本书首先从乌龙茶加工基础开始介绍,在此基础上,对台湾乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶的加工方法进行了详尽的介绍,使学员通过学习能能够达到茶叶加工岗位的工作要求,快速上岗。
本书是红茶加工工就业技能培训教材,内容包括红茶茶叶加工工职业*基本的操作技能要求,首先介绍了红茶加工岗位认知,包括茶叶加工工职业道德及职业守则、茶叶安全生产及茶叶加工工岗位职责;然后介绍红茶基础知识,包括红茶概述和红茶通用的初制工艺;*后详细介绍了小种红茶、工夫红茶、红碎茶的初制技术。本书在编写过程中得到云南省普洱市人力资源和社会保障局、普洱市兴民职业培训学校等单位的大力支持。 为帮助读者更好地掌握红茶加工技能,扫描封底的二维码可免费查看本书相关高清图片。
《中等职业教育国家规划教材:电能计量(第2版)》从职业教育的特点出发,以电能计量装置为线索,力求理论联系实际,深入浅出,通俗易懂。主要内容包括感应式电能表的结构和工作原理、无功电能表、测量用互感器、电能计量装置的接线及配置、电能计量装置的接线检查、电能计量新技术、电能表误差及其调整装置、电能表的校验与调整、测量用互感器试验、综合误差及实验等共十一个单元。每个单元后有小结、习题。《中等职业教育国家规划教材:电能计量(第2版)》可作为中等职业技术学校的供用电技术专业教材,也可供有关技术人员参考。
《自我管理通识读本》从学习、心态、安全、交友、爱情、职业规划等方面入手,阐释了一个中职学生要懂得的道理和应遵循的规则,让中职学生在轻松阅读中树立起正确的学习观,在中职学校中努力充实自己、积蓄力量,增强自我管理和适应社会的能力,为将来步入社会打下坚实的基础。
本书是红茶加工工就业技能培训教材,内容包括红茶茶叶加工工职业很基本的操作技能要求,首先介绍了红茶加工岗位认知,包括茶叶加工工职业道德及职业守则、茶叶安全生产及茶叶加工工岗位职责;然后介绍红茶基础知识,包括红茶概述和红茶通用的初制工艺;很后详细介绍了小种红茶、工夫红茶、红碎茶的初制技术。本书在编写过程中得到云南省普洱市人力资源和社会保障局、普洱市兴民职业培训学校等单位的大力支持。 为帮助读者更好地掌握红茶加工技能,扫描封底的二维码可免费查看本书相关高清图片。
《全国中等职业教育规划教材:语文(第2册)》是按照*《关于全面推进素质教育深化中等职业教育教学改革的意见》、《关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》和江苏省教育厅《关于进一步深化职业教育教学改革全面推进素质教育的意见》的精神,以*2000年颁发的《中等职业学校语文教学大纲(试行)》为依据组织编写的,适用于中等职业学校各类专业学生。
本套教材根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《数学课教学大纲(2005)》,在《数学》(第三版)基础上修订,供全国中等职业技术学校使用。 这次教材修订的指导思想表现在如下几个方面: 基于“够用、实用、适用”的原则,充分体现职业教育的特色。根据目前中等职业技术学校数学课以及各专业课教学内容安排的实际情况,在《数学》(第三版)的基础上重新构建了数学课系列教材,包括一本上册和三本下册。其中,《数学》(第四版·上册)与《数学》(第四版·下册)(机械、建筑类)供机械、建筑类专业使用;《数学》(第四版·上册)与《数学》(第四版·下册)(电工、电子类)供电工、电子、计算机类专业使用;《数学》(第四版·上册)与《数学》(第四版·下册)供一般专业使用。 正确把握数学课在中等职业技术学校教学
本书与《电力拖动控制线路与技能训练》(第四版)配套。
本书是*、财政部中等职业学校教师素质提高计划中模具设计与制造专业师资培训包开发项目(LBZD018)成果之一。本书根据*、财政部关于实施中等职业学校教师素质提高计划的意见(教职成〔2006〕13号),由本项目组主持承担的“模具设计与制造专业师资培训体系建设研究项目”中“模具设计与制造专业教师教学能力标准”、“模具设计与制造专业教师培训方案”和“模具设计与制造教师培训质量评价指标体系”三个子项目成果汇编而成。项目成果基于大量的行业、企业、学校、教研机构的大量调研和相关文献的整理、提炼,经过专家审定,
本书是中等职业教育饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业国家规划教材配套教学用书《旅游心理学》的配套学生练习册。《旅游心理学练习册(饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业)》严格按照《旅游心理学》的章节编写,每章包括填写空格、选择*、判断对错、解释名词、解答问题、小组讨论、研究学习等多种题型,可满足学生对教学内容进行多角度、多形式练习的需要。同时,还编写了两套综合习题,便于学生自测。《旅游心理学练习册(饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业)》还附有参考答案和旅游心理学学生学业评价方案,供教学参考。《旅游心理学练习册(饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业)》可作为中等职业学校饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业学生用书,也可作为岗位培训人员参考用书。
