《2013年厦门社科丛书·闽台历史民俗文化遗产资源调查系列：闽台民间信仰传统文化遗产资源调查》写作大纲的设计和总编纂由厦门大学博士生导师徐辉教授与课题组总负责人、厦门理工学院刘芝凤教授共同负责，由林江珠承担书稿统稿、插图选择和闽台调查信息分类统计撰写个案调查报告、段凌平承担主要章节的写作任务。书中采用了26位师生的闽台民间信仰调查报告，尤其是学生考察队的队长王煌彬在二年多的田野考察中，一人就撰写了二十余篇民间信仰调查报告，在此无法把他们全部列出，但他们的贡献不能忽略。《2013年厦门社科丛书·闽台历史民俗文化遗产资源调查系列：闽台民间信仰传统文化遗产资源调查》能够完成还得益于在田野调查时接受我们访问的单位和传承人，如南平市樟湖镇文化馆王商书先生，不仅带我们走访文化遗址，考察地方民间信

闽南地方文化是中华文化的重要组成部分，是中华文化的一个具有鲜明特色的地域文化。《闽南地方文化概览》概要介绍闽南话、闽南地方文学、闽南民间文学、闽南民间音乐、闽南民间舞蹈、闽南民间曲艺、闽南戏剧、闽南民间工艺、闽南建筑、闽南宗族组织、闽南宗教信仰、闽南民风习俗、闽南茶文化、闽南传统服饰、闽南文化传播等方面的知识。

《法国近代早期的社会与文化》收录作者1960年代至1970年代前期的八篇代表性论文，不少人将此书的出版作为新文化史的肇始，作者也由此奠定了其作为新文化史领军人物的国际地位。《法国近代早期的社会与文化》以16世纪里昂地区新教徒的精神世界和社会生活为视角，对当地印刷工新教徒的罢工、城市妇女、“嘉年华”民众聚会、知识阶层的文化认同等重要问題作了深描，期待深刻反映这一时期整个法国社会的历史风貌。作者犀利独特的学术眼光、超乎寻常的选择问题的角度、出人意料又出神入化的切入主题的方式、极具想象力的历史叙述，都有助于读者读懂何为社会文化史，并了解其中史学研究范式演变的轨迹。

这里展示了从公元前8世纪到公元后5世纪的古罗马文明的各个方面。作者活泼又不失严谨地讲述了罗马社会是如何在政治、军事、宗教、建筑、文字、艺术等方面影响中世纪、文艺复兴以及以后的欧洲的。书中有十余幅古罗马地图，比较直观地说明了罗马版图从强盛时期经过拜占庭时期到后西方战胜罗马的过程。这能说明罗马帝国的兴衰，也是世界文明发展的一个引人入胜的部分。 ·共和国与帝国 ·军事 ·罗马世界的地理 ·城镇和村庄 ·日常生活 ·宗教 ·文献史料 ·旅游和贸易 ·经济和手工业

本书以福建省龙岩市连城县为切入点，介绍了新泉、芷溪和庙前等客家地区的美食文化。为了更好地 挖掘、整理、开拓、创新 客家美食文化，作者经过多年对客家美食文化的探索、实践和研究，把客家美食文化进行全方位、系统性地展示和描述，不仅是为了记录文化、记住乡愁，更是为了能够让更多的人认识、了解、喜爱、支持并宣传客家美食文化，从而让客家美食文化走向世界。

《客家民间信仰与民俗文化》立足于田野调查实践并结合文献资料，对赣闽粤客家区域民间信仰进行 了综合考察和理论探讨，既对客家人的神明祭祀、祖先崇拜、风水信仰、巫术与禁忌等予以系统的描述， 还用一定的篇幅，考证了与民间信仰相对应的制度化宗教（佛教、道教、天主教、基督教等）在客家主要 区域的历史沿革。在历史考证和现状描述的基础上，结合当代社会转型期的特点，《客家民间信仰与民俗 文化》作者林晓平还对客家民间信仰的开发与利用及 保护等问题提出了自己的思考。

了解闽台服饰文化中传统的意蕴，是探究闽南与台湾人文化价值取向的重要依据之一，也是促进两岸文化认同的有效途径之一。 本项目的调查研究主要围绕“一纵一横，五个关键点”展开。一纵：即以历史发展为线索，统领全文，贯穿始终；这条线索的调查以文献查阅为主，大量搜集地方志的资料，并且需要对中国传统历史服饰的有关专门章节研究进行专题阅读与探究，做出纵向比较；一横：根据不同的历史阶段，按照男女服装制式、制作材质、制作工艺、饰物饰品、年节特殊服饰等几方面，展开文献调研。并在此基础上，与走访福建省内及台湾各地方博物馆的服饰藏品相结合，做出横向比较； 五个关键点：福建传统民间服饰、客家服饰、畲族服饰、海洋服饰（惠安女服饰、妈祖服饰、蟳埔女服饰）、台湾服饰（民间服饰、原居民服饰）。此部分均需在大量

