本书首先从乌龙茶加工基础开始介绍，在此基础上，对台湾乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶的加工方法进行了详尽的介绍，使学员通过学习能能够达到茶叶加工岗位的工作要求，快速上岗。
本书是红茶加工工就业技能培训教材，内容包括红茶茶叶加工工职业*基本的操作技能要求，首先介绍了红茶加工岗位认知，包括茶叶加工工职业道德及职业守则、茶叶安全生产及茶叶加工工岗位职责；然后介绍红茶基础知识，包括红茶概述和红茶通用的初制工艺；*后详细介绍了小种红茶、工夫红茶、红碎茶的初制技术。本书在编写过程中得到云南省普洱市人力资源和社会保障局、普洱市兴民职业培训学校等单位的大力支持。 为帮助读者更好地掌握红茶加工技能，扫描封底的二维码可免费查看本书相关高清图片。
本书包含9个化工单元过程的基本操作训练，共分为基础模块和选做模块两个部分。基础模块有：液体输送岗位、换热器岗位、精馏岗位、吸收与解吸岗位共4个单元过程。选做模块有：离心压缩机的操作、非均相物系分离岗位、蒸发岗位、干燥岗位、冷冻岗位共5个单元过程。全部9个化工单元过程的内容安排了相应的技能训练，共37个：其中离心泵、换热器、精馏、吸收、干燥共5个单元过程还安排了仿真操作训练。 本书可作为中等职业学校化工、食品、医药等相关专业学生的教材，也可供化工、食品、医药等相关企业技工培训使用和参考。
《会议服务》是顺应会展业的不断发展对人才的需求而编写的，共分五章，介绍了会议服务及其流程、会议场所的布置和物品的准备、会议迎送和登记注册服务、会议现场服务、会议的后续服务。《会议服务》既有对会议知识系统、综合的介绍，又力图结合会议业实际，体现较强的行业性和实用性。 《会议服务》既可作为会展、旅游等行业服务人员、管理人员、营销人员、接待人员等广大从业人员的培训教材，也可作为会展、旅游等专业院校和培训机构的参考用书。
《中等职业教育国家规划教材：电能计量（第2版）》从职业教育的特点出发，以电能计量装置为线索，力求理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。主要内容包括感应式电能表的结构和工作原理、无功电能表、测量用互感器、电能计量装置的接线及配置、电能计量装置的接线检查、电能计量新技术、电能表误差及其调整装置、电能表的校验与调整、测量用互感器试验、综合误差及实验等共十一个单元。每个单元后有小结、习题。《中等职业教育国家规划教材：电能计量（第2版）》可作为中等职业技术学校的供用电技术专业教材，也可供有关技术人员参考。
《自我管理通识读本》从学习、心态、安全、交友、爱情、职业规划等方面入手，阐释了一个中职学生要懂得的道理和应遵循的规则，让中职学生在轻松阅读中树立起正确的学习观，在中职学校中努力充实自己、积蓄力量，增强自我管理和适应社会的能力，为将来步入社会打下坚实的基础。
王春先、张小燕主编的《老年护理学习指导(供护理助产专业用全国中等卫生职业教育配套教材)》共八章，每章包含重点、难点，自测题和参考答案三部分内容，重点、难点部分以表格形式按照教材编写章目顺序对重点难点知识进行了归纳总结，便于学生复习自学；自测题部分包含名词解释、填空题、选择题、简答题和病例讨论题，使学习者*有针对性地进行复习，实践性较强，对提高学生临床思辨能力有一定帮助；参考答案中提供了解题规范，以便学习者及时发现解题中存在的问题，掌握解答问题的方法和技巧。
《新理念中职英语(第3册)(练习册)》是一套中外专家合作编写，供中等职业学校使用的中职英语新教材。整套教材共4册，含基础模块（第1-2册）、拓展模块（第3册）和职业模块（第4册）。《新理念中职英语》（练习册）与学生用书配套，为学习者提供更多词汇、语法、阅读、功能方面的练习，帮助其整理学习思路、巩固学习成果，培养自信心。 ★Working with Words：通过练习帮助学生掌握词汇学习策略； ★Looking at Language：通过练习巩固目标语言结构的使用； ★Reading and Thinking：提供各种类型的文章，帮助学生掌握阅读技巧； ★Stowing What You Know：注重输出，强化功能性语言的使用。
为进一步规范技工院校公共课教学活动，提高学生思想道德水平和文化素质，保障教学质量，我司组织制定了《技工院校公共课设置方案》和德育等4门公共课课程标准，现印发予以施行。 各地人力资源社会保障（劳动保障）部门要加强对本地区技工院校公共课教学工作的管理和指导，定期开展公共课教学督导检查活动，规范技工院校使用*教材，并将执行部颁课程标准（教学大纲）和使用*教材作为评估*重点技工学校、高级技工学校教学情况的一项内容。各技工院校要根据《技工院校公共课设置方案》要求，做好本校不同生源、不同教学阶段班级的公共课教学安排，并根据各公共课课程标准要求，开展相关教学活动，确保各公共课课时和教学内容保质、保量完成。
