在我们的日常生活中,无数化学反应在不经意间发生,塑造着我们周围的世界。有些带来了便利与奇迹,如自热火锅;而另一些却隐藏着潜在的危险,如家用化学品的不当混合也可能引发意外。本书以深入浅出的方式,揭示了一些化学反应的原理及其应用。你将了解到身边许多常见的现象背后都有化学反应的身影,同时学会对潜在的危险反应保持警觉心。本书将成为你探索化学世界的启蒙指南,让你重新审视日常生活,从化学的角度发现其中的美妙与挑战。无论是对科学知识的追求,还是对个人安全的关切,你都能在本书中找到有趣而有益的启示。
人的一天会遇到多少化学反应? 从醒来到入睡,我们每时每刻都与化学相伴。从生理功能到至高的思想,都与化学有关。虽然化学也不时引起大众的猜忌与焦虑,但它是不可或缺的,所以我们必须正视它,才可以消除偏见,并了解其重要性。 在本书中,意大利化学家、科普作家西尔瓦诺 富索以一个普通人的24小时为线索,揭示了化学如何构筑我们的生活: 美拉德反应赋予烤肉诱人的亮红色; 季铵盐使衬衫柔软顺滑,远离静电; 小小的葡萄糖分子,此刻正驱动你身体中的数十万亿个细胞 从家庭烹饪到工业造纸,从胶片到数码设备,再到人体内部,我们的生活就在化学的发展中得以完善,并不断绵延向前。 你所热爱的生活,皆是化学创造的奇迹!
每每看到元素周期表,作者吉田隆嘉都会想起在京都河原町大道散步时看到的光景。 元素周期表好像京都的街道。氟、氯、溴、碘、砹――这一列是河原町大道。每往上移一层,元素的性质就会有些许变化。这感觉就像沿着河原町大道一路向北,视野中的比散山越来越近。在京都街景的映衬下,元素谱写出的均衡秩序显得分外可爱。 化学不再是各种化学符号、化学反应式,每个元素背后都有鲜为人知的特点,元素与元素之间也存在着丝丝联系。宇宙是如此浪漫,人类的身体也如此浪漫,活着是一件多么美好的事情。 元素周期表的规则看似复杂,其实非常简单。单独列在外面的两行元素是怎么回事?应该横着看还是竖着看?哪些元素是有益的,哪些是有毒的?从“元素周期表是如何组成的”“元素究竟是什么”开始,《走进奇妙的元素周期表》将带您走进元素周期
随着国民经济的发展,人民生活日益丰富,金属元素以不同姿态走入我们的生活,本书系统全面地介绍了各金属元素(含半金属)的性质、来源、化合物及合金的应用、对人体健康影响、元素有关小贴士等内容,意在普及金属元素和半金属元素与人体的关系及在生活中的应用与意义。 本书内容丰富、层次合理,既可作为化学、材料类大学科学素质课教材,既可作为中小学生课外研学读物,也可作为科普类书籍供全民阅读。
我们知道,化学的基础是物理,物理的基础是数学。数学、物理、化学,都非常实用,同时也非常优美。翻开李开周著的《武侠化学》的每一位读者,无论你是在校的学生,还是有工作的成年人,无论你的职业是什么,无论你偏爱文科还是偏爱理科,其实都应该去领略化学之美。一个孩子懂得了化学,他眼中的世界会更加多彩;一个诗人懂得了化学,他笔下的世界会更加浪漫。 尽快拿起这本书吧,从诱人的武侠故事开始,打开通往化学的一扇窗。那扇窗后面的科学世界,会比武侠故事更加诱人。