邢淑婕等编著的《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品卫生学》在编写过程中，坚持“创新与实用”的原则，注重理论和实践相结合。《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品卫生学》由七章基础内容和实践教程构成，其内容大体包括食品污染与预防、各类食品的卫生及其管理、食品添加剂与包装的卫生、食物中毒及其预防、食品卫生监督管理及有关食品卫生检验技术与方法等。
《 食品微生物检验》力求反映高职高专教材特色、难易适度、贴近岗位需求、贴近职业资格考试要求，并以必须够用的原则，以整体培养为目标，优化内容体系，为后续课程的学习和可持续教育打下坚实的基础。同时，《 食品微生物检验》突出了实用性和实践性，有利于学生综合素质的形成和科学思想方法与创新能力的培养。书中注意了知识的连贯性、逻辑性，力求深入浅出、图文并茂，有利于学生对新知识的理解。同时还体现新知识、新技术、新方法，紧跟国家标准、行业标准。
本书围绕石油工程的健康、安全和环境(HSE)风险问题，系统阐述了石油工程HSE风险评价和控制方法。其内容包括HSE管理体系，危险、有害因素的产生、分类与识别,石油工程HSE风险评价方法，HSE风险控制
《建筑识图与构造（第2版）》是根据全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会制定的《工程造价专业教育标准和培养方案及主干课程教学大纲》编写的，能够适应高职高专工程造价专业教学及课程改革的需要，并可以作为其他相关专业教学用书。 《建筑识图与构造（第2版）》力求突出职业教育特色，把强化技能训练及实际岗位能力作为重点，采用了国家2002年3月以来颁布的建筑、结构、砌体等一系列规范，内容编排上图文并茂、由浅入深、便于教学。 《建筑识图与构造（第2版）》共十七章，主要介绍制图基本知识，投影基本知识，点、直线、平面的正投影规律，基本几何体的投影，建筑形体的投影，剖面图和断面图，建筑识图及建筑构造的有关知识。 0《建筑识图与构造（第2版）》可作为高职高专造价专业和土建类相关专业的，也可作为相关工
本书从音乐学的角度、讲述创业歌声背后的故事；以学习创业歌曲的方式学习、传承大庆精神铁人精神、石油精神，开创了音乐课程思政性、思政课程艺术性教学的新途径。本书共分为石油歌曲的历史分析和发展脉络；传唱经典
本习题集与胡建生主编的《化工制图》配套使用。习题集配有“化工制图解题指导”光盘，随习题集一起发行，可供WindowsXP系统和Windows7系统使用。光盘内容是在平面图形的基础上，按1∶1的比例，建
