没去过的地方有很多，没喝过的茶也有很多，道 阻且长，有茶香飘在路上，仿佛就要好走一点。希望 这本李萌怡、刘芳*的《茶事》，能帮你了解一些粗 浅茶事，也愿你的人生里，常有茶香相伴!陌上花开 ，一起去喝茶吧!

在倡导低碳生活的当下，素食俨然成了一种时尚。而在美食家许石林看来，素，应是简单简朴的生活方式和态度，而非无肉的奢靡。《舌尖草木/知味》收入许石林近年来关于素食的72篇文字，旨在呈现自然草木的舌尖滋味。从常见的瓜果时蔬到意涵丰富的茱萸、石斛，从关中的腊八面到广东的春菜煲，再到非洲的英吉拉，作者在描述自然美味的同时，也向读者展现了一幅幅道法自然的质朴生活的图景。

唐代陆羽的《茶经》是世界上 部茶学专著。在《茶经》中，陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化，创造性地提出了“煎茶法”。他制定系统的茶事规范，制作以“二十四器”为代表的茶具、茶器，并通过实地寻访茶叶产地，为我们绘制出了相对完整的唐代茶叶产区图。陆羽因其著《茶经》、开茶学的历史功绩，以及以“精行俭德”为核心的茶道精神，成为对传统文化中诗意栖居的精彩解读。陆羽也因之被称为“茶圣”。自陆羽之后，制茶、煮茶、饮茶方式虽有了很大的变化，然而《茶经》百科全书式的写作方式，基本涵盖了以后茶学著作的诸多领域，成为难以逾越的高峰，“一直被模仿，但从未被 ”。 本书采用 底本，注释、译文力求准确晓畅，每章的点评文字既介绍本章内容，也梳理了与之相关的茶文化历史。双色印刷，随文插入的茶具、茶器，以及反映煮

韩星海所著的《陕茶论道》收录了作者从2000年以来，撰写的20篇代表作品，发表于全国多地举办的各类茶文化论坛和研究期刊上。在本书出版过程中，作者对内容进行了补充修改和校对，无疑对陕西茶叶发展有着指导性作用。 陕西茶文化资料极其丰富，但茶叶论述文献十分缺乏。本书内容充实，主要是作者历时多年，始终如一地关注着陕茶产业的发展变化，又屡次经过考察调研，在探求中对比分析，经过纵横两个方面进行独立思考，实事求是，为一家之言。其论文具有文史性、知识性、科普性、实用性、前瞻性等特点，适合广大茶叶工作者、科技人员、茶业企业、种茶人和饮茶人阅读参考。

嘉平学校充分利用得天独厚的优势，大力传承弘扬中国传统茶文化，确立了“书香茶韵，立德树人”的办学理念，开展了茶文化系列教育活动，打造个性化、特色化的学校文化，推动学校内涵发展。本书为我校校本教材，其内容包括：茶在身边、茶与生活、茶事情韵、茶香满园、茶史探秘、茶艺基础、话说茶德、茶与文化等，本书主要供本校学生知茶、品茶、鉴茶、种茶等系列教育实践活动用，以茶修德、以茶启智、以茶健体、以茶促劳，落实教育立德树人根本任务。

韩星海所著的《陕茶论道》收录了作者从2000年以来，撰写的20篇代表作品，发表于全国多地举办的各类茶文化论坛和研究期刊上。在本书出版过程中，作者对内容进行了补充修改和校对，无疑对陕西茶叶发展有着指导性作用。 陕西茶文化资料极其丰富，但茶叶论述文献十分缺乏。本书内容充实，主要是作者历时多年，始终如一地关注着陕茶产业的发展变化，又屡次经过考察调研，在探求中对比分析，经过纵横两个方面进行独立思考，实事求是，为一家之言。其论文具有文史性、知识性、科普性、实用性、前瞻性等特点，适合广大茶叶工作者、科技人员、茶业企业、种茶人和饮茶人阅读参考。

一杯清茶，曾被誉为使人青春永驻、返老还童的至宝，也曾被贬为使人上瘾而丧失英雄气概的毒药；曾产生中国久远而优雅的茶文化，也曾引起残酷而惨烈的暴力竞争；曾开通了东西方的贸易之路，也曾导致 早的走私与掠夺…… 《茶(嗜好开拓与帝国)/新知文库》是一位茶叶行家罗伊·莫克塞姆的历史写作，他讲述了有关茶树的神奇传说，以及茶叶品类、茶叶种植、制茶工艺、茶叶贸易等知识，特别是英国人如何把茶叶作为一项产业经营的头脑和手段。书中涉及了不少有关中国的内容，也穿插了不少有趣的事情。例如多年来西方人一直认为有两种茶树一种生产绿茶，一种生产红茶，而实际上任何茶树都可以生产这两种茶叶。尽管如此，西方人的这种观点还是有一定道理的，因为有很多种不同的茶树，其中有些生产的茶叶 适合做红茶，而有些则 适合做绿茶。

《识茶鉴茶与品茶秘籍》通过对茶叶产地及种类的分析讲解，勾画出丰富的茶叶品种，并对各种茶的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍，让读者在赏心悦目的同时，简单了解茶叶的基本知识。 《识茶鉴茶与品茶秘籍》又图文并茂地介绍了各种茶的不同泡制方法，让读者轻松阅读即可以掌握泡茶的基本要领，后介绍时下流行的花草茶冲泡知识以及茶的保健功能，使得读者全方位了解茶叶，懂得识茶、鉴茶与品茶。

茶香潜伏舌尖，亦深埋心头。《我就要让这世界香（我的品茗记录）》中记录的茶几乎都是经过时间珍藏的茶：普洱茶、六堡茶、熟火乌龙茶，次之是红茶，再次之是绿茶、白茶、白毫乌龙等，作者许玉莲对泡茶、奉茶、享用茶的过程所接触到的茶性、茶法、茶境……都娓娓道来，希望能把茶爱得清清楚楚，品得明明白白。

一杯清茶，曾被誉为使人青春永驻、返老还童的至宝，也曾被贬为使人上瘾而丧失英雄气概的毒药；曾产生中国久远而优雅的茶文化，也曾引起残酷而惨烈的暴力竞争；曾开通了东西方的贸易之路，也曾导致 早的走私与掠夺…… 《茶(嗜好开拓与帝国)/新知文库》是一位茶叶行家罗伊·莫克塞姆的历史写作，他讲述了有关茶树的神奇传说，以及茶叶品类、茶叶种植、制茶工艺、茶叶贸易等知识，特别是英国人如何把茶叶作为一项产业经营的头脑和手段。书中涉及了不少有关中国的内容，也穿插了不少有趣的事情。例如多年来西方人一直认为有两种茶树一种生产绿茶，一种生产红茶，而实际上任何茶树都可以生产这两种茶叶。尽管如此，西方人的这种观点还是有一定道理的，因为有很多种不同的茶树，其中有些生产的茶叶 适合做红茶，而有些则 适合做绿茶。

《中华五千年文明图说丛书：衣食住行与风俗》主要内容包括：从草衣兽皮中诞生了美、饮食丰俭关乎王朝兴衰、从秦汉古道到丝绸之路、胡姬美酒诗成行、从长袍马褂到西装革履、从旧式车马舟桥到新式交通工具等方面的内容。