《机械基础习题册(第4版)》是全国中等职业技术学校机械类通用教材《机械基础（第四版）》的配套用书。本习题册紧扣教学要求，按照课本章节顺序编排，注重基础知识的巩固及基本能力的培养。知识点分布均衡，题型丰富多样，题目设计注意体现难易梯度，对巩固课堂知识、提高学生分析问题和解决问题的能力具有一定的作用。本习题册由范继宁、孙大俊、刘玲娣、华玉良编写，范继宁主编。
本书主要内容包括：铣床及基本操作，认识铣削加工及铣床结构，X6132型铣床的基本操作，常用铣刀及装卸，工件的装夹，铣削方法与铣床“零位”的校正等等。
本习题册与全国中等职业学校商务文秘专业教材《文书与档案管理基础知识（第三版）》配套使用。习题册依据教材内容编写，既注重基础知识的巩固，又强调基本能力的培养。题型包括名词解释、填空题、不定项选择题、判断题、简答题和实训题等。
配合教材，引导学生学会根据具体情境进行信息检索、排列、筛选和深入分析。 1.主要内容：每课教学设计都包括教学目标、重难点分析、教学实施过程、学业评价。紧扣教材，与教材顺序一致，能帮助教师理解对以下通用职业素质项的培养：通用职业能方面有信息处理能力、语言理解和表达能力、解决问题能力，职业基本意识方面有效益意识、安全意识。 2.主要特点：覆盖全书，针对新生，使用混合教学方法，适于教学实验。 3.选题价值：为通用职业素质课程教学实验提供了教学参考。
《中国经济地理练习图集（会计专业）》根据教材内容，设置十六个练习，包括文字练习和填图练习。《中国经济地理练习图集（会计专业）》可作为中等职业教育和五年制高职财经类专业教学辅助用书，也可供自学参考。
本书严格依照*2001年2月颁布的《法律基础知识教学大纲（试行）》的要求进行编写，在内容组织上注意面向中等职业学生的特点，采取案例引入，法条说明和解释的编写结构，突出实用性、生动性和思考性。本书可以作为三年制和四年制中等职业学校教材和辅导用书。 为了加强和改进中等职业学校的德育教学工作，*颁布了《中等职业学校德育课课程教学大纲（试行）》。本书是严格根据该教学大纲中的《经济与政治基础知识教学大纲（试行）》编写而成的。 作为中等职业学校的德育课教材，本书在编写过程中坚持贯彻素质教育精神，具有明确的德育功能。本书旨在通过对学生进行经济基础知识的教育，使学生明确我国社会主义市场经济的所有制基础和社会主义市场经济的基本特征，了解我国进行经济建设的基本方针和政策；能够初步分析和说明常见的社
《中等职业教育规划教材——基础英语》是依照*颁发的*《中等职业学校英语教学大纲（试行）》（以下称“大纲”）的目标要求，并针对中职中专英语教学的特点和目前各省市的教学实际情况进行编写而成的。 本套教材注重素质教育的推行和学生英语交际能力的培养，充分考虑中职学生的现状、特点和发展需要，以话题为主线，精心选材、精心编写，尽力做到编适于学、编便于教。 本套教材覆盖了“大纲”的全部语法项目、交际功能项目和约90％的“大纲”基本要求的词汇项目。学完本套教材三册后，将能达到“大纲”规定的基本要求。 本书为《基础英语1练习册》，配套外文社版《基础英语1》教材使用。所有的练习与教材同步，与教材各单元的教学点和学习内容相呼应，全面练习听、说、读、写等言语技能及词汇、语法等语言知识。选材注意体现时代
本习题册是全国中等职业技术学校电工类专业通用教材《电机与变压器(第四版)》的配套用书．习题册紧扣教学要求，按照课本章节顺序编排，注重基础知识的巩固及基本能力的培养。知识点分布均衡，题型丰富多样，难易配置适当，适合不同程度的学生练习伸用。同时信‘可供参加职业鉴定考试的人员作为参考练习。
中职商贸通用教材《统计基础》的配套习题册，主要包括名词解释、选择题、填空题、简答题、实训题等多种体型，使学生通过习题册的训练掌握教学重点。
《中职安全教育》的编写，充分研究了国家*颁布的关于中等职业学校教学改革文件的精神，从学校教学实际需要出发，汇聚多年从事职业教育教学研究的专家、教学管理人员和一线的特级教师、骨干教师的智慧，突出教材的操作性、实效性、趣味性、新颖性等特点。
为了满足德育发展的需要和改善德育的教学模式，本书在编写过程中，主要体现了以下几个特色： 1. 以正确的价值导向为指导 本书在编写过程中始终以马克思列宁主义、*思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，同时注意将这些理论思想与学生生活实际结合起来，以课堂教学的实用性为出发点，着力培养学生正确的人生观、价值观。 2. 符合教育改革的要求 2004年2月，我国颁布了《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》（以下简称《意见》），该《意见》明确规定了当前和今后一段时期要大力加强和改进未成年人的思想道德建设，以提高未成年人的思想道德素质。本书在编写过程中全面贯彻落实了《意见》精神，体现了《意见》的指导思想、基本原则和主要任务。 3. 内容组织新颖 过去在对学生
