走进你不知道的植物世界,思考生命真实的存在!植物可以用自己的方式感知到这个世界,读者知道这件事情,就会改变人和植物之间的关系。丹尼尔·查莫维茨著的《植物知道生命的答案(修订珍藏本)(精)》带领我们进入不同种类的植物生活,吸引我们将其与人类的感觉相对比,结果发现我们与向日葵、橡树之间的共同点远远比我们以为的多得多。
玛格丽特·米不仅是一位享誉全球的植物学画家,更是一位勇敢的亚马逊雨林探险者、一位传奇的女性。 1956年至1988年,玛格丽特·米一直对神秘、瑰丽的亚马孙森林所魂牵梦绕,15次深入雨林,进行了动人而危险的探险。在《森林之花》中,她真实地记录这一次次的探险历程,讲述了她作为植物学画家的工作:如何在原始森林艰难寻觅美丽的“森林之花”,创作了大量的科学性与艺术性兼具的植物学画作,同时对沿途遇见的花卉、树木、鸟类、动物、原住民做了诗意而细致的描述,生动再现热带雨林瑰丽的面貌、迷人的魅力与原始的风土人情。作为一个环保主义者,她在目睹急剧消失的热带雨林后,多次发表见解、表达自己的忧思,并因此闻名于世。 书中还收录了玛格丽特·米160幅精美的植物手绘、素描以及相关照片。
走进你不知道的植物世界,思考生命真实的存在!捕蝇草是怎样知道闭拢叶子的时机的?它真的能感觉到昆虫微小、细长的腿吗?樱花树又是怎样知道何时应该开花的?它们真的能记住天气吗?几个世纪以来,我们不断惊异于植物的多样性和形态。 生物学家丹尼尔查莫维茨现在将在《植物知道生命的答案》这本书中,对植物如何体验世界给以严谨而引人入胜的简介,包括它们所看到的颜色还是它们所遵守的时刻表。 通过着重介绍遗传学等领域的研究成果,作者带领我们走进植物的内在世界,把它们的感觉和人类感觉做对比,揭示出如下事实我们和向日葵及栎树的共同之处,比你知道的 多。作者在书中展示了植物如何分辨上和下,如何知道邻近的同类已经遭到了一群饥饿甲虫的侵害,是否能够欣赏你一直放给它们听的齐柏林飞艇乐队的音乐,或者是否 偏好于巴
植物学研究取得巨大进步,足以让我们了解植物的外部世界,了解它们的同类和以它们为食的生物,而为了探索植物的内部世界作者深入研究并撰写了本书。植物一直以来被看做是不能移动的、被动的、无知觉的,但它们也只是被看似而已。植物可以感知阳光、触碰外界、与同类交流,甚至悄无声息地运动,它们不是一个独立的个体,为了授粉可以和整个动物界交流,它们与其他各界紧紧相连 ...... 这是一个与动物世界完全不同的、奇妙的世界。一直以来我们用固有的、主观的思维去解读植物,现在,是时候揭开真正的面纱了。
二十世纪六十年代,我国有名数学家华罗庚教授为推进数学知识的应用,首率先开展优选学、统筹学、经济数学的理论研究,并组织小分队先后到二十三个省、市、自治区结合我国的实际情况推广优选法、统筹法“双法”工作,
当你品尝一颗颗豆子时,是否思考过它们背后的历史和文化?作为人类忠实的食物伙伴,在上万年的栽培历史中,不起眼的小豆子经历了怎样的身份变迁?在本书中,食品历史研究专家肯·阿尔巴拉剥开一枚枚豆荚,揭示隐藏在豆科植物平凡外表下的文化内涵。从新月沃地到安第斯山脉,从完美的肉类替代品到饱受争议的转基因实验对象,书中详细梳理蚕豆、豌豆、菜豆、羽扇豆、大豆等十余种豆子与人类文明的关联,既有对古代豆类饮食的细致探寻,也有对现代豆类应用的科学解读。我们将跟随豆子的生长足迹,窥探不同时代、不同背景的人群与豆类间的爱恨情仇,开启一段跨时代、跨地域、跨文化的奇妙旅程。
