本书为上海市职业教育 十四五 规划教材和世界技能大赛项目转化系列教材之一,由上海市jiaowei教研室牵头主编。《餐厅服务》根据世界技能大赛餐厅服务项目的内容,结合学校专业教学实际,确定了餐前准备、对客接待、席间食物服务、席间酒水服务、酒吧服务和咖啡服务6个工作场景,设计了符合学生学习特点和教学规律的19个任务。针对每个任务,通过思考 是谁 在哪里 做什么 为什么做 怎么做 和 用什么做 这样的 6W路径 来确定任务的解决方案。
数据作为数字经济的血液、知识经济的基石,是企业的战略性资源。将数据转化为可被企业直接使用的有价值的资产,即“数据资产化”,已经成为企业数字化转型的重要目标。本书阐明了数据资产化的意义,围绕数据资产的确认、登记、质量评估、价值评估、入表,数据高效流通及价格发现等方面,系统阐述了数据资产化的理论和实践问题。本书可以帮助读者深入了解数据资产化这一全新且充满机遇的领域,提高数据资产的管理和利用水平,推动企业数字化转型的进步和升级。
《职业技能培训鉴定教材:机械产品检验工(职业技能)》以《职业技能标准·机械产品检验工》(试行)为依据,紧紧围绕“以企业需求为导向,以职业能力为核心”的编写理念,力求突出职业技能培训特色,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 《职业技能培训鉴定教材:机械产品检验工(职业技能)》主要介绍了测量基础、常用测量设备、基本检测方法、标准件与通用件检测、标准件与通用件的检验、典型件的检验等机械产品检验工的知识。 《职业技能培训鉴定教材:机械产品检验工(职业技能)》是机械产品检验工职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用。
《移动机器人》是上海市职业教育 十四五 规划教材、世界技能大赛项目转化系列教材之一,以一个移动机器人完成拣球、归位为工作要求,从设计、安装、调试、运行的完整过程入手设计教学任务,分为移动机器人设计、移动机器人装配、移动机器人底盘系统功能实现、移动机器人目标管理系统功能实现、移动机器人运行五个工作模块。根据工作内容和流程,每个模块可划分为多个工作任务,包括情景任务、思路与方法、活动、总结评价、拓展学习、思考与练习等部分,有助于学生既动手又动脑,不断提升对移动机器人的综合运用能力。本教材可作为职业院校服务机器人装配与运维相关专业的拓展和补充教材,也可作为相关技能培训教材。
本书主要针对现代数控车刀,以图解和实例的形式详细介绍了数控车刀选择和应用技术。内容涉及刀具原理、刀具结构和刀具应用等方面,着重介绍数控刀具的知识、选择和应用,主要内容括:车削的概念、常见的数控车刀的种类、内外圆车刀、螺纹车刀、切槽和切断刀,常用切削用量等。用图解配文字方式多角度解释现代刀具,从加工现场的状况和作者或选用者的角度,力求接近生产实际,通过本书的学可以学会常用数控车刀的选择和使用方法,并学会解决数控车削加工中的常见问题的方法。 本书可作为数控车工、普通车工转为数控车工的自学及短期培训用书,也可作为大中院校数控技术应用业的教材或参考书。
本书系统阐述了薄膜材料与薄膜技术的基本原理和基本知识,重点介绍了薄膜材料的真空制备技术、薄膜的化学制备和物理气相沉积方法、薄膜的形成和生长原理、薄膜的表征,对目前广泛研究和应用的几种主要薄膜材料进行了介绍、评述和展望。 本书技术先进,内容实用,适合于从事材料研究的科研、技术人员阅读参考,同时也可作为高校材料专业教材使用。
