食谱特点与合理膳食；每日食物参考摄入量；食谱及制作举例；常见疾病及疾病期的推荐食谱；喂养小锦囊及儿童不宜吃的食物。书中从0-6岁儿童生长发育及营养需要入手，首先让家长了解0-6岁儿童生长发育的正常指标，生长发育中的注意事项及评判一个健康孩子的基本概念。其次，书中借鉴了各种与平衡饮食有关的营养学数据，编配了200余种儿童健康美味正副食谱，通过合理平衡膳食及烹调方法的介绍，让家长了解不同年龄平衡膳食的具体内容，如何制定食谱及具体操作，使其成为一部有实用价值的0-6岁儿童的健康饮食指南。 孩子生病时的营养亦显得格外重要，如在疾病期忽略了饮食这一重要因素，只能使疾病的治疗事倍功半。因此本书还介绍了0-6岁儿童常见病特征

《0-1岁小伢儿食谱》印刷精美，每个菜谱都配有多个插图。本书包括米面（25种），糕点（18种），水果（18种），蔬菜（15种）和鱼肉蛋（11种）五类辅食。每种食谱的介绍又包括材料、作法、营养师的话和适合几个月的孩子四个部分，有的页面还有用红字写出的注意事项。 其中材料部分详细列出了要用到的各种材料，绝大多数材料是常见的，容易买到的。 在做法中几个步骤叙述得很细致，而且所有的步骤都配有图，容易理解，便于操作。比如“吻仔鱼苋菜粥”的食谱，刚看的时候，我不知道什么是“吻仔鱼”，还好书上有很大很清晰的插图，我一看，就知道原来是“小银鱼”，我老公把它叫做“姜鱼仔”，（不知道jiang字应该怎样写），同一样东西各地的人的习惯叫法不同，有个插图方便了不少。 营养师的话，帮助妈妈计算出蛋白质、脂肪、糖类的含

宝宝从5个月大开始，就必须增加断奶餐以补充营养，也开始训练自己吞食及咀嚼，这也代表宝宝逐渐长大了。但是很多妈妈都很担心，断奶餐到底该怎么准备呢？有哪些原则需要遵守？宝宝不吃怎么办呢？ 《宝宝断奶营养食谱（婴幼儿*爱吃的辅食大全）》一书由**美食料理家林美慧编著，林老师充分了解宝宝和你的需要，例如该选什么食材，可以使用哪些调味料，不同阶段的断奶餐调理上要调制怎样的软硬度，从而设计了这一本详尽而又完整的断奶餐食谱。全书共有97道料理，材料取得容易、制作又简单，就算是新手妈妈也能快速上手。而且菜色变化丰富美味，宝宝不会吃腻，又能补充足够的营养素和热量，让宝宝茁壮成长。 全书把断奶期为初期（5～6个月）、中期（7～8个月）、后期（9～11个月）、完成期（12～18个月）四个阶段，每个阶段的食谱又分为

《儿科病调养食方》中介绍了多种小儿常见疾病的饮食疗法，包括小儿发热、小儿肺炎、小儿腹泻、小儿腹痛、小儿厌食、小儿便秘、小儿寄生虫病、小儿夜啼、小儿遗尿、小儿汗症、儿童多动症等。书中的饮食疗法均按方名、组方、制法、功效、适应证的规则进行编写，以病统方，便于读者查找。

人的一生难免与疾病作斗争，难免与药物打交道。你了解药物的基本属性吗？你了解药物不良反应吗？怎样做到安全用药？如何走出药物认识方面的误区？层出不穷的新药是否让你眼花缭乱？时有发生的药物不良反应事件是否让你心有余悸？阅读此书，能为你释疑解惑，让你豁然开朗。 《帮你正确认识药物》这本书，内容丰富，信息新颖，而且满足了科普创作的三大要求：①内容要科学性；②文句要深入浅出；③文词要趣味性。这本书是很值得一读的图书，作者用浅显易懂的文字，写出了许多有关药物的科学道理、新近信息、新近认识，让人民大众走出误区，正确认识药物和正确选择食物，从而达到合理用药、合理饮食的目的。这无疑会对保障大众健康起到极其重要的作用。 笔者根据自己多年从事医药及管理的研究和实践经验，本着实事求是的精神，力

专门针对0—1岁婴儿的营养及配餐进行介绍，分4—6个月、7—9个月、10—12个月等三个阶段详细讲解了婴儿营养知识、科学喂养以及婴儿常见问题的防治和相关的饮食调理等知识，同时介绍了如何让孩子吃得营养、吃出健康等实用的知识，还包括了补钙、补锌、补铁等健康调理餐。