本书是本系列丛书的前导和概论。上册主要内容有：室内设计的含义、发展和基本观点，室内设计的内容、分类和方法步骤，室内设计的依据、要求和特点，室内空间组织和界面处理，室内采光与照明，室内色彩与材料质地，室内家具与陈设，室内绿化与庭园，人体工程学、环境心理学与室内设计，室内设计的风格与流派等共十章。 本书图文并茂，论述科学、系统且生动，并辅以大量的优秀实例作论据，增强了本书的实用性。此外，书中还汲取了国内外近年来学科发展的新观念和新成就，以拓宽读者的视野。 本书可供室内设计、建筑学、环境艺术等专业大学教材、研究生参考用书，建筑装饰与室内设计行业技术人员、管理人员继续教育与培训教材及工作参考指导书。

本书以《房屋建筑与装饰工程工程量清单计算规范》（GB50854-2013）、《通用安装工程工程量计算规范》（GB50856-2013）、《市政工程工程量计算规范》（GB50857-2013）、《园林绿化工程工程量计算规范》（GB50858-2013）、《建筑工程建筑面积计算规范》（GB/T 50353-2013）、《全国统一建筑工程预算工程量计算规则》（土建工程 GJDGZ-101-95）等为依据，通过查阅大量工程计量书籍与工程计量实例编写而成。本书力求保持简明扼要、通俗易懂的编著风格，注重理论性、实用性相结合的编著思路，并力图达到既保持知识体系的连贯性又便于不同专业学生学习的目的。

为适应社会对建设项目施工阶段BIM技术人才的要求，我们适时在应届毕业生中展开基于BIM技术的施工阶段毕业设计。基于 BIM 的施工组织设计及造价编制毕业设计是培养学生综合运用本专业基础理论、基本知识、基本技能去分析解决实际问题，提升专业素质的一个重要教学实践环节；也是工程管理、工程造价等建筑类专业课程理论教学与实践教学的继续深化及检验。通过 BIM 毕业设计(施工阶段)，能有效提升同学们对工程项目施工组织设计相关文件内容及实施方法的熟悉及掌握程度，切实加强学生对工程项目管理、投资与工程造价管理与合同管理等方面工作的专业水平和操作能力。本书优选全国BIM毕业设计竞赛中获取特等奖、一等奖的团队作品，以西安建筑科技大学特等奖案例作品作为详细介绍建筑类院校开展信息化毕业设计的应用操作过程指导和毕设成果评价标准

全书共分为八个章节。章是商业空间概述部分，主要阐释商业空间的沿革与发展趋势、商业空间功能分区、商业空间设计风格等方面的内容。第二章从商业空间设计的基础与原理方面展开，包括人机工程学原理、环境心理学和消费心理学。第三章阐释了商业空间设计的原则、程序与表达。第四章和第五章对商业空间的室内外设计进行了分析，室内设计包含色彩设计、照明设计、材质设计、家具与陈列设计等内容；室外设计包括选址、入口、门头等方面的设计。第六章内容以专题形式展开，重点阐述了展卖空间、餐饮空间、酒店空间和休闲娱乐空间四个专题的设计。第七章和第八章分别阐述了商业街的设计和提供了商业空间设计的案例赏析。理论联系实际是本书努力追求的一大特色，本书在写作时注重了商业购物环境与购物心理上的论述，并结合外真实案例，详细讲

《西餐色拉制作》教材共介绍了蔬果类色拉、肉类色拉、海鲜类色拉、冷肉拼盆、胶冻类色拉、酒会小吃和三明治等七大类三十多种色拉的知识和制作步骤。在介绍每一品种时，又分为菜肴综述、原材料. 原材料准备、冷菜制作、装盘、技能实训、任务总结等环节，尤其对于原材料准备、设备与工具、操作要领、质量标准等关键内容提示清晰而周全，还穿插了知识拓展和文化故事等。

本书内容由5个部分组成：建筑速写的概述、学习目的、学习方法，常见透视的原理及画法示范，线的基本画法及表现，画面布局的各种要素，案例分析。本书的很大特点是根据初学者学习建筑速写时的接受能力及消化时间调整了知识点投放的顺序。在内容方面，本书针对初学者的困惑进行了针对性的讲述。整本书的教学理念坚持从现象到原理，再由原理到画法，力图使读者能从根本上理解画法的原由，进而在潜移默化中培养出读者举一反三的能力。 本书可作为建筑设计类、园林景观设计类、室内设计类、城市规划设计类专业的，也可供相关行业的从业人员及建筑速写爱好者自行学习。