本书为客家区域文化丛书之一，是在区域社会研究理论指导下的全新的客家区域文化研究，以历史上的“历史客家”为论述对象，从移民史、民族关系史、文化传播与变迁、区域经济文化变迁等角度，论述客家民系在广西发展、壮大的历史。全书共八章，章《客家与客家问题研究》，第二章《客家迁桂历史回顾》，第三章《广西客家的分布现状》，第四、五、六章探讨广西客家的传统观念、宗社情结、文化与风俗，第七章探讨广西客家与周邻居民交往的历史，第八章《广西客家与近代中国》。集中介绍了广西客家在客家研究中的历史地位、研究价值及文化特色。

客家方言是客家人在迁徙中形成的一种交际工具，它在很大程度上保留了中原古韵，但又有所发展，吸收并融化了客家土著的语言成分。本书对客家方言主要是梅州客家方言进行了详细介绍，主要内容包括：客家方言的分布、形成及文化底蕴；客家方言的语音；客家方言的词汇；客家方言的语法；客家方言的文化内涵；客家方言的保护。通过对客家方言的生动展示，便于读者了解客家文化。

本书收录作者1960年代至1970年代前期的八篇代表性论文，以16世纪里昂地区新教徒的精神世界和社会生活为视角，对当地印刷工新教徒的罢工、城市妇女、“嘉年华”民众聚会、知识阶层的文化认同等重要问題作了深描，期待深刻反映这一时期整个法国社会的历史风貌。

《舟山群岛传统渔家游艺集萃》共收集了83个海岛传统民间游戏，并根据海岛地区独特的地貌、人文传统、游戏方式以及推广渠道，分成团队合作、个人技艺、动手制作、野外游戏、弈棋以及幼儿游戏六个大类。在介绍这些游戏时，作者努力发掘游戏的文化内涵，每个游戏都追溯了其形成的源头，并侧重从游戏说明、游戏规则和游戏要求三个方面介绍游戏的玩法和竞赛规则。此外作者还设计了游戏中的人物和场景，以古代儿童为基本人物形象、以海岛古代生活画面为基本情景、以淡雅的国画赭石色为基本色调，营造古风古韵的效果。作者简介：

这部两卷本的经典文献汇编上起公元前三千年人类远古文明发源之初，下讫21世纪全球文化日趋多元的今天，全面展示了一幅绮丽多彩的世界文明历史画卷。 所选文献代表了人类在历史、文学、科学、哲学、宗教、政治、经济、法律、传记以及史诗、神话方面的成就，内容广泛，意义深远，发人深省。 这些文献或者提供了作者所处时代的独特文明的生动见证，或者生发了他们对所处社会的真知灼见。 六大文明时期的导读及每篇文前的题说，对特定历史时期的重大事件进行了梳理，对文献的产生背景及作者生平辅以必要的说明，风格简洁，分析透彻。 本书既适合大学师生学习研读，也适合所有有人文关怀和精神诉求的读书人阅读和赏析。

作者俞力为上海世博局新闻宣传部助理部长，2005年曾参与由中国贸促会组织的日本爱知世博会中国馆设计运作等工作。他以一个展览策划人的视角，通过图像、文字记录和分析了爱知世博会的形态构成，主办国的规划设计、展览活动、展事服务，参展国、参展国际组织等的展示内容与形式，以及它们在爱知世博会上共同演绎的“自然的睿智”主题。 本书资料翔实、图文并茂，能给读者一个完整、直观的爱知世博会印象，也提供了当今世界*的展览创意范例。

本书收录了两岸*代表性的客家问题研究者的文章20篇。这些文章均为*近十年的成果，能够代表目前海峡两岸客家研究的前沿水平。这些文章大都不囿于某一具体问题的个案研究，而希望从某一方面、某一主题展开较为宏观性的讨论，因而对于开展海峡两岸客家研究具有一定的启发性、导论性意义，对于计划进入这一研究领域的青年研究者以及初涉这一领域的其他专业研究者，具有较大的参考价值。

《闽台文化研究集刊(第2辑)》是为福建广播电视大学为提升自身学术实力，更好服务于海西建设所组织编写的。全书收入数十篇有关闽台文化的论文，从不同角度闽台文化的各种现象进行探讨，力求推动有关研究的进一步深入，增强两岸的联系与交流。本辑包括：“试论外省人在艺术方面对台湾社会的贡献”、“闽台信仰文化增强民间弱势人群自信”、“试论民间信俗文化在闽台交流中的新态势”、“台湾关帝信仰的兴起与发展考论”、“闽台商贸关系浅探”等文章。

为了摸清闽南文化的历史和现状，探索传承和保护策略，为政府决策机构提供咨询服务，作者林华东以“历史、现状和未来”为题，确定了《历史现实与未来--闽南文化的传承创新研究》撰写主题，精心设计了8个调研项目及研究框架，制订了相关要求，并负责全书的整合、修订、统稿。

