礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富,不仅仅是服务员对顾客的态度,餐厅环境、服务技能等都属于礼仪的范畴。随着市场经济的成熟,餐饮业的竞争也越来越激烈,想在竞争中立于不败之地,单靠饭店的规模、优秀的厨师等硬件是不行的,只有服务水准等软件提上去了,饭店的利润才能高涨。 本书正是从餐厅礼仪这一角度入手,通过餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面,向读者介绍餐厅礼仪,并能在实际工作中使用,具有较强的可读性和可操作性。
随着经济全球化的发展,国际商务合作越来越频繁,在业务往来中树立良好形象、恰当运用礼仪知识、提高社交礼仪能力,会对业务产生事半功倍的效果。《国际商务礼仪》通过对商务人员个人礼仪、商务交往礼仪、商务仪式与专项活动礼仪、国际商务谈判礼仪、商务文书礼仪、商务宴请礼仪、国际宗教礼俗和世界主要国家的商务礼仪,这些内容对提高商务人士在国际商务活动中的礼仪素养和树立良好形象有一定的指导意义。
本书主要介绍各种商务交往中需要掌握的礼仪规范。 在装束礼仪、仪式礼仪、会务礼仪、酬世礼仪等方面,它具体明确了讲规范、讲形象、讲沟通的商务人员应如何 有所为 与 有所不为 。本书不仅有助于读者了解商务礼仪的主要环节与基本规范,而且也有助于其内强个人素质、外塑企业形象。 第六版除完善明显的不足之处,作者本着重在删繁就简、讲究字斟句酌、凸显实用的原则,对各章节进行了必要的调整、补充与删减。在本书的许多章节里,通过扫描相应的二维码,读者即可观看与文字相关的、由作者亲自讲授的讲座视频。
本书以培养技术应用能力为主线,以21世纪市场营销人才培养规格为依据,以“能力为本,创新为本”为原则,立足于商务活动的实践,较为全面地向读者介绍了“谈判技巧与礼仪实务”的基础知识和运作特点。 全书共分八章,具体为:、二章介绍谈判的概念、构成、分类;第三章介绍谈判的语言;第四章介绍谈判的探询、准备、成交的过程;第五章介绍谈判的管理、主持、思维和谋略;第六章介绍谈判过程礼仪的运用;第七、八章介绍谈判目标定位的禁忌、影响谈判的各种因素。 本书所用素材,曾在浙江大学本科、硕士和博士生的教学中作为选修课讲授过,并根据宁波企业中层以上干部培训班、乡镇干部培训班等系列讲座的培训反馈意见,再进行修订完善,是作者对多年亲自参与谈判实践经验的思考和总结,所言观点严谨、客观和体系化。 全书理论与实践相
《你值得更优雅(高端商务礼仪)》简介:优雅的举止、得体的仪态、规范的礼仪,可以展现商务人士的涵养和魅力,也是衡量企业职业化水平高低的一大标准。特别在经济全球化时代,商务礼仪能助您更快地拓展人脉、经营事业,提升个人和企业竞争的软实力。 汤玉慈所著的《你值得更优雅(高端商务礼仪)》从形象魅力、仪态涵养、商务礼仪、接待礼仪、餐桌礼仪五个方面,细致地讲解了礼仪规范,还附有清晰的图例,让您轻松掌握高端商务礼仪技巧。
本书主要介绍了商务礼仪的相关知识及其应用,全书共分为6个项目,分别介绍了商务礼仪的基本知识、商务人员的形象礼仪、商务人员的交往礼仪、商务仪式与专题活动礼仪、商务宴请礼仪和涉外商务礼仪。本书采用“项目—任务”的教学模式,每个任务包括学习目标、案例导入、基础知识和能力训练。并且在需要之处穿插了小案例、知识角。
国际商务沟通是一个动态发展的过程,中间的 变量 通常可以分为可控的和不可控的两种。虽然传统意义上的跨国交流将 文化差异 归为不可控的变量,但本书的写作出版将为你摆平 国界 的阻碍,在与外国商业伙伴合作时更加游刃有余。本书将带你了解世界各个国家或地区的商务礼仪,通过基本资料、文化定位、商业惯例、社交礼仪,为你提供:优质的跨文化沟通信息,协助商务谈判;广阔的全球化视野,教你针对性地开拓国际市场;基础的社交礼仪,帮忙扫平国际性社交障碍。一章锁定一个特定的国家或地区,这个国际游客也适用的国际商务礼仪手册,你值得拥有!
