本书按照本科教学的基本要求，培养目标是应用型与技术型人才。本书对物理化学概念的深度要求不高，但有广度。其中，增加案例教学是本教材的特点。 全书共10章，其中第1至第5章为热力学部分，包括热力学定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡；第6章电化学中既有热力学部分，也有动力学部分；第7章化学动力学基础则为典型动力学部分；第8至第10章分别为表面现象、溶胶和大分子溶液，主要是应用化学热力学来解决实际系统的问题，属于化学热力学的应用。 本书可作为应用型本科院校化学专业及相关专业学生的教材，也可以作为化工类专业技术人员的参考书。
本书作为高等学校研究生教材，重点放在介绍胶体化学与界面化学的基本概念和基础理论，较系统地反映学科发展的概貌。由于受到彷幅的限制，不可能将界面化学的内容讲得太广、太深；别一方面胶体化学是实用性很强的学科，而本书又不可能联系太多的实际应用。对此近年来已出版了一些很有价值的著作，如由朱步瑶等编《界面化学基础》（化学工业出版社，1996）、顾惕人、邓季铭等编的《表面化学》（科学出版社，1994）、候万国等编的《应用胶体化学》（科学出版社，1998）和王果庭等编的《胶体与表面化学》（第二版）（化学工业出版社，1997）等，会使读者获益匪浅。
本书根据全国重点院校工科物理化学教学大纲，并结合教学需要编写而成。主要讲述了作为专业先修课所应掌握的物理化学的基本知识部分，内容包括热力学定律、热力学第二定律、多组分系统热力学基础、相平衡、化学平衡、电化学、化学动力学基础、表面现象及胶体化学等。书中着重阐述基本概念和基本理论公式，各章都安排有针对性较强的例题、思考题和习题，并附有习题答案。 本书可供环境、轻工、建筑、冶金、机械、材料和生物工程等专业使用，也可作为其他相关专业的教材或科研人员的参考书。
《现代色谱分析》在阐述基础理论的基础上，兼顾实际应用和学科发展的重点内容。全书共分14章，主要内容包括色谱分析的基本理论和定性定量方法、气相色谱法、液相色谱法、各种联用色谱法以及检测方法；色谱仪使用注意事项、疑难问题及故障处理方法。有应用实例，色谱近期发展的重点内容。并且附有与基本内容相关的实验，例题，习题。 《现代色谱分析》内容通俗易懂，实用性强，可用作高等学校相关专业本科生及研究生基础教学的教材，可供色谱分析工作者参考。也可作为色谱分析工作者的自学读物，供石油、轻工、医药卫生、生物工程、材料及环境保护等部门的分析化验人员参考。
本书为普通高等教育“十一五”规划教材。内容包括化学热力学、化学动力学、电化学、表面化学、胶体化学等内容共7章。为了体现简明的特点，本书在体裁布局和内容组织等方面都比较紧凑，对许多概念、原理的阐述十分精辟，言简而义确。在例题和习题选编上力求避免简单化、注重启发性及与有关专业的结合性，有利于提高学生的学习兴趣，具有比较鲜明的创新特色。并于每章末列出了引用的主要参考资料和易于查找的课外阅读资料，以期活跃思维、开阔思路，扩大学生的知识面和反映本学科的新进展。 本书的主要读者对象是高等学校的生命科学、土壤及植物营养、环境科学、食品科学、农药学、制药工程、植物保护、林产化工、畜牧兽医等专业的本科生，也可作为医、药院校有关专业本科生或部分专业研究生的教学参考书。
本书分6章，介绍了表面活性剂的主要亲油基原料的性能特点、合成方法和应用领域；各种表面活性剂的分子结构特点、合成原理、基本性能和基本应用；表面活性剂的溶解性、界面性质、胶束性质、电化学性质以及添加剂对表面活性剂溶液性质的影响；表面活性剂的润湿、乳化、增溶、分散、发泡、洗涤去污等基本作用原理和应用；表面活性剂的化学生态学、环境安全以及表面活性剂生命循环周期等。 本书内容丰富，论述详细，兼具理论性和实用性，可供从事表面活性剂研究、开发、生产和管理的科研人员和工程技术人员阅读，也可作为高等院校专业教材和教学参考书。 读者对象: 本书内容丰富，论述详细，兼具理论性和实用性，可供从事表面活性剂研究、开发、生产和管理的科研人员和工程技术人员阅读，也可作为高等院校专业教材和教学参考书。
《现代色谱分析》在阐述基础理论的基础上，兼顾实际应用和学科发展的重点内容。全书共分14章，主要内容包括色谱分析的基本理论和定性定量方法、气相色谱法、液相色谱法、各种联用色谱法以及检测方法；色谱仪使用注意事项、疑难问题及故障处理方法。有应用实例，色谱近期发展的重点内容。并且附有与基本内容相关的实验，例题，习题。 《现代色谱分析》内容通俗易懂，实用性强，可用作高等学校相关专业本科生及研究生基础教学的教材，可供色谱分析工作者参考。也可作为色谱分析工作者的自学读物，供石油、轻工、医药卫生、生物工程、材料及环境保护等部门的分析化验人员参考。
