《国际导游职业发展研究》直接从研究国家或地区的网站、调查报告、法律制度中翻译提取手的导游职业资原始资料进行研究，其中查阅海外相关网站52个，翻译摘取国外代表性报告、法律制度382个，国外相关论文128篇，涉及到英语、日语、西班牙语等语种，力争从源头保证资料的客观性。尤其利用了世界导游协会联盟提供的问卷，梳理了世界导游职业数据和资料，对48个国家中65个导游协会有关准入资格、导游执业许可、导游培训、导游收入等方面的一手数据进行统计分析和梳理，并采取了实证研究方法。《国际导游职业发展研究》重点是研究导游职业现象本身“是什么”的问题，试图排斥价值判断，只揭示导游职业现象的内在构成因素及因素的普遍联系，归纳概括导游职业的本质及其发展规律以及对我国导游职业发展的启示。

2040年，市场上60%的肉为人造肉？ 人造肉究竟是什么？它与真肉有什么不同？ 是真需求还是伪风口？ 能通过国家监管部门的审批吗？ 它会改变我们的饮食结构和消费习惯吗？ 更关键的是，它好吃吗？ 如果有一种肉，可以解放动物不再忍受工厂化养殖的折磨，大幅度降低传统畜牧业造成的资源浪费和环境危害，同时满足人类吃肉的口腹之欲，甚至更健康、更有营养，你会选择吃它吗？ 细胞农业是食物生产的下一场革命：从一个细胞培养出一块肉，进而是一整只鸡或一整头牛的肉。我们正在经历这场驯化细胞的革命，在《人造肉》这本书中，你将会了解这项技术在实验室中的进展，获得天使投资并致力于人造肉商业化的科学家和企业家的故事，以及如何克服商业化无法避免的降低成本与政府监管障碍，如何与工业化畜牧业争夺万亿美元的肉品市场。人造肉商业化一

《广东省土地利用时空差异特征研究》内容共分为6章，包括第三次国土调查，广东省土地资源概况，土地利用时空变化特征，耕地变化驱动机制分析，建设用地变化驱动机制分析，土地利用对策与建议。 《广东省土地利用时空差异特征研究》内容基于广东省“三调”数据成果开展的系列研究分析，并形成了对全省土地利用的客观建议，以期为相关单位掌握广东省土地资源利用情况和内在机制、开展相关土地研究提供参考。

本书以北京奶牛产业经济发展为主线，以都市型高效现代农业为背景，从政策宏观、产业中观、企业微观三个层次对北京奶业经济发展和政策进行了全面的梳理，并在此基础上系统分析了北京奶牛养殖、乳企品牌、市场流通、奶业链等内容。同时，着眼于北京奶业可持续性和京津冀一体化，力求全方位审视北京奶牛产业经济发展全貌。 本书的内容包括八章。章：北京奶牛产业发展概况。第二章：物联网技术在北京奶牛养殖业的应用研究。第三章：北京乳企品牌价值评估与发展战略研究。第四章：北京市乳业冷链物流成本优化分析研究。第五章：北京市奶业链利益分配机制优化研究。第六章：奶牛养殖业奶料比的国际比较。第七章：北京奶业一体化管理平台构建研究。第八章：北京生鲜乳价格协商机制构建研究。

《盐业垄断改革的法律困境与对策研究》主要内容包括三个部分：一部分，盐业垄断改革的基础理论研究。在借鉴其他国家较为先进和成熟的反垄断理论和实践并参考其他垄断行业改革的经验教训的基础上，立足于我国盐业垄断的历史成因和现实国情，通过对我国盐业垄断性质的深入剖析和对外盐业体制变迁的全面考察，从法治政府建设的角度提出了兼具科学性与针对性的盐业垄断改革法治化基础理论。二部分，盐业垄断的法律问题研究。主要从盐业法律运行过程的角度对我国现行盐业法律进行规范和实证研究，通过分析盐业垄断的法律成因及表现，总结我国盐业法制的积弊，明确了以法治政府建设为核心的我国盐业垄断改革方向。三部分，盐业垄断改革的法律建议。这部分首先分析了我国盐业法律规制的基本原则和盐业行政法治建设的主要内容；其次，从前提和

