本书包含5个模块：模块l前厅服务(Fmnt office services)，模块2客房服务(HousekeeDingservices)，模块3餐饮服务(Food and beverage services)，模块4康乐服务(Fitness andrecreation services)，模块5购物及旅游服务(sh叩ping and travelservices)，共11个单元。 本书可作为中等职业教育旅游类专业和酒店服务与管理专业学生的教材，也可作为旅游行业以及酒店行业人员的职业培训用书。
英语成人高考考点复习。
《英语复习与训练(全国中等职业技术学校通用教材)》由王蕴主编，是继全国中等职业学校通用教材《英语提高册》后，为参加全国成人高等学校招生考试和高等职业教育招生考试编写的又一冲刺型通用教材。教材在编写的过程中得到了有关专家、学者和编审人员的大力支持。
随着改革开放的不断深入和中国加入WTO，社会对各行各业人才的英语水平要求越来越高，职业英语的发展成为必然趋势。本教材是根据这一新趋势专门为中职学生编写的英语听说教材。 本教材以银行活动为背景，内容涉及储蓄、兑换、挂失、租用保管箱、汇款、贷款等多项银行业务。 注重从实际出发，引导学生迅速而准确地掌握实际应用的本领，是本教材的宗旨。本教材每一课包含两个对话，由浅至深，简单、实用；课后设有形式多样的练习并附有参考译文。本教材于2005年8月作为校内教材开始使用，至今已5年，得到广大师生的认可。现在原有教材基础上进行修订，对课文内容进行补充和调整，增加背景知识介绍。本教材具有较强的针对性、应用性及可操作性，适合未来从事银行职业的中职学生及相当水平人士使用。
本书分为4章，共有29个单元，每个单元分为听说部分和阅读部分。内容主要包括礼节礼貌英语，即饭店服务人员工作中使用的文明礼貌用语；前厅服务英语，即前厅服务人员工作中应掌握的专业服务用语；客房服务英语，即客房服务工作的基本程序以及基本服务用语；餐厅服务英语，即餐饮服务的基本工作流程和中餐、西餐、宴会及酒吧服务中使用的基本用语。 本书作为中等职业教育旅游类专业学生的教材，也可作为旅游从业人员的职业培训用书。
《职业教育汽车类示范专业规划教材：汽车商务英语（第2版）》主要包括客户接待、客户开发、信息收集、汽车介绍、价格协商、促成交易、支付方式、处理投诉、用户反馈、维修接待、汽车维护和汽车保险。为了便于教学，本书附有参考译文和专业及常用词汇对照表。 《职业教育汽车类示范专业规划教材：汽车商务英语（第2版）》可作为职业院校汽车类专业教材，也可供从事汽车商务的工作人员参考。
为了贯彻职业教育的办学方针和教学指导思想，《中等职业教育*示范学校特色教材：中职英语·教学做一体化教程》教材编写中力图体现任务性、实践性、应用性等特点。每个单元设计一个单元任务，要求学生集体合作运用单元所学语言知识、文化知识、策略知识。通过练习，学生不仅可以综合运用单元所学，感受英语在现实生活和工作中的应用，同时也可以发展认知水平，培养合作意识，增强策略能力。
本书面向中职美容美发专业在校学生，力求发展学生的多种智能、培养学生的创造力、促进职业教育的课堂水平，以更好地提高学生的岗位适应能力，并为学生将来在工作岗位中的具体实践提供专业英语指导。本教材以两个实习生到MY STUDIIO的实习经历为主线，以情景教学为引导，以任务教学为基石，包含了美容、美发、美体、美甲等方面的英语知识，同时在教学形式、教学方法等多方面进行了改进。
