以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以 传承技法，毫无保留 的精神，呈现 凉拌素菜 凉拌肉菜 可口素菜 醇美肉菜 鲜美水产 煲汤 面食 主食 甜食 小吃蘸酱 十大分类的188道匠心之作，同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识，让您不走弯路做美食，在家做出大师味！
女性身体记录着生命的历史，她会喧闹生长，自然也会回归深邃沉静。这是一部写给所有女性的温情健康启示，出版后在欧洲收获一致盛赞，长踞德亚图书总榜前5位，多次登顶《明镜》周刊畅销榜，领衔了各大健康图书榜单。同时，图书的出版也掀起了全欧洲对于女性健康与女性觉醒的探讨热潮。 图书所探讨的议题，是我们终要抵达、迄今为止却总是不被看见的重要人生阶段。随着人类寿命的延展，它甚至成为了比青春期和成熟期更为长久的一段时光。作者生动而深度地解析了有关荷尔蒙、卵巢、子宫、乳房、骨骼与心脏的一切，让我们了解到，面对身体与情感的动荡，女性不必注定承受大自然所设定的种种不适，我们每个人，都可以做更好的准备。更年期，以及它所开启的人生下半场，绝非 生命的深秋 ，而是人生的盛夏 当荷尔蒙的迷雾散去，女性将不再被
用一本书就可以戒烟？别开玩笑了！如果你过了，就不会这么说了。 这书能让你戒烟 ，这不仅仅是一个或几个烟民的体会，而是1000万成功告别烟瘾的人的共同心声。如果你是一个老烟枪，你完全可以一边点上一支烟，一边细细阅这本书。你会惊讶地发现，烟瘾会在阅中不知不觉消失。 这本书的作者亚伦 卡尔，是一个有着33年烟龄、一天100支烟、声称 不抽烟毋宁死 的家伙。正是这位老烟枪发现了轻松戒烟的秘密！亚伦 卡尔指出，只要停止吸烟1小时，人体血液中的尼古丁成分会下降到1/4；停止吸烟72小时，尼古丁在人体内的反应就会完全消失！许多人之所以无法摆脱烟瘾，并不是因为生理上的依赖，而是心理依赖，是因为我们内心的恐惧 我们恐惧一旦离开香烟，就无法应对生活的压力；我们恐惧一旦离开香烟，就会觉得非常无聊，注意力也会下降；我们恐
本书是百万畅销书作家张萌关于健康管理的新作。作者张萌做了很多期连麦作者的直播栏目，与医学、营养学、心理学等很多领域的专家学者进行对谈，她阅读了很多图书，并结合自己的思考和实践，逐渐形成了自己的健康管理知识架构。书中作者提出健康管理的五力模型：分别是"精力 "身材力 "女性健康力 "肠道力 及"免疫力 ，这五力系统共同帮助我们塑造了健康的自己。 作者结合自己的故事一一为大家介绍，希望通过对这五力模型的学习，共同助力大家对健康管理形成一个系统的认知，希望帮助更多女性实现又忙又美又健康的生活方式，真正过上高效能人生。
数以百万的人正面临 脑雾 之苦，这种情形已经席卷全球了！ 我们吃下肚的许多食物以及我们常有的习惯皆有害于脑！ 我们不再摄取可以使我们充满活力、冷静、专注、乐观、积极的大脑必需物质。 更糟糕的是，我们的选择会导致更长远的问题，例如痴呆、阿尔兹海默病、抑郁症和焦虑。遗憾的是，如果你看到我们多数人所生活的样子，那几乎就像我们故意选择了一种会破坏大脑作用和健康的生活方式。 好消息是：这并不是不治之症，而是一种现代生活的副作用 《脑雾修复》是一个容易实践的三周计划，能有助你自然恢复血清素、多巴胺、皮质醇三种大脑重要的激素平衡。重新调节这些激素将能使大脑其他部位达到的状态。每一周的计划会着重在你生活中的不同层面： 周，你将通过改变你的饮食并运用认知行为策略来克服陷阱
每100个国人中就有11个是糖尿病！然而，比这更可怕的是，一半中国人是糖尿病的后备军！ 管住嘴、迈开腿，是防治高血糖的基础。在这里，协和营养师李宁将告诉你：什么食物适合糖尿病患者吃；如何健康吃主食和水果；如何挑选饮品；什么食物要少吃或不吃；怎样运动，才能让血糖稳定地降下来。让你吃得放心，动得安全！ 早监测、早诊断、早治疗是治疗糖尿病的有效手段。协和内分泌科专家李乃适教你轻松看懂化验单，给广大 糖友 提供专业的用药指导和日常监测方法。只要用心并且努力，糖尿病是完全可以预防和控制的。 血糖稳定是阻止并发症发生的关键。糖尿病的慢性并发症往往是悄悄到来，不会引起广大 糖友 的重视，一旦表现出临床症状，病变已经不可逆或只有部分可逆。那么，我们如何做才能预防慢性并发症的发生；如果发生了，我们该如何控
