《有机化学》是按照有机化合物官能团进行分类、芳香族和脂肪族合并的体系所编写的教科书。主要内容包括各类有机化合物的结构、主要用途以及物理和化学性质，有机化学反应的特点和规律，重要的反应机理，测定有机化合物结构的紫外与可见光谱、红外光谱、质子核磁共振和质谱的基本原理，与生命和医学相关的生物有机化学的结构、性质以及重要的生物功能。全书共分十九章。 《有机化学》编写中在注重基本概念、理论和方法的同时，内容选择上注重科学性、实用性和新颖性，深度上较现行的同类教材略有提高，以利于学生对有机化学的深入理解和掌握，为后续相关课程奠定必要的有机化学理论基础。各章均安排一定数量的思考题和习题，并结合一些重要的学科前沿、社会热点、有机化学的应用等，在有关章节提供了一些知识介绍。书末附有推荐的有机
本书是高等学校化学化工类专业高等有机化学课程教材，经过多年研究生教学与本科生教学实践，结合有机化学学科发展的新方法、新技术，系统地论述了有机化学的基本理论、基本知识，以及如何运用新理论、新方法来解释有机化学反应中的新现象。此外还介绍了近几年来著名的人名反应。全书共分为15章，每章后均附有习题和习题参考答案。 本书可供高等院校化学、化工、材料化学、医药化学、环境化学等类专业研究生和高年级本科生专业课使用，也可以作为基础有机化学课程的教师用书以及相关科研人员用书。
作为有机光谱鉴定的教材, 本书全面深入地介绍了紫外光谱、红外光谱、核磁共振和质谱的基本原理、**进展以及应用。本书第1版自1966年面世以来,先后连续修订,目前已出至第6版,可见其生命力的旺盛及受读者欢迎的程度。 本书的**特点是注重应用光谱方法解决结构问题的实用性。作者仅以深入浅出的理论说明了这几种谱学的工作原理,而将重点放在讨论它们在有机化合物的鉴定以及构型、构象确定的实际应用上。书中配备了大量的图表和数据,这样不仅便于说明问题,也为读者查找使用数据提供了方便。特别是在第5章中,作者给出了相当数量的实例,旨在帮助读者提高用谱学方法解决实际问题的能力,其中还涉及**发展的各种谱学方法。 新版更加突出光谱学新技术,特别是核磁共振技术在有机化合物结构鉴定中的应用,并在数据表格的排版方面等进行了调整,使
本套教材为全国高等学校五年制本科临床医学专业第九轮规划教材，是我国医学教育领域起步*早、历史*悠久、修订版次*多的权威、规范、科学、经典的*规划教材。第八轮教材自2013年秋季出版至今，已经4年时间，修订再版是学科知识及医学教育发展的需要。本次修订将根据医学教育发展的需要，注重课程体系的优化改革和教材体系建设的创新，并继续坚持"三基、五性、三特定"的教材编写原则，更新内容，体现继承与发展。 本书配套有《有机化学学习指导及习题集》和《有机化学实验》。
《有机化学实验(第3版)》是北京大学化学学院“有机化学实验”课程的配套教材,可作为普通高等院校化学等专业低年级本科生的教材。全书内容包括：有机化学实验基本知识和操作；有机化合物的物理性质及其测定方法；有机化合物的分离提纯方法；附录等。本次修订将对收录的实验按目前的教学进行更新，修订幅度在30%以上。
本书为新世纪课程教材《有机化学》的学习综合辅导书。内容覆盖理、工、医、农、师范类有机化学教学大纲要求的基本概念、基本理论和基本方法，部分内容有所扩充。全书包括有机化学基础知识，烷烃，烯烃，二烯烃与炔烃，环烃，对映异构，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸、取代羧酸、羧酸衍生物，含氮、硫和磷的有机化合物，杂环化合物，脂类，糖类化合物，氨基酸、蛋白质和核酸，有机合成，有机波谱知识等共17章。每章又分为基本要求、基本知识点、典型例题解析和自测题四部分，附录为自测题参考答案、本科生有机化学期末考试题、硕士研究生入学考试题。 本书可作为理、工、医、农、师范类等各专业学生学习有机化学的配套教材使用，也可供报考研究生的考生和从事有机化学教学的教师参考。
