礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富,不仅仅是服务员对顾客的态度,餐厅环境、服务技能等都属于礼仪的范畴。随着市场经济的成熟,餐饮业的竞争也越来越激烈,想在竞争中立于不败之地,单靠饭店的规模、优秀的厨师等硬件是不行的,只有服务水准等软件提上去了,饭店的利润才能高涨。 本书正是从餐厅礼仪这一角度入手,通过餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面,向读者介绍餐厅礼仪,并能在实际工作中使用,具有较强的可读性和可操作性。
随着经济全球化的发展,国际商务合作越来越频繁,在业务往来中树立良好形象、恰当运用礼仪知识、提高社交礼仪能力,会对业务产生事半功倍的效果。《国际商务礼仪》通过对商务人员个人礼仪、商务交往礼仪、商务仪式与专项活动礼仪、国际商务谈判礼仪、商务文书礼仪、商务宴请礼仪、国际宗教礼俗和世界主要国家的商务礼仪,这些内容对提高商务人士在国际商务活动中的礼仪素养和树立良好形象有一定的指导意义。
本书主要介绍各种商务交往中需要掌握的礼仪规范。 在装束礼仪、仪式礼仪、会务礼仪、酬世礼仪等方面,它具体明确了讲规范、讲形象、讲沟通的商务人员应如何 有所为 与 有所不为 。本书不仅有助于读者了解商务礼仪的主要环节与基本规范,而且也有助于其内强个人素质、外塑企业形象。 第六版除完善明显的不足之处,作者本着重在删繁就简、讲究字斟句酌、凸显实用的原则,对各章节进行了必要的调整、补充与删减。在本书的许多章节里,通过扫描相应的二维码,读者即可观看与文字相关的、由作者亲自讲授的讲座视频。
该书主要介绍了接待人员在具体从事接待工作时所应遵守的礼仪规范。包括宾客的迎送、宾主的会面、宴会安排、座次排列、工作之规、礼宾总则、日常交际等。本书可供政府或企业的专职接待人员进行系统的学习之用,亦可供其他单位的公关人员、礼宾人员、外事人员以及办公室人员自学之用。
本书主要介绍了从事服务行业的工作者在工作中应掌握的礼仪规范,详细介绍了仪容、仪态、服饰、语言等方面的行业规范。可帮助读者全面了解服务礼仪,提升企业形象与个人形象。 第三版在保留上一版主体内容的基础上,本着与时俱进的精神,对各章节内容进行了增加或调整;同时,在本系列教材各分册的章节中,新增了“学习目的”、“本章要点”及课后“思考题”等新的内容,更便于读者学习掌握。
《旅游交际礼仪》是新世纪高职高专教材编委会组编的旅游与酒店管理类课程规划教材之一。 本教材由礼仪专业科班出身、现在从事国内国外礼仪教学实践工作的线高职高专教师编写,广泛介绍旅游交际中的各种礼仪,大量而又实用地介绍我国的客源国(地区)与目的地国(地区)的风俗礼仪,并辅以丰富的图片和资料,让学生在学习抽象理论知识的同时能及时地掌握实践知识。与已出版的同类教材相比,本教材具有如下特点: 1,理论性与实用性相结合。本教材阐述了旅游交际礼仪的含义、作用及其意义。重点论述了酒店、旅行社等服务性行业中从业人员的基本礼仪行为规范、服务原则:同时列举了大量案例并进行分析,充分体现出实用性的特点。此外,根据各区域、各国不同的文化背景,本教材列举了丰富的阅读材料。所有实例均为作者亲历亲为,避免
