《化学多大点事儿》从孩子们的生活经验出发,以生动有趣的方式讲述了化学的发展过程,其中包括微观世界中的化学、化学给大自然带来的变化、化学元素、化学给生活带来的便利、化学与人体健康、化学怎样为人类造福等。 《化学多大点事儿》内容完善、科学系统,能使读者轻松理解其中的科学知识,并对化学产生浓厚的兴趣。《化学多大点事儿》适合中学生阅读。
根据达尔文医学原理,通过维生素C发现之旅揭示人类易感疾病的进化史、成因,并给出维生素C的新概念。本书主要是对维生素C在人类历目前的发现、应用、广泛生产的过程进行科普化介绍,向读者展示维生素C在人们生病、治病过程中的作用,强调了维生素C的必要性,倡导科学健康的生活方式。
这是一堂极为生动有趣的科学课,主讲人是俄罗斯杰出的科学家、了不起的科普大师亚历山大?叶夫根尼耶维奇?费尔斯曼。他的讲述主题是一地球化学。 地球化学这门科学研究的正是地球内部的化学元素。通过费尔斯曼满怀 与诗意的讲述,你将从元素周期表开始,了解地球内部化学元素的命运和动态,认识化学元素在自然界中的排列规律,理解石头、矿物以及生物分解、消散、聚合的过程,进而寻找并利用它们。 在这个课堂,你会发现日常学习中需要牢记的元素周期表并不枯燥单调,它是帮助我们了解构成宇宙万物的那些小粒子的钥匙;化学元素也并非只是课本上的名词,而与人类的生活和生产有着密切的联系。 所有的化学元素在不同深度的地壳中不断移动,在不同的压力下、不同的温度中化合,生成了构筑宇宙、地球与人类文明的石头和矿物
《瓶子里的精灵(苏瓦兹老师讲趣味化学)》(作者苏瓦兹)共有64个故事,主要讲述和日常生活息息相关的化学知识,从饮食健康、躲避日常化学危害、化学知识、化学历史等几个方面,带领读者在化学的世界里畅游,科学性强,深入浅出,文字轻松活泼,幽默诙谐,充分展示出化学的魅力。《瓶子里的精灵(苏瓦兹老师讲趣味化学)》是“科普阅读世界经典文库 ”之一。
本书是按照全国高中化学竞赛基本要求,将A,B组的知识范围融为一体而编写,其目的是重在培养学生的化学素养和思维能力,强调实战的意义.全书分上中下3部分,上部有知识网络,赛点导航和内容自测,中部为经典回顾,下部为赛前模拟试题.
《实用化学手册》包括与无机、分析、有机和物理化学有关的常用物质的基础数据。数据新、全,有很强的实用性。应是高校师生、科研机构及化工生产部门从事相关专业人员的良师益友。
本书分析了乳品的化学性质,如牛乳的组成、结构和形成、乳的物理化学性质、乳蛋白化学、乳糖和维生素等。本书图文并茂,分析深入,内容具有科学性、实用性。为科学研究、教学和企业界的朋友从事乳品事业提供借鉴和帮助。
我们的世界和我们的身体都是一个完整的化学系统;生命过程中遇到的每一件事和每一个变化归根到底也都是化学。本书详细介绍了人类发展史上与化学有关的故事和人物。 故事将从炼金术讲起。几个世纪以来,那些天赋异禀的人沉迷炼金,却忽略了其中的科学性。直到18世纪,化学革命的开启,人类才逐渐走向现代化学之路。 化学给人类带来了不可估量的好处。它的实际应用为我们提供了取暖的材料,为我们的生活提供了合成材料,为治疗危及生命的疾病提供了药物。它的理论框架使我们能够解释身体和更广泛的世界是如何工作的。但随着这些发现,出现了一些巨大的问题,包括污染、气候变化和耐药性微生物。现代化学利用我们新发现的知识来解决这些问题。
根据达尔文医学原理,通过维生素C发现之旅揭示人类易感疾病的进化史、成因,并给出维生素C的新概念。本书主要是对维生素C在人类历目前的发现、应用、广泛生产的过程进行科普化介绍,向读者展示维生素C在人们生病、治病过程中的作用,强调了维生素C的必要性,倡导科学健康的生活方式。
