《保育员(初级)》从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握初级保育员的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。为便于读者掌握《保育员(初级)》的重点内容,教材在每单元后附有思考题,全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷,并配有相应答案,供检验、巩固学习效果时参考使用。 《保育员(初级)》可作为保育员(国家职业资格五级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供中高等职业技术院校师生,以及供相关从业人员参加岗位培训、就业培训使用。
《修脚师(高级)》中介绍了国家题库的命题依据、试卷结构和题型题量,公布了近几年职业技能鉴定的重点内容,讲解了理论知识复习重点或难点,同时直接从国家题库中抽取部分理论知识试题和试卷样例供考生参考、练习。因此,《复习指导丛书》对广大参加职业技能鉴定的考生有重要的参考价值,是理论知识考前复习用书。
本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·修脚师》(2007年修订)要求编写,是修脚师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了各级别修脚师应掌握的基础知识,主要涉及修脚技术发展与修脚工具的演变、足部解剖知识、常见脚部不适症、常用修脚器械、修脚基本技能练习等内容。 国家职业资格培训教程——修脚师系列 ◎修脚师(基础知识) ●修脚师(初级) ◎修脚师(中级) ◎修脚师(高级) ◎修脚师(技师 高级技师)
本书介绍了国家题库的命题依据、试卷结构和题型题量,公布了近几年职业技能鉴定的重点内容,讲解了理论知识复习重点或难点,提供了试卷样例。
本教材从当前催乳师的市场和社会需求出发,以催乳师职业资格认证标准和技能要求为依据,从催乳师的职业概述、乳房的基本知识、催乳师乳房护理实操按摩、指导产妇进行正确的母乳喂养、乳房保养知识及方法等几方面分层次介绍,条理清楚、体系完善、内容清晰、实操性强、文字通俗、贴合实际。在乳房护理实操按摩等章节中编配了相应的图片和操作步骤说明,图文并茂。在技能实训方面,本书参照国家相应职业标准,根据当前社会对该岗位能力要求,结合本行业专家多年的培训与实践成果编写而成,具有科学性和广泛的适用性。
足部反射区按摩疗法,简称“足疗”,是一种通过对双脚的经穴、反射区施以按摩手法,刺激双脚穴位,从而调整脏腑虚实,疏通经络气血,以预防或治疗某些疾病的方法。该疗法具有简便、易学、安全、有效的特点,目前深受广大群众喜爱。 《职业技能培训教材:足部按摩实用手册》由多年从事足部反射区按摩工作和具有丰富教学经验的专业人员编写。为方便学习者使用,编者将知识点进行整合,挑选了与足部反射区按摩相关的解剖、中医基础、经络腧穴知识,在内容安排上按照足部反射区按摩的实际工作过程加以编排,使该书具有很强的实用性。
《母婴护理员(月嫂第2版家政服务工程适用教材)》由万梦萍、匡仲潇主编,本书从母婴护理员(月嫂)如何就业、稳定从业出发,对即将进入母婴护理员(月嫂)岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训}。全书分为六章,主要内容包括:母婴护理员(月嫂)岗位要求,新生儿护理,新生儿保健,新生儿疾病与意外伤害的预防和护理,产妇日常生活护理,特殊产妇护理;书后另附两套测试题。本书处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验,是一本源于实践、指导实践的实务指南。 《母婴护理员(月嫂第2版家政服务工程适用教材)》是母婴护理员(月嫂)就业前规范化培训用书,也可供家庭服务行业从业人员参加岗位培训使用。
刘玉双主编的《餐厅服务员盘花折叠实景图解/ 技能全图解丛书》以提升餐厅服务员的工作效率为出 发点,选择了餐巾盘花常见的100种造型,进行准确 清楚的步骤概述及全方位的图解展示。全书将餐巾盘 花常见造型分成植物造型、动物造型、服饰造型、动 作造型及创意实物造型五类,并以 步骤说明 实景 照片 的形式对各种盘花造型进行全面介绍,从而方 便读者按图折花,一学就会。 本书适合餐厅服务员阅读和使用,也可作为餐饮 企业培训员工的指导用书,还可作为餐厅折花爱好者 的参考用书。
万梦萍、匡仲潇主编的《催乳师(家政服务工程适用教材)》从催乳师如何就业、稳定从业出发,对即将进入催乳师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训。全书分七章,主要内容包括:催乳师岗位认知,催乳理论知识,催乳按摩指导,催乳饮食指导,母乳喂养指导,产后回乳指导,乳房保健指导。本书处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验,是一本源于实践、指导实践的实务指南。 《催乳师(家政服务工程适用教材)》是催乳师就业前规范化培训用书,也可供家庭服务行业从业人员参加岗位培训使用。
本书是在总结、吸收全国现代学徒制经验成果的基础上,由全国现代学徒制工作专家指导委员会和广东省教育研究院组织专家,深入开展政策和理论研究,针对各职业院校现代学徒制专业教学标准和课程标准制定需求编写而成。主要内容包括现代学徒制专业教学标准开发的基本思想(含指导思想、开发原则、开发路径及方法)、专业教学标准基本框架、专业教学标准编制说明、课程标准基本框架、课程标准编制说明等五大部分。本书旨在提供一套标准化的现代学徒制专业教学标准和课程标准开发的范式,指导全国各职业院校和行业企业开展现代学徒制专业建设和人才培养。
《营业员(技师用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·营业员》(2010年修订)要求编写,是营业员技师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。《营业员(技师用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》介绍了营业员技师在商品促销、营销分析、员工培训方面应掌握的知识与技能,具体包括:个性化服务、促销设计、团购服务,顾客与经营分析,员工培训的设计与实施等内容。
《国家职业资格培训教程:营业员(初级)》由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。
《国家职业资格培训教程:营业员(基础知识)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·营业员》(2010年修订)要求编写,是营业员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 《国家职业资格培训教程:营业员(基础知识)》介绍了各级别营业员应掌握的基础知识,涉及职业道德,商业企业的基本概念与类型,商品采购、销售与储存,商品质量、鉴别和标识,商业服务基本知识,结算知识,商业企业安全生产,相关法律法规等内容。
万梦萍、匡仲潇主编的《儿童营养指导》为《家庭营养师》的儿童专用版,从儿童生长发育和食物的营养价值说起,一步步介绍家庭如何选购食材、合理烹调,进而指导读者如何对不同年龄阶段、不同时期、营养缺乏、特殊问题的儿童进行营养安排。全书不引经据典、罗列数据,而是着眼实际、简要说明,并提供若干健康营养食谱,读者拿来即用,方便、易用、实用。 《儿童营养指导》不仅是家庭服务员的工作好助手,更可作为每个家庭的儿童营养宝典常备常用。