本书从礼仪概述、个人基本礼仪、日常交际礼仪、文书交际礼仪、常用商务礼仪、涉外商务礼仪六个方面介绍了礼仪的相关知识和运用技巧。脉络清晰,循序渐进,依据礼仪的使用场合和特点进行编排,便于学生从整体上把握全书内容。从结构上看,由概述到分类;从难易程度上看,由浅入深;从层次上看,先公共礼仪后职业礼仪,符合人们的认知规律和学习规律。 本书在内容构建上力求体现高职高专教育特色,突出实用、适用、够用的原则,注重学生礼仪应用能力的培养,并充分考虑了公关员、秘书、推销员等职业资格证书考试对礼仪知识和技能的要求,为相关专业学生双证书的获取奠定基础。同时,本书在编写体例和形式上也进行了大胆的创新,每章设计了教学目标、导入案例、相关链接、技能培养目标和技能模块、礼仪小测试、思考题等板块,便于
本书根据高职高专教育的特点,针对学生未来就业岗位的需要,系统阐述了商务礼仪的相关知识和运用技巧。全书共分七章,具体包括商务礼仪概述、商务形象礼仪、商务交往礼仪、商务会议和谈判礼仪、商务仪式礼仪、商务通信礼仪和商务宴请礼仪。 本书内容全面、通俗易懂,实用性和可操作性强,可作为高职高专院校商务类、管理类、文秘类、营销类等相关专业学生的教学用书,也可作为其他各专业学生的公共课教材,还可作为商务人士的培训用书和自学参考读物。
礼是尊重人的道德要求,仪是表达尊重的具体形式和操作技巧。因此,礼仪是社会约定俗成的用来律己敬人的行为规范体系。人们在交往时以礼相待,有助于促进人们之间互相尊重,建立友好合作的关系,缓和或者避免不必要的矛盾和冲突。商务礼仪是商务从业人员在商务活动中约定俗成的礼仪规则。与一般的人际交往礼仪相比,商务礼仪具有更强的规范性和可操作性,它不仅有利于协调入际关系,促进商务交往活动顺利进行,而且有利于塑造良好的个人形象和企业形象,提高企业的经济效益。基于此,本书以商务领域的工作流程为线索,有针对性地分析和解答了商务交往中的礼仪礼节,系统翔实地介绍了现代企业商务人员应该具备的礼仪知识和技能技巧。 本书共分十章,在总结多年教学实践的基础上,本教材着重突出了以下特点:一是编写体例新颖,借
本书根据高职院校人才培养定位,从对商务人员的实际需要出发,以商业礼仪为主线,以塑造良好的职业形象为宗旨,系统地介绍了当代商务礼仪的基本知识和行为规范,有利于帮助即将步入职场的青年学生以及在职人员提升品质素养和塑造完美个人形象,在求职就业、商业活动以及日常人际交往中取得成功。 本书可作为高职院校、应用型本科院校经济管理及相关专业的教材,也可供社会在职人员作为参考书。
随着经济全球化的发展,国际商务合作越来越频繁,在业务往来中树立良好形象、恰当运用礼仪知识、提高社交礼仪能力,会对业务产生事半功倍的效果。本书通过对国际商务礼仪形象、商务应酬礼仪、国际商务通信礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪、商务餐饮礼仪、商务位次礼仪、国际商务礼仪危机的产生与防范的阐述及情景模拟,对提高商务人士在商务活动中的礼仪素养和树立良好形象有一定的指导意义。 《国际商务礼仪》是一本实用性较强的国际商务礼仪指南用书,具有可操作性、针对性强的特点,适合高等院校国际经济与贸易和国际商务管理专业使用,也可作为商务人士指导用书。
这是一本教你如何在日企中生存的职场手册在这里,你可以找到日企中常遇到的问题你可以找到这类问题轻松的解决方式地道的日语,日式的思维,走一场日企达人秀。
本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。本书基于现代人立身处世、社会交往、事业发展的实际需要,以教给学生必要的公关知识和技能,养成得体的礼仪修养为出发点,融“公关”与“礼仪”于一体,注重“公关活动过程中的礼仪”和“礼仪的公关效应 ”。主要内容包括:公关与礼仪概述、个人形象与礼仪修养、组织形象与CI战略、公关交往礼仪、公关工作程序、公关实务礼仪、公关专题活动、公关危机管理、涉外公关礼仪及相关附录等。各章节中除了正文外,还精心编排了“公关礼仪格言”、“案例”、“知识窗”、“温馨提示”、“资料品读”等内容;每一节都附有“情景演练”、“用心思考”、“观察体验”、“思辨讨论”等课内外活动建议,使教材既新颖别致、简明扼要、通俗易懂,又富有理论深度及可读性、启迪性、易操作性,便于学习
