本书是一本精美而新颖的果实种子的视觉图鉴,书中摒弃了传统的以植物分类学为基础的图书结构,而是以呈现世界上各种不可思议的果实种子的视觉美为目标,按果实种子的分类、传播、形态三大部分来设计章节结构。 书中从全世界范围内的充满着惊人功能美和造型美的果实种子中,精选出约300种既具震撼的视觉美感又具代表性的,经专业摄影师拍摄后整理而成,书中收录的每张果实种子的照片都能给人以极强的视觉冲击力。通过本书,读者能直观地观察到种子千姿百态的形状和其细微的构造,感受到大自然造物的神奇。书中对种子的形态与传播方式的关系进行了细致地划分,比如,长出形状如翅膀的附属物的种子,能借助风传播;有小刺或钩子的种子,可以粘在动物身上移动,也是动物传播的一种方式;皮厚且轻,能浮于水面上的种子,可以在河川和大海中
《DK蘑菇大百科》是由视觉工具书知名品牌DK打造的关于蘑菇的经典图文读本。配有2000多幅精美的多角度彩色插图,直观展示蘑菇丰富的形态。系统介绍了450多种野生蘑菇,涵盖常见品种和新发现:主要特征、生长环境、出菇季节、分布情况、可食用性、学名和俗名,以及分辨它们的切实可靠的基本知识和方法。
在世界各地的民间传说和历史故事中,都潜藏着有毒植物那令人着迷又不安的身影。 为什么《哈利 波特》中接骨木魔杖能战不无胜? 霍格沃兹草药课中会尖叫的曼德拉草真的存在吗? 为什么亚当和夏娃在伊甸园中吃的是苹果? 为什么中世纪的人们普遍用毒药进行暗杀? 正是因为有毒植物的存在,森林、古树和沼泽这类植物茂盛的地方可能会令人感到恐惧。人类物种的进化也早与植物的历史紧密交织在一起。 书中收录了百余幅暗黑毒物的精美插图以及引人入胜的民间传说、骇人听闻的历史故事、鲜为人知的奇闻轶事。美丽的背后往往蕴藏危险,看似人畜无害的植物也可能致命。 一本书带你深入探索植物的暗黑生命史。
《药用植物图鉴》以图文并茂的形式详细介绍了280种药用植物的分类、鉴别方法及食用宜忌等,并提供了温馨小贴士,以期帮读者了解和掌握常见药用植物的相关知识。本书图文并茂,高清大图清楚介绍相关植物的品貌特征,方便读者按图索骥,更有植物的性味、归经、别名、分布、功效等内容,简单易读,方便读者了解和掌握药用植物的相关知识 本书以分门别类,并配以高清彩图和细节图解,方便辨认。本书主要结合了《本草纲目》《中医大辞典》等多部典籍,对生活中常见中草药的详细资料及实图加以汇集,旨在帮助读者正确识别中草药。
番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭? 棉花为什么能带来工业革命? 郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫? 这是一部从植物视角看世界、看历史的书,叙述角度独特。作者融通多学科知识,用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中,讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物,它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源;一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活 在人类历史的背后,总有植物的身影,植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知,还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。
