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    • 生物化学
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    • 王淼 /2017-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书共分四篇18章。di一篇导论;第二篇生物分子的结构与功能;第三篇生物大分子的代谢与调节;第四篇基因信息的传递。书中基本概念论述力求准确,深度适中,紧紧扣住生物化学的基本内容,又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法,以达到拓宽基础、开拓视野、加强对学生的科学素养和能力培养的目的。该教材可供食品专业(食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等专业)的本专科以及研究生使用。

    • ¥45.9 ¥64 折扣:7.2折
    • 蛋白质理论与技术(第三版)
    •   ( 229 条评论 )
    • 王廷华 /2025-01-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书在第二版基础上,进一步压缩理论,使其更精练,增加流程图表,使之更容易理解。在技术章节做探索性改革创新:①技术原理增加流程图示;②技术操作步骤主要用流程图展示,使之更一目了然;③详化实验操作经验和注意事项,提高和保证实验可靠性;④增加蛋白芯片技术、蛋白质和DNA相互作用研究技术;⑤增加液相和固相免疫共沉淀技术;⑥增加时间分辨荧光蛋白检测技术。

    • ¥44.2 ¥65 折扣:6.8折
    • 神奇的不老莓
    •   ( 441 条评论 )
    • 丛峰松 /2019-04-01/ 上海交通大学出版社
    • 本书用通俗易懂的语言介绍了不老莓的来源、植物学特性、主要活性成分和药理作用,以及不老莓预防和治疗慢性病的临床观察。本书可供农业、食品和生物医药领域研究人员参考,也是广大群众了解不老莓与健康关系的一本融学术性、知识性、可读性为一体的通俗科普读物。

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    • 基因组2——生命科学名著
    •   ( 3 条评论 )
    • [英]T.A.布朗著 著袁建刚 等 译 /2006-06-01/ 科学出版社
    • 基因组学曾是生命科学前沿,如今已逐步成为大学基础课。本书以清晰而简明的写作风格将基因组学的新观点与研究基因表达的传统方法相结合,为基因组作为生命蓝图所起的重要作用提供了*理解。全书从四个方面展开论述,分别为:基因组、转录组和蛋白质组,基因组研究,基因组功能和基因组的复制与进化。 本书在《基因组》的基础上对原有章节进行重排,更新、扩增了大量内容,使背景资料更充实。本书采用大量的图表,形象而简洁,适合各层次的学生使用,是一本适合作教材的“基因组学”读物。 本书可作为生物类及相关本科生和研究生的课程教材,也可供专业科技人员阅读。

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    • 蛋白质结构预测-支持向量机的应用
    •   ( 2 条评论 )
    • 孙向东等 /2008-09-01/ 科学出版社
    • 统计学习理论是20世纪90年代逐渐成熟的机器学习理论,以这种理论为基础的支持向量机与以往的学习机器相比具有支持小样本、不会陷入局部势井、鲁棒性好以及运算成本低等优势.实现这种理论的支持向量机算法已经成为机器学习和知识挖掘的标准工具。 自从2001年支持向量机被首次用于蛋白质二级结构的预测以来,这种算法发展到蛋白质的结构类型、亚细胞结构和膜蛋白的结构等领域的预测中。《蛋白质结构预测——支持向量机的应用》详细介绍了依据统计学习理论构建支持向量机的方法、各种相关软件原理和使用方法,并以二级结构和结构域为例介绍了以支持向量机为工具预测蛋白质结构的方法。《蛋白质结构预测——支持向量机的应用》使用了大量的原创性实验结果,理论联系实际,详细阐述了以支持向量机为工具预测蛋白质结构的全过程。

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    • 生物化学知识经要与真题详解
    •   ( 101 条评论 )
    • 张彩丽 主编 /2012-07-01/ 中国石化出版社有限公司
    • 《考研专业课辅导用书:生物化学知识精要与真题详解》分为18章,每章包括三部分内容。部分是重点与难点解析,第二部分是名校考研真题详解,第三部分是名校期末考试真题详解。 《考研专业课辅导用书:生物化学知识精要与真题详解》精选了复旦大学、中山大学、浙江大学、南京大学、厦门大学、南开大学、北京师范大学、中国农业大学、上海交通大学、四川大学、暨南大学、兰州大学、东北师范大学、哈尔滨工业大学、天津大学、武汉大学、山东大学、吉林大学、华东理工大学、华南理工大学、华中农业大学、华中师范大学、湖南大学、中国科学技术大学、中国科学院、郑州大学、中国药科大学、南京师范大学、陕西师范大学、沈阳药科大学、西北大学、浙江工业大学、江南大学、大连理工大学、福建师范大学、南京农业大学等院校近年的生物化