《商务礼仪(第2版21世纪高职高专精品教材)》(作者胡晓涓)旨在为人们提供系统、实用的商务礼仪规范及操作技巧,指导并帮助人们在商务活 动中提高礼仪水准,减少失误和误会,以赢得更多的商机。《商务礼仪(第2版21世纪高职高专精品教材)》中运用生动有趣的案例阐述了礼仪规范, 同时,每章巾穿插了许多小贴士、小知识,以调动学习的积极性,并在每章后安排了大量的实际操作练习,为学习者提供了方便。本书可作为高等院校和职业院校的教学与培训教材,也可作为商务人士的工具书。
随着经济的繁荣发展,商务活动也日趋频繁,越来越全球化,这其中商务礼仪扮演的角色越来越重要。本书系统地介绍了商务交往中的礼仪规范,主要包括商务人员形象礼仪、服饰礼仪、办公室礼仪、日常见面礼仪、接待拜访礼仪、通信礼仪、应酬礼仪、礼品馈赠礼仪、会议礼仪、谋职礼仪、涉外礼仪等方面。书中还介绍了礼仪难题的处理方法,并在每章中精心设计了相关案例,以加深对礼仪规范的理解。 本书既可作为高等院校经贸、金融、管理、市场营销或者相关专业本、专科学生的教材,也可作为社会在职培训、企业内部部训的参考书,以及各级工商管理人员的自学用书。
本教材依据“工学结合、项目导向、任务驱动”的理念,试图打破现有教材的学科体系套路,坚持职业项目导向和岗位任务驱动的编写原则,以工作流程为核心,整合开发课程內容,形成基于工作过程的、以项目任务为导向的、与学生职业生涯规划远景相适应的新型教材. 本教材由从事多年教育教学的专业教师共同完成,在编写过程中积极参与,相互交流,突出重点,其编写思路突出了以下几个特点: 1.整合教学模块,序化教学项目 本教材的特色在于立足现代商务人员的工作实践和职业要求,围绕现代商务人员所必需的礼仪知识和礼仪操作,从宏观上分为三大系统模块:基础认知模块、职业素质模块、职业技能模块,从微观上分为八大学习项目:商务礼仪认知、商务形象礼仪、商务文书礼仪、商务接待与拜访礼仪、商务仪式礼仪、商务活动礼
销售是*挑战性的职业,世界上80%的富翁都曾是销售人员。然而,在绝大多数的商品供应都呈多元化、客户的选择余地越来越大的今天,销售面临的竞争也更加激烈。 “天下难事,必做于易;天下大事,必做于细。”销售工作从和客户见面、交谈到成交,乃至售后,包括了数不清的繁琐细节。一个细节就有可能感动客户、促成交易;一个细节也有可能引起反感、失去客户。 销售人员怎样才能有一个值得信赖的形象;怎样和客户寒暄,营造出亲和力的沟通氛围;怎样迅速引起客户的注意力及兴趣;怎样倾听;怎样应对客户的拒绝;怎样得体沟通等。这些细节都是销售人员必须了解和掌握的,并贯穿于销售工作的始终。成功的销售都离不开这些细节。
商务活动作为企业的基本社会活动,每天都在频繁地进行着,但很多人却忽视了其中的礼仪问题。礼仪上的差错,不仅会落下笑柄,更可能会使一笔交易落空。缺乏应有的礼仪会影响企业在形象塑造、文化表达上的提升,从而导致企业形象存在缺憾。许多企业文化的宣传力度很大,却很难收到效果,很大一部分都是在商业活动中没有规范的礼仪行为导致的。 具体到每个员工,则需要提升对自我的行为、态度和装扮等方面的认知,特别是在跨行业工作环境下工作的员工,更需要了解在工作场所如何举止得体,如何让自己表现得更专业。这就要求我们要懂得一些起码的商务礼仪常识。
《酒店实用礼仪(第3版)》介绍了酒店服务接待工作中的礼貌、礼仪、礼节常识,帮助酒店服务人员学会并掌握接待工作中所常用的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培养服务人员的人际交往能力,养成礼貌待客的良好职业习惯。内容包括酒店员工仪表仪容、仪态礼仪、语言艺术、基本礼节、服务礼仪、涉外礼宾礼仪、宗教礼仪、各国礼仪禁忌等。
