达 芬奇是意大利伟大的艺术家、文艺复兴时期的领军人物，同时也是雕塑家、建筑师、解剖学家、自然科学家。本书以达 芬奇的一生为主线，结合时代背景，介绍了他的人生经历和在艺术创作和科学研究上的成长与发展，同时对他的经典作品《蒙娜丽莎的微笑》《岩间圣母》《抱银鼠的女子》《最后的晚餐》的经历进行了细致的讲解，多方面展示了这位 旷世奇才 对后世的影响。真实而细腻地解读了艺术家的生活与创作，使得他独特的人格魅力和艺术风采得以更好地为人所知。

本书根据现代植物组织培养技术理论和方法编排了22个实验，包括培养基的配制、外植体表面消毒、器官分化、快繁技术、茎尖脱毒技术、微型薯诱导、花药培养、人工种子、细胞培养、原生质体培养及融合、水培技术、非试管快繁技术、遗传转化技术、转基因植株鉴定等内容。本书除基本实验外，还设置了多种植物的快繁、水培等技术，供学生实验时选择参考。本书既突出植物组织培养基本实验技能，又增加了训练学生科研创新能力的综合性实验。

《达尔文与进化论》一部《物种起源》当时何以会引起轩然大波，且时至今日仍有怀疑与非议存在？性格平和、谦虚谨慎、彬彬有礼的达尔文又遭到了当时相信 神创论 、 物种不变 的神学界怎样的非难和攻击？本书可以让我们了解进化论观点的形成、《物种起源》的诞生以及达尔文主义传播过程中的精彩故事。

本书的编写吸取了近年来同类教材的优点，内容注重植物学基本实验技能的培养及学生创新思维的训练，使实验内容的安排更加贴近教学需要。本书主要内容包括：植物学实验守则、14个常规植物学实验、3个创新性实验，每个实验后均附作业思考题，另附河南农业大学校园常见木本植物名录和河南主要种子植物分科检索表。 本书可作为高等院校农学、园艺、林学、植物保护和生物科学等专业的实验教材，也可供有关科技人员参考使用。

本书分上下两篇，介绍了蚂蚁的行为与习性，以及蚂蚁的食用与药用。本书力求生动活泼，通俗易懂，故标题采用了章回式，情节故事化，插图帮助理解，蚁名也多采用俗称。此外，本书在各节末尾标出有关英文专业名称，书后列出20余种主要参考书目，以供专业人员查寻。

土壤是作物生长的基本生产资料，作物生长与土壤水、肥、气、热密切相关。王全九等编*的《土壤物理与作物生长模型(全国水利行业规划教材普通高等教育十三五规划教材)》在介绍土壤中水、肥、气、热传输特征的基础上，详细分析了根系吸水、作物光合特征、植物生长过程模拟模型等方面的基础理论、测试方法和相应数学模型，以期为实现农业水肥高效利用和土地可持续利用提供系统的理论和知识。 本书可作为农业水利工程专业本科生和农业水土工程学科研究生的教材，也可作为从事农业节水灌溉、农业水土资源高效利用和农业生态环境建设与保护等方面学者的参考书。

你知道吗？草丛中的世界远比我们想象的要丰富精彩！有悠闲晒太阳的螽斯，有伪装成树枝的尺蠖，有穿着靓丽如参加时装周的银点雕蛾，蝶角蛉的卵整整齐齐像一排小猕猴桃……本书通过微距的高清镜头和充满诗情画意的优美文笔，展现了一个充满生机、趣味盎然的虫子世界，带领小读者去感知身边被忽略的自然之美，激发他们的好奇心，培养其对世界的观察力和想象力。

根据中医药院校教学时数少，《生物化学》内容多而抽象，学生生源的化学基础差、教学难度大等特点，本《生物化学习题精选》主要围绕生化使用教材每章之前所列的掌握、熟悉和了解三个层次的导学提示及物化学》第3版同并列，便于学生开展同步复习、巩固、迎考。同时为了配合PBL教学，将基础与临床实践联系起来，培养学生分析问题和解决问题能力，本版又增补了案例分析思考题。本《生物化学习题精选》共23章，比较国内医学院校使用的其他生化习题集，本版内容精选，字数紧缩了25％以上，并且习题精选前一部分的糖、脂、蛋白质和核酸等4章化学内容，以及后面部分的微量元素和药物代谢2个章节内容，可供各校实际的授课学生专业需求和课程教学设置而选择性使用。

本书介绍了常用的分子生物学和基因工程实验技术。全书分为三部分，第一部分为基础性实验，介绍了一些简明且独立、可操作性强、实验结果明显、成功率高的实验方案，每个实验可在半日内完成，因此特别适用于相关专业的本科实验教学；第二部分为综合性实验，实验略微复杂，适用于有一定基础的高年级本科生实验教学；最后一部分为研究性实验，为培养学生独立科研的能力提供了更加贴近科研工作的实验方案。

本书系统介绍了植物发育生物学研究的常规方法和技术，重点介绍了有关分子生物学研究方法和技术。涉及植物开花、传粉、受精、胚胎发育及植株形成等不同发育阶段的细胞和分子机理。该书可供高校有关专业作教材，也可供有关研究人员参考。

本书依据高等师范院校植物生理学教学大纲,在多年实践和研究的基础上编写而成？全书分基础性实验？综合性实验和研究性实验三部分,共81个实验,涉及植物生理学的基本原理？基础知识和基本实验技能,以利于培养学生分析问题和解决问题的能力？

是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科 后，一直在潜心积累资料，准备编著《茶叶化学》。改革开放后，我国的科技事业突飞猛进，茶叶化学研究和实践亦发展很快，高新技术得到较为广泛的应用，陈先生认为 极需总结和提高，以适应时代的发展和经济建设的要求，以利于进一步指导茶叶生产和科研，必须尽快编著出版这本教材。但是，在他步入九十高龄之后，感到年事 已高，体力和精力有限，于是，他老人家把这一重任委托给编者。 全书内容紧密联系茶叶生产与研究，资料较为翔实，可供茶叶科技和生产工业者参考，亦可作为茶学专业教材使用，同时也是茶叶爱好者的良师益友。

微生物学实验是生物学重要的基础课之一，随着分子生物学的发展与拓宽，微生物学实验方法与技术显得尤为重要。医学、农学、林学、地质学、太空学等都需要微生物的研究方法与技术。因此，熟悉掌握微生物学方法与技术，对其他很多学科的发展有直接的影响。无菌操作技能和无菌概念的建立是微生物学实验中重要的内容。 1．微生物学实验主要任务是使学生掌握研究与应用微生物的主要方法与技术。包括经典的、常规的，以及现代的方法与技术；训练学生掌握微生物学基本的操作技能；使学生具有从事相关学科的基础理论研究与实际生产应用的微生物学实验技能，培养学生观察、思考、分析问题和解决问题的能力；使学生养成实事求是、严肃认真的科学态度以及勤俭节约、爱护公物的良好作风。 2．与微生物学基础理论课紧密结合，使学生将理性知识

许文亮等编著的《遗传学实验教程》根据遗传学的发展历史，以基因为线索，以模式生物为研究材料，选取了反映遗传学个体水平、细胞水平、分子水平等方面特别是分子遗传学方面的具有代表性的26个实验，体现了现代遗传学的研究进展，反映了学科发展的趋势。《遗传学实验教程》可作为综合性大学以及理工和师范院校生物学专业本科生的遗传学实验教材，也可作为遗传学相关专业研究生的实验指导，还可作为从事遗传学教学和科研工作人员的参考书。