《二茂铁基聚合物的合成性能及应用》将二茂铁基聚合物的合成、性能与应用分六部分进行介绍，部分是绪论；第二部分是主链含二茂铁基的线形聚合物的合成与性能；第三部分是侧链含二茂铁基的线形聚合物的合成与性能；第四部分是二茂铁基体形聚合物的合成与性能；第五部分是二茂铁基聚合物的应用；第六部分是结束语。本书由王立，俞豪杰著
本书是“普通高等教育‘十一五’*规划教材”，也是“全国高职高专药学类专业规划教材”之一。 本书是在2004年出版的《有机化学》(版)的基础上修订而成的。第1章为绪论，主要介绍有机化合物的基本特性和有机化学的基本理论知识；从第2章开始，主要以官能团为纲，以结构和反应为主线，阐明各类官能团化合物的结构、性质之间的关系；第6章是立体化学的基本概念与基本知识；第13～15章主要是面向生命科学的化合物结构与性质；第16章是药用高分子化合物，简要介绍高分子化合物的一般概念以及作为药物或药物辅料的应用。第二版教材在修订过程较好地融人了现代高职教育理念，处理了“必需够用”与“系统性”之间的关系、前期和后续课程之间的关系、“针对性”和“普适性”之间的关系，彰显了高职教育专业基础课的特征；在内容上根据现代高
分子模拟技术在研究药物与靶点之间相互作用机制方面，展示了实验不可比拟的优势。本书以分子对接、分子动力学、量子化学计算等方法为研究手段，模拟了不同有机配体与平行型，反平行型和杂化型以及高阶端粒DNA G-四链体形成的复合物的动力学行为，通过讨论平衡状态时复合物的结合方式、结合自由能以及中心G-四集体的电子性质等，从分子水平深入分析了端粒DNA G-四链体沟槽的结构特征，以及不同的结构特征对配体结合的影响，为针对不同端粒DNA G-四链体沟槽的药物设计提供理论依据。
有机化学是高等农林院校生物类各专业非常重要的基础课，本教材内容符合有机化学教学大纲的要求，适合于高等农、林、水产院校生物类各专业有机化学教学使用，也可作为各专业学生考研的重要参考书。本书共l7章，包括有机化学的基本理论，有机化合物的类型、结构和异构、性质、反应及历程，重要代表物的制备和应用，波谱基础等内容。 本书在介绍有机化合物的基本理论、结构与性质的关系等方面基础上，注重有机化学在专业发展方面的应用和与后续课程内容的衔接，并将教材各章节的主要关键词采用中英文对照的形式表示，以及在附录中列出重要的知识点和历年诺贝尔化学奖获得者。同时，制作了与教材同步的多媒体课件。有利于学生对有机化学知识点的理解和掌握，并为提高学生的专业英语水平，了解有机化学的发展历程，激发学习兴趣，培养
超临界流体技术是一种新型化学工程技术，其中超临界流体萃取（尤其是超临界CO2萃取）技术受关注，许多超临界CO2萃取技术已实现了工业化生产，也是该项技术研究和应用多的领域。超临界CO2萃取技术由于具有萃取温度低、无溶剂残留等优势，在天然产物的萃取分离中备受关注。本书详细介绍了超临界CO2萃取的基本原理、基本方法及装备；按天然产物的适用领域分为六类，收集、归纳、整理近年来在该领域的*研究成果，对比不同提取工艺的优劣，系统分析了各种典型工艺及其影响因素；对超临界CO2在其他领域的应用与研究进行了总结。 本书可供化学工程与工艺、食品工程、农产品加工工程、制药工程、精细化工等专业的大学生、研究生、科研人员及教师作为参考教材使用，对相关领域的生产从业人员和管理决策人员具有参考价值。