本书从礼仪概述、个人基本礼仪、日常交际礼仪、文书交际礼仪、常用商务礼仪、涉外商务礼仪六个方面介绍了礼仪的相关知识和运用技巧。脉络清晰,循序渐进,依据礼仪的使用场合和特点进行编排,便于学生从整体上把握全书内容。从结构上看,由概述到分类;从难易程度上看,由浅入深;从层次上看,先公共礼仪后职业礼仪,符合人们的认知规律和学习规律。 本书在内容构建上力求体现高职高专教育特色,突出实用、适用、够用的原则,注重学生礼仪应用能力的培养,并充分考虑了公关员、秘书、推销员等职业资格证书考试对礼仪知识和技能的要求,为相关专业学生双证书的获取奠定基础。同时,本书在编写体例和形式上也进行了大胆的创新,每章设计了教学目标、导入案例、相关链接、技能培养目标和技能模块、礼仪小测试、思考题等板块,便于
在当今社会,商务礼仪已经成为一项有力的、实际的、能够带来利益的职场技巧。很多时候,职场中的成功或失利并不取决于能力和专业,而在于礼仪与应对。但是在实际的商务场合中,许多职场人士都会感到困惑:·如何打造完美的职业形象?·如何成为职场中的交际高手?·在重要而隆重的场合应该如何自我包装,如何自我表现?礼仪培训专家蓝天博士结合多年的企业培训经验,从实际的商务活动出发,为商务精英打造职场的礼仪指南,并提供贴心的礼仪细节小提示,使你的个人形象更臻完美。熟练掌握并运用商务礼仪,可以使你在各个场合都具备良好的职业风范,在职场中左右逢源,为你事业的成功助一臂之力。
系统地介绍了涉外商务实用礼仪的规范、原则和技巧。 全书共分为12个章节,每个章节都有其独立的商务礼仪内容,突出介绍一些商务礼仪的基本原则和运作技巧。 内容与时俱进,贴近时代,具有全面性、创新性、生动性、准确性、实用性和客观性。 通过学习国内外基本礼仪规范,提高竞争能力,减少职场的失误和误会,赢得更多的商机。 本书可作为高等院校本科和高职高专的教学与培训教材。
为了贯彻“以就业为导向、以服务为宗旨”的职业教育办学方针,适应中等职业学校人培养和素质教育的需求,落实中等职业学校课程设置的要求,我们组织了在职业教育线的骨干教师编写了这本《商务礼仪》。 我们在编写的过程中,力图满足职业教育教学改革中提倡的教学方法要灵活、实用的要求,力求体例新颖,并结合学生实际和行业要求,注重教学实践环节,突出教材的可操作性。本教材贴近社会、贴近行业,有针对性地对学生的职业行为和专业技能进行训练,使学生全面、正确、深入地了解商务礼仪的基本要求。 本教材从商务工作的实际需要出发,从商务工作的基本流程、岗位需求等人手,介绍了商务礼仪的基本知识、商务人员的形象和仪表气质塑造、商务活动的语言技巧、各类商务活动的程序及礼仪规范、涉外商务活动的基本知识、部分国家
沃伦·巴菲特说:“树立良好的声誉,需要20年的时间。毁掉它,5分钟就足够了。如果能考虑到这一点,你就会讲究礼仪了。” 现代人的成功,80%以上都要靠人际关系。而要拥有和谐的人际关系,商务礼仪是核心选项。 商务礼仪,不仅体现了个人修养和为人处事的态度,更折射出企业文化和企业管理境界;不仅是人际关系的“润滑剂”,更能够*限度减少人与人之间的磨擦。 人们观察和了解一个人时,往往从细微处着手:穿着打扮、举手投足、言谈举止……这些细微处被认为能客观地体现一个人的本质。这种“窥一斑而知全豹”式的判断,不一定完全科学,但在大部分都是泛泛之交的商务往来中,却常被作为认识和判断一个人素养和品格高低的依据。
本书通过大量生动的案例,详细讲解了商务人员服饰礼仪、商务见面礼仪、商务拜访礼仪、商务接待礼仪、商务通信礼仪、商务会议礼仪、商务谈判礼仪、商务宴请礼仪、谋职礼仪,还讲述了商务礼仪难题的处理方法,并精心设计习题,以加深对礼仪规范的理解。本书是高职高专学生及商务人员学习、了解各种礼仪规范的实用教材。