本书是中等职业学校美容美体专业核心课程改配套教材之一,依据《中等职业学校美容美体专业教学标准》修订。本书编写突出以职业需求为依据、坚定立德树人的指导思想,注重能力综合运用的理念、结合项目合作的特点,致力于满足学生职业生涯非技能核心职业素养的发展。项目模块选择根据美容师的岗位需求,以美容导师所需的业务能力,通过一名美导师的工作流程设计情景教学,体现理实一体化的原则,让学生掌握:预约服务、工作准备、咨询推介、结账送客、客情维护五个方面的服务能力,本书以岗位能力要求为标准,以工作项目以流程的方式贯穿知识体系,注重学生服务流程和服务能力的培养,突出理实一体教学和案例分析的特点。
本书是在典型职业活动分析的基础上,整合提炼而成的理实一体化教材。采用单元式的编写方式,主要内容包括四个单元共八个项目。在教材编写上,编者从学生的实际出发,将每个项目中关键技能点进行重点讲解,由浅入深,环环相扣,具有新颖、直观、实用的特点。为了帮助学生 好地理解教材的内容,本书在编写中摒弃了传统教材注重系统性和理论性的编写习惯,以掌握实用操作技能为根本出发点进行编写。同时,本书的每个章节都设计了思考与练习题,增加了知识链接,在巩固学生所学知识的同时拓宽学生的知识面。为了增加直观效果,书中为操作步骤附上具体清晰的操作图解,增加了教材的生动性和趣味性。
本书是在典型职业活动分析的基础上,整合提炼而成的理实一体化教材。采用单元式的编写方式,主要内容包括四个单元共八个项目。在教材编写上,编者从学生的实际出发,将每个项目中关键技能点进行重点讲解,由浅入深,环环相扣,具有新颖、直观、实用的特点。为了帮助学生 好地理解教材的内容,本书在编写中摒弃了传统教材注重系统性和理论性的编写习惯,以掌握实用操作技能为根本出发点进行编写。同时,本书的每个章节都设计了思考与练习题,增加了知识链接,在巩固学生所学知识的同时拓宽学生的知识面。为了增加直观效果,书中为操作步骤附上具体清晰的操作图解,增加了教材的生动性和趣味性。
本书内容符合“理实一体”的课程改革要求及“行动导向”的教学改革要求,其设计理念致力于四个体现:体现职教特色与学生终身发展需要,紧密结合社会经济发展和市场经济的需求并与之相适应,关注学生的认知规律和职业成长发展规律;体现职业教育课改思想,以工作过程系统化、典型工作项目化为基础,以工作单元为载体,遵循“教学做合一”的基本原则;体现校企合作、工学结合的基本特征,教学内容符合岗位特点,针对工作项目训练技能和岗位标准实施考核评价;体现行动导向的教学思想)教学模式多样化,遵循“以人为本”“做中学”的教学原则。 本书内容以掌握实用操作技能为根本出发点,按照知识准备、工作过程、学生实践和知识链接排列,其中工作过程包括“工作标准”“关键技能”和“操作流程”,学生实践包括“布置任务”和“
本书是中等职业教育国家规划教材,是在第一版教材的基础上修订而成。 全书共分九个单元,分别介绍了美容美发企业的概念及其作为现代企业的素质要求和面临的任务,企业管理组织学、市场预测、调查和营销学在美容美发企业中的运用,服务型企业质量管理特点和方法,美容美发企业设备、原材料管理的知识,人力资源管理在美容美发企业管理中的作用等。全书图文并茂,体现职业教育理实一体化精神。 本书是新形态教材,配有Abook资源,方便教师及学生使用。