本书主要从顺时养生，调和五脏，体质调养，常见病调理四大方面介绍中医养生食疗。首先从四性五味、搭配原则等方面介绍了科学的中医食疗理论，然后分别针对四季的不同特点、五脏的不同特征、八大体质的差异，辨证食疗，有针对性地调养身体。另外，本书还介绍了近60种疾病食疗方，从常见病到老年病、儿科病、妇科病、男科病，对症食疗，涵盖全面。全书收录了近300道食谱及药膳，包含详细做法、食疗功效，简单实用易上手，方便读者在家辨证自疗。
" 肠道不但是消化器官，还是免疫力的*道防线，更是整个身体的健康中心。我们的肠道与居住在其中的数万亿微生物和谐共生，让我们保持良好的健康状态。但是过度清洁、充满毒素、滥用药物、压力过载的现代生活方式，让我们的肠壁产生许多极小的孔洞，让未消化的食物颗粒、细菌和毒素渗入到血流当中，导致免疫系统失常，进而产生各种疾病。这种情况被称为 肠漏症 。 80% 的人都有肠漏症，但是大多数人根本不知道这种病的存在。肠漏症是众多疾病的根源，包括慢性炎症、过敏、肥胖、自身免疫疾病、甲状腺功能减退、慢性疲劳、糖尿病、关节炎，甚至癌症。 在本书中，乔希 阿克斯博士利用真实患者案例和科学研究成果，生动诠释肠漏症为何发生、对全身的广泛影响以及如何治愈它。他提出了一个全新的健康理念：回归大地，过上 吃土 生活。阿克斯
欢迎进入皮肤学新时代，本书内容基于皮肤学领域近12年的研究，将彻底改变你对皮肤的认知和理解。 在本书中，世界的皮肤学专家鲍威博士用通俗易懂的语言解说了： 肠道-大脑-皮肤轴 是怎么回事，为什么说健康的皮肤屏障与微生物密不可分，以及为什么面霜、精华液和皮肤科手术的作用有限，改善肠道状态才是改善皮肤屏障的关键。 通过本书，你还将了解修复皮肤屏障的3大基本原则，以及如何在21天内逐步修复皮肤屏障。不用担心，你不用完全放弃巧克力、甜点、酒精和咖啡，本书将帮助你再享受生活乐趣的同时，使皮肤由内而外重焕健康的光彩。 在本书中，你将找到以下答案： 为什么过多的糖、奶制品和精制碳水化合物会促使痤疮产生？ 有哪些食物应避免食用？又有哪些食物应增加摄入量？ 有哪5种方法可以为皮肤减压？ 为什么说护肤时重要的是 不要
知名内科医生、断食专家及营养师安德烈亚斯 米哈尔森教授通过这本书向读者提供了真正让人长寿、健康、远离疾病的方案 将饮食与断食结合起来。米哈尔森教授在本书中系统介绍了人类进化与断食的关系、消化系统和新陈代谢系统的工作机制以及人体必需的营养素，深度剖析断食的机制以及人体各个器官在断食作用下发生的神奇变化，并在此基础上全方位循证详解治疗性断食和间歇性断食两大饮食方案。治疗性断食能真正让饮食发挥医疗级功效，从根源激活细胞自噬及修复过程，重启身体节律，构筑免疫屏障，激活人体自愈力，启动长寿机制，让人终身远离20多种慢性疾病；而更为日常的间歇性断食则具有减脂与调节激素、促进糖与脂肪的新陈代谢过程、让人获得能量、治愈人体微生物、调节情绪与心情等功效。作者结合多年临床及功能医学经验，对每项疾病
本书由解放军总医院营养科（301医院营养科）专家编写。针对肾病的相关特点，依次介绍不同类型肾病的营养需求以及临床营养治疗要点，细分肾病人群类型并分别说明各类肾病的营养需求，甄别常见的人们对肾病饮食的认识误区，也解释了新型营养素的作用，说明相关的营养素计算和营养素查询方法，并提供了常见营养食谱。 本书力求系统涵盖肾病日常饮食以及临床营养方面的内容，做到 一本通 ，可供肾病患者及其家属日常查阅，也可供临床医学工作者参考。
这本书对人体经络穴位定位、取穴以及穴位功效都做了介绍。穴位之间如何配伍？可以以治疗哪些常见疾病？采取哪种保健手法更合适？对于这些常见的问题，这本书也予以了解答。 书中骨骼图配真人图，并在图上做了标尺和图示，使取穴定位更加明了。 本书开本大，字号大，图片大，简洁清晰的页面给人视觉享受。 希望这本书能成为您健康的护卫者！