根据达尔文医学原理,通过维生素C发现之旅揭示人类易感疾病的进化史、成因,并给出维生素C的新概念。本书主要是对维生素C在人类历目前的发现、应用、广泛生产的过程进行科普化介绍,向读者展示维生素C在人们生病、治病过程中的作用,强调了维生素C的必要性,倡导科学健康的生活方式。
元素周期表是化学中最重要的概念,它清楚地表明了化学元素彼此间存在的诸多关系。了解周期表对每一位希望认识世界、并弄清世界是怎样由化学的基本结构单元——化学元素所构成的人来说非常重要。任何试图以科学家的眼光来熟悉世界的人都应该认识周期表的全貌,这是重要的科学修养。 本书将化学元素周期表比拟成一个有山有水的自然王国,并借用地理学上的许多术语对王国进行描述。其中,穿插介绍了有关这一领域内存在的各种不同的学术观点,以及的研究成果,读来饶有趣味。 这是一本非常精彩的科普读物。
《有机化学学习与考研指津(第2版)》共10章,包括烃及卤代烃、含氧化合物、含氮化合物、杂环化合物、立体化学、生物分子、波谱分析及实验等内容。每章均由“基本内容概述”、“本章重点与难点分析”、“复习备考实战训练”、“历年考研真题精析”等四部分组成。《有机化学学习与考研指津(第2版)》的特色在于充分按照“总结、提高、训练、备考”的思路进行编排,既注重学习,又强调备考;既强化训练,又注重分析与引导。 《有机化学学习与考研指津(第2版)》可作为报考化学、化工、生物、材料、环境等化学化工类专业研究生的考生复习“有机化学”的参考书,也可供高等院校相关专业的教师及学生作为“有机化学”课程的教学与学习参考书。
你了解化学元素吗?你知道自然界里(包括你自己的身体中)有哪些重要元素吗?如何得到它们?这些元素及其化合物都有哪些独特的性质和用 途?……《元素丛书》将为你打开化学世界的大门,带领你在精彩纷呈的化学世界里自由徜徉。 化学是一门以实验为基础的科学,与社会生活有着密切的联系。那些精彩奇妙的化学实验,生活中丰富多彩、奥妙无穷的化学变化足以激发我们探寻化学奥秘的兴趣和热情。《元素丛书》通过洗练的语言和精美的图片,将以化学元素为主线的化学知识及其在日常生活和社会实践中的应用,以及重要的化学实验一一展现在我们面前,化学的魅力一览无余。 值得一提的是,化学是一-门基础自然科学,化学科学中的诸多定义、术语和基本科学事实是每一个自然科学学习者和爱好者都必须了解和掌握的。《元素丛书》在你畅游
这不只是一场视觉之旅,更是一部元素百科全书,从各元素的发现、命名及其单质和重要化合物的用途,书中都有清晰简明的介绍。书中还配有精彩的图片,形象展示了各元素的形态及其在现代生活中的踪迹。《图解化学元素:探秘我们宇宙的构成单元》没有像通常那样按原子序数顺次介绍元素周期表,而是按照族的次序一族一族地进行介绍,从而让人能很自然地体会到元素周期表的。
质谱、紫外光谱、红外光谱和核磁共振波谱等波谱方法是目前有机化合物结构鉴定的最重要方法,广泛应用于有机合成、石;由化工、生物化学、药物学、药理学、毒物学、临床医学等各个领域。 本书全面阐述了质谱、紫外光谱、红外光谱、拉曼光谱和核磁共振波谱的基本原理及其在有机化合物结构分析中的应用。本书还编入了波谱领域中比较成熟和通用的新技术,如电质谱、二维核磁共振谱等,并精选了有代表性的波谱图、例题和习题以及大量波谱数据,以提高读者用波谱方法解决实际问题的能力。本书的编写力求避免繁琐的数学推导,而着重于波谱方法在结构鉴定中的用处及各种波谱信息(波谱图)与分子结构的关系。因此,通俗易懂,具有较强的实用性是本书的主要特色。 本书主要用作化学类以及与化学类相关专业的本科高年级学生和研究