1995年，新荣记从浙江台州临海起家。作为一家典型的慢公司，26年来，新荣记旗下各品牌总共只开了30多家店铺。但它却是中国餐饮品牌中收获米其林星级多的一个 截至2021年，共摘下11颗星，其中包括中国内地家米其林三星中餐。 在与李翔的对谈中，张勇说，他追求的是每一家店都要与众不同，从菜品、服务到环境，即便这意味着他没有办法高速增长。这似乎与我们时代流行的增长逻辑格格不入。 但这正是张勇和新荣记的立身之本：相对于规模，更倾向于品质；相对于速度，更倾向于耐心；用在质上的进取，来取代在量上的贪婪。 这本书至少会让你得到如下启发：一个人如何找到自己的天赋所在；在一个不是风口的、再传统不过的行业中，如何通过对极致的追求创造出令人瞩目的成就；在一个领域内，如何不断专精，积累出一个行业的品牌。 《详谈》：

作者以历史的恢宏气势以及学者兼游者的角度，生动再现了在中国叱咤风云五百年的晋商从起源到发展，从辉煌至衰落的历史沉浮，剖析了晋商的成功因素和失败原因。《游山西 话晋商》不仅可资经商者、研究者学习、借鉴，也是大众了解晋商发迹、兴盛、衰落的一个好渠道。

从贵州桐梓的小镇青年到年青一代的杰出电影导演/ 从1500万票房的《你好，疯子》/ 到超过7亿票房的《无名之辈》和《人潮汹涌》/ 做着演员梦的边城少年怎样成为受欢迎的电影导演？怎样完成从戏剧到电影的跨领域转换？又是怎样凭借口碑完成电影票房的逆袭？ 一个看似没有天分的普通人，怎样不断突破困境，日渐从容？ 资深媒体人、得到App总编辑李翔，将饶晓志的失误与经验，一一问给你听。 《详谈》：一部以人为单位的价值创造史/与我们时代的优秀同路者对话 《详谈》丛书，是一个长期的知识工程。作者李翔会努力找到这个时代优秀的商业实践者和价值创造者，请他们分享种种实践经验、做事方法，以及经历过的挫败和收获。这套书，献给始终保持开放与好奇的你。

在漫长的历史长河中，商业是和人类一样古老而又全新的事物。在备受好评的美国全国广播公司财经频道(CNBC)同名纪录片的基础上，霍华德·敏斯所著的《金钱与权力(西方商业的历史)》将带您进入西方商业扣人心弦的发展历程：从中世纪欧洲的封建领地到现代金融大厅，从古代威尼斯热闹的街道到硅谷宁静的校园，选取不同历史时期具有代表性的12位(件)商业领袖和历史事件——从圣戈德里克这个因积累了巨额财富而备受宗教拷问的12世纪修道士到比尔·盖茨这个当代金钱与权力的化身，跨越近10个世纪，探讨商业如何奠定了现代社会的基础，以及在当代，少数野心勃勃的人如何为实现自己的财富梦铺平道路，由此展现西方商业的发展历史，并进一步折射出商业与道德、商业与信仰等更为深刻而又一直困扰我们的问题。

晋商以机巧实用、与时俱进、独具特色的一系列办法管理经营着他们的商业帝国，在数百年的历史舞台上纵横捭阖、演绎精彩。 林柏、李泽平、郭小鹏编著的《晋商五百年(经营谋略)》通过仔细梳理、深入分析，归纳总结出使晋商称雄商界五百年的若干经营管理模式和战略。经营管理模式主要包括：以股份制为核心的资本管理；权利集中、统而不死、赏罚分明的人事组织管理；抽疲转快、银钱转换、异地汇兑资金运作的资金管理；笃实守信的质量和信誉管理；防伪保密的账簿管理。 经营管理战略包括：借助贵人，得政策之先的人脉战略；以顾客为上帝、以义制利的营销战略；做买卖信息先行的信息战略。 这些经营管理措施和谋略不仅左右着晋商数百年的辉煌与沉浮，而且对现代企业也有一定的借鉴和参考作用。

