《新农村新亮点·养鸡：走地鸡饲养技术》是为适应当前我国走地鸡饲养的需要，普及走地鸡饲养的科学知识和应用技术而撰写的读物。本书分别从走地鸡饲养概述、鸡种选择、鸡舍建造与饲养设备、环境条件控制、孵化、育雏管理、肉鸡饲养管理、种鸡选育与饲养管理、营养与饲料和卫生管理与疾病防治等方面对走地鸡饲养技术进行了全面和系统的介绍，对走地鸡的饲养具有较强的针对性和指导性，实用性强，可供走地鸡生产技术人员参考。
侯光炯（1905～1996），又名侯翼如，英文名HouKuangchun（K.C.HouORHouGuangjiong），是中国科学院首批院士（前学部委员）、英国皇家学会会员、国家一级教授，也是我国土壤科学的开拓者之一、农业土壤学的先驱和奠基人，堪称为一代宗师、学界楷模、农学泰斗。侯光炯先生的学术生涯长达半个多世纪，其学术成就与高尚品格早已为众名家所写、世人所传颂，
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