被子植物来到地球一亿多年,它们在适应多变环境的过程中逐渐生成了多种多样的 智慧 ,以至于演化出具有二十多万种、一万多个属、四百多个科的丰富多彩的大群。著名植物学家马炜梁教授近四十年来一直在寻求植物的生存 智慧 ,他认为:植物虽然站在原地不动,不能位移,但确实可以主动去找寻异性;植物没有神经系统,但确实有接受刺激的反射弧,能够很快地做出反应;当食叶昆虫噬咬叶片后,植物能分泌一种物质招引昆虫的天敌来保护自己;植物能设计出复杂的传粉路线,让昆虫为它携带花粉;植物有利用环境的能力,能与动物协同进化 在这本趣味盎然、图文并茂的科普著作里,他结合植物分类学、生态学、环境生物学、行为学等学科去理解植物的生存之道,以丰富的实例,结合精美绝伦的微距摄影图片,令人信服地揭示了植物在演化进程中所形成的
植物圣经《法布尔植物记》 因《昆虫记》而闻名于世的法布尔不仅关心昆虫,对植物也富有极大的兴趣,同时还编著了这本《法布尔植物记》。他不仅从科学角度对植物世界进行观察和研究,还通过他卓越的观察力反映了各种植物不同的生存状态,留下了字字珠玑的文字,仿佛将植物作为文学或哲学对象来描绘。他在用亲切慈祥的口吻向我们讲述故事的同时还告诉人们许多人生的智慧,法布尔的《植物记》比任何一本植物读本都来得特别。
本书是一本科普读物,作者分别从草本植物、木 本植物两部分入手,涉及的植物种类有一二年生草花 、多年生宿根花卉、球根花卉、水生花卉、地被植物 、常绿和落叶的乔木、灌木、藤本植物及竹类等。其 中涵盖各类公园、风景区常见园林植物新品种介绍。 每种植物均配有高清全彩图片及识别诀窍点拨,图文 并茂,通俗易懂。
在北美原住民的创世故事里,茅香是初生长在大地上的植物,是大地母亲甜美芬芳的秀发。原住民把采来的茅香编成三股发辫,象征着思想、身体和精神的合一,以此传递他们对脚下土地的敬畏与感激。在印第安人看来,植物和动物是古老的老师,它们的教导能帮助我们消解病痛、渡过难关。 作为一名森林生态学家,罗宾 沃尔 基默尔能够熟练地运用科学的方法探究关于自然的疑问;而作为北美波塔瓦托米部落的一员,她在内心深深认同原住民的观念,即植物和动物是古老的老师,每当我们遇到难题,它们会用自己的语言引领我们找到答案,我们所要做的唯有静静聆听。 这两种认知犹如基默尔洞察世界的两面透镜,影响着她的思维方式和人生选择。基默尔在书中以蒙太奇的手法将二者巧妙地融合交织,诗意讲述了印第安原住民所倡导的感恩文化,以及人类与其他
在十五至十七世纪的大航海时代,不同的欧洲国家在很多植物的传播过程中都扮演着举足轻重的角色。这些植物有的被引进到了欧洲,有的则在不同的热带地区之间完成了迁移。葡萄牙人在这一领域可以称得上是先驱者,他们极大地改变了世界上许多地区的农业、饮食和经济结构。 作者阅读了大量葡萄牙语的手资料,收集和整理了大量从未或极少被人提及的碎片化信息,通过文化研究的角度,对植物的起源、传播、地理分布和经济利益进行归纳总结。
这是一本兼有专业性与故事性的植物学图文科普书。从食物、资源的源头到街头可见的行道树,树木与人类息息相关,作者遴选100多种与人类生活、历史、文化联系紧密的树木,细说它们的生长环境、习性、作用及相关故事,从拥有2.7亿年历史的银杏树到新近发现的印加埃瑟树,本书涵盖属于47种不同科的树木,并为每种树木配上插图,直观展示树种形态及它们的果实,以树木的传奇故事、迷人文化、神奇机能,唤醒人们对树木的好奇与爱护。
