2040年，市场上60%的肉为人造肉？ 人造肉究竟是什么？它与真肉有什么不同？ 是真需求还是伪风口？ 能通过国家监管部门的审批吗？ 它会改变我们的饮食结构和消费习惯吗？ 更关键的是，它好吃吗？ 如果有一种肉，可以解放动物不再忍受工厂化养殖的折磨，大幅度降低传统畜牧业造成的资源浪费和环境危害，同时满足人类吃肉的口腹之欲，甚至更健康、更有营养，你会选择吃它吗？ 细胞农业是食物生产的下一场革命：从一个细胞培养出一块肉，进而是一整只鸡或一整头牛的肉。我们正在经历这场驯化细胞的革命，在《人造肉》这本书中，你将会了解这项技术在实验室中的进展，获得天使投资并致力于人造肉商业化的科学家和企业家的故事，以及如何克服商业化无法避免的降低成本与政府监管障碍，如何与工业化畜牧业争夺万亿美元的肉品市场。人造肉商业化一

本书基于一些地方产业结构高级化程度与其产业素质、效率提升程度之间的严重不对称现象，提出了经典产业结构理论与现实之间的一个“悖论”，并从约束条件的变化研究入手，将“结构”分析的视角从单一的产业层面拓展到更加微观的不同价值增值环节，尝试建立一个新的“结构”分析框架来研究产业升级的本质和发展轨迹。可以说是对经典产业结构理论的修正和补充，进而为价值链高端化意义上的产业升级提供了更有解释力的理论支撑。

先生所著的《任他评说》，是作者近年发表的文章集锦。《任他评说：的微思考》不仅包含作者在新浪微博中的思考，还忠实地再现了网民对的微评，精编的微语录更是锦上添花，全书将真实地为您展现一个地产商人的微思考，一个微博狂人的地产人生。

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