《 健康中国2030 规划纲要》的制定和实施，首次从国家战略层面将国民的健康问题提到高度，同时也赋予了我们医药卫生工作者新的使命。中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2017年9月14日发布了新的中华人民共和国卫生行业标准（2018年4月1日开始实施），在中国居民膳食营养素参考摄入量中规定每个成人每天硒的摄入量为60-400微克（ g）。国家卫生健康委员会与国家市场监督管理局于2018年6月21日联合发布了食品营养强化剂 硒蛋白的食品安全国家标准，并于2018年12月21日开始实施。硒与健康的关系密切而复杂，目前的流行病学数据还较为缺乏，为了普及科学补硒的知识，宣传科学补硒的重要性，促进硒的健康效应研究更深入地开展，组织业内专家、学者、医务工作者编写了科普读物《硒与健康新视角》一书，以期为提高全民健康水平贡献绵薄之力。

欧咪伽-3（ω-3）脂肪酸是什么？如果这个问题在两年前提出，相信很多人是无法回答的。但是随着著名的科学家、营养学家，美国的欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授揭示出ω-3脂肪酸的神奇功效之后，ω-3脂肪酸才渐渐被人们所了解。 为了正确、科学地普及ω-3脂肪酸的知识，作者用深入浅出的写作方法，对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释，通俗易懂、引人入胜。使读者在轻松的阅读中，获得丰富的ω-3脂肪酸的知识。因此，本书是一本值得一读的科普作品。科学家惊奇地发现，人体一旦摄入足量的ω-3脂肪酸之后，那些致命的疾病症状就会明显消失，直至痊愈。原来，ω-3脂肪酸能有效地阻止肝脏中脂蛋白的合成并促使脂蛋白的代谢，从而达到降低血液黏稠度、减少血栓形成、改善血管功能，使人的心脑血管病发生率大为降低。除此之外，

本书全面、系统地介绍临床营养学的*进展，重点介绍营养评价，营养物质需要量，肠内营养与肠外营养支持的原理、实施原则和基本方法和并发症防治等有关代谢及营养的基本问题；并系统阐述和分析临床上各种疾病状态下机体代谢改变以及营养支持治疗的应用和规范。全书在内容上力求紧密联系临床实际，注重实用性，同时科学地反映了临床营养学的新理论，新技术及新进展，便于临床工作中应用和借鉴。适合从事临床医疗工作的医师、扩理人员、营养师、药剂师及有关科研人员阅读和参考。

本书为大众健康科普读物，主题为 常见疾病的预防和护理 。全书共分为三篇，分别介绍了临床常见疾病的预防和护理、自我量表的评估和康复训练处方。*篇按照内科、外科、妇科、儿科、皮肤科等专科分类法，囊括临床常见的一百余种疾病，从症状到病因，从预防到护理，配上温馨小贴士，对常见疾病的相关问题进行阐述。第二篇以自评量表为主，包括焦虑、抑郁自评量表，便秘症状自评量表等十个临床常用量表，可供患者进行简单的功能评估。第三篇收集临床常用的十大康复训练处方，如床上功能康复操、脑卒中偏瘫恢复期医疗体操和肩周炎的医疗体操等，配图清晰，简单易学，可满足人们对健康促进及居家护理等需求。 本书可供护理工作者学习参考，也适合普通患者或家属阅读。

全国高等学校五年制本科临床医学专业第九轮规划教材的配套教材，各学科根据自身特点与教学要求，有所增减。题型方面侧重选择题的编制，使学生提前熟悉和掌握执业医师考试的题型与难易度。其他类型配套教材，基本延续上一版风格，根据第九轮教材修订内容进行更新。

本书是根据《国家职业标准——有害生物防制员》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。 本书介绍了各个级别有害生物防制员应掌握的基础知识，涉及职业道德和职业守则、有害生物概论、有害生物综合防治基础、药剂应用基础、施药及卫生杀虫器械基础、安全防护知识、相关法律法规知识等内容。

碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。碘摄入不足和过量均会对健康造成危害。本书针对碘的生理作用、碘缺乏和过量的危害、碘的摄入量及其评价标准、我国不同地区、不同人群及甲状腺疾病患者如何补碘等方面进行了详细介绍。

