《墨子》内容广博,包括了政治、军事、哲学、伦理、逻辑、科技等方面,可分五组:从《亲士》到《三辩》等七篇为墨子早期著作,有墨子早年[习儒者之业,受孔子之术]的儒家痕迹,后来各篇有提纲挈领的作用;从《尚贤上》到《非儒下》共二十四篇,系统反映了[尚贤]、[尚同]、[兼爱]、[非攻]、[节用]、[节葬]、[非乐]、[天志]、[明鬼]、[非命]十大命题,是《墨子》一书的主体部分;《经》上、下,《经说》上、下及《大取》、《小取》六篇,专说名辩和物理、光学等内容,定为墨翟自着,实为后期墨家作品,是研究墨家逻辑思想和科学技术成就的宝贵数据;《耕柱》至《公输》五篇是墨子言行记录,体例与《论语》近,乃墨子弟子所辑录,是研究墨子事迹的*手资料;《备城门》以下二十篇《含已佚九篇》,专讲守城技巧与城防制度,是研究墨家军事学说的
《管子(共4册)》主要内容:《管子》旧题春秋管仲著,西汉刘向编订为八十六篇,现存七十六篇,内容广博,包含了天文、哲学、政治、经济、军事、伦理等许多方面,是一部以富国强兵为宗旨、以务实为特征的经世致用之书。管仲,名夷吾,字仲,春秋时期著名政治家、军事家。早年经商,后经鲍叔牙力荐,为齐国上卿,被齐桓公尊为 仲父 ,授权让他主持一系列政治、经济改革。他辅佐齐桓公成为春秋时期的一位霸主,使齐国走上了富强之路。管仲的事迹言论主要见于《国语 齐语》。
《蔬食谱》(又名《本心斋蔬食谱》),此书共收食品二十种,包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅,而各品下所载十六字赞亦极具趣味性,是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理,以《学海类编》本为底本,予以标点。《山家清供》一卷(亦作二卷),宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书,每种食品皆明其出典,并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校,以《说郛》所收本为底本,校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐,两者相异处,择其优长,不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷,旧题清朱彝尊撰,然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类,分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等,另附録《汪拂云抄本