《工业控制》世赛项目转化教材是上海市高级技工学校联合本市相关院校、企业及行业专家,依据工业控制项目世赛标准技术规范,竞赛内容与工作流程编写,将世赛先进的技能理念、技术标准及评价体系转化为可供专业课程教学、职业技能培训的模块化、组合式、复合型教材,形成了 竞赛模块 职业能力模块 典型工作任务 的教材转化路径,实现世赛竞赛模块与教材的职业能力模块的全面对接。教材基于任务引领型理念,对每一职业能力模块所涵盖的知识、技能与素养进行全面分析与梳理,确立了电气控制线路设计与改进、电气控制柜的加工与安装、 自动控制中心搭建、编程与调试、电气装置故障检修四大模块和14 个面向具体教学情境的典型工作任务,教材内容既有理论阐述,又有技能训练,图文并茂,是一套有突破创新的职业教育专业课教材,已纳入上海市职
随着贯彻国务院发布的《质量发展纲要(2011—2020年)》工作的深入,企业在“提质增效”和“转型升级”过程中,质量意识普遍增强,对以可靠性为中心的质量技术需求将更加迫切。中国质量协会可靠性推进工作委
本书主要介绍了数控铣工基础知识以及数控铣削相关的操作步骤和方法,以零基础为起点,注重对职业技能的培养,注重可操作性和实用性。全书以照片图、线条图、表格为主要编写形式,图文并茂,操作过程直观明了,力求 好地满足数控中级技术人员快速上手的需求。主要内容包括:数控铣工入门知识、数控铣削加工程序编制基础、零件的平面和轮廓铣削加工、零件孔的加工、数控铣编程技巧的铣削加工、简单曲面铣削加工、计算机辅助制造、数控铣床/加工中心的结构与维护。
本书为“十三五”职业教育国家规划教材。全书共分10章,主要内容包括混凝土结构材料的力学性能、建筑结构的基本设计原则、钢筋混凝土受弯构件、钢筋混凝土受扭构件、钢筋混凝土受压构件、钢筋混凝土梁板结构、预应
本书为“十三五”职业教育规划教材。全书共分14章,主要包括基础知识、设置AutoCAD的绘图环境,控制图形显示和绘制二维图形,图形编辑与图形的对象特性,向图形添加文字和表格,尺寸标注,图块和块属性,零
学习国际货运代理专业非常实用的一本教材,而且本书内通过二维码配置了一百多个高质量的视频资源
本书作为一所历史悠久的高职院校的校史梳理,语言详实,史料充足,主要内容包括湖南生物机电职业技术学院的历史沿革、学院概况、修业学堂发展历程、湖南省长沙农业学校发展历程、湖南省农业机械化学校发展历程、湖南生物机电职业技术学院院歌歌词及释义、湖南生物机电职业技术学院理念体系、百年大事记、历任主要领导任职情况、综合性奖励和荣誉称号一览表、重点建设项目和科研项目一览表、教师编撰的重量教材、获得专利、发表论文和教学科研成果奖名称一览表等,对学校未来的发展提出了新的指引。本书适合湖南生物机电职业技术学院全体师生和校友查看。
包括建筑物坍塌救援行动概论、建筑物结构安全常识、建筑物倒塌救援力学基础、安全管理概论、救援装概论、灾害心理学概论、建筑坍塌生命搜索定位技术与装备操作、简单外科处置、救援支撑技术与装备操作、顶升救援技术与装备操作、破拆救援技术与装备操作、绳索救援技术与装备操作、障碍物移除技术与装备操作等。适用于中级救援人员培训训练因建(构)筑物坍塌造成的压埋人员开展搜索和救援工作。 该套丛书主要由应急管理部所属中国地震应急搜救中心及其下属的国家地震紧急救援训练基地的专家及一线教官撰写,是救援专家 10 余次救援实战经验及多年来在训练基地的培训训练工作的凝炼总结,可以满足社会救援力量与国家、省市县级专业救援队伍力量共训共练的需求,为形成救援合作机制提供重要支撑和保障作用,社会效益显著。
道路运输的优点十分突出,机动灵活、运输方便,不但能够实现“门到门”的直达运输,而且还具有运送速度快、经济效益高等特点。随着经济的发展和汽车社会保有量的不断增长,道路运输的作用越来越大,已经成为国民经济