内容简介 改革开放再生了中国的民营企业，家族企业则是民营经济体的主要表现形 式。前辈企业主在书写企业与个人成与败传奇的同时，他们正难以避免地老去。 任正非、柳传志、宗庆后、茅理翔、何享健等正步入古稀；王健林、刘永好也已过花甲；以马云、马化腾等为代表的中青年企业领袖的平均年龄也在 50 岁左右。所以据此推测，未来 5-10 年将是国内民营经济企业交接班的密集期， 在未来的传承设计上，国内的家族企业面临着太多的不确定因素和诸多挑战，如：现代企业的普遍发展规律性；我国的家族企业经营时间普遍较短，没有太 多的历史经验可供借鉴；国内针对性的传承研究起步时间晚；越来越多的富家 子弟尚在年幼时便接受西方教育；国内家族受到根深蒂固的儒家文化影响，等等。未来将企业交给谁？家族企业又该如何适应新时代发展的要求？

本书从宁德商帮的基本情况入手，介绍了宁德商帮的地理环境、社会组织机构、思想文化基础、发展历程与现状、运营模式等，深入分析了宁德商帮发展的地理、社会、文化基础，经营中的优势与劣势，经营过程中的成功经验与失败教训，*后对宁德商帮的转型、发展提出建议。 本书对周宁商帮的前世今生做了详尽的评述，使人们对这个经济联合体有了立体的了解。从独特的地理自然环境、丰厚的社会人文传承，曾经怎样地创造了周宁商帮历史的必然和辉煌；到新中国成立以后的一个长时期，不可阻挡地消失于闽北崇山之中；再到改革开放的春风又怎样地唤醒和催生了新的周宁商帮；*后，将目光一直延伸到这个商帮陷于困境的现在。在指出了造成这种困局的内外原因之后，又为其展现了光明的前景。本书作者不局限于研究宁德商帮的发展，还对晋商、徽商、温州

散落在各地的晋商会馆，以其独特的历史积淀和建筑艺术吸引着世人的目光，已成为人类遗产中的瑰宝。 晋商会馆是明清时期晋商在异地互帮互助、寻求共同发展而建立的一种社会组织。在当时除了联络乡谊、祭祀神灵、聚会演戏、帮助同乡外，还经常举行行业会议、代表商人与政府沟通、解决行业内部矛盾、扶危济困，为晋商的兴盛发挥了不可取代的作用。 本书以翔实的史料为依据，以严谨的学术态度阐述了晋商会馆的起源、发展，讨论了其祭祀神灵在社会整合方面的功能、其演戏酬神与联络官员之间的关系、其馆庙合一在诚商教育方面的作用，分析了其在晚清战乱中走向衰败的原因，总结了成功经验和历史教训，强调了其所包含的交流、自律和共荣的潜质在现代商会中的借鉴意义。

本书讲述风靡世界的娱乐企业迪士尼公司，以及公司的创始人沃尔特·迪士尼的奋斗与成长历程，讲述了他是如何白手起家直到创造出价值亿万财富的米老师并缔造了属于自己的传奇。

本书为您讲述韩国企业家教父级人物从白手起家，领导三星成就世界企业的商业智慧。 三星集团今天的成功要归因于李氏家放两代人的努力。李秉喆当年以白手起家打天下，被韩国同行誉为“创业之神”，是韩国经济复兴的实业派代表，他的创业使三星公司具备一个世界企业的雏形。现任三星总裁李健熙在遇到困难之时，时常参照本书寻找突破口，李秉喆的智慧在21世纪的今天也毫不逊色，仍然发挥着巨大的作用。 中国民营如何突破目前成长困境，做强做大，成为百年长寿公司？建立国际品牌？本书会令中国的企业家豁然开朗。 打开本书吧，您会学到经营企业的真谛！ 决定企业方向的首要条件是什么？是市场性、资金、技术还是机制？ 总经理最核心的工作是什么？ 怎样为企业选拨合适的人才？ 360行，哪一行可以做状元？ 如何