《英语》(基础版全一册)是依照**颁发的《中等职业学校英语教学大纲》(以下称“大纲”)的目标要求，并结合中职中专英语教学的特点和目前各省市的教学实际情况编写而成的。 本教材充分体现了素质教育的理念，注重对学生的英语交际能力的培养，并充分考虑到中职学生的现状、特点和发展需要，以话题为主线，精心选材、精心编写，尽力做到编适于学、编利于教。 本教材共16个单元，每个单元设置一个交际话题。整本书讲述了4个主人公snoopy、Kitty、Garfield和Mickey在本书16个交际话题里所发生的有趣故事。各单元内容结构如下： 该部分依据各单元的交际话题内容设置了2～4个简单对话，对话在涵盖大纲规定的基本的交际用语的基础上，又引进了*、时尚的口语。每段对话前都有中文提示语点明对话发生的背景，既能帮助学生理解对话，又可以让学生根据
本书根据全国中等职业技术学校通用教材《英语》（第二册第二版）编写。主要内容有：教学中的语言要点、根据课文提问、课文的中文译文以及《英语（第二册第二版）习题册》习题答案。 本书配有光盘，录有课文、对话、生词等朗读示范。 本书由北京工商大学外语系孙涛、唐义均编写。
《中职英语口语训练手册》共11个单元，每个单元分为A、B两部分，两部分内容都围绕同一个话题展开，从A部分到B部分难度递增。A和B两部分结构相同，都分为三个板块。第壹个板块要求学生看图回答三个问题，其设计思想是：第壹问就图片本身回答问题，第二问基于图片解决其涉及的相关问题，第三问基于本部分主题来解决实际生活中所涉及的问题。第二个板块为朗读短文板块，要求学生学习朗读技巧，正确朗读。考虑到学生的基础，本部分给出了较难的单词的音标和词义。第三个板块为活动板块，要求学生根据所给语境编对话或情景剧并进行表演。
詹金斯、约翰逊编著的《新模式英语教师用书》中文教案与课文对照，每一课的教案都按照一个系统、有效的模式进行设计，其中包括热身与回顾、导人、讲解、实践、评估、应用六个环节。热身与回顾环节引导学生复习先期学习的内容；导人环节通过提问、看图、讲故事等，使学生明确学习目标；讲解环节利用文字、教具、声像材料等，向学生介绍新知识和技能；实践环节以学生为中心，让学生独立或合作完成有意义的任务；评估环节以口头、笔头或演示等方式进行，了解学生是否达到学习目标；应用环节帮助学生将新知识和技能应用于学习和生活之中。
本书本着“够用、实用”的原则进行编写。全书分为两个部分：部分为花店英语，共4个单元；第二部分为景观英语，共10个单元。每个单元均设置了单词学习、情境对话、知识拓展、自评自测和英语幽默小故事，避免了过多枯燥的单词、词组和语句记忆，力求贴近园林专业实际。附录给出了园林工程师考试词汇和花卉英文名称对照，方便考证和查询。 本书可作为职业院校园林专业教学用书，也可作为相关专业的培训用书。
《汽车维修专业英语（中等职业教育汽车运用与 维修系列教材）》从汽车标识、配件、常用缩略语、检测仪器和故障码等方面入手，讲解和分析了在汽车 维修工作中常见的实用英语。 刘苑主编的《汽车维修专业英语（中等职业教育汽车运用与维修系列教材）》全书分为六章，共24个 单元。章介绍汽车常见的英文标识，第二章介绍汽车的发动机、底盘、电气设备构造，第三章介绍汽 车新技术和常见缩略语，第四章介绍汽车检测仪器和故障码，第五章是关于汽车技术方面的阅读材料，第 六章是日常交际英语。
《新理念中职英语》是一套中外专家合作编写，供中等职业学校使用的中职英语新教材。整套教材共4册，含基础模块（第1-2册）、拓展模块（第3册）和职业模块（第4册）。 《新理念中职英语》（教师用书）具有以下特点： 覆盖了新《中等职业学校英语教学大纲》中的全部话题、语法、功能和教学要求，注重培养学生与人合作和解决问题的能力。 语料真实新颖，语言难度和容量适中且逐步呈现。 任务设置环环相扣，并细分基础要求和拓展要求，以满足不同教学层次的需要。 职业模块提供了多种职业场景，将语言教学和职场任务、典型场景与通用能力相结合，帮助学生跨行业应对职场交际，适应职业需求。 本套教材资源体系完善，包含学生用书、教师用书、练习册、配套录音、网络和多媒体教学资源等。 教学指导与学生用书的