熊立凡主编的《健康体检》从老年人健康体检的必要性开始，依次介绍体检机构的主要类型和选择建议、体检注意事项、如何看懂和正确理解体检报告，以及体检出现异常后进一步复查的具体做法，可使老年读者大致了解健康体检的基本常识,进而通过适宜的体检*好地维护自身健康。阅读本书，可以让老年人对体检知识有一定的了解： 一是正确看待健康体检；二是明白和正确选择现阶段健康体检基本项目，避免陷入不规范体检的误区；三是大致看懂体检报告结果中 正常 、 异常 、 参考范围 等医学术语的基本含义，具备向体检医师或临床医师进行咨询交流的基础。

流行病学是一门从群体水平研究疾病和健康的科学。随着流行病学研究方法的不断发展和完善，流行病学已经广泛地应用到医学的各个领域，为医学科学研究开辟了一个独特的方法学领域，逐渐成为医学的一门基础学科。同时，流行病学也是一门应用学科，它不仅在传染病的防治策略和措施的制定与实施方面起着重要的作用，而且对病因不明的慢性病，如恶性肿瘤、心脑血管疾病等的病因研究与防治也起着独特的作用。 在第1版《实用流行病学》基础上，我们对该版教材做了部分删节和内容更新，并在正文后配有测试题和参考答案，以助于理解和复习。目前本书共十五章，内容包括总论和各论两部分。总论主要介绍流行病学的基本概念、基本知识、基础理论和研究方法。各论主要介绍流行病学在疾病防制中的应用，主要涉及当前对人群健康危害较大的疾病，例

艾滋病目前尚无法治愈、也无疫苗预防，是病程痛苦*后不治身亡的一种传染病。1999年以来我国艾滋病一直在持续增长。本书从做爱与防艾入手，阐述人类正常的恋爱婚姻传宗接代一般不会染上艾滋病，夫妻之外的其他性行为是艾滋病的传播蔓延的主因，艾滋病的常见临床表现及其国内外预防策略的不同，然后引入预防艾滋病的警示性例子、艾滋病预防讲解技巧，以及警示性健康教育的自省式防艾实施框架与效果范例。

热敏灸技术是采用特定艾灸方法高效激发经络感传，气至病所，从而开通经络治疗疾病的一项灸疗新技术，也是江西独有的一项核心特色技术，是陈日新教授的临床18年的科研成果，属于原始创新，达到国内国际领先水平。本书以热敏灸在此次抗击疫情的应用为主要内容，包括中医对新冠肺炎的理解、诊断、检查、防治原则，如何使用热敏灸治疗新冠肺炎，以及热敏灸在预防和康复中的应用方案，热敏灸应对典型病案等，旨在全面总结热敏灸防治新冠肺炎的经验。

郭力、李廷俊主编的《肥胖症预防与调养》从认 识肥胖症开始介绍了肥胖症的基本知识，让读者对肥 胖症有基本的了解和认识。在简述基本知识的基础上 ，主要介绍了肥胖症的预防、饮食调养、运动调养、 中药调养、推拿调养、拔罐调养、刮痧调养、艾灸调 养、心理调养及生活调养等内容。 爱心小贴士 从医生的角度，以一问一答的方 式针对读者关心的预防、治疗、调养以及生活中的注 意事项等方面的疑问给出解答，方便读者找到适合自 己的预防及调养方案。 本书实用性强，适合广大群众、肥胖症患者及家 属阅读，也可供医护人员参考使用。

本书分为历史进程篇和常见操作质控指引篇，历史进程篇以六章10节，常见操作质控指引以十四章45节阐述，涵盖了消毒供应历史发展进程及常见操作质控指引。本书借鉴了消毒供应专业的新理论、新方法，该书具有四大特点： 一是以提问、回答的方式构建该书的写作方法，使得读者可以及时查阅到问题，及时找到参考答案。 二是以历史发展为主线，阐述了消毒灭菌的历史发展进程，做到总结过去，立足现在，面向未来，综合创新，给人以回顾启迪， 不忘初心，牢记使命 ，谋求精细化的消毒供应专业发展。 三是采用了大量的图谱，使读者一目了然的了解知识，增加阅读的趣味性。 四是将操作演示以二维码方式呈现，使读者扫描后可以观看视频，是一本 会说话 的专业指导丛书。