本书共有8章，包括绪论、有机化学物的命名、立体化学、烃类化合物的性质、有机含氧化合物的性质、有机含氮化学物的性质、生命有机化合物的性质、有机化学的展望等。本书适合于化学、化工、食品、制药、材料、生物工程等相关专业的网院学员使用，也适用于高职高专的学生及其他自学者。
本书是根据*高等学校化学类专业教学指导分委员会制定的 化学类专业化学教学基本内容 中有机化学部分的要求而选材编写的。全书共18章，包括有机分子的结构理论基础；烷烃和环烷烃；有机分子的立体异构；烯烃；炔烃；芳香族化合物；卤代烃；醇、酚和醚；醛和酮；羧酸；羧酸衍生物胺;硝基化合物和腈等有机化合物；碳水化合物；氨基酸、肽和蛋白质；核酸；类脂化合物和代谢有机化学；有机合成设计及绿色有机化学等内容。每章均有习题，书末附有部分习题参考答案、英文字母及主题词索引、希腊字母及化学符号一览和西文(中文)人名索引。 本书可作为应用化学、化学及相关专业的学生学习基础有机化学的教材或教学参考用书，也可供有关科研工作者参考。
本书内容全面，条理清晰，通过有机化学日益发展的新方法、新技术系统地讲述有 机化学的基本理论，并讲述如何运用新理论、新方法来解释有机化学反应中的新现象。 在完全覆盖物理有机化学核心内容 结构和机理之外，选取了具有代表性的反应类型， 将其有机反应机理融人其中。 本书适合各高等院校化学专业师生阅读，也可供相关爱好者参考。
本书是高等学校化学化工类专业高等有机化学课程教材，经过多年研究生教学与本科生教学实践，结合有机化学学科发展的新方法、新技术，系统地论述了有机化学的基本理论、基本知识，以及如何运用新理论、新方法来解释有机化学反应中的新现象。此外还介绍了近几年来著名的人名反应。全书共分为15章，每章后均附有习题和习题参考答案。 本书可供高等院校化学、化工、材料化学、医药化学、环境化学等类专业研究生和高年级本科生专业课使用，也可以作为基础有机化学课程的教师用书以及相关科研人员用书。
本书以讨论有机化合物结构与性能之间关系的基础知识作为主题，综合运用分子轨道理论、电子理论、量子化学理论以及共振论，主要从三个方面进行了论述，即：有机分子结构与化学活性之间的定量关系；有机化学中的活性中间体和有机化学反应历程；有异于经典反应历程的周环反应与有机光化学。全书共分十三章，包括：有机化学中的价键和更弱的化学键,线性自由能关系,有机酸碱,碳正离子、碳负离子和卡宾,有机反应历程的研究方法,饱和碳原子上的取代反应,加成反应与消除反应,碳氧双键的亲核加成,芳香族化合物的取代反应,分子重排反应,周环反应,自由基及其反应,有机光化学与光物理。 本书可作为有机化学专业研究生课程教材，也可以作为有机专业本科高年级学生的选修课教材。
本书是为了适应现代学科发展和人才培养的需要编写的，以有机化学的基本知识、基本理论和基本反应为主导，结合有机化学新进展和化学性质新应用，较好地融合了结构与性质的关系。《基础有机化学》重点介绍有机化合物的结构特征和反应规律，加强反应机理和有机合成的介绍。《基础有机化学》采用问题式教材编写模式，各章正文均有多个讨论类型的题目，以利于课堂上师生的教与学；引进了绿色化学的概念和应用案例，在有关章节中编写了各类重要有机化合物及其应用，各章均附有习题。 本书可作为高等学校应用化学、化工、材料、生物、环境、制药、农林、畜牧和医学等各专业的有机化学教材，也可供自学考试者、相关科研和工程技术人员参考。
本书是全国普通高等专科教育药学类规划教材之一，共分17章。章为绪论，主要介绍了有机化合物的特性、研究有机化合物的方法及有机化学的一些基本理论等。从第二章开始，按官能团体系讲授各类有机化合物的结构、性质及其与医药有关的重要代表物，强化各类有机化合物的结构特征及结构与性质的关系。同时对于有机化合物的对映异构也进行了专门阐述。 本书为普通高校大专药学专业教材，也可供其他有关专业和药学工作者选用。
