赵文锴编著的《星级酒店管理工具箱》荟萃了大量的管理理论，按照酒店的主要部门进行章节的组织编排，重点以标准化管理制度工作规范与各部门常用表格等实用工具的形式，全面而具体地呈现了酒店规范化管理要点，为长期奋战在一线的酒店管理者提供了一套完整的管理工具体系。《星级酒店管理工具箱》共分为十二章，章为酒店管理总述及酒店各部门的岗位职责，之后的十一章分各部门分类细述，主要内容包括：前厅部，客房部，餐饮部，康乐部，财务部，管家部，行政、人力资源部，公关营销部，采购部，工程部和保安部十一个部门。本书属于工具箱性质，内容翔实、全面、具体，易于管理人员查找操作，可作为现代酒店管理的参考典范。
本书从博物馆旅游的概念和价值谈起, 论证了必要性和重要性, 梳理了市场现状, 从博物馆如何做旅游、旅游区如何做博物馆两方面论述指导, 配以案例分析。该书共分九章, 内容包括: 认识博物馆旅行 ; 博物馆旅游发展的意义等。
本书运用制度经济学的理论，借用计量经济学做分析工具，对中国的农地问题进行了历史的和现实的分析，阐释了家庭承包经营制度“共有与私用”的产权特征及对现实经济生活的影响。此外，作者还依靠大量手的调查资料，描述了土地=轮承包政策的落实、土地经营权的流转，土地承包权的调整等当前农村土地关系的基本状况，也涵括了对有关法律的认知，基本政策的认同等农民主观意愿的分析。
本书是《餐饮业经营管理细节丛书》之一《酒店老板经营的300个细节》。全书的主要内容包括：行政总厨和厨房特征、厨房设计与合理布局、厨房组织管理与部门设计、厨房生产运行管理、食品原料管理、厨房生产成本控制、菜点出品质量控制、厨房卫生安全管理。 细节管理，对于餐饮业来说，意味着经营者要从更多的细微处去为客人着想，为客人提供优质的个性化服务，就能更加贴近客人；意味着在菜点生产上避免因为小环节上的疏忽大意给客人带来的质量缺陷，使餐饮产品质量无缺，从而具有了较强的竞争力；意味着经营者要更多的提供有差异性的服务产品，因为每个客人的需求都是不同的，而这些不同点恰恰就表现在细节方面上的区别与差异性……“赢在细节管理上”，这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。本书是《餐饮业经营管理细节丛书》
本书以精细化、规范化、实用化为原则，细化了酒店客房部五大工作事项。 全书内容包括酒店客房部岗位设置与岗位职责、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域服务精细化管理、洗衣房服务精细化管理、布草房服务精细化管理6个部分。 本书适用于酒店管理人员、酒店客房从业人员、高校酒店管理专业师生使用，也可以作为酒店客房从业人员培训的实务教材。
本书介绍了酒店员工培训基本认知、酒店员工培训需求分析、酒店员工培训计划制定、酒店员工培训课程设置、酒店员工培训准备事项、酒店员工培训实施开展以及酒店培训评估与效果转化等内容。本书内容更加实用，理念新颖，可操作性强，是一本实用的酒店管理与操作实务读本，可供相关酒店及酒店从业人员参考使用，同时也为有意于酒店行业的求职者参考。
本书从酒店筹建（备）总负责人的角度，较完整地论述了一个高星级新酒店的筹建及开业筹备过程、内在规律、标准规范、决策要点等理论知识与操作实务，对高星级酒店的建设有重要的学术研究、理论和实践性指导意义，对现有酒店的改扩建，小型酒店、酒楼、餐厅、会所、俱乐部等的建设也有重要参考作用。 本书适用于酒店投资者、设计者、筹备者、建设者、酒店业各类高级经营管理人员，以及酒店业其他相关人员，也可作为酒店类高校本科教育和在职人员中高级培训教材使用。