本书带领读者走进香料植物的世界,探究风靡世界的63种常见香料植物的 前世今生 ,不但介绍了这些植物的形态特征、种植分布、芳香特点、物种传播以及相关的历史文化故事,而且详尽地介绍了它们在各地美食中的独特应用。 本书为每一种香料植物都绘制了美轮美奂的 肖像 画。这些植物科学画色彩斑斓、造型优美,既写实,又富于艺术美感,且采用了彩色与黑白对比的表现形式,有利于读者理解植物科学绘画的过程与表现力。 为了让读者更直观地看到香料植物在美食中的应用,书中还配有相应的菜品照片。这些出色的美食写真一定能为读者的香料植物之旅增添趣味。 本书图文并茂,是融科学、艺术、美食之优势为一体的博物类普及读物,由北京大学教授刘华杰、世界御厨协会创始人布拉卡尔、著名文化学者王鲁湘及《环球美味》出版人徐正纲作序推荐。
《植物,不说话的邻居》内分四个小辑,每一小辑收录的作品在主旨上相对接近。比如 小辑的文章主旨细分为二,一为作者自我与植物亲缘关系的建立,每一次与植物的珍贵遇见中,目光皆会生长出根系,进而驻扎在内心情感的河流之中;二是对植物习性的准确切脉与再现,尤其对于那些在自然界具备 的生存、繁殖之道的植物,生存法则与自然之道如此贴近,它们不仅值得人类学习,其生存秘密 值得人类敬畏。第二小辑主要集中于生态忧思之上,与男性作家不同的是,作者并没有直接举起观念作为 ,批判人的欲望如何切割植物的命运,而是从事例、数字出发,从人与树木命运交集的细节出发,呈现那些失衡的关系内容。行文中藏着母性的感伤与低语,情感的沉浸使得其笔下的树木生发出柔软而悲伤的色调,无论是红豆杉、甘草,还是崖柏与杜仲,它们急速损
《影响世界的中国植物》纪录片同名图书由纪录片主创团队编写,图书在精编解说词基础上增加了丰富史料和300余幅高清图片,是典藏级国民植物科普书。 全书力图把跨越了46亿年历史长河,在中国境内形成的异彩纷呈的植物图景通过图文形式展现给大众。全书系统、完整地讲述了水稻、茶叶、竹子、桑树、大豆、柑橘、杜鹃等数十种植物是如何塑造中国文明,又如何影响世界的故事。这是一次对中国植物的朝圣之旅,是一部中华文明的寻根行动,是一次对自然生灵的致敬,是一次对大众自然知识的普及,是一次关于生命之间如何平衡的思考。 文字,是经久不衰的艺术;图像,是佐证经典的方式。全书将纪录片以饱满的图文形式定格,这不只是一场植物的视觉盛宴,也是一次植物带给人类的灵魂震撼。以植物生命为尺度,渴望人们对生命做一次沉思。
《DK蘑菇大百科》是由视觉工具书知名品牌DK打造的关于蘑菇的经典图文读本。配有2000多幅精美的多角度彩色插图,直观展示蘑菇丰富的形态。系统介绍了450多种野生蘑菇,涵盖常见品种和新发现:主要特征、生长环境、出菇季节、分布情况、可食用性、学名和俗名,以及分辨它们的切实可靠的基本知识和方法。
中国汉字博大精深,在西方字母语言派生出来的填字游戏中,更能凸显其独特的韵味。本书依据知识面划分为七部分,从唐诗宋词到成语俗语,从文学历史到娱乐休闲,从物理化学到百科常识……几乎无所不包。让大家在玩中学