行益老师说： 中国文化是体验式文化，你用 体验式学习才能懂中国文化。你用头脑学中国 文化，永远是这个文化的扭曲者。你有了切身体 验，才能明白中国文化的真谛，所以《内经图》 必须体验式学习。你体验了《内经图》，再去学 《黄帝内经》，一目了然，真实而朴素。 站桩、 打坐、《内经图》讲解，《黄帝内经 上古天真 论》讲解，满腹经纶读书法，摇山晃海等动功练 习，行益老师已朴实而中肯的话语，直指生命源 头, 讲述具体可行的修炼方法，引导我们拾阶而 上，更好地进入 天人之学 。 中华民族有一句非常伟大的豪言壮语，可以说世界上任何一个 民族，都没有这样的豪言壮语，说 我命由我不由天 。那么 这句话来源于哪里呢？来源于我们生命的体验，用生命去体验 天人合一。
翻开《人体经络穴位使用图册》，您可以更精确、直观、全面地了解人体经络和穴位位置。《人体经络穴位使用图册》包含14张由专业专家审定的男女经络穴位图解，其中有肺经、大肠经、胃经、脾经、心经、小肠经、膀胱经、肾经、心包经、三焦经、胆经、肝经十二条经络以及任督二脉。图册上标明了人体365处经穴名称、位置以及重点穴位的调病原理。您在使用这本《人体经络穴位使用图册》的时候，可以根据自身疾患来寻找对应的经络及穴位进行刺激，以全面激活身体的自愈能力。
本书是一本健康类图书。约翰 霍普金斯大学医学院生理学博士、营养学专家徐嘉，以前沿科研成果和大量真实案例为依据，用通俗、活泼的语言，将严谨的营养学理论生动地呈现在。们面前，向。们道出了适合现代人的 以食 蔬、果、豆、谷 为主的健康饮食基本原则，引导读者养成健康的饮食习惯。还根据线下讲座读者反馈建议、验证结果进行了优化，增补了大量科研产生的实验结论，以及在营养误区、健康原则等方面做了进一步的完善，更具科学性与实用性，对于改善亚健康提出了切实可行的办法，更贴近大众读者的需求。
来自医学博士、哈佛医师的常备抗癌蔬菜汤，每天1碗抗癌蔬菜汤，激活免疫细胞，增强免疫力，找回健康！ 如果你容易感冒、作息混乱、身体经常发炎、想要改善 三高 ，那一定要试试这款哈佛蔬菜汤。书中详细讲解了植化素作用于身体的原理、蔬菜汤的功效以及制作和保存方法。除此之外，还从严谨的科学角度分析了蔬菜汤的保健及防癌作用。更有高桥医师独创的增强免疫力伸展操，全方位守护健康，简单又轻松！
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在介绍各种病症共性刮痧调理部位的基础上，教你简便快速辨清虚寒实热证候，针对自身体内环境特点选择刮痧重点，一人一方一法，还可选配其他中医外治技法，综合调理，加快愈病的速度。对于很多中老年人慢性病、男科病、女性病、小儿常见病等有很好的辅助疗效。
一本颠覆传统观念的书，一本自1992年面市以来印刷30余次的书。 你了解自己身体内的水吗？你了解身体缺水会导致哪些疾病吗？你知道仅仅用水就可以缓解、治愈许多慢性疾病吗？请您来读一读《水是好的药》这本书吧！美国著名医学博士F 巴特曼会告诉你：你没病，只是渴了！他的《水是好的药》一书出版后，产生了巨大的影响，已被翻译成15种语言，仅在美国就已印刷了35次。
本书是一个中国人和一个法国人，以简单的英文交流而写成的书。这是一场古代传统中医理念和现代思维方式的对话，内容始终围绕着中医的精华要义，并力求释繁就简。现代的中医临证过于关注不和谐的病象模式，并专注于努力纠正这些不和谐的现象。然而，传统中医并不只是汲汲于 局部 的不和谐，他们更关注整体，因为 局部 揭示着 整体 ，他们直观地把握 整体 。只有深入学习古代经典，才能够运用传统中医的基本原则来实践，而不至于在学习繁复又看似矛盾的后世各家学说时陷入迷惑。这样才能根据病患的体质、神质和邪正斗争反应情况，以药物的气味升降为基础，来配伍合适有效的方剂，而非根据课本上笼统的方剂功用来机械用药。对于有所领悟的医者而言，一切都只是开始。
《逆转糖尿病》一书的主编纪立农教授，牵头制定了符合我国糖尿病患者健康需求且给糖尿病患者带来新希望的《缓解2型糖尿病中国专家共识》，此次领衔北京大学人民医院内分泌科的医生团队，在本书中复盘逆转糖尿病的成功经验和具体措施，帮助糖尿病患者逆转糖尿病，可以说这是一本基于 国内医学共识的成功逆转糖尿病临床实录！ 本书以5位糖尿病患者成功逆转糖尿病的案例展开，先带领读者弄懂逆转糖尿病的科学依据，再从 饮食 运动 用药 代谢手术 4大方面直接掌握糖尿病的逆转要诀，同时书中配以丰富的趣味插图佐以阐释，还附有23道来自北京大学人民医院主编团队亲自制定的减糖食谱，让读者在逆转糖尿病之旅上，科学、轻松地 管住嘴，迈开腿 ，开启崭新生活！
