《老北京的风味小吃和历史渊源》详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识，以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事，内容丰富多彩，富有趣味性和可读性，既能陶冶情操又能增长知识，是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。
其一，《北京西城老字号传承故事集锦》的故事均有出处。看得出来，本书的作者在材料的搜集上是下了功夫的。有别于其他同类书的是，本书所讲的故事，对历史背景、社会状况、当时的民风民俗等等，都做了非常具体翔实的交代。比如写 茶汤李 的故事，作者并没有只停留在写茶汤的来历和做法上，而是寻根溯源，讲了 燕王扫北 时，燕王朱棣和一个门伺老兵的故事。从这个感人的故事里，我们不但知道了茶汤是怎么来的，而且也感悟到传了500多年的李氏茶汤里浓浓的人情味儿。 其二，《北京西城老字号传承故事集锦》的故事不求奇，讲求的是一个 新 字。这些年，一些老字号很重视企业文化的宣传，老字号的一些传奇故事，甚至写进商业广告之中，老百姓已经耳熟能详。本书的编写初衷就是力求出新，老字号的那些妇孺皆知的故事，几乎都没有纳入
本书是 北京市民语言文化阅读书系 中的一本。作者选取历史上一些利用汉字的巧妙结构编制的令人拍案叫绝的字谜对联进行赏析讲解，深入体会其中蕴含的智慧。
本书回忆了十几位文化界的北京老人儿，“老人儿”是北京话，指老资格的人。书写这些老人儿的人生，也是为历史积累宝贵的文化财富。单弦艺人常澍田，书画宗师李苦禅，评书演员马增锟，相声名家李文华、常宝华，“京城叫卖大王”臧鸿，音乐家白奉霖，话剧导演班赞，文化名人钱亚东……他们都是各行业的翘楚，是各种北京文化的代表者和传承者。这些北京胡同里的大爷们，已经跟胡同一起消失在人们的记忆中。但是在作者徐德亮的生花妙笔之下，他们的形象再次生动、鲜活地跃入读者眼帘。他们的精彩故事，读来或令人捧腹，或令人扼腕，或平和，或激烈……而且有着徐氏特有的相声韵味。让我们通过本书，了解这些北京老人儿文化生涯中鲜为人知的故事，并向他们代表的北京文化致敬。
中国古代祭天文化约有5000～6000年的历史。可上溯至华夏民族的幼年时期，有记载远自三皇五帝时代，就有祭天礼仪了。考古发掘也证实古人早在新石器时代就有柴祀祭天的活动了。它反映古人对大自然、对宇宙的尊 崇，也是帝王维护统治的需要。 我国自黄帝、尧、舜到清末宣统约为4500年，王朝80个，帝王550多个。他们不论是有道明主，还是无道昏君，并无一人自愿放弃祭天的权力。他们提倡敬天法祖，集政权、神权于一身，把自己扮成是“天父、地母”的“天子”。祭天是皇帝地位的强化手段，所以古有“国之大者在祀，祀之大者在郊”。《左传》有“国之大者在祀（祭天）与戎（征战）”。总之祀天地位十分重要，事关江山、王权。发展到后来竟成为皇帝专利，甚至对天的观测和研究工作及历法的制定也被皇家垄断，他人不得插手。 几千年来，除少数帝
《鲁迅与北京风土(精)》是民俗学家邓云乡以《 鲁迅日记》为纲，还原了鲁迅先生居京十五六年间的 人情往来和社会交游情况——他喜欢到哪里买书，喜 欢哪家饭馆，游览过哪些景点，过着怎样的日子…… 同时，又从生活和风土的角度再现了老北京风土人情 。
老北京的胡同里，孩子们忙着玩耍，吃吃喝喝，打打闹闹，过年过节的时候更是有说不完的乐趣。很多小吃、玩具和游戏早就成为历史了，但对于经历过的人来说，依然是那么炫丽缤纷的记忆。本书用细致的插图和生动活泼的文字，向您讲述身为“老北京”的作者记忆中的儿时趣事。那些在我们眼里各种新奇的事物，大半只能想象而看不到实物了，遗憾之余，也能感受到老北京的独特魅力。