自主创新是支撑和现代农业发展的决定性力量。本书构建了农业自主创新能力、农业自主创新效率以及现代农业发展水平评价指标体系，对甘肃农业自主创新能力、农业自主创新效率和现代农业发展水平进行了实际测度和综合评价，考察了影响甘肃农业自主创新能力和自主创新效率的主要因素以及农业自主创新对甘肃现代农业发展的影响，在借鉴靠前外现代农业自主创新模式经验的基础上，提出了推进甘肃现代农业自主创新体系建设的总体思路、具体对策和政策建议。

《体育产业的发展及其市场化运营研究》以体育产业为研究对象，以发展与市场化运营为研究角度和写作主线，在简要阐述体育产业理论与发展现状的基础上，结合现阶段我国体育产业结构、体育产业组织、体育产业政策，对我国区域优势体育产业的培育与发展、体育产业的市场化运营理论进行了科学研究，有助于读者对我国体育产业发展的科学理论基础与整体环境有一个全面、深入的认识与了解。 同时，《体育产业的发展及其市场化运营研究》还就具体的体育产业构成内容，包括体育俱乐部、竞技体育产业、休闲体育产业、体育用品产业、体育传媒业、体育彩票业、体育广告业及体育赞助业等的科学化发展与市场化运营进行了系统研究。全书专业性、指导性强，是一本关于体育产业系统研究的科学读本，对现阶段我国体育产业的科学化运营与发展具有重要的

本书以自然地理学中的人海互馈关系为研究视角，首先构建由渔业资源、环境、经济和社会子系统构成的复合海洋渔业资源环境系统，分析系统中海洋捕捞和海水养殖活动与渔业资源环境之间的交互作用关系；其次利用渔业生态足迹模型、数据包络分析技术、综合指标评价方法分别评价海洋渔业资源环境系统的生态压力、生态效率和脆弱性，并在此基础上综合评价长山群岛海洋渔业资源环境系统的可持续发展水平；最后提出长山群岛海洋渔业资源环境系统的可持续发展原则和对策。

乡愁，是中国人对乡村母体的眷念与牵挂。在几十年的工业化城镇化进程之后，中国的乡村如何能够振兴？传统的公序良俗如何能够重建？回乡人如何实现乡村梦？城里人如何回报乡村情？本书的内容来自一场历经川渝湘鲁黔浙上百个乡村、历时14年的乐和家园乡村实验。作为这场实验的深度参与者和推动者之一，本书作者用她的观察与感受、思考与行动，阐释了乐和家园的乡村建设路径，分享了乡村振兴与社会工作的实操经验，能够为今天的乡村振兴事业提供系统而切实的参考。

改革开放30多年来，利用外资在中国经济快速发展中发挥了不可替代的作用。2008年以后，由美国次贷危机引发的金融危机席卷全球，各国的经济发展均受到不同程度的影响，中国也不例外。在后危机时代，中国农业利用外资面临许多新的挑战和机遇，亟需我们转变农业利用外资方式，提高农业利用外资的质量和效率。《中国区域可持续发展文库：后危机时代中国农业利用外资研究》以中国农业利用外资的基本情况为背景，以农业利用外资的相关理论为基础，全面概述了后危机时代中国农业利用外资的态势、存在的问题和特点；系统阐述了中国农业利用外资对农业产业结构升级的作用，以及农业利用外资对农业增长的贡献；深入剖析了中国农业利用外资的影响因素和可能带来的风险；通过总结外农业利用外资的经验和教训，提出了后危机时代中国农业利用外资的对策

本书按照文献回顾、实证分析和政策建议的研究路线，针对住房价格波动对城镇家庭消费结构的影响，住房套数对城镇家庭消费结构的影响，住房价格波动对异质性自有住房家庭消费率的影响，货币政策调控住房市场的规则选择，货币政策对住房市场财富效应的影响，金融市场化对城镇家庭住房财富效应的影响等开展了深入系统的研究，并提出相应政策建议。

《旅游学理论基础》是为旅游专业研究生、本科生撰写的教材，主要研究旅游学的基本理论问题，为旅游学的学科提供理论基础。 《旅游学理论基础》共分三篇十二章，详细论述了相关的理论问题，主要内容涉及旅游学体系框架、旅游活动、旅游主体、旅游客体、旅游运营等基本概念的定义和内容。