随着我国经济的不断发展,旅游业的高速发展对餐饮行业从业者的英语水平提出了更高的要求。为些,本书编者走进饭店进行调研,与企业高管、专业人士共同开发了这本适合西餐烹饪专业中高职在校学生使用的专业英语教材。本教材也可作为西餐美食爱好者的自学用书和参考用书。《西餐英语》主编张艳红。
本书是一套中外专家合作编写,供中等职业学校使用的中职英语新教材。整套教材共4册,含基础模块(第1-2册)、拓展模块(第3册)和职业模块(第4册)。 本书与学生用书配套,为学习者提供更多词汇、语法、阅读、功能方面的练习,帮助其整理学习思路、巩固学习成果,培养自信心。
本书以药学服务所涉及的英语为主题,围绕这一主题,从以下十项内容展开:接待顾客用语;用英语接听记录电话;推荐并介绍药品;药品咨询服务;具体用药咨询;药品询价及成交;药物保管;药品副作用;处方药和非处方药;医疗问诊。针对每部分内容,本书都提供了典型的英语情景对话、词汇注释、语法注释、语法、关键句型、相关阅读理解与练习等材料。本书适用于医药专业的职业学校学生和医药领域的在职人员学习使用。
英语成人高考考点复习。
教材根据中职学生的实际需要,遵循“突出重点、精而实用、重在掌握”的原则,贯彻“快乐英语”理念,结合多媒体技术,用丰富的内容和生动的形式开拓英语课堂教学的渠道,激发学生积极参与听、说、读、写语言实践活动,轻轻松松学英语。同时,教材为学有余力的学生提供了进一步拓展知识和技能的内容,以期达到教学“基本要求”之外的“较高要求”。《中等职业学校教材试用本(教师用书):外教社新世纪中职英语(第2册)》根据“上海市中等职业学校英语课程标准(试用稿)”编写,供上海市中等职业学校使用,也适用于全国其他同类学校。
本书是一本机电专业基础英语教材,全书共分4个单元,分别从与机电专业密切相关的传统制造技术、现代制造技术、电工电子基础、常用应用文等4个领域来介绍既简单又实用的机电专业英语知识。书中内容知识面广,技术新,并附有详实的图文,以增强教学内容的直观性。每课配有拓展阅读内容,以丰富读者的专业知识,还配有名人名言警句,以激励读者学习。书后附录中配有参考译文、词汇表,以方便读者自学。 本书可作为三年制中等职业学校机电专业英语教材,也可作为机电专业英语自学参考书。
中等职业教育系列规划教材是面向中等职业教育的规范性教材,严格按照国家**颁发的教学大纲编写,并通过了专家的审定。本套教材深入贯彻了素质教育的理念,突出了中等职业教育的特点,注重对学生的创新能力和实践能力的培养。本套教材在内容编排、例题组织和图示说明等方面努力作出创新亮点,在满足不同学制、不同专业以及不同办学条件教学需求的同时,实现教学效果的*化。 本套教材共三册,覆盖了“大纲”的全部语法项目、交际功能项目和约98%的“大纲”基本要求的词汇项目。学完本套教材三册后,将能达到“大纲”规定的基本要求。本册为《基础英语》(2)。
本教材编写指导思想是对学生进行听、说、读、写基本训练。帮助学生扩大英语词汇量,提高阅读速度,逐步培养学生在阅读过程中的分析、归纳、综合和推断的能力。根据中专学生入学时的文化基础、中专毕业时的知识结构以及未来岗位对他们能力的要求,在编写过程中吸收了当今国际上*的医疗理念、模式和知识。 通过本教材的系统学习,学生可了解本专业内容较简单的表格填写和阅读较容易的医学英语应用文,为今后继续学习打下扎实的基础。
中等职业教育系列规划教材是面向中等职业教育的规范性教材,严格按照国家**颁发的教学大纲编写,并通过了专家的审定。本套教材深入贯彻了素质教育的理念,突出了中等职业教育的特点,注重对学生的创新能力和实践能力的培养。本套教材在内容编排、例题组织和图示说明等方面努力作出创新亮点,在满足不同学制、不同专业以及不同办学条件教学需求的同时,实现教学效果的*化。本套教材共三册,覆盖了“大纲”的全部语法项目、交际功能项目和约98%的“大纲”基本要求的词汇项目。学完本套教材三册后,将能达到“大纲”规定的基本要求。本册为《基础英语》(3)。