《实景职业英语》系列改编自美国畅销的职业英语教材Downtown。教材分预备级、1、2、3，共4册，配有练习册、教学用书、录音带及试题库等。本套教材适用于中等职业学校及同等起点的英语学习者，也非常适合作为企事业单位员工、出国人员的短期英语培训教材。 本系列教材以当前中等职业学校学生的英语能力基础及兴趣为出发点，根据当前社会需求，每册书设有8个单元，共8个与学生生活息息相关的主题。每单元结合真实的生活、职业场景，通过每个场景之下环环相扣的任务让学生在主动寻找、组织、运用语言德过程中来锻炼听、书、读、写的能力并完成交际任务。活泼而又缜密的教材结构让学生们能够在简单、地道、真实的语境中感受英语的节拍，享受英语运用的乐趣，培养英语交流的能力。 全书摈弃了传统陈旧的教材选材，贴近学生生活的选材和主题，时尚
教材根据中职学生的实际需要，遵循“突出重点、精而实用、重在掌握”的原则，贯彻“快乐英语”理念，结合多媒体技术，用丰富的内容和生动的形式开拓英语课堂教学的渠道，激发学生积极参与听、说、读、写语言实践活动，轻轻松松学英语。同时，教材为学有余力的学生提供了进一步拓展知识和技能的内容，以期达到教学“基本要求”之外的“较高要求”。《中等职业学校教材试用本（教师用书）：外教社新世纪中职英语（第2册）》根据“上海市中等职业学校英语课程标准（试用稿）”编写，供上海市中等职业学校使用，也适用于全国其他同类学校。
中央广播电视大学职业教育指定教材的编写宗旨是：根据职业教育的特点，紧密结合职业教育培养目标，针对学生需要，充分依靠学科骨干教师和媒体设计制作专家，进行面向21世纪的多种媒体教材建设。其中，文化课教材强调以提高学生科学文化素质为主，并注重知识的实际应用和实践能力的培养；专业基础课教材和专业课教材力求突出职业教育的特色，在教材內容上尽量反映生产线的知识、技术、工艺和技能，知识含量以学生未来适应工作岗位的需要为尺度，并能适应广大学生的自学需求。 经审定，本套职业教育指定教材可以用做各级各类职业教育教材，亦可供广大读者自学参考。
本套教材是为适应中等职业教育教学的改革和发展，贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育办学指导思想，按照基础模块、职业模块和拓展模块的课程结构，结合学生实际情况，贴近专业和岗位对学生英语水平的需求，依据中等职业学校英语的教学要求而编写的。 《英语》（基础模块）共分两册，在学时和内容上较以往都有所削减，让学生有更多的时间用于专业课程的实践，符合目前中职课程的课改思想。 《英语》（基础模块）册注重基础以及语法练习，《英语》(基础模块)第二册注重实际应用，同时教材设计伸缩性强，可满足不同层次、不同地区学校的教学需要。 本教材适合中等职业学校各专业学生公共课程学期使用。
本书是受国家旅游局委托，为旅游中等专业技术学校编写的试用教材。全书共3册。 本书为第二册，分16个单元，每单元有A、B两篇课文。A课文为内容生动、引人人胜的短文。B课文则采用对话形式，内容多为旅游外事服务中的情景会话。课后除设置了旨在掌握基础语法知识的练习外，还设置了增强实用服务会话能力的补全对话练习及在各种情况下的应答练习。后是一篇与课文A难度相近或稍难的阅读材料，以训练学生的阅读能力。 本书还可作为各种旅游英语培训班的基础教材。 本套教材承蒙北京第二外国语学院戴宗显副教授审阅。
