本书基于科学的理论知识和具体情况提供运动营养相关的建议，以运动营养的术语和关于营养摄入的标准引入，内容包括能量底物（碳水化合物、蛋白质和脂肪）、维生素和矿物质、水合作用的关键问题，并从年龄、性别、身体组成、运动项目、环境改变的角度解释运动员不同的营养需求。特别的是，每章都以一个案例引入运动员现实中可能面临的问题，并提供理论支撑和解决方案。为解决运动员健康相关的营养问题，本书利用膳食评估策略提供不同运动项目、不同休息时间、不同训练时间的饮食习惯等实用内容。
欧咪伽-3（ω-3）脂肪酸是什么？如果这个问题在两年前提出，相信很多人是无法回答的。但是随着著名的科学家、营养学家，美国的欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授揭示出ω-3脂肪酸的神奇功效之后，ω-3脂肪酸才渐渐被人们所了解。 为了正确、科学地普及ω-3脂肪酸的知识，作者用深入浅出的写作方法，对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释，通俗易懂、引人入胜。使读者在轻松的阅读中，获得丰富的ω-3脂肪酸的知识。因此，本书是一本值得一读的科普作品。科学家惊奇地发现，人体一旦摄入足量的ω-3脂肪酸之后，那些致命的疾病症状就会明显消失，直至痊愈。原来，ω-3脂肪酸能有效地阻止肝脏中脂蛋白的合成并促使脂蛋白的代谢，从而达到降低血液黏稠度、减少血栓形成、改善血管功能，使人的心脑血管病发生率大为降低。除此之外，
热敏灸技术是采用特定艾灸方法高效激发经络感传，气至病所，从而开通经络治疗疾病的一项灸疗新技术，也是江西独有的一项核心特色技术，是陈日新教授的临床18年的科研成果，属于原始创新，达到国内国际领先水平。本书以热敏灸在此次抗击疫情的应用为主要内容，包括中医对新冠肺炎的理解、诊断、检查、防治原则，如何使用热敏灸治疗新冠肺炎，以及热敏灸在预防和康复中的应用方案，热敏灸应对典型病案等，旨在全面总结热敏灸防治新冠肺炎的经验。
观看影视剧无疑是当下很多人消遣的方式之一，而很多影视剧中的男女明星也是我们很多人茶余饭后谈论的焦点，其实这里面有很多医学知识值得我们去科普，去探讨！很多影视剧中的医学知识不仅有科普意义，还有很高的学术价值。 全书力求通过怀旧影视剧，结合扫描二维码聆听符合意境的背景音乐及观看视频，配合着影视剧场景的图片，在相对轻松的回忆中和大家科普里面的医学知识，既温故了影视剧情节，又涨了知识， 重要的是促进读者科学精神和科学思维的培养。 本项目获得了上海市静安区科普项目（项目编号：KP2023055)、静安区健康科普能力提升专项、上海市科普人才能力提升专项提供的资助。初稿获得了第三届健康中国创新传播大会“彩蝶”奖。
本书共分六章，每章6策一共36策。第一章将医学研究的参数提炼出来：五恒量、三变量，并且阐释相应的内涵。第二章讨论多元变量之间逻辑嵌套的格式，形成上下游的变量调控因果关系。第三章解析变量之中的分子，两个
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移空技术是一项基于中国传统文化的心身治疗技术，简便易学，疗效确实，一经推广，受到国内外诸多使用者的好评。本手册主要阐释移空技术临床应用的操作步骤及原理，为学习和掌握移空技术提供标准化的作业流程。全书共
中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）的研究和制定，是营养科学理论和实践的核心工作，为指导国人合理营养，预防营养缺乏和过量提供了重要的参考标准。本书为《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》的速查精简版，主要包括各种营养素参考摄入量的具体数值和相关列表。内容涵盖中国居民膳食能量需要量、膳食蛋白质参考摄入量、膳食碳水化合物、脂肪酸参考摄入量、膳食常量元素参考摄入量、膳食微量元素参考摄入量、膳食脂溶性维生素参考摄入量、膳食水溶性维生素参考摄入量，以及相应的速查表格。