为顺应*教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教学质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，引进国外先进的教学模式，独创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内首套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在医学教育中，是培养高素质、创新型和实用型医学人才的有效途径。案例版教材版权所有，其内容和引用案例的编写模式受法律保护，一切抄袭、模仿和盗版等侵权行为及不正当竞争行为，将被追究法律责任。
全书共十六章，主要内容包括各类有机化合物的结构，物理性质、化学性质、立体化学、天然产物化学、化学反应机理以及测定有机化合物结构的物理方法。书中的一些基本概念和理论简明易懂，各章前面所写的内容提要和关键词使读者能快速和清晰的了解本章的基本内容和关键问题。每章课后或习题都将引入“基于问题式教学（problem-basedlearning）”，让学习者感悟科学研究的思维方式。为了加强学生理解和掌握有机化学的基本概念和基本理论，各章内都编有一定数量的习题和思考题，供学生学习时参考。书中还附有主要参考文献以供查阅
《有机化学(第2版)》共分20章，按官能团分类系统编写，脂肪族与芳香族混合编章。周环反应、有机化学的波谱分析独立编章，供不同专业选用。每章均有学习提要、本章小结、阅读材料、习题，书后有索引等，有利于学生自主学习。 《有机化学(第2版)》是广东省有机化学精品课程教材，充分利用了有机化学网络课程及资源库的研究成果，把动画和录像等应用于课堂教学，将现代教育技术与传统教学相结合。 《有机化学(第2版)》可用作普通高校应用化学、药学、理工类相关专业及医学等本科专业教学用书，也可供相关人员参考。
本书按照地方高校化学、应用化学、化学工程与工艺等本科专业的有机化学教学大纲的要求编写。与《有机化学》（第二版）配套，章节一一对应。全书共18章，每章分七个栏目：内容提要；例题解析；问题；问题解答提示；习题；习题解答提示；考研参考题及解答提示。其中问题和问题解答提示，习题和习题解答提示的题号与《有机化学》（第二版）一一对应，便于教学参考和学生自学使用。
本书是为了适应新时期学科发展和人才培养的需要编写的。按官能团分类，采用脂肪族和芳香族混编体系，以基本知识、基本理论和基本反应为基础，突出结构与性质的关系，将各类有代表性的有机物的结构特征、反应规律和反应机理紧密地结合起来讨论。对成熟的电子理论、空间效应、共振论作了相应的介绍。在内容上进行了整合，把烷烃、环烷烃合并为饱和烃一章；烯烃、二烯烃和炔烃合并为不饱和烃一章；加强了光谱分析的内容，除专章集中介绍紫外光谱、红外光谱和核磁共振谱外，各章还具体介绍了各类化台物的光谱性质，引进了绿色化学的概念和成功实例，在有关章节中增加了一些与各类专业有关的化学知识。各章后面附有习题，书末附有习题参考答案。 本书可作为高等院校化工、材料、生物、环境、制药、农林、畜牧和医学等各类专业有机化学课程
《有机化学（第2版）/全国高职高专药品类专业·国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》按官能团体系讲授各类化合物的结构、性质和与医药有关的重要有机化合物，强化各类有机化合物的结构特征和结构与性质的关系，为学生学习药物化学、天然药物化学，药物分析等后续课程打下坚实的基础。
