《饮膳正要》为元代营养学家兼医学家忽思慧所撰。全书共分为三卷,收载食物、饮物、料物和禽类等。书中论述了蒙、汉、回、藏等各族群众常用的食物及其营养价值。卷一载有三皇圣纪、养生保健、饮食避忌、聚珍异馔、妊娠食忌和乳母食忌。卷二主要记载了诸般汤煎、食物治病、食物相反、食物中毒的救治等。卷三分门别类选录了丰富的食疗营养天然食品,如米、谷、果、菜、鱼、禽、兽以及料物等,详细叙述了每种食品的性味、功能、适应病症以及有 性的内容。《饮膳正要》集饮食学、药物学、养生学、康复学以及心理学之大成,具有浓郁的民族特色,有较高的实用价值和学术价值。
百药之长数酒类,百病养生数药酒。 药借酒力,酒助药势,养生祛病一杯酒。 马纲、代民涛主编的《自制药酒养生治病一本全》详细地阐述了药酒的起源、功效,针对不同疾病、不同季节药酒的制作和使用方法,内容丰富,脉络清晰,文字浅显易懂,配方实用,不仅可供养生保健爱好者根据实际情况选用参考,也可为医疗、科研和生产单位提供参考。
大众医学编辑部编著的《别让良药变毒药(精选 版)》是“名医伴你行”——《大众医学》丛书(精选 版)之一。 本书汇总了《大众医学》杂志“家庭药箱”“专 家门诊”栏目中众多专家撰写的如 何科学用药的文章。 本书分四个部分:部分介绍家庭用药常识, 第二部分介绍慢性病药物使用误 区和注意事项,第三部分介绍常用药的使用禁忌以及 可能发生的不良反应,第四部 分介绍抗菌药的使用规则和注意事项。 通过专家的精辟解答,相信大家一定可以了解更 多家庭用药的使用误区,以及抗 菌药的使用方法和禁忌,避免不良反应发生,维护身 体健康。
所介绍的广东滋补糖水,既有传统的、经典的、怀旧的品种,也有新潮的、时尚的、创新的品种。糖水的制作方法,有传统家常的,也有的用到了现代的高压锅、搅打机、全自动豆浆机等。与广东糖水紧密相伴的几款特色甜品,也有介绍和点评。 每款糖水都有【用料】、【做法】、【健康快线】、【甜蜜分享】、【分量参考】的内容。美轮美奂的成品图,仔细的步骤或食材呈现,小资时尚,又亲切实用。
《饮膳正要》为元代营养学家兼医学家忽思慧所撰。全书共分为三卷,收载食物、饮物、料物和禽类等。书中论述了蒙、汉、回、藏等各族群众常用的食物及其营养价值。卷一载有三皇圣纪、养生保健、饮食避忌、聚珍异馔、妊娠食忌和乳母食忌。卷二主要记载了诸般汤煎、食物治病、食物相反、食物中毒的救治等。卷三分门别类选录了丰富的食疗营养天然食品,如米、谷、果、菜、鱼、禽、兽以及料物等,详细叙述了每种食品的性味、功能、适应病症以及有 性的内容。《饮膳正要》集饮食学、药物学、养生学、康复学以及心理学之大成,具有浓郁的民族特色,有较高的实用价值和学术价值。
古人讲:“食药同源。”各种食物存在着温、寒、凉、热四性和酸、甜、苦、辣、成五味,各种食物又有碱性与酸性之分。食物的这些属性对人体具有养生保健食疗、食补之功效。这些食物随时可见,随手可得,是人们日常生活离不开的生活资源。 但有些人有一点小病就往医院里跑,打针吃药,折腾一番,殊不知,身边的食物就能解决问题。例如,冬天多痰,吃点萝卜即可消食化痰;夏季腹泻,吃点大蒜即可止泻。 张仁庆主编的《食物治百病(第2版)》为你提供众多利用食物治疗百病的验方、秘方,并介绍了这些常见食物的食疗作用,使读者耳目一新,为你的生活增添光彩。
随着社会的发展,人类的寿命越来越长,由于年龄的增长,人类生命过程中,出现了一个特殊的阶段,妇女在40~60岁之间,男人在45~65岁之间出现更年期综合征反映。 女性更年期的症状是:其一,有心悸,胸闷,出汗潮热症状;其二,有情绪不稳,忧郁,失眠,四肢乏力症状;其三,有尿频,尿痛,尿道炎症状;其四,性交不适,月经不规则,性交痛等症状;其五,脸面出现皱纹、肌肉疼痛症状;其六,有体重增加,肥胖,血压高等症状。男性更年期综合征症状表现为:其一,有倦怠,不安,急躁,易发脾气,焦虑,工作效率降低等症状;其二,有心悸,潮红,头痛,头晕,四肢发凉等症状;其三,失眠,关节疼痛,食欲不振;其四,不思性事,阳痿,举而不坚,性交不易成功。从中医角度而言,出现更年期综合征,是由于五脏虚损,气血不足所致,故应扶正