《现代分子遗传学理论与发展研究》(作者陈海伟)由中国水利水电出版社出版,收集了近几年现代分子遗传学发展的*成果,对细胞遗传的过程和分子遗传学的研究进展做了重点介绍,全书分为基因结构与功能;RNA的加工;遗传重组等内容,《现代分子遗传学理论与发展研究》适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
随着经济的发展,人们对于健康更加关注。在客观上,人类社会中存在着不同的群体,特别是经济发展到一定程度后,文明病、老龄化、成年人中的亚健康状况普遍存在。因而经常服用一些保健品或膳食补充剂,是一种客观需要。但是,制造者根据什么原则来开发能够广泛受欢迎的产品、消费者选择消费哪些产品呢?回答是明确的:功能性食品必须功能明显,原料来源丰富,物美价廉,而且,产品好剧具有天然性、营养性和多功能性。类胡萝卜素化合物以其独特的生物活性引起了国内外功能性食品和药品行业的开发热。 但遗憾的是在中文文库中,类胡萝卜素的专门著述数量有限。相信这一专著的出版,会对开发我国自有的类胡萝卜素特产资源有所推动。