欧咪伽-3（ω-3）脂肪酸是什么？如果这个问题在两年前提出，相信很多人是无法回答的。但是随着著名的科学家、营养学家，美国的欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授揭示出ω-3脂肪酸的神奇功效之后，ω-3脂肪酸才渐渐被人们所了解。 为了正确、科学地普及ω-3脂肪酸的知识，作者用深入浅出的写作方法，对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释，通俗易懂、引人入胜。使读者在轻松的阅读中，获得丰富的ω-3脂肪酸的知识。因此，本书是一本值得一读的科普作品。科学家惊奇地发现，人体一旦摄入足量的ω-3脂肪酸之后，那些致命的疾病症状就会明显消失，直至痊愈。原来，ω-3脂肪酸能有效地阻止肝脏中脂蛋白的合成并促使脂蛋白的代谢，从而达到降低血液黏稠度、减少血栓形成、改善血管功能，使人的心脑血管病发生率大为降低。除此之外，

本书为大众健康科普读物，主题为 常见疾病的预防和护理 。全书共分为三篇，分别介绍了临床常见疾病的预防和护理、自我量表的评估和康复训练处方。*篇按照内科、外科、妇科、儿科、皮肤科等专科分类法，囊括临床常见的一百余种疾病，从症状到病因，从预防到护理，配上温馨小贴士，对常见疾病的相关问题进行阐述。第二篇以自评量表为主，包括焦虑、抑郁自评量表，便秘症状自评量表等十个临床常用量表，可供患者进行简单的功能评估。第三篇收集临床常用的十大康复训练处方，如床上功能康复操、脑卒中偏瘫恢复期医疗体操和肩周炎的医疗体操等，配图清晰，简单易学，可满足人们对健康促进及居家护理等需求。 本书可供护理工作者学习参考，也适合普通患者或家属阅读。

本书由华西医院肝胆胰相关专家主持撰写，全书语言通俗简明，配图活泼，作者用通俗易懂的问答形式，对肝胆胰手术患者及其家人关心的热点问题和难点问题进行详细的科普讲。比如在手术前后进食的要求，术后疼痛管理该如何进行，怎么观察术后伤口，手术后多久可以下床活动，出院后的注意事项，等等。对这些关键问题进行简单明了地讲解，可以增强患者及家属对疾病和手术的认识，使他们能更好地配合医护诊疗，促进患者在术后安全、快速地康复。,本书由华西医院肝胆胰相关专家主持撰写，全书语言通俗简明，配图活泼，作者用通俗易懂的问答形式，对肝胆胰手术患者及其家人关心的热点问题和难点问题进行详细的科普讲。比如在手术前后进食的要求，术后疼痛管理该如何进行，怎么观察术后伤口，手术后多久可以下床活动，出院后的注意事项，等等。

《没有垃圾食品，只有垃圾吃法》是要通过对食品的烹饪方式、加工方式、食用方式、健康食用方式、健康烹调方式等多个方面，介绍健康食材变成垃圾食品的过程，并向读者介绍真正正确健康的烹调方法和吃法，帮助人们把好饮食关，从而使人体更健康。

本书分为历史进程篇和常见操作质控指引篇，历史进程篇以六章10节，常见操作质控指引以十四章45节阐述，涵盖了消毒供应历史发展进程及常见操作质控指引。本书借鉴了消毒供应专业的新理论、新方法，该书具有四大特点： 一是以提问、回答的方式构建该书的写作方法，使得读者可以及时查阅到问题，及时找到参考答案。 二是以历史发展为主线，阐述了消毒灭菌的历史发展进程，做到总结过去，立足现在，面向未来，综合创新，给人以回顾启迪， 不忘初心，牢记使命 ，谋求精细化的消毒供应专业发展。 三是采用了大量的图谱，使读者一目了然的了解知识，增加阅读的趣味性。 四是将操作演示以二维码方式呈现，使读者扫描后可以观看视频，是一本 会说话 的专业指导丛书。

本丛书以防跌倒为切入点，旨在通过图文并茂的形式，生动有趣地为老年人及其照护者提供兼具实用性、趣味性和科学性的康复指导知识，传递康复治疗、科学就医和自我健康管理信息，从而达到早发现、早诊断、早治疗的目的，促进老年人身心健康，提升其生活质量。同时希望老年人老有所学，老有所养，老有所乐，老有所福。