《普通高等教育“十二五”规划教材·生命科学学科应用系列教材：生物化学》根据应用型本科院校教学要求而编写，共16章，内容包括绪论、糖类生物化学、脂类生物化学、蛋白质化学、核酸化学与基因组、酶、维生素与辅酶、生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、蛋白质降解和氨基酸代谢、核酸的酶促降解及核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成、代谢调节等。除绪论外，每章后附有学习加油站、小结、关键词和思考题，书后附有参考文献。 《普通高等教育“十二五”规划教材·生命科学学科应用系列教材：生物化学》适用于普通高等院校生物科学、生物技术、生物工程、动物科学、农业科学、食品科学等专业，也可供相关专业人员参考。

《建筑设计与构造（第2版）》共分为三篇，一篇为民用建筑设计，包括绪论、建筑工程设计概论、建筑平面设计、建筑剖面设计、建筑体型与立面设计、建筑防火与安全疏散、建筑节能；第二篇为民用建筑构造，包括民用建筑构造概述、基础与地下室、楼地层、墙体、门窗与遮阳设施、屋顶、楼梯与电梯、变形缝；第三篇为工业建筑简介。《建筑设计与构造（第2版）》以实用为主，理论联系实际，突出了新材料、新技术、新方法的运用，在编写时兼顾了不同地区的建筑特点，采用了现行新规范、规程和标准。 《建筑设计与构造（第2版）》可作为高等院校土木工程类相关专业的教材和教学参考用书，也可供从事土建专业设计和施工的人员以及成人教育的师生参考。

本教材根据高等法律职业教育的特点和要求，按照“理论上以‘必需、够用’为尺度，强化实践性教学”的编写思路，以合同工作任务和合同工作流程为导向，结合《民法典》合同编的结构体系排列教材内容，设计出五个教学单元： 单元是签订合同，该单元内容涉及合同的概念、分类、合同法的基本原则，合同订立过程中的要约和承诺，合同的内容与形式、格式条款以及合同订立过程中的签订技巧； 第二单元是履行合同，主要涉及合同的生效要件以及欠缺合同生效要件的合同效力状态，合同履行的原则和具体规则，双务合同中的履行抗辩权，合同的保全，合同规定变更、转让和终止等； 第三单元是解决合同纠纷，涉及内容主要是合同订立、履行过程中产生的缔约过失责任和违约责任，并简单介绍和解、调解、仲裁、诉讼等各种解决合同纠纷的方式；

本教材是高职院校一线教师从园林工程施工的职业综合能力为根本出发点，与企业合作开发的技能型教材。系统地阐述了园林硬质景观工程各要素施工技术过程，着力于施工工艺流程、施工技术要点及施工常见问题解决方面的知识与技能。以职业能力分析为基础，面向整个工作过程，把职业需要的技能、知识和素质有机整合到一起。 全教材分园林工程施工前期准备、园林工程施工放样、园林土方工程施工、园林给排水工程施工、园林供电照明工程施工、园林水景工程施工、园林建筑小品工程施工、园路工程施工、园林假山工程施工和园林种植工程施工十个项目。每个项目中有3个任务，分别为施工知识概述、施工技术操作和施工质量检测。本教材充分体现以学生为主体，以就业为导向的教育思想，注重教、学、做一体化：图文并茂、图表结合，提高了学习直观性

本书内容有基础理论和实务操作两大部分。基础理论部分强化公关的历史、、主体、客体以及传播的阐述，实务部分着重介绍公关的调查、策划、实施与评估、写作与演讲、社交礼仪与沟通、形象管理和危机管理。本书作为新形态教材，一改传统教材的实践资料随着时间推移而趋老化的缺陷，内容上采取了线下教材与线上拓展资料相结合的方式，将本课程每章的教学微视频、课件PPT、学术前沿、典型案例、题库五大块学习拓展资料，借助数字化技术在线上展示，学者通过扫方式即可获得拓展资料，便于消化课程内容。本书可供高等院校经济、管理、新闻传播等相关专业教学使用，同时可供其他专业作为素质类提升课程进行选修，也可为社会培训提供基础材料。

本书采用行动研究方法分析"双高”建设中的具有自身特色的发展模式。在理论层面，本书从学术研究视角和政策文件视角分别梳理了专业群构建的基本原理、组群、治理模式和政策要求等，为专业群建设实践提供了理论指导。在实践层面，本书以双高专业群建设与发展的全过程出发，系统介绍了专业群的组群战略与逻辑、建群调研与分析、专业群培养面向、培养规格、课程体系、产教融合和师生管理等内容，并以"水利水电建筑工程”专业群建设为例，全面总结专业群建设实践与经验。以期为"双高”同类院校提供有价值、可借鉴的典型经验。