本书为“全国医学高等专科学校教材”之一。全书分四篇，共二十章，主要内容包括蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，氨基酸代谢，DNA的生物合成，肝的生物化学，维生素与微量元素，分子生物学常用技术的原理与应用等。 为了便于教与学，本教材仍在各章之前提出“本章要求”，以便掌握该章的重点内容；在各章之后均有“小结”，将该章的主要内容进行概括。本书仍有配套教材《医学生物化学学习指导》，内含多种题型的自测题及参考答案，供学生学习参考。 本版教材除主要供高等医学专科学校各专业使用外，还可用于各大学医学大专班、全国广播电视大学医学各专业以及自学考试等。大学医科本科生也可作为学习参考。

流行病学是一门从群体水平研究疾病和健康的科学。随着流行病学研究方法的不断发展和完善，流行病学已经广泛地应用到医学的各个领域，为医学科学研究开辟—个独特的方法学领域，逐渐成为医学的一门基础学科。同时，流行病学也是一门应用学科。它不仅在传染病的防治策略和措施的制定与实施方面起着重要的作用，而且对病因不明的慢性病，如恶性肿瘤、心脑血管疾病等的病因研究与防治起着独特的作用。 本书共十九章，内容包括总论和各论两部分。总论主要介绍流行病学的基本概念、基本知识、基础理论和研究方法。各论主要介绍流行病学在疾病防制中的应用，主要涉及当前对人群健康危害较大的传染病、慢性非传染病，例如心血管疾病、恶性肿瘤、呼吸系统传染病、消化系统传染病、性传播疾病和等。 本书可作为卫生管理专业本科生教材，

本实验教材是在原有《新编生物化学实验》（人民卫生出版社，2002年3月出版）的基础上，总结过去近5年的实验教学及使用情况，进一步对栏目内容、编辑风格进行改编，希望能用作本科医学生物化学与分子生物学教学改革探索的素材。主要在以下方面做了改编：①以生物大分子，物质代谢，遗传信息分析技术，疾病的分子诊断为模块，进行实验内容的调整；②增加临床典型病例，以病例开展讨论，从而引导学生结合所学的生物化学和分子生物学知识，对有关病例进行讨论分析，进一步明确疾病发生的生化机制与分子生物学机制；③每个实验均补充完善了（实验意义）或（临床意义），增加（实践及思考）等栏目，以促进学生思考及提出问题；④增加综合性及设计性实验项目，提出课题设计的基本原则及思路；⑤对原有的一些错漏进行了校正。 编者希望能通过

为适应现代免疫学的迅速发展，使我国的医学免疫学教育不断完善，并能与时俱进，跟上时代进步的步伐，免疫学教材必须不断更新。为此编写《医学免疫学》第4版教材是目前医学免疫学教学改革的一项重要工作。 全书共二十五章，较第三版少一章，原第三版的第十一章内容“淋巴细胞抗原识别受体及多样性的产生”已简述于本书的第十二章“造血干细胞及免疫细胞的生成”中，因此内容将在《生物化学》教科书中详述。全书约40万字，在教学中，受学时限制，不可能均在课堂讲授，宜将免疫学基本概念及要点、难点处进行讲授，受疫学的部分应用内容，容易理解，可行自学。 《医学免疫学》第4版教材，主要为五年制基础、临床、、口腔医学类学生使用，七年制及八年制学生亦可选用。为使教材具有更广泛的实用性和代表性。