以客家民居围龙屋为核心的客家村落，是客家文化的物化表现。客家民居形式多样，风格各异，体现了客家人的文化心态和艺术审美观念。一个村落民居的背后，可能就是一个宗族发展的历史、社会与文化。本书以客家传统村落民居中*特色的围龙屋为中心，展示客家传统民居的形成发展过程，揭示客家村落民居与中国传统文化、客家传统社会的关系，阐明客家村落民居对客家文化形成、发展变迁及其独特性的重要意义和价值。

本书详尽介绍了客家体育与竞技，内容包括： 足球之乡 史略；亚洲球王李惠堂；彰显民性的客家武术； 捺地割葱 李威光；客家民俗体育与竞技；客家民间体育与竞技游戏。全书通俗晓畅，图文并茂，全面系统地挖掘、整理客家地区的丰富体育文化，为民众更好地了解、保护与传承客家体育文化提供了一扇重要窗口。

人来人往，诸事已渺，只有武夷茶历久弥新。本书带领大家走进武夷茶的世界，重走武夷茶发展之路，了解武夷茶绚烂的过往和今世的重生。全书分武夷茶的历史、武夷茶的传播、武夷茶的品饮、武夷茶的吟咏和武夷茶的时代演绎等内容。梳理了武夷茶的栽植、制作、进贡、贸易与品饮方式的历史流变，还能让读者在文人诗词中感受到武夷茶的独特魅力，又以新时代的视角，向读者展示武夷茶在茶旅、茶会与茶舍中的新面貌。全书文字流畅，图文并茂，是了解与探究武夷茶发展之路的佳作。

客家研究已经走过了漫长的历程。如果从清嘉庆年间徐旭曾的《丰湖杂记》①算起，学者对于客家源流的思考已有两个世纪的历史。而20世纪30年代罗香林出版《客家研究导论》②，对客家人和客家文化作出系统的论述，至今也已有70多年。经过了如此漫长的研究历程，客家学的论著真可谓汗牛充栋，而关于客家人的来源、发展、分布，以及客家文化的种种表现，客家精神的种种特点，参与述说者人数之多，各家意见之纷纭多歧，在各门各类的学术研究中也是罕见的。这种现象，从积极的方面观之，可以说客家研究在学术界蔚为大观，成为一门显学；但从另一方面观之，也可以说客家研究至今尚未成熟，在研究对象、范畴、理论、方法，以及史料的发掘、整理、运用方面都还有待作出更大的努力。 本书试图在客家研究已经取得丰富成果的基础上，特别是在著者本

客家民俗文化是以汉民族传统文化为主体的多元文化，本书属于岭南文化书系之客家文化丛书，详细介绍了客家人的传统风俗习惯，包括出生习俗、婚嫁习俗、丧葬习俗、祭祖习俗、生活习俗、练武习俗、忌讳习俗、家礼习俗等等，将中国民俗学的重要研究成果以简洁明快的叙述笔调娓娓道来，配以多幅插图，图文并茂，通俗生动，便于读者了解客家民俗，认识客家文化。

《客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源》为广大美食爱好者提供周到细致的下厨一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法，迅速成为烹饪达人。书中精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃，既有传统大菜，又有野味时蔬；既有饕餮大餐，也有乡土小吃；既有养生靓汤，还有食疗粥煲，涵盖客家具有代表性的特色美食，将人们关于山珍海味、各式主食、豆制品、腌货腊味和五味调和的制作方法一一道来，让你足不出户也能品尽舌尖上的客家美食。本书主要包括龙华客家饮食概貌、客家饮食源远流长、客家饮食流派、龙华味道之客家小吃、地道客家菜之制作 5 章内容，通过图文并茂的形式将客家美食的菜品和文化展现给大家。本书可作为客家菜教学培训用书，也可以作为客家菜爱好者自学或拓展知识的参考读物。

本书从历史的维度考究了客家民系的形成，强调客家来源的多元化，提出其主要来源包括南迁汉人、百越种族和南迁盘瓠蛮三大部分 , 强调上述三大部分的互动共生，相互同化。在此基础之上，对 客家民系 概念进行界定。此外，还对客家文化的结构和层次进行探讨，简要探讨了客家传统产业、客家宗教信仰、客家山歌的本质特征与文化渊源、客家人文性格与客家文化特质等内容。

几千年的农业文明，蕴育出乡土中国的过去和现在。 乡者，故乡也， 土者，民间也。 吾乡吾土，是故土，是老家。 数字化的今天， 世界风云变幻。 现代都市人于历史留下的印痕已无可言说。 老村、古镇、旧宅、败词、发黄的族谱，或可引发人们对乡土中国的思索。 本系列旨在介绍中国民间传统的地域文化。以图文随记的形式，向大众传播中华本土文化之精髓；复苏久远的历史场景。为探究历史传承、反思历史文化变过的人们，开辟一片传统文化的博物馆，乡土社会的史书库。亦借此呼吁：保护我们的民间文化；珍视我们的历史！ 福建省连城县培田村是一座现今保存完整的为数不多的古村落，被称为“辉煌的客家庄园”，作者研究福建乡土文化多年，本书试图追溯培田的历史轨迹。