蕨类植物是一类特殊类型的植物,它们和种子植物不同,不依靠种子而是靠孢子繁殖。正因如此,它们的成长周期中存在两个世代,有着两种形态。蕨类植物的栖息范围广泛,从热带一直到极地都有;蕨类植物的种类也极其多样,除了生长于地面,还有攀爬或附生在树上,以及本身就是大树形态的蕨类;有些蕨类有毒,有些颜色艳丽,有些蕨类能在如沙漠般的炎热和干旱中死而复生。在这本综合了蕨类植物的生活史、分类学、适应性、地理学及生态学、演化历史的书中,作者还强调了蕨类植物和人类的关系 文学和电影中扮演的角色,以及蕨类植物名字的由来。
本书作为《花朵与探险:玛丽安娜 诺斯的艺术世界》的璀璨续篇,精心收录了诺斯画廊中剩余的400余幅珍贵画作(包括大量旅行风景、风土人情的记录),两本组成了一座完整的诺斯画廊,把维多利亚女王亲封 国家的礼物 带回家。 每一幅画作,都是一次穿越时空的旅行,引领我们重返约200年前的自然奇观之中。在诺斯第一人称的灵魂旁白中,感受到车马徐行、时光悠长的博物时代,沿途的绮丽风光仿佛触手可及,让人瞬间沉醉于非凡的宁静与美好之中。 全书搭配近3万字游记,用第一视角记录了她的全球探险经历和植物发现之旅,两本画册交相辉映,共同构成了玛丽安娜 诺斯毕生科学探索和艺术成就的完整画卷。她环游世界六大洲,用细腻而丰富的笔触,为我们探索、描绘了自然的神奇与壮丽,更用她的作品激发了人们对世界的好奇与热爱,教育了一代又一代
《英国皇家园艺学会植物分类指南》是一本关于75科常见植物的鉴赏与栽培的实用指南。从 活化石 银杏科到莫奈画笔下的睡莲科,从常有彩色佛焰苞的天南星科到具有独特唇瓣的兰科,从充满热带风情的棕榈科到盛产多肉植物的景天科,本书图文并茂地介绍了75科常见园艺植物的规模、分布、起源、鉴赏和园艺应用,融合了科学之真与艺术之美。 无论你是植物爱好者还是生活美学家,无论你是园艺工作者还是植物学工作者,翻开这本书,你不但可以收获观察、识别、选择和栽培植物所需的必要知识,还可以领悟科学分类之妙,感叹自然演化之神奇。
蔬菜不仅能提供维持人体健康必需的营养物质,如果能了解并利用好它的功效,蔬菜对预防和辅助治疗某些疾病还有一定的作用。《常见蔬菜图鉴》将生活中常见的蔬菜按照茎叶类、豆类、茄果瓜类、根菜类、食用菌类和其他类分为六大类别,并配以高清彩色大图,详细图解各种蔬菜,标注出该种蔬菜的别名、科属、营养分析、习性、分布、食用部位、小贴士等内容,让你对蔬菜进行全方位地了解。这样,你就可以根据不同时令和自己的身体状况来选择适合自己及家人的蔬菜,让食疗养生变得更加简单、方便、有效。 《常见水果图鉴》将生活中常见的水果进行分门别类,分为浆果类、仁果类、柑橘类、核果类、草藤本类和其他类,并详细标注了水果的别名、习性、分布、功效、品种鉴别等内容。图解部分采用高清彩色大图,详细描绘水果及其植株的部位特征,在
这本书是一篇在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满激情的祝酒词 清酒始于米粒,苏格兰威士忌源于大麦,特基拉来自龙舌兰,朗姆酒酿自甘蔗,而波本酒出自玉米。你已经渴了吗?在《醉酒的植物学家》这本书中,艾米 斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌,几千年来,人类用他们的才智和激情,不顾一切地把这些植物转化成酒精。在所有被发酵和蒸馏的那些知名或不知名的植物中,有些是危险的,有些极为古怪,还有一种和恐龙一样古老 但是每一种植物都为全球的饮酒传统和人类历史做出了独特的文化贡献。 这部融生物学、化学、历史、词源和调酒术于一体的迷人著作 其中还有50多种调酒配方和可供园艺爱好者参考的种植诀窍 会让你在任何一场鸡尾酒宴会上都成为*受欢迎的嘉宾。