在我们的生活中，感冒似乎一直就是一件小事，并不会像一些严重的疾病得到重视。但实际上，感冒却又以一个 小病 的形态，对每个人的生活造成 大影响 。在中国，每年有超过10亿人次得过感冒，造成大量的误工、误学，影响到我们每个人的工作和生活。更为严重的是，在我长达半个世纪的临床工作中，很多疾病的源头正是 感冒 ：2003年的SARS和近些年不时出现的禽流感等都是流感病毒的变异造成的。而对于一些特殊人群，例如孕妇、哺乳期的妇女、儿童和老人，对感冒处理不当，造成的后果有时候可能会危及生命，对整个家庭造成巨大的影响。大众对感冒的认识，大多数来源于亲人、朋友的日常经验，或者网络上的搜索引擎，首先这些信息的获取有可能并非是正确的，同时这些信息是碎片化的，缺乏系统性的了解，这导致了我们对于感冒的认识处于一知半

本书以实用性为特色，涵盖了消毒隔离、人员防护、不同部门的医院感染防控、医疗废物管理、医院感染监测、应急预案等内容，适用于各级医疗机构开展新型冠状病毒肺炎感染预防与控制工作。希望本书对提升各级感染控制专职人员和临床医务人员的新型冠状病毒肺炎防控能力有一定帮助。

本书共五章，包括医学微生物学基础，医院消毒工作概述，医院消毒相关技术，医院各部门消毒与灭菌流程，医院消毒质量监测。本书介绍的消毒理论通俗易懂，消毒方法可操作性强，可供医院感染管理、医疗护理、消毒供应和手术室人员，以及卫生防疫、卫生监测人员参考，也可供高等学校相关专业师生参阅。

本书根据《国家职业标准 有害生物防制员》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。 本书介绍了初级有害生物防制员应掌握的工作技能及相关知识，涉及鼠类防制、蟑螂防制、蝇类防制、蚊类防制、白蚁防制、其他有害生物防制等内容。

本书针对大众所关心的食品营养与食品安全等方面的内容进行了详细介绍。在篇“食品的营养与健康”中，从膳食推荐摄入量与膳食指南开始，在介绍合理营养膳食的要求和各种食物特点的基础上，再介绍各类营养素以及与营养相关的健康问题。在第二篇“食品安全与健康”中，分别讨论了食品的细菌污染、天然毒素、化学污染、食品添加剂与食品安全，同时介绍了转基因食品的安全与营养评价、食品加工对食品的营养与卫生质量的影响等。 本书文字描述力求通俗易懂、深入浅出，具有可读性和普及性、使读者从中学到科学的健康知识，在日常生活中避免营养缺乏或某些营养素过剩的营养不平衡，以及食品污染等问题，真正做到科学营养、健康生活。

主要内容：放射卫生监督管理法律依据、放射卫生标准、医疗机构放射诊疗建设项目卫生监督管理、放射诊疗许可、医疗机构放射卫生监督要点、医疗机构放射工作人员监督管理、放射卫生技术服务机构资质认证和监督要点以及放射卫生行政处罚法律适用等方面的内容。

艾滋病改变了每一个HIV感染者及其家庭的命运，影响着社会的发展和稳定，防治艾滋病是全社会共同的责任。由赵燕主编的《HIV感染诊断治疗与预防咨询问答手册》汇总了各级艾滋病预防控制机构、医疗机构工作人员以及社会组织工作人员在为HIV感染者和病人提供服务和咨询过程中遇到很多技术性问题，并针对问题进行了分析解答，可为基层艾滋病防治工作人员提供参考。

《学习指导与习题集》主要包含四部分内容：学习目标、重点与难点内容、习题与参考答案。各学科根据自身特点与教学要求，有所增减。题型方面侧重选择题的编制，使学生提前熟悉和掌握执业医师考试的题型与难易度。其他类型配套教材，基本延续上一版风格，根据第九轮教材修订内容进行更新。

赵刚，同济大学附属东方医院肝胆外科主任医师，同济大学副教授，研究生导师。胆囊良性疾病占正常人群的10%-20%，目前已经是社区十大常见病之一，国内每年因胆病手术患者超过400万例。本书的出版为预防胆病发生，减少胆病引起的并发症，节约国家医疗资源，挽救患者生命具有重要意义。复习国内外科普读物，未见类似出版物。本书作者长期从事临床工作，了解到患者常见疑问，精选了十个问题。同时阅读了大量文献，经过加工，通过精美漫画形式将复杂的胆病知识变成一看就懂的常识，是本书的特点。