通过对近现代上海饮食文化现象的梳理，揭示饮食风俗、饮食习惯、家庭及公共饮食方式、饮食业的发展等因素对上海市民精神与物质生活的双重影响。同时通过一系列吃货的故事反映上海市民在物质短缺时代争取生活品质的智慧，在当下物质极大丰富后对饮食生活的多元追求。
当前，上海正致力于国际大都市的建设，致力于形成城市丰富深厚的文化底蕴。上海在过去发展的进程中有着这么好的海派文化历史传统，在当前社会深刻变革的关头，在人们的人生观、价值观等呈多元化趋势的状态下，我们来研究海派文化的继承和创新，希冀海派文化在顺应新的历史潮流中，推动思想解放、经济发展、文化繁荣、社会进步，这是一件十分有意义的事。海派文化的精髓在于兼收并蓄、博采众长、积极进取、开拓创新。海派文化又是起源和扎根于平民娱乐和审美的草根文化之中，因此具有生机勃勃的原创动力，而且这种与民间保持着千丝万缕联系的特点一直贯穿于海派文化的始终，成为其发展优化的动力。越来越多的人重视起海派文化来，近几年上海海派文化有了新的复兴和发展苗头。文化是城市的灵魂，是城市的魅力所在，让上海这个大都市永远
《都市上海的发展和上海文化的嬗变》主要收录了上海左联的峥嵘岁月、上海文化视野中的左翼文化、自由主义与消闲文化、旧派上海消闲文化的考察、自由主义思潮与上海消闲文化的更新、30年代上海消闲文化面面观、自由主义的命运和消闲文化的嬗变等内容。
为何上海有重穿着不重人的风气？上海的契约精神和市民精神从何而来？上海崇洋而不媚外到底是为什么？上海人怎样过“日脚”？上海人该不该讲上海话？上海男人怕老婆的本质是什么？这些问题在书中都有精辟的阐释。
那时节，几乎每户上海人家里都是备有空啤酒瓶的，少的四五个，多的十来个，因为买啤酒是要以瓶换瓶。有的店是可以押瓶的，付了一角钱的押瓶费，给你一张凭证，敲着店家红图章的黄中显黑的硬板纸牌。纸牌牌的四边，磨得起了毛，目睹了啤酒人生。 …… 从童年到中年，一个个熟悉的牌子在我们脑海中浮现。勾起多少往事，翻出多少感慨；尤其是为此书配图拍照，游走上海街头；发现原先熟悉的场景、地标都发生了翻天覆地的变化：有的搬迁他处，有的改换门庭，有的是连所在的建筑一同消失，有的则在两年前为另一拙作拍摄配文照片时还亭亭玉立…… 影响我们生活的品牌，正是道不尽，写不完。每每新的一天开始，又有新的品牌问世，又有新的影响力在悄然形成。
为何上海有重穿着不重人的风气？上海的契约精神和市民精神从何而来？上海崇洋而不媚外到底是为什么？上海人怎样过“日脚”？上海人该不该讲上海话？上海男人怕老婆的本质是什么？这些问题在书中都有精辟的阐释。
这本《上海生意经》着力于描写“生活中的经济现象，经济中的生活现象”，虽然是经济，一样充满生活的机智。作者李大伟自己开设连锁茶馆，成为生意人聚会闲谈的磁场。耳闻目染，他们的经验成为作者得天独厚的创作财富，汩汩不竭，一不小心则情不自禁、喷涌而出，衍化为一篇篇的生意经。
这是一本人物故事集，作者笔下的"上海先生"，有银行家、医生、美食家、运动员、侍者等，他们的出身、职业、境遇各不相同，但都有老派上海先生的特点：温文有礼，处世有方，生活节制而有情趣，接受传统教育，又深受西方文化影响。在历经多次运动洗礼后，这些"上海先生"特点在后人身上不多见，于是作者搜集资料，采访本人，向读者讲述他们的故事，也展示老上海的神韵。
为何上海有重穿着不重人的风气？上海的契约精神和市民精神从何而来？上海崇洋而不媚外到底是为什么？上海人怎样过“日脚”？上海人该不该讲上海话？上海男人怕老婆的本质是什么？这些问题在书中都有精辟的阐释。
有关上海男人的亚文化，很容易被当做谈资。没有一个地方的男人，会像上海男人一样具有长久的可谈性、可读性。误读也时常发生。作者想要还原的，是上海百年历史对上海男人的外动力，是上海男人自身的内动力，是上海女人与上海男人之间的互动力。 上海男人经常被外地男人挖苦嘲笑，好像上海男人都是“小男人”。因为上海男人“小气、琐碎、矫情、娘娘腔”，当然也可以说是“务实、仔细、文明、本分”。通过本书品读真实的上海男人。