商务活动作为企业的基本社会活动,每天都在频繁地进行着,但很多人却忽视了其中的礼仪问题。礼仪上的差错,不仅会落下笑柄,更可能会使一笔交易落空。缺乏应有的礼仪会影响企业在形象塑造、文化表达上的提升,从而导致企业形象存在缺憾。许多企业文化的宣传力度很大,却很难收到效果,很大一部分都是在商业活动中没有规范的礼仪行为导致的。 具体到每个员工,则需要提升对自我的行为、态度和装扮等方面的认知,特别是在跨行业工作环境下工作的员工,更需要了解在工作场所如何举止得体,如何让自己表现得更专业。这就要求我们要懂得一些起码的商务礼仪常识。
《高职高专金融类“十二五”规划系列教材·金融类系列教材:金融服务礼仪》以金融工作为主线.结合当今金融职业特点和礼仪发展的*趋势.通过对礼仪在金融服务过程中各种基本要素的通俗讲解.理论联系实际,以图文并茂的立体表现方式,生动展示了金融服务人员在职业礼仪方面的基本素养,内容翔实具体.有较强的操作性和实用性。 本教材可供普通高等院校(高职高专、应用型本科)、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院金融、财会专业及其他相关专业的服务礼仪课程教学使用,也可供五年制高职学生使用,并可作为金融从业人员学习了解金融服务礼仪知识、提高素质、加强修养的参考书。
本书围绕职场交际和商务活动,基于商务人员礼仪交往的工作过程编写,明确了如何设计个人职业形象、规范交往艺术、熟练运用商务礼仪的基本规范。全书主要内容包括商务职业形象的塑造、商务交往日常礼仪、公务礼仪的运用、商务交往国际礼仪的运用。全书结构上分为情境设计、知识介绍、实训设计三大部分,以“案例小故事”、“小思考”、“知识小看板”栏目将零散知识系统化,重在“怎么做”。全书通过职业形象的塑造和商务礼仪的运用相辅相成,共同促成商务人员综合素质的完善——外塑形象,内强素质,增强工作能力,增强职业竞争能力。
本书通过《形象的力量:价值百万的商务礼仪与沟通》让读者学习国际上通用商务礼仪的基本理念,加深理解现代礼仪文明,掌握仪容仪表基本知识,塑造良好的职业形象;掌握各类商务活动以及职场、生活礼节,增强自信,从容应对各种社交场合,推动事业沟通学习成功;学习影响沟通效果的因素、不同的沟通方法,掌握面谈的技巧及沟通礼仪。学习特定场合的商务行为礼仪、涉外商务礼仪的知识及实务操作,通过塑造个人职业形象提升个人与企业的竞争力。
商务礼仪是指现代公司、企业的从来人员以及其他一切从事经济活动的人士,在经济往来中所应遵循的行为规范。特别是随着市场经济竞争越来越激烈,而商务人员的礼仪不仅代表了个人的形象品味,还代表了一个企业的形象,商务礼仪一定程度上可以决定整个商务活动的成败。现代商务礼仪不仅体现在言谈举止方面,更体现在现代社会生活的各个领域,特别是随着科学技术的发展,许多新兴领域都充满了崭新的礼仪知识,这就需要我们不断学习现代知识,以适应现代迅猛发展的商业浪潮。为此,在有关权威专家和单位的指导下,编者特别编辑了《商务礼仪规范手册》,其中包括仪表、形体、言谈、工作、往来、会议、谈判、宴会、涉外、出访、旅行、馈赠、通讯和文书等现代商务礼仪知识,非常科学和实用,是现代商务礼仪知识的范本。