本教材为技工院校工程机械运用与维修专业教材,主要内容为装载机的类型、结构、操作、维护与保养。适合该专业中级工使用。
张仁主编的《水利工程预算员实训指导书》是“ 国家中等职业教育改革发展示范校建设计划项目”中央财政支持重点建设“水利水电工程施工”专业课程改革系列教材之一。作为水利水电工程施工专业《水利水电工程施工组织与工程造价》教材的配套用书,供学生进行课程实训时使用。 本教材按照水利水电工程造价、预算的客观规律,设置基础单价计算、工程预算单价、编制水闸建筑工程概算总投资等三个实训情境模块,使学生在老师的指导下,逐块完成实训任务,达到能力培养的目标。 本教材既可作为中等职业教育水利水电工程施工专业及专业群的教材,也可作为水利工程预算员、工程造价人员的参考资料,同时也可供其他建筑企业有关施工技术人员和管理人员参考使用。
??为了更好地适应全国中等职业技术学校电工类专业的教学要求,劳动和社会保障部教材办公室组织全国有关学校的教师和行业专家编写了这套电工模块教材。 ??这次教材编写工作坚持了以下几个原则: ??,根据电工类专业毕业生所从事职业的实际需要,合理确定学生应具备的能力结构与知识结构,对教材内容的深度、难度作了较大程度的调整,坚持以能力为本位教学理念,强调基本技能的培养。? ??第二,吸收和借鉴各地中等职业技术学校教学改革的成功经验,以模块化教学的方式实现理论知识与技能训练相结合,以任务驱动法的编写方式导入教学内容,使教材内容更加符合学生的认知规律,易于激发学生的学习兴趣。 ??第三,根据科学技术发展,合理更新教材内容,尽可能多地在教材中充实新知识、新技术、新设备和新材料等方面的内容,力求使教材具有较鲜
本教材是为适应“工学结合、校企合作”培养模式的要求,根据中国机械工业教育协会和全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织制定的中等职业教育教学计划大纲编写的。本教材主要内容包括:电场及性质、直流电路、磁场与电磁感应、正弦交流电、变压器及输配电线路、电动机、三相异步电动机的控制电路和安全用电常识。 本套教材公共课、专业基础课、专业课、技能课、企业生产实践配套,教学计划大纲、教材、电子教案(或课件)齐全,大部分教材还有配套的习题集和解答。 本教材可供中等职业技术学校、技工学校、职业高中使用。
本书作者林尔付长期从事技工院校电子专业的教学教研工作,具有丰富的理论基础和教学经验,曾多次参与相关课程教材的编写工作,并发表过多篇专业相关论文。
机电一体化概论、机电一体化技术的分类、机电一体化的相关技术、机电系统应用实例等。书中介绍了近几年出现的机电一体化新技术及其应用,扩大了学生的知识面,使学生及时了解和掌握*的机电一体化知识。 《机电一体化概论(机电技术应用专业)》可作为中等职业学校机电类专业及其相关专业教学用书,也可作为企业有关人员的岗位培训和自学用书。
青少年,特别是未成年人的思想道德建设,是关系国家前途和民族命运的一件大事,也是培养数以亿计高素质劳动者的首要任务。 近年来,党中央、国务院围绕着如何加强青少年思想道德教育,进一步加强和改进德育教学工作的问题,提出了一系列新的要求。特别是2004年2月颁布的《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》(以下简称《意见》),明确了当前和今后一个时期加强和改进未成年人思想道德建设的指导思想、基本原则与主要任务,具有深远的意义。 为全面贯彻落实《意见》的精神,配合各地开展德育教学工作,我司颁发了《技工学校德育课课程标准》,中国劳动社会保障出版社开发出版了德育课系列教材。 这套教材有以下几个特点: ,坚持正确的价值导向。教材旗帜鲜明地宣传马克思主义的
为了培养应用型会计人才,增强学生的实际操作能力,满足各应用型高等院校会计综合实践性教学需要,缩短学生的就业适应期,降低企业的再培训成本,编者以基础会计、财务会计、成本会计为核心,根据新《企业会计准则》体系和近两年变化较大的增值税、企业所得税等政策编写了《企业会计综合实训》一书。同时,本书也是西华大学重点学科“会计学”和四川省特色建设专业“会计学”的研究成果之一。本书力求突出以下特点: 一是强化实训内容的真实性。本书以成都某沐桶制造企业为原型,根据真实的单据和真实的业务编写,原始凭证的排版贴近实务,其中支票、领料单、发货单等内部凭证都按流水号编排,各类纳税申报表都按照真实的表格设计。 二是强化实训内容的综合性、新颖性。本书内容不仅涉及会计学基础中有关建账、填制以及审核原
《全国中等职业技术学校汽车类专业教材:电工与电子技术基础(第3版)习题册》为全国中等职业技术学校汽车类专业教材《电工与电子技术基础(第三版)》的配套用书。习题册按照教材章节顺序编写,内容紧扣教学要求,知识点分布均衡,题型丰富多样、难易适中,适合学生复习和巩固知识使用。