水果与香草是大自然赐给人类的礼物,让我们的餐桌上充满着缤纷色彩、甜蜜味道和芬芳气味 作为日常生活、饮食中无法割舍的一部分,总是那么诱人多彩。 厨房里的植物学家 史军讲述可口水果与美妙香草的特别故事:栽种历史和传播途径、香气和味道的秘密、它们的特性、进化与社会、文化、地理、历史、经济等多方面的关联 娓娓道来樱桃、草莓、凤梨、牛油果、可乐果、百香果、山楂等28种水果和罗勒、胡椒、姜、啤酒花、芫荽、鼠尾草等13种香草的有趣知识,就连我们熟悉的苹果、姜等都有不为人知的一面。
从《欲望都市》中康乃馨的意义到切尔诺贝利清理工作中向日葵的使用,从亨利八世在爱尔兰禁止藏红花染料到现代主义对玫瑰的再发明,这是一场集结神话、宗教、文学、历史、博物、绘画的关于花朵的艺术盛宴,探索春夏秋冬四季16种花几个世纪以来的:花情、花事与花史。作者以长长的 花茎 般的思维触角,穿越古希腊神话、维多利亚园艺时代、中世纪、文艺复兴时期花卉艺术到近现代园林小径,探索四季16种花在人类文明中的崛起与衰败;传情与表意;演绎与更迭。
这是一部有关香味的博物志,讲述了熏香、香料、花园、香水等有关香味的一切。 长期以来,植物利用芳香族化合物的化学特性来塑造周围的世界。乳香树通过分泌乳香脂密封受伤的组织,以保护树木免受入侵病原体侵害;茉莉会产生一种含有芳樟醇分子的花香以吸引授粉的蛾子;花烟草则通过一种类似的芳香族化合物苄基丙酮来吸引传粉者。就植物而言,它们产生香味分子只是为了自己 繁殖、抵御和健康。但就人类而言,香味是一种良善的力量,并一直在寻找气味的来源和秘密。 珀尔斯汀将故事和科学融合在一起,调查植物产生的气味强烈的分子以及它们如何影响我们的世界。本书颠覆了我们以人为中心的对香味的感知,并研究了植物产生芳香分子的原因,引导读者重新看待我们所处的芳香世界。
本书是专为园艺和博物学爱好者而创作的词汇手册。作者收集了1300条植物学家、博物学爱好者和园艺爱好者常用的词汇术语,用普通的语言阐释植物的形态构造、颜色、形状、质地、生长方式和果实特征,描述简洁,抓住重点,在词条解析中也尽量运用人们熟悉的植物来做例子,同时配以一目了然的墨线图。这种图文结合的形式让读者能更好地理解词义,同时也提升了阅读体验。大部分词汇术语列出了同义词、反义词。 术语表按英文字母顺利依次排列,读者可以像查字典那样非常方便地查到目标词条。 园艺爱好者们具有好奇的天性:他们会记下植物园的植物标签,回家后查资料钻研;会捡起落花近距离观察;会花上几个小时阅读植物分类目录;也会抓住一切机会实践亲自种植并与其他爱好者们交流分享。但他们经常无法精确描述自己的发现,也很难找到一本既有
谁都见过红色的玫瑰、蓝色的鸢尾和黄色的水仙,但是只有在我们真正仔细地查看一朵花时,一个美丽而精妙的新世界才呈现出来。罗伯特 卢埃林用一种远远超越传统显微摄影的独特方式,为我们展现了少有人见的细节:雄蕊和雌蕊令人惊叹的结构;一枚花瓣上精细的暗纹;还有蜜槽隐秘的凹室。 与卢埃林的惊艳照片相得益彰的是特里 邓恩 切斯富有启发性的诗意文字。以显花植物中常见的28个科的区分特征为重点,切斯在花的博物学领域赋予我们引人入胜的见识,比如传粉者与花的形态和颜色之间的关系。同时,她还加深了我们的认识,了解花朵何以深植于人类的文化,而这一过程又是如何进行的。 无论你是自然爱好者、园丁和摄影爱好者,还是一个仅对花朵永恒的美和繁多种类心有所感的人,这本《怎样观察一朵花》都会为你带来经久不衰的愉悦。