儿童生长发育已成为当下儿科热门的专业，社会也催生了很多助身高增长的产业，家长们为了孩子长高可谓花尽了心思。由于对这个领域的认识有很多的误区，有些家长不计成本的付出不但没有结果，反而延误了孩子的治疗时机，导致了终身的遗憾。笔者利用所学的医学专业知识和近40年的临床工作经验，将行医过程中碰到的典型案例以及父母们常提出的问题进行分析整理，编写了此书。全书分三个部分：部分简略介绍儿童生长发育相关知识（附有各年龄身高和体重参考值以及骨龄对照图）；第二部分是家长和进修医生提问概率的十二大问题，为大家答疑解惑；第三部分 童行路上趣味读物 主要是临床上碰到的一些典型案例，有经验有教训。

本书以实用性为特色，涵盖了消毒隔离、人员防护、不同部门的医院感染防控、医疗废物管理、医院感染监测、应急预案等内容，适用于各级医疗机构开展新型冠状病毒肺炎感染预防与控制工作。希望本书对提升各级感染控制专职人员和临床医务人员的新型冠状病毒肺炎防控能力有一定帮助。

本书是一本以漫画形式讲述如何预防破伤风的科普类读物。作者以简单的故事为索引，以幽默风趣的语言串联全篇，并在故事结束后详细的讲述了破伤风到底是怎么回事，通过何种途径感染和如何预防等问题。作者在创作时考虑到读者群体对破伤风的认知程度参差不齐，特选择简单直接的语言表达形式，力求让每位读者都可以通过阅读此书，无障碍的认识破伤风，预防破伤风，以此提升全民对破伤风这一严重疾病的关注程度，更好的保护自己和家人的健康。

成都市疾病预防控制中心高度重视成都大运会公共卫生保障工作，坚持 赛前-赛中-赛后 和 输入侧-赛事侧-城市侧 一体化防控，赛事期间未发生传染病续发病例、未出现聚集性疫情；赛后一月内未出现与赛事关联的续发疫情、未发现病媒传播导致的本地病例，全市传染病疫情形势平稳，疫情防控工作圆满完成。笔者总结了疫情防控经验，形成本书。本书的主要内容包括传染病防制工作清单、处置流程与指南、通用性调查表、传染病基础知识、传染病相关形势等表格，表格简单清晰、便于查阅，可作为大型赛事活动公共卫生保障的技术指南，用于指导传染病类突发公共卫生事件的防控，确保各类赛事活动的顺利举行。

先天性心脏病是胎儿先天性畸形中最常见的一类，约占各种先天畸形的1/3，也是造成婴儿出生缺陷相关死亡的首要原因。虽然近年来，随着医疗技术的不断发展，大部分患先天性心脏病的婴幼儿已经可以得到早期诊治，但仍有很多患儿家属因知识较为欠缺或经济等原因对于这种疾病一无所知，对于是否让孩子接受手术和如何进行术后护理更是束手无策。因此，我们编写了这本关于先天性心脏病方面的科普书籍。 本书分为两篇：基础知识篇和答疑解惑篇，作为科普系列丛书之一，采用生活化的语言向大众形象介绍先天性心脏病的形成、不同种类先天性心脏病的特点以及进行先天性心脏病手术的住院流程，通过这本书的内容来消除非医学专业背景人员对先天性心脏病的畏惧。本书梳理了较为常见的简单及复杂先天性心脏病种类，进行疾病知识的介绍，也整理了家长和

癌症是严重威胁居民健康的重大公共卫生问题。四川省癌症年发病人数约23万，年死亡人数约16万，癌症已成为我省第一死亡原因。科学的预防与筛查，可以降低癌症的发病率和死亡率。 尽管国内外有较多针对专业人士的筛查指南和共识，但主要以文字形式呈现，可读性和生动性欠佳，推广和传播受限。 四川省肿瘤医院 四川省癌症防治中心联合区域内肿瘤防治权威专家，针对四川地区常见癌种，以图说的形式，将最新的癌症预防和筛查研究进展信息汇总凝练，并设计绘制成权威性、指导性、趣味性与可读性兼备的科普图书《图说居民常见恶性肿瘤筛查和预防》，出版发行并向全社会公布，以提高居民的癌防意识和能力。 本书为四川省科技厅科研项目成果，出版发行后将作为四川省癌症防治中心、四川省癌症防治科普基地的科普教育手册，通过线上线下渠道广泛推

免疫力的强弱决定着人体的体抗力强弱，人体的免疫系统维持着人们的健康。初乳是自然界赋予生命最重要的份食物，富含丰富的营养和功能性成分，而牛初乳是最现实的初乳资源。本书从不同角度阐述了牛初乳的营养价值、对

