在城市化日益加深的今天，农业成为许多人眼中 最熟悉的陌生人 它与我们的衣食住行息息相关，但其生产过程又远离人们的日常生活。今天，就让我们走进中国农业、认识中国农业。 中国的粮食有多少，够吃吗？食品安全与环境保护如何实现？古往今来中国的土地制度如何变迁？农业有赚头吗？中国农业今后怎么发展？ 本书作者以深厚的研究功底、严谨的学术态度，从大众最关心的问题出发，用朴实诙谐的语言与意蕴丰富的农业诗词，图文并茂地探讨这些与我们日常生活，更与中国未来发展密切相关的农业问题。从粮食安全、食品安全、土地制度、职业农民培养、农业经营方式、农业发展前景等多个方面，详细讲解中国农业的历史和现状，讲解大家关心的身边事和热点事，包括粮食、食品、土地制度与权利、农业成本和风险，以及谁来种地与怎么种地等，为
本书对新中国成立以来中国农业现代化发展的历程进行了回顾，对中国共产党及其主要领导人关于农业现代化的主要政策和思想进行梳理，总结在不同的历史时期农业现代化发展的不同特点，并在微观层面对个案进行分析，得出中国农业现代化要走集体经济发展道路的结论，这是中国农业继续发展的出路与方向。本书从历史与逻辑的角度分析了农村集体经济作为中国农业发展方向的原因和必然性，探讨了发展壮大农村集体经济的多种途径，论证了农村集体经济具有强大的生命力和发展前景。
福建是中国著名的特种茶产区、产茶大省，茶叶种类、产量和产值均居全国。本书对2020 2021年福建茶产业发展状况进行了全面梳理，对福建茶产区及茶产区分区的茶产业发展现状进行了深入分析，介绍了福建茶叶重点龙头企业的发展情况，还从海关、标准化建设、乡村振兴、产业发展等方面做了专题研究，并提出相应对策建议。此外，本书还收录了2020 2021年中，福建主要茶业会展及茶事活动、福建茶科研项目、茶产业相关标准等。本书内容全面，资料翔实，不仅可作为茶界的实用工具书，还是相关研究机构、茶叶生产企业、茶叶爱好者了解福建茶产业的重要文献。
本研究基于相关理论构建总体研究分析框架，结合SFA与MFA模型、Moran's I指数、PSM方法和CGE模型，从全要素生产率视角切入，在对农业技术进步的直接效果进行深入剖析的基础上，兼顾了技术进步通过要素与产品市场对社会经济与资源环境产生的间接溢出效应。其中，直接效果研究又分为两个部分：一部分研究农业技术进步的历史演变与现状，并总结其在地区与产业维度的宏观特征；另一部分着重从技术禀赋与组织化程度视角展开对微观农业技术进步的作用机制与影响因素的剖析。溢出效应研究侧重于阐释农业技术进步向社会经济与资源环境的外部溢出效应。
本书首先描绘了当代农村的生活面貌与生产面貌，接着回顾了新中国成立以来城乡关系与三农问题的演变， 探讨了地方治理与农业发展的理想模式。作者结合亲身调研与理论探讨，帮助读者跳出日常生存空间，在经济社会的宏大变革中，认识中国的另一面。 全书由五个方面展开：1.农村生产生活的现状，社会结构的流变；2.新中国成立以来城市关系的变迁，包括产业平衡、三农问题、粮油关系、税制变化、基建等；3.以土地、产权、开发为核心的农村现状；4.行政区划调整、基层治理与以上海为例的城乡协调；5.农业创新与寻找“理想农民”，落脚点在于农业适度规模经营与多样化经营。
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本书关注资本下乡中的村庄秩序形态变革这一核心内容，聚焦资本下乡中的政府、企业与农民，深入分析资本下乡中的利益主体行为，全景展现资本下乡中村庄秩序再造的过程及其结果，并试图揭示资本下乡良性机制建构的内在逻辑机理，尝试性提出资本下乡中的“有为政府”解释框架，基于此，进一步阐释资本下乡中的乡村关系、政企关系、村企关系， 提出在资本下乡过程中实现乡村有效治理的理论观点。本书为资本下乡中的政府、企业和农民提供建设性的行动指引和策略建议，旨在通过建构有效的乡村治理体系和治理能力来回应和承接资本下乡，进而探寻新时代资本下乡推动乡村振兴的可能性路径。