《中等职业教育基础英语》是依照*颁发的*《中等职业学校英语教学大纲(试行)》(以下称“大纲”)的目标要求,并针对中职中专英语教学的特点和目前各省市的教学实际情况进行编写而成的。 本教材注重素质教育的推行和学生英语交际能力的培养,充分考虑中职学生的现状、特点和发展需要,以话题为主线,精心选材、精心编写,尽力做到编适于学、编便于教。 本套教材共三册,覆盖了“大纲”的全部语法项目、交际功能项目和约98%的“大纲”基本要求的词汇项目。学完本套教材三册后,将能达到“大纲’’规定的基本要求。 文章内容新颖,生动有趣,主要介绍世界各地的风俗文化、历史地理、生活习惯等。丰富的阅读形式,不仅能扩充学生的词汇量,而且有助于提高学生的阅读技能和阅读水平。 本套教材共三册,每册十个教学单元。
阐述课程思政引领下的大学英语教学体系综合改革成果,包括立德树人的育人总要求,能力导向的教学目标体系,应用导向的教学理念,翻转的课堂教学模式,线上线下混合的教学手段,标准驱动、多模块的课程体系,发挥诊断与反拨双重功用的校本水平测试,多层次的教学组织,科学、完善的《大学英语课程思政教学指南》,全员参与、全方位、全过程的教学监管体制,组织架构完善、学科竞赛导向、第一第二课堂联动的第二课堂系列工作坊等,依托大学英语课程体系通用英语类、专门用途英语类和跨文化教育英语类十多门大学英语课程、数十个单元课程思政教学设计案例,结合第二课堂活动介绍,为大学英语课程思政建设和第一第二课堂实践提供指南。
为了更好地贯彻《国务院关于大力发展职业教育的决定》(国发[2005]35号)精神,落实《*关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》(教职成[2008]8号)关于“加强中等职业教育教材建设,保证教学资源基本质量”的要求,确保新一轮中等职业教育教学改革顺利进行,全面提高教育教学质量,保证高质量教材进课堂,中等职业教育课程改革规划新教材编写组组织相关力量对中等职业学校德育课、文化基础课等必修课程和部分大类专业基础课教材进行了统一规划并组织编写。从2009年秋季学期开始,中等职业教育课程改革规划新教材将陆续出版,提供给广大中等职业学校使用。 中等职业教育课程改革规划新教材是面向中等职业教育的规范性教材,严格按照**发布的教学大纲编写,并通过了专家的审定。本套教材深入贯彻素质教育的理念,突出中等职业教
本书分为4章,共有29个单元,每个单元分为听说部分和阅读部分。内容主要包括礼节礼貌英语,即饭店服务人员在工作中使用的文明礼貌用语;前厅服务英语,即前厅服务人员在工作中应掌握的专业服务用语;客房服务英语,即客房服务工作的基本程序以及基本服务用语;餐厅服务英语,即餐饮服务的基本工作流程和中餐、西餐、宴会及酒吧服务中使用的基本用语。 本书可作为中等职业教育旅游类专业学生的教材,也可作为旅游从业人员的职业培训用书。
本书的特点如下: 1.内容安排突出能力培养 首先,本书重在培养学生计算能力;其次,培养学生初步掌握经济业务的分析能力和处理能力;再次,培养学生诚实、谨慎的职业操守;后,培养学生自主学习的能力。 2.编写体例力求简洁明了 本书的编写按学习目标、专业术语、共同探究、随堂小练(依据难易程度分为想想、练练等形式)、焦点突破、归纳总结等模块展开。为便于学生明确学习任务,课后练习部分分为快速学习(含是非、选择等题型)、技能练习(计算题和简单账务处理等题型)、综合运用(较复杂的账务处理)三大板块,练习内容由点到面、由浅入深,有利于学生迅速、系统地掌握相应的会计岗位英语基础知识与基本技能。 3.配有中文附录辅助教学 本书附录部分对每章学习重点、学习难点、教学方法和学习时间安排加以说明,且附有
本书传授餐饮及宾馆管理专业英语知识,共20个单元,有以下几个主要特点: 使用灵活:本册既可单独使用,也可与各类基础英语教材结合使用; 外观优美:装帧设计极具现代气息,照片和插图内容丰富、色彩绚丽; 构架清晰:每单元均设计为一个双页,方便学生学习; 实践性强:练习题目均取材于真实的职场生活,既能培养学生的实践能力,又能提高学习兴趣; 训练全面:完全覆盖听、说、读、写4项基本语言技能; 编排巧妙:词汇表经过精心编纂,降低了专业词汇的学习难度; 国际标准:学完《宾馆英语》,可达到欧洲CEF标准的A2水平等级。