本书为医学科普儿童读物，针对人群为学龄前和学龄早期的儿童（10岁前）。这个年龄的孩子因受到腺样体和或扁桃腺肥大而阻塞气道的影响，不知不觉中改变原来的鼻呼吸方式为口呼吸方式，即使去除了气道阻塞的原因，张口呼吸仍然会成为习惯。而长期的张口习惯*终会影响儿童的颌面部发育，即改变颜值。本书希望能在家长教育孩子改变口呼吸习惯方面为家长提供一种方法，以儿童能理解的方式了解口呼吸的危害，从而配合家长进行口呼吸习惯的矫治。

《2014年中国慢性乙型肝炎防治指南》由中华医学会肝病学分会、中华医学会感染病学分会共同牵头组织编写。内容涉及乙型肝炎的基础知识、临床诊断、治疗方法、预防措施及注意事项等知识。与2014年中国慢性乙型肝炎防治指南同步，内容新，科学实用，通俗易懂。

全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。

人兽共患病分布广泛，既危及人类健康，又影响家畜家禽健康及其生产，如降低肉、奶、皮、毛的产量和使役能力，可造成巨大经济损失。人兽共患寄生虫病是人兽共患病中重要的组成部分。本书通过问答的形式，对人兽共患寄生虫病的概念、危害、流行病学知识、防治知识等相关内容进行了科普，并对一些常见人兽共患寄生虫病，如弓形虫病、棘球蚴病、旋毛虫病、猪囊尾蚴病、片形吸虫病、利什曼原虫病，进行了系统的介绍，融科学性、知识性、教育性于一体，激发读者的阅读兴趣，引导读者用科学的方法面对疫情，适合大众及相关专业学习者阅读，具有一定的实用价值。

万梦萍、匡仲潇主编的这本《老人营养指导》为《家庭营养师》的老人专用版，从老人生理特点和营养需求、食物原料的营养价值说起，一步步介绍家庭如何选购食材、合理烹调，进而指导读者如何针对老人的不同问题进行营养安排。全书不引经据典、罗列数据，而是着眼实际、简要说明，并提供若干健康营养食谱，读者拿来即用，方便、易用、实用。 《老人营养指导》不仅是家庭服务员的工作好助手，更可作为每个家庭的老人营养宝典常备常用。

本书共五章，包括医学微生物学基础，医院消毒工作概述，医院消毒相关技术，医院各部门消毒与灭菌流程，医院消毒质量监测。本书介绍的消毒理论通俗易懂，消毒方法可操作性强，可供医院感染管理、医疗护理、消毒供应和手术室人员，以及卫生防疫、卫生监测人员参考，也可供高等学校相关专业师生参阅。

本书用通俗易懂的语言解释甲状腺癌的概念、甲状腺癌的分类与鉴别，重点解释普遍关注的甲状腺癌治疗方法、阐明每种方法的适应证、预后及如何随访和监测病情，力求做到资料实用、图文并茂、通俗易懂；增进大众对甲状腺癌的认识，以做到早预防；减轻甲状腺癌患者对疾病的焦虑，以做到积极治疗面对。

广州市疾控中心自2018年开始通过 广州疾控i健康 公众号推出多篇科普文章，对食源性疾病进行干预、预警，效果明显。本书就是相关科普文章的汇编。 本书分5章。第一章 总论 介绍应对食源性疾病的一般措施，尤其按季节时令和不同灾害后的情形介绍食源性疾病的防控。后续四章分别按食源性疾病的致病因子介绍防控措施。第二章介绍如何防控生物性食源性疾病，主要介绍沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、产气荚膜梭菌、变形杆菌、单增李斯特菌、米酵菌酸毒素、肉毒毒素、诺如病毒、肝吸虫、颚口线虫等引起的食物中毒。第三章介绍化学性食源性疾病的防控，主要是亚硝酸盐和甲醇中毒的防控。第四章介绍如何预防动植物引起的食源性中毒，包括植物类的钩吻碱、蓖麻毒素、犁头尖植物毒素，动物类的河豚毒素、蟾蜍毒素等引起的中毒。第五章专门

本书介绍了乳腺癌的诊断、分期、检测和分类，以及乳腺癌全程管理的新理念和治疗方案选择，具体包括：新辅助治疗、手术治疗、术后辅助治疗策略与管理以及复发转移乳腺癌的管理等。