本书以案例分析为主，是乡村振兴的实践篇。中国人民大学乡村建设中心的践行者们从十二年前就开始选择回到乡土，扎根农村，服务农村，坚持至今，甚至将此作为自己一生的事业——从乡村遭遇工业文明衰退到恰逢生态文明振兴，从发展什么样的农业到建设什么样的农村，从文化建设是重点到产业兴旺的乡村振兴之道，从双层经营 三位一体的体制框架到综合性农协的构建是重建乡村社会基础，等等。全书是实践者在“三农”方面的探索创新和深化落实，为 多的乡建工作者提供示范样本。
本书旨在通过村庄经济的的调查，系统梳理新中国成立以来，特别是改革开放以来寺庄村的经济社会发展变迁，并说明民族文化在村庄经济社会发展中的重要地位及作用。
在经济化的背景下，世界粮食价格飞涨。粮食，终于演化成一种悄无声息的武器。现在的粮食危机，是一场富国通过不合理的“国际规则”，向穷国转嫁经济危机的财富掠夺。它不是流血的战争，但结果可能比流血更残酷。粮食是经济的命脉，它的力量是足够惊人的，世界粮食计划署在2008年4月22日发表声明说，粮价上涨就像一场“沉默的海啸”，使1亿多人深陷贫困之中，世界粮食计划署正面临着成立45年来的一次挑战。在这次挑战中，中国是能独善其身还是会陷入困境？世界的经济是会继续蓬勃发展还是转向下坡路？本书将一一给出答案，并能让读者对粮食战争有更清晰深入的了解。
农村产业融合发展是促进农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展的重要手段，是我们做好新时代“三农”工作的重要遵循。本书从“乡村振兴战略”和“农村产业融合”两个主题入手，分析了乡村振兴战略的重要意义和东北地区农村产业融合发展的重要作用；分区域论述和介绍了东北地区农村产业融合发展基本情况、典型模式案例，总结了东北地区农村产业融合发展的主要问题；从总体思路、基本原则和具体措施三个方面，提出了东北地区农村产业融合发展的对策建议。
粮食战争的本质不仅仅是市场供给与需求的问题，在很大程度上更是“控制市场力量的力量”作用的结果。 为什么美国只要轻轻拨动其生物能源政策，就可决定全球粮食价格的涨跌？ 国际金融大鳄如何成为这场战争的推手？ 为什么在粮食价格暴涨的情势下，全世界的粮食生产者们收获的却是更多的伤害？ 中国改革开放30年，为什么还没实现农业现代化？我们是不是在慢慢地丧失粮食或者食品的定价权？ 对于大多数人来说，这一切都是陌生的，因为他们是隐形的。不经过仔细的观察、认真的思考和不停止的追问，我们就会忽视他们的存在，难以辨明他们的源起，不理解他们的作用方式，不知道我们未来的斗争方向和策略。 世界粮食与食物问题专家、美国康奈尔大学的拉吉?帕特尔博士在他的新作《粮食战争：市场、权力与世界食物体系的隐形战争》一书中为我们揭
世界食物形势正趋恶化。谷物库存已下降到危险的低水平，世界食物价格指数在10年里翻了一番；饥饿的队伍不断扩大，政治动荡正在蔓延。 在食物方程式的需求一方，每晚餐桌上都将新增加21.9万人，其中许多人要托着空盘子；还有约30亿日渐富裕的人正向食物链高端攀升，消耗着更多谷物密集型的畜禽产品。与此同时，水资源短缺和热浪使农民难以赶上食物需求增长的步伐。谷物出口国为避免本国食物价格上涨而限制出口，造成谷物进口国的恐慌。因此，他们转而到其他国家购买大片土地为自己生产食物。土地抢购热出现了。 食物曾是许多已消逝文明的薄弱环节，它也会成为我们文明的薄弱环节吗？在《饥饿的地球村：新食物短缺地缘政治学》中，的环境运动领袖莱斯特·R.布朗向我们说明了世界食物供应严重短缺的状况，以及我们该如何应对这种日趋
本书在深刻分析北京市自然资源禀赋、农产品市场需求和北京市社会经济发展趋势的基础上，全面阐述了北京市农业的功能与地位，提出了充分发挥农业的社会公益功能，服务于宜居城市建设的都市型现代农业产业总体布局，以及种植业与养殖业的发展布局，并提出了保障布局实施的措施及政策建议。 该书虽然以北京市为例，但其以城乡统筹思想考虑农业的功能与作用，将农用地纳入大都市空间结构的农业产业布局的新思路与方法，对大都市区的农业产业布局具有很好的借鉴意义。