本教程是在中央民族大学出版社1995年7月出版的《柯尔克孜语教程》(吉尔吉斯语)的基础上经过修订补充和参考吉尔吉斯共和国近几年出版的吉尔吉斯语教科书编成的。《柯尔克孜语教程》(吉尔吉斯语)曾是中央民族学院语文系于1957年在我国首先建立柯尔克孜语专业开办柯尔克孜语班时使用过的打字油印教材。当时我们招收了10位汉族、回族大学生学习柯尔克孜语。为了让学生们较容易地学会中国柯尔克孜语,我们在一年级没有先教中国柯尔克孜族人民使用的阿拉伯文字母的柯尔克孜文字,而是先教了吉尔吉斯斯坦吉尔吉斯族人民使用的基里尔字母的吉尔吉斯文字,到了二年级让学生逐渐转学了阿拉伯文字母的柯尔克孜文字。当时的这种柯尔克孜语教学实践效果很好。
本书作为中级服装英语基础教材,可读性很强。主要内容以服装的基础知识、服装的缝纫方法、服装的缝纫设备、服装生产以及服装外贸等作为语言背景材料,配以词汇、注释、专业用语、语法、练习等,以保证学以致用。 本书可供服装中等专业学校教学及服装设计人员学习参考。
本书是中等职业教育基础课教学改革规划教材之一。本书以初中英语为基础,将内容分为四大模块:基础词汇教学模块,要求学生掌握和认知1000个左右的常用词汇和短语及了解100个左右与机械专业有关的词汇,具体内容包括词性、词义及其简单用法;重点语法教学模块,要求学生掌握和了解动词的5种时态、语态的构成及其简单用法、形容词和副词的比较级的用法、动词不定式的简单用法、复合句及简单的构词法;日常用语教学模块,按照日常用语的功能分为10课,共110个句子;综合应用教学模块,从满足交际话题的实际需要出发,共10个话题。每个交际话题为1个单元,包括对话、短文、阅读应用文写作和练习。 本书适合作为中等职业学校英语课程教材,也可作为英语学习爱好者的参考书。
《汽车英语:教师用书》是“新理念中职职业英语系列教材”之一。《新理念中职职业英语系列教材》由上海外语教育出版社整合国际先进中职职业英语教学资源编译出版,为我国中职职业英语教学的发展提供了国际领先的教学材料。系列教材首批推出3个分册:《汽车英语》、《宾馆英语》、《建工英语》,均由学生用书、配套录音MP3和教师用书组成。 《汽车英语:教师用书》教授有关现代汽车领域的英语知识,共分22个单元。其主要特点有: 实践性强:练习从职场生活中撷取,既能培养实践能力,又能提高学习兴趣; 外观优美:装帧设计具有现代气息,照片和插图丰富多彩; 架构清晰:每个单元均为一个双页,方便学生学习。 训练全面:完全覆盖听、说、读、写4项基本语言技能。 编排巧妙:词汇表经过精心编纂,降低了专业词汇
中等职业学校职业英语教材编写组编写的《职业英语系列——会计英语》是低起点的英语教材。书中涵盖了中职会计专业常用基础英语词汇,体现会计英语的语言特点和日常应用,内容涉及浅显会计知识。主要供中职会计类专业使用,也可供财经商贸类专业选用,还可作为在职会计人员的自学教材。
本套教材是为适应中等职业教育教学的改革和发展,贯彻“以服务为宗旨,以就业为导向”的职业教育办学指导思想,按照基础模块、职业模块和拓展模块的课程结构,结合学生实际情况,贴近专业和岗位对学生英语水平的需求,依据中等职业学校英语的教学要求而编写的。 《英语》(基础模块)共分两册,在学时和内容上较以往都有所削减,让学生有更多的时间用于专业课程的实践,符合目前中职课程的课改思想。 《英语》(基础模块)册注重基础以及语法练习,《英语》(基础模块)第二册注重实际应用,同时教材设计伸缩性强,可满足不同层次、不同地区学校的教学需要。 本教材适合中等职业学校各专业学生公共课程学期使用。
本书为中等职业教育规划教材。 全书共分12单元,主要内容包括:介绍(INTRODUCTION)、校园生活(LIFE ON CAMPUS)、电话(TELEPHONE)、交友(MAKING NEWFRIENDS)、爱好(HOBBIES)、计算机与英特网(COMPUTER AND INTER-NET)、今天我不舒服(I AM NOT MYSELF TODAY)、喜爱的食物(FAVOR-ITE FOOD)、名人(FAMOUS PERSON)、影视(MOVIE AND TV)、节假日(HOLIDAYS)、规划未来(PLANNING FOR FUTURE)等。本书以对话练习、填空、选择、翻译、完形填空、阅读理解、写作等多种形式帮助学生掌握词汇、课文内容和语法,拓展知识面,以促进学生实际应用英语能力的提高。本书与《中等职业教育规划教材英语》配套使用。 本书主要作为中等职业学校公共基础课的教材,也可作为相关专业函授和职业培训教材,还可供相关专业人员学习参考。