《玫瑰之书:世界大师手绘经典》在19世纪初法国皇后约瑟芬在巴黎南部梅尔森城堡玫瑰园里种植了当时所有知名的玫瑰品种,1789年约瑟芬皇后聘请画风独特的雷杜德,耗时20年将这部《玫瑰图谱》绘制成功。它共有170幅版画,配有由法国园艺家兼植物学家的格劳德-安托万·托利撰写的介绍文字,并在1817年至1824年间分30期出版,共有10余名艺术家和雕刻师及上百名配色工人参与制作。而今,很多玫瑰已经消失,而我们只能从这本著作中亲其芳泽了。 这本玫瑰专集的推出取得了极大的成功,在此后的180多年的时间里《玫瑰图谱》以各种语言和版本出版了200多种复制本,《玫瑰图谱》在艺术和学术上取得的成功使杜雷的一直享有“玫瑰大师”声誉,而《玫瑰图谱》本身更是被后世推崇为“玫瑰圣经”成为无人可以逾越的艺术*。
内容简介
这本书是人类有活力的时期里由蓬勃发展的科学、无穷的探索精神和冒险精神所催生的产物。15-17世纪西方世界的地理大发现也将西方人的视野进一步打开,更先进的植物学和专门的植物图谱日益成熟。杰明根主教在当时聘请了为优秀的画家来记录这些在地理大发现和文艺复兴时期发现的花卉。本书在绘制过程中,画家严格按照植物本书的尺寸、色泽、神韵进行一丝不苟的忠实记录。此后,杰明根主教还聘请了奥格斯堡和纽伦堡等地十多位雕刻师和130名工人将与原物等大的原话转到铜板上印制成书,组成了包含1000多个的花卉品种。本书共收录了其中的179种花卉图谱,均为300年来各大博物馆与欧洲君王珍藏的绝本花卉图谱,并进行了细致的分类以方便读者检索及欣赏。从这本图谱中,不单可以找到自己喜爱的花卉种类,还可近距离地感受文艺复兴时期的画家那种
……到了19世纪中叶,随着体系化的现代科学知识的完善,西方博物学作为一门学科已经走到了它的尽头,它的任务被各个分支科学所取代。 在 ,除科学史家以外,很少有人会从学科的角度关注博物学和博物图谱,它们已经成为一种文化遗存,是人类认识和再现自然的总体文化史的重要部分。 作为一种文化史,博物图谱不仅涉及时代的知识分类和对象描述,还涉及时代的图绘技术和印刷技术,它们以 为直观的可见形式保存了各个时代义化及义明的印痕,它们就像文明的密码,需要我们用文化的视角去解读。而这也正星 去阅读这些罔谱时应当采取的态度。 正是基于这样一种特殊的知识考占学热情,才有了“世界博物学经典图谱”系列丛书,其内容涉及多位博物学家的作品。这些博物学家中的一些在博物学发展过程中可能算不上鼎鼎大名,因而
《生命的四季》创造了一个美好的故事,书中配有大量的手绘图片,作者玛格丽特·科洪和阿克塞尔·埃瓦尔德邀请我们踏上一趟旅程,通过外部植物世界的发现之旅引导读者揭开植物的“内在秘密”,这同时也存在于外在世界的岁月循环之中,并且可以帮助我们实现内在的“季节转换”之旅。 《生命的四季》不仅仅是想象力之旅,*是行动与转化之旅。通过观察和实操与身边的生命形态重新联结,从而把视角向植物生命的本质打开。由此也用一种新途径推开了以艺术实践科学之门。
约瑟芬皇后的玫瑰:Queen Josephine’s Roses:——世界伟大的玫瑰图谱珍藏之*黑玫瑰/*黄玫瑰》收录12幅由“玫瑰绘画之父”皮埃尔-约瑟夫·雷杜德精心绘制的玫瑰图谱,俱为出自法国约瑟芬皇后玫瑰园的珍稀品种。 红玫瑰热烈诱惑、黑玫瑰稀有、黄玫瑰神秘、粉玫瑰浪漫随缘、白玫瑰的迷恋执着。美丽的玫瑰与精湛的技艺结合,造就了约瑟芬皇后的“玫瑰圣经”,得以共同珍藏法国浪漫与优雅的经典象征。
本书精选自300年前欧洲杰出的花卉图谱画家精心绘制的图谱挂图,揭开花朵关乎生命、死亡、娇艳、媚惑的永生之谜。 《花之惑》——世界伟大的花卉图谱珍藏规格分为8开和16开两种。