《人虫儿》这本书反映的是当代京城社会生活的一个侧面，采用地道的京城儿语言加以描述和人物性格刻划。但愿您能从中受到一些人生启示，同时也从书中咂摸出京味儿来。“人虫儿”的“道”有多深？可以说像是深山峡谷间的一条河。如果您冒冒失失地往里迈腿，十有八九得掉进去，也许一步就让您没顶。可是您如果只看表面，那是一潭宁静的碧水……
老北京有种种特色，种种元素，更有诸多传说：“神路街”的来历、老字号“黑猴帽子”的传奇、角楼三个月完工的诀窍、“燕社鸣秋”的故事……本书用细致的插图和生动活泼的文字，向您讲述身为“老北京”的作者记忆中的民间故事。那跌宕起伏的情节让我们或忍俊不禁，或扼腕叹息，回味之余，感受着老北京的独特魅力。
《邓云乡集》十七种之一。 民俗学家邓云乡先生所写关于草木虫鱼的知识。看似专注于草木虫鱼，实际上重点并不在此，而是借草木虫鱼讲述中国传统文化，富有浓烈的中国文化情趣。
作者贾云峰是一位有内涵的旅游者，他把旅行和人生画上了等号，由此可见旅行在他生命中是何其重要。作为一名旅游创新传播专家，他用十几年的时间游遍了全球各地，同时也将自己所有的感悟形成了影像或文字，交付大众；同时也把自己的认知升华成了独特的旅游经营理念，为中国旅游业的发展指点着航向！ 《北京不为人知的人间烟火》是贾云峰对首都北京的一次献礼，他发掘了老北京鲜为人知的陈年往事，将历史尘封的生活断面完整地展现在了世人面前，除了人所熟知的故宫、天安门、长城之外，《北京不为人知的人间烟火》将老北京朴实的一面呈现出来。
●北京胡同里的建筑几乎都是四合院。四合院是一种由东、南、西、北四座房屋以四四方方的对称形式围在一起的建筑物，大大小小的四合院一个紧挨一个排列起来，它们之间的通道就是胡同。 ●北京的胡同不仅是城市的脉络，交通的衢道，而且是北京普通老百姓生活的场所，京城历史文化发展演化的重要舞台。它记载了历史的变迁，时代的风貌，蕴含着浓郁的文化气息。 ●胡同文化是一种保留，更是～种变化，是一种独特的不可多得的文化资源，分散地隐藏在单元楼和四合院里，成为我们一个个搜寻的目标。
白云观访信录》是日本学者吉冈义丰的研究性著作。全书主要分为四个部分，*部分详细介绍了道士的日常生活、工作职责、具体分工，观宇的清规戒律、救济功能，以及祭神的分类、仪式、贡品等内容，并提供了民国二十九年和三十二年的住观道士的资料。第二部分探源溯流，对白云观的历史进行了梳理，分别介绍了唐、金、辽、元代白云观的发展概况，对天长观、长春宫与白云观的历史渊源进行了基本阐释。第三部分回顾了全真教的成立过程，介绍了全真教的基本思想，并涉及始祖王重阳、二祖马丹阳的生平事迹。第四部分实则为作者实地考察白云观的所见所闻、所思所想，包括观内的饮食住宿、管理上的矛盾、各殿堂的布局风貌等内容。
《当代北京社会生活史话》丛书目的是记录和宣传北京在新中国成立后，与老百姓密切相关的社会生活各方面的变化、发展和进步，尤其是改革开放以来取得的巨大成绩；以群众喜闻乐见的形式，普及当代北京史的研究成果，帮助大家了解时代的进步、社会的发展、人民生活水平的提高和思想观念的变化，同时，为迎接2008年奥运会和中华人民共和国成立60周年，向世人展示当代北京的成就和风貌。本书为丛书之一，内容包括：晚清民国，为官文化引领新潮；移风易俗，开创新中国新风尚；唯有“革命”时尚；改革开放，域外文化令人耳目一新；市场经济，“敢为天下先者”让人佩服等。《当代北京时尚史话》由梁惠和朱汉东著。
本书是 北京市民语言文化阅读书系 中的一本。作者选取有代表性的北京民间曲艺进行介绍讲解，深入浅出，旨在引领读者感受京腔京韵的文化魅力。