一个移民的孩子，没有任何酒店业的从业背景，是怎么从无到有，一手创建了受人尊敬和最成功的酒店品牌呢？ 四季酒店为什么能在半个世纪内成长得如此迅速，并一直保持着无可比拟的服务？ 在《四季酒店：云端筑梦》里，伊萨多 夏普将亲自讲述自己40多年酒店经营的传奇人生，浓缩了他对酒店业的深刻洞见。我们将借他的眼睛，见证北美酒店业的发展历程，亲历酒店管理和运营的真实案例。

刘成虎、李宇编著的《晋商五百年(保晋风云)》讲述了：19世纪末20世纪初，中华民族遭受内忧外患的深重苦难。为了捍卫山西的矿权，当时的爱国志士进行了英勇的斗争，有的甚至不惜牺牲自己的生命来唤醒国人。山西的保矿运动是全国保矿、保路运动的一个重要组成部分，而保矿运动中催生的山西保晋公司作为山西*的民族资本企业，在山西近代工业史上写下了宏伟的篇章。保晋公司在内忧外患中艰难前行，不断发展，特殊时期铸就的精神，不仅在当时支撑着保晋人坚持不懈地努力，而且激励着后人勇往直前，与明清时期形成的晋商精神一脉相承，并且不断发扬光大!

本书以深入浅出、形象生动、流畅简洁的文笔描述了中国上海南京路的历史文化变迁。南京路作为上海的一条主要商业街，号称“中华街”，近代以降，五口通商，从开埠到改革开放，从清朝到中华人民共和国建立，南京路无论从文化，还是从商业，都是百年来中国、尤其是上海的剧烈变迁的见证。本书分十一部分：一，“到上海去”；二，从江南来；三，维多利亚风；四，“中国问题”；五，都市传奇：哈同的例子；六，尘世浮华：“消费主义”之蛊；七，“新生活——新文化”；八，市民社会；九，战争；十，“社会主义改造”；十一，“再全球化”。全书并有一百多幅图，生动形象地再现了南京路的发展变化。

*时期（1912～1949年）是中国近代史上一个社会急剧变革的历史时期，也是中国近代对外贸易经济思想发展的重要时期。本书试图从当时的国际国内背景，特别是当时中国的对外贸易环境出发，系统阐述这一时期思想理论界对当时所呈现出来的主要对外贸易问题的探讨，以期对民国时期的对外贸易思想进行客观全面的反映，为当代对外贸易活动提供一定的思想启示和借鉴。

本书内容包括：财富与生活的变奏、创业与守业的传奇、管理与经营的理念、企业家文萃。

接任苹果公司首席执行官后，吉尔·阿米里奥发现苹果公司问候他的是没落巨人和混乱、抵消与危机。苹果在消耗自身元气，财务官员在陈旧的系统上要花费数周的时间，才能完成一些基本的数据统计。销售主管的工作就是“堵塞和破坏销售渠道”怂恿零售商购买根本卖不出去的计算机，目的就是使当月的销售业绩好看一点。

本书收集了当今世界商业巨星们的成功故事，从迪斯尼、戴尔到贝纳通、罗迪克，作者把他们看作“疯子”，然而正是他们的疯狂行为使他们一步步走向成功。作者叙述了他们在成功路上作的各种古怪甚至疯狂的主意和决定，用幽默的笔法阐述了他们做生意的独到之处，使读者在一笑之余得到生意经上的启发。作者认为，一个疯狂企业家，既要有疯狂的梦想，也要有理性的运作办法，后者表现出色的，作者称之为“好仔”（howboy）。在每章的后，作者为疯狂企业家打分，包括其作为梦想家的得分和作为好仔的得分。 “好仔”是本书一个独创的概念，在商业史上具有积极意义。

八佰伴曾经是日本为成功的超级市场，其发展历史曲折艰辛，充满传奇，本书讲述了它的创始人阿信之子——和田一夫，如何将八佰伴从一个乡村菜店开始，一步步发展为日本零售业的巨头。