这是一本人物故事集,作者笔下的"上海先生",有银行家、医生、美食家、运动员、侍者等,他们的出身、职业、境遇各不相同,但都有老派上海先生的特点:温文有礼,处世有方,生活节制而有情趣,接受传统教育,又深受西方文化影响。在历经多次运动洗礼后,这些"上海先生"特点在后人身上不多见,于是作者搜集资料,采访本人,向读者讲述他们的故事,也展示老上海的神韵。
本书的撰写就是一种承前启后的研究工作,它试图总结上海民俗的过去,把上海(特别是一百多年)历史的民俗事象展现在世人的面前,可以为人们了解、认识上海特有的文化提供有益的参考。 本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
上海自开埠以来,享有城市发展的天时地利人和,但是这天时地利人和为什么就发生在上海?为什么其他也具有相似天时地利人和的城市,就没有成为东方的巴黎、东方的纽约、东方的伦敦?上海经历过繁华,经历过骄傲,也经历过困顿,为什么在上世纪90年代之后,又一次成为中国的龙头,承担起更重要的世界角色?以至于邓小平也对上海给予最大的希望:上海要成为全国的领头羊。为什么是上海? 带着这些疑问,让我们打开由马尚龙编著的《为什么是上海》一书,去寻找答案。
“薛理勇新说老上海”为上海史专家薛理勇先生解说老上海史事风物的丛书。《老上海娱乐游艺》就是该丛书之一。书中,作者通过《一百多年前的“嘉年华”》、《洞里乾坤——“西洋镜”》、《张园西去到愚园》、《叉麻将与打牌九》、《脚踏车到跑冰车》、《“一天世界”的游艺场》、《上海的跳舞和舞厅业》、《上笧沙盆窝赚绩》、《到上海去看Derby》、《BilliardGames进入上海》等十个主题场景的具体描画,徐徐展示出一轴老上海特有的都市游艺风情长卷。
在上海的历史发展过程中,形成过两种上海话。从形成于南宋的“老上海话”里,我们可以领略到江南水土所孕育起来的上海市俗民风;而从“新上海话”里,我们可以感知上海开埠以来上海人在中外交融中形成的襟怀和睿智,以及海派文化的密码和基因。了解上海方言,可以深度了解上海,了解上海人民,了解上海文化,了解上海生活。 上海话是一种比较特别的方言,它在这一个半世纪中,从一种在吴语中比较保守滞后的县城及其周围的小方言,发展成为变化速度最快的大城市方言,成为全国方言(北京话、上海话、广州话)之一,成为全国第二大方言区吴语的代表方言。本书主要介绍了上海话的起源、变迁与发展。内容包括上海话的溯源、上海城市方言中心的形成、上海话的新旧共生和交替、上海话与上海民俗等。
通过对近现代上海饮食文化现象的梳理,揭示饮食风俗、饮食习惯、家庭及公共饮食方式、饮食业的发展等因素对上海市民精神与物质生活的双重影响。同时通过一系列吃货的故事反映上海市民在物质短缺时代争取生活品质的智慧,在当下物质极大丰富后对饮食生活的多元追求。
这是一本人物故事集,作者笔下的"上海先生",有银行家、医生、美食家、运动员、侍者等,他们的出身、职业、境遇各不相同,但都有老派上海先生的特点:温文有礼,处世有方,生活节制而有情趣,接受传统教育,又深受西方文化影响。在历经多次运动洗礼后,这些"上海先生"特点在后人身上不多见,于是作者搜集资料,采访本人,向读者讲述他们的故事,也展示老上海的神韵。
上海,是一座读不尽的城。即便身处上海,即便你在这个城市土生土长,上海仍会在有意无意间让你惊艳。带着这本书到上海寻找上海吧。它无意为上海的喧哗众声增加一份吵闹,它只适合安静地随身携带,跟随一个用心的寻访者,去找寻这座城的历史、这座城的细节、这座城道不尽的风情。在上海寻找上海。
本书的撰写就是一种承前启后的研究工作,它试图总结上海民俗的过去,把上海(特别是一百多年)历史的民俗事象展现在世人的面前,可以为人们了解、认识上海特有的文化提供有益的参考。 本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
这是一张摩登上海的地图。这是享受的上海,消费的上海,让人惊奇的上海。这里有一些人的温柔乡,让他们由衷赞美上海的多情、上海的现代文明、上海的高雅艺术。但也让另外一些人看不惯这里的恣意享乐和不羁。也有一些人既被这里的温柔多情所吸引,又被这里的金钱崇拜和少情寡义所伤害,苦恼得很……
20世纪80年代初,国家要求恢复老字号企业的品牌与传承优良的企业文化,笔者参与《老字号企业丛书》编写,后又主编《闹市中心区服务志》,并撰写了《黄浦区照相业服务志》。在连续近十年的修志过程中搜集了大量的文字与图片资料,同时采访了照相行业的老前辈、老板及老板家属等,从而又获得不少鲜为人知的百年上海婚礼文化历史、婚恋方面的故事及宝贵的图片资料。 为了让现代人了解老上海青年男女的恋爱、婚姻及婚礼形式等方面的精彩故事,笔者以写实手法,配以丰富的图片编成《老上海的婚礼》一书。全书将为你介绍苏州河上的一场水上大婚礼,海上大美人胡蝶的婚礼,20世纪中国婚等八场在老上海举行的婚礼。
“市声”的60%都用简谱和五线谱记谱,简谱附在文字介绍后面,五线谱放在本书最后。每种市声都拟配照片或插图。小贩叫卖是一种小商宣传的民俗,也是一种早期的广告宣传形式。研究小贩叫卖,对于我们更好地了解上海的社会发展和民俗文化,有着深远的意义。本书挖掘了40余种小贩叫卖声,涵盖了旧上海零售业的各个行当。本书立足于社会人文的角度,全方位地勾勒出老上海的风情画卷,也让人们在字里行间感受到浓郁的市井气息和时代变迁。