本书的撰写就是一种承前启后的研究工作，它试图总结上海民俗的过去，把上海（特别是一百多年）历史的民俗事象展现在世人的面前，可以为人们了解、认识上海特有的文化提供有益的参考。 本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
钱程编著的《上海滑稽前世今生(精)》一书立足于真实、严谨、丰富、客观的史料基础上，对于研究上海滑稽乃至海派文化，都有着较高的现实意义，书中展示的大量珍贵图片也很值得研究上海近代史、文化史的专家学者们参考，有着很高的学术价值。本书之于上海滑稽的理论建树，可以说是又一次填补了相关空白，对这门艺术的完整性起到了极大的补充。衷心祝愿上海滑稽的艺术研究工作取得更大的成果。
“市声”的60%都用简谱和五线谱记谱，简谱附在文字介绍后面，五线谱放在本书最后。每种市声都拟配照片或插图。小贩叫卖是一种小商宣传的民俗，也是一种早期的广告宣传形式。研究小贩叫卖，对于我们更好地了解上海的社会发展和民俗文化，有着深远的意义。本书挖掘了40余种小贩叫卖声，涵盖了旧上海零售业的各个行当。本书立足于社会人文的角度，全方位地勾勒出老上海的风情画卷，也让人们在字里行间感受到浓郁的市井气息和时代变迁。
这本《上海生意经》着力于描写“生活中的经济现象，经济中的生活现象”，虽然是经济，一样充满生活的机智。作者李大伟自己开设连锁茶馆，成为生意人聚会闲谈的磁场。耳闻目染，他们的经验成为作者得天独厚的创作财富，汩汩不竭，一不小心则情不自禁、喷涌而出，衍化为一篇篇的生意经。
为何上海有重穿着不重人的风气？上海的契约精神和市民精神从何而来？上海崇洋而不媚外到底是为什么？上海人怎样过“日脚”？上海人该不该讲上海话？上海男人怕老婆的本质是什么？这些问题在书中都有精辟的阐释。
在一个放眼皆高楼大厦，车水马龙，充满着拥挤、浮华与喧嚣的环境里生活久了，人们特别希望能看到满天星斗和满地的绿色。于是，有着无数绿色的生命，又汇聚了众多艺术结晶的园林，便成为城市人休闲、游览和进行文体活动的理想场所。丝毫也不夸张，正是那一座座或大或小的园林，让城市人的生活多了几许缤纷色彩。 园林，让城市生活更美好。本书是在海派文化背景下，对上海园林所作的一种解读。
上海，是一座读不尽的城。即便身处上海，即便你在这个城市土生土长，上海仍会在有意无意间让你惊艳。带着这本书到上海寻找上海吧。它无意为上海的喧哗众声增加一份吵闹，它只适合安静地随身携带，跟随一个用心的寻访者，去找寻这座城的历史、这座城的细节、这座城道不尽的风情。在上海寻找上海。
FASHION，可作时尚、风情之解。其实在城市风尚的背后，主导其走向的仍是传统，这是城市精神之根。继《上海探戈》、《上海LADY》、《海上萨克斯风》等上海系列纪实散文集之后，海派作家程乃珊的视角继续专注于“老上海时尚”，操笔写下了《上海FASHION》。与以往不同的是，曾经绘制过《山乡巨变》的已年过八旬的我国连环画坛的泰斗人物贺友直老先生新绘插图，取代以往充溢程氏作品的上海老照片，共同解读上海韵味。两位名家首度联袂出书，再一次将上海在过去的一个半世纪里的民俗风情的变更展现在世人眼前，堪属难得。历史重要的是细节，这本《上海FASHION》集作家程乃珊30篇文章，视角广泛，时间跨度亦大，忆上海昔日之“FASHION”，衣食住行、人情世故、风俗名物、土洋男女、上上下下、边边角角，莫不涉及，细写深描，像一部镜头无所不至的老片子
大光明、国际饭店、大世界、十六铺、国泰电影院、音乐厅、红房子、中山公园、四马路、金都戏院、医学院路……一长串有独特内涵的名字，传递许多《珍档里的上海(雅俗上海的格调与情怀)》的编者西坡等希望和传播半个世纪前上海文化风貌和都市情景，显示出多层次多角度的生活景象和人情世故。