我们如何讲述自己的疼痛？如何应对疼痛？沃尔夫森历史奖与弗兰克尔奖得主重磅著作，一部跨越三百年的疼痛文化史。 在逃避痛苦的时代，让我们看到疼痛自有其意义。 从牙痛、头痛、痛经、肌肉痛，到精神痛苦，每个人都为疼痛所扰，都试图用各种形象的隐喻来描述它。从“积极的情感体验”到需要战胜的“邪恶”，人们对于疼痛的认知和讲述发生了怎样的改变？有些人借此展现英雄气概，有些人则无权喊疼；有些人被认为对疼痛天生敏感，有些人则似乎特别耐疼……是什么造成了这些差异？人们在痛苦时如何自处？本书讲述了18世纪以来关于疼痛的故事，横跨医学、文学、 、生物等各领域，考察人们对疼痛的讲述发生了哪些变化，信仰、性别、种族、阶级等意识形态因素产生了怎样的影响，展现了身体、意识、文化、语言之间的动态联系，为我们理解
我们离一场灾难性的传染病可能只有一个航班的距离。 奎曼在书中预测： 下一次大型病毒暴发到来的时候，我们可以想见，它的规律可能和流感类似，在出现明显症状之前就有非常强的传染性，这种规律可以让病毒像死亡天使一样在城市和机场之间传播。 这本书的内容涵盖了多数令人闻之色变的传染病，埃博拉、疟疾、艾滋病，SARS，是一本真实的人类传染病记录。作者的足迹遍及世界各地，他与幸存的患者交谈，讲述他们患病和接受治疗的故事；他与医生交谈，讲述他们直面未知传染病的故事；他与科学家，动物学家交谈，跟他们一起从实验室深入丛林，追踪蝙蝠、果子狸等宿主的踪迹。书中有艾滋病0号病人的故事，有常年研究大猩猩的动物学家的担忧，有流行病学专家如何追踪超级传播者传染路径的场面。书中对蝙蝠这一重要的病毒宿主做了介绍，还有对
陈智民，男，30岁，上海交通大学医学院附属精神卫生中心的精神科住院医生，精神病与精神卫生学三年级博士研究生。本书主题是研究“精神病学电影”，也就是一类内容中包含精神症状、精神障碍或精神病人的电影。内容分三大部分，总字数约15万字。 ，综述既往的该类研究，澄清定义。区分出该类电影的不同类型，并按照所涉及的精神障碍将该类电影进行细致地分类。第二，选取每一类型电影中的代表作，讲解其中出现的精神病学元素，辨析其中表现得不够准确的地方。第三，研究精神病学元素在电影中发挥的功能，并为编导如何运用精神病学元素提出建议。本书适合三类人群，一类是对精神心理题材感兴趣的电影爱好者或电影评论家，第二类是想利用精神病学元素拍摄电影的编导，第三类是对文化议题较为敏感的精神科医生和心理治咨询师、想利用电
《饮膳正要》三卷，元忽思慧（又作和斯辉）撰，是我国第一部营养学专著。 忽思慧于元仁宗延祐年间（公元1314－1320年）任宫廷饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益事项，兼通蒙汉医学，积累了丰富的营养学知识，乃集诸家本草、名医方术和宫廷日常所用奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中性味补益者，于天历三年（公元1330年）编成此书。 此书卷一、卷二以食疗、饮食制作、饮食宜忌为主要内容，列养生避忌、聚珍异馔、诸般汤煎、神仙服食、食疗诸病等15大类；卷三载食物本草约200种，并附插图，一一介绍性味、主治。全书自成体系，图文并茂，有很高的价值。此次译注，以《四部丛刊》影印明景泰本为底本，列入我社《中国古代科技名著译注丛书》。
本书从“人为什么会得病”引出“病毒是什么”“病毒喜欢什么样的人体环境”等话题，进而告知爸爸妈妈们如果营养缺乏会导致孩子哪些身体防线坍塌，应怎样通过日常营养饮食来调节孩子们的免疫力。除此之外，还介绍了各种提高免疫力的运动方法和良好的生活方式，让孩子们了解在日常生活中如何做好防护，不给病毒可乘之机。
本书从医疗社会史视角探究19世纪英国以“免疫接种与隔离”为代表的天花防治举措演变历程。自18世纪人痘接种术传人英国以来，以萨顿法和牛痘接种术为代表的医学革新成为防治天花的新举措。在英国政府、医学界和民众各种形式的参与下，19世纪英国天花防治几经变迁，从以人痘接种、萨顿法、牛痘接种为代表的免疫接种为主演变为免疫接种和以莱斯特方法为代表的隔离并行，天花防治成效显著。英国天花防治体现出医学进步与传统观念的碰撞，中央政策与地方自治的权力调整，政府政策与民众诉求的协调，形成渐进性、灵活性与独特性的特点。19世纪英国天花防治，作为传染病防治范例之一，在传染病 化的 ，仍有其现实意义。