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    • 分子生物学精要(原著第4版)
    •   ( 45 条评论 )
    • [美]马拉森斯基Malacinski,G.M.) 著,魏群 等译 /2005-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书由蛋白质、核酸及大分子复合物的结构,大分子的功能,细胞内大分子功能的协同作用,大分子的实验操作等一系列的单元组成。主要介绍了分子结构和功能的基础知识。 本书结合分子生物学研究的方法,通过对分子生物学关键特征的回顾,用一系列简明的概念概述了分子生物学的基础知识;本书应用了对知识结构的分层法,复杂性随章节增加,而不是用一系列充满细节的描述,将所有知识一次性给出;第四版的《分子生物学精要》,从对结构的回顾到对蛋白质组学的讨论,汲取了分子生物学学科的每一个主要方面的精华;作为一个新的章节,基因组学、生物信息学和蛋白质组学对前沿的研究工作做了介绍,因此这本书可以激励学生通过对分子生物学基础知识的学习,掌握更广的背景知识,从而增加了学生的个人学习兴趣和对这一学科的学术兴趣。 本

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    • 生物实验室系列RNA分离与鉴定实验指南RNA研究方法
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    • (美)法雷尔 编 /2008-01-01/ 化学工业出版社
    • RNA的分离与鉴定构成了分子生物学的核心领域之一。本指南收录并详细介绍许多经过实验验证并优化的实验方案,用于RNA的分离与鉴定,注重阐述这些研究方法如何应用到基因表达的转录及转录后调控等研究工作之中。实验指南第三版经过国内有从事RNA技术研究多年的专家翻译为中文,体现了下列特色:与第二版相比,新增RNA分离、高通量方法、生物信息学和 RNAi等内容;详细解释了RNA处理、储存和操作的实验细节;扩充了RT-PCR 、RACE等内容;针对问题的处理建议,贯穿于全书。 分子生物学、遗传学、细胞生物学、发育生物学等领域的专家学者、研究生、高年级本科生,医学基础、农业生物技术等领域从事RNA工作的相关研究者,会从书中获取他们急需的RNA实验技术细节,进而判断实验中出现问题的原因,并采取合理的解决办法。

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    • 生物化学(21世纪高等学校教材)
    •   ( 11 条评论 )
    • 李盛贤 等编著 /2006-07-01/ 哈尔滨工业大学出版社
    • 本书是作者在十余年生物化学教学与科研工作经验基础上,结合国内外生物化学理论和实验的新发展、新技术撰写而成的。本书在内容上由浅入深、循序渐进,并适当扩展学生的应用视野,使学生掌握生物化学的发展趋势。 本书共13章,主要包括糖类、脂质和生物膜、蛋白质化学、核酸化学、酶学、维生素和辅酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质和氨基酸的代谢、核酸代谢、蛋白质的生物合成、细胞代谢和基因表达的调控。每章的章末均有内容小结和习题。为便于双语教学和读者掌握生物化学英文专业词汇,在全书的后列出了英汉生化名词对照。 本书为生物化学课教材,可供综合性大学、师范院校和农(林)院校生物类本科生、专科生教学使用,也可供研究生及相关专业的教师和科技人员参考。

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    • 蛋白质科学与技术丛书--蛋白质高效表达技术
    •   ( 115 条评论 )
    • 华子春 等编著 /2011-10-01/ 化学工业出版社
    • 蛋白质高效表达是从事生物化学、分子生物学、生物技术、生物医药等基础和应用研究的科研人员必须涉及和面对的基本技术问题。本书作为一本蛋白质高效表达的工具书,将常见的基因高效表达系统及其相关要点和经验进行总结,具有以下内容特色: 涵盖了大肠杆菌、酵母、芽孢杆菌、哺乳动物、转基因动物、转基因植物等主要基因表达系统; 专门章节论述重组蛋白的分离纯化和复性这一重要问题; 内容较精要,汇集了蛋白质科学工作者的工作经验,实用性较强。 本书可供分子生物学、发育生物学、蛋白质组学、药学等领域的教学和研究人员参考阅读。

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    • 现代蛋白质工程实验指南
    •   ( 94 条评论 )
    • (德)阿恩特 等编著,苏晓东 等译 /2011-03-01/ 科学出版社
    • 现代蛋白质工程是将分子生物学、蛋白质结构与功能分析、理论计算,以及生物化学有机结合的学科,其目标是快速及高效率地发展和改进实用的或有价值的蛋白质。《现代蛋白质工程实验指南》分为两个部分,部分主要介绍了蛋白质理性设计的策略,包括理论计算方法,利用一些很有说服力的例证说明所设计蛋白质的全新特性,阐述了如何设计具有目标特性的蛋白质,并选择了很多如蛋白质一蛋白质相互作用、DNA结合、抗体模拟,以及酶活性设计等具体实例;第二部分蛋白质的定向进化技术主要介绍了包括进化库设计的一般方法、进化库质量的统计评估、核酸混编的新方法,以及不同的选择筛选策略等。同时也给出了不同特性体外定向进化的一些实例,如蛋白质折叠类型、折叠热稳定性以及酶活性等。 《现代蛋白质工程实验指南》适合蛋白质科学各个

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    • 简明生物化学
    •   ( 46 条评论 )
    • 王玮 /2015-07-28/ 科学出版社
    • 《简明生物化学》参考多部国内外广泛使用的生物化学经典教材,将繁琐的生物化学内容浓缩,包括静态生化、动态生化和遗传信息三大板块;面广而精,并加入一些**的发展动向,以知识窗的形式突出对知识点的深入理解。《简明生物化学》提纲挈领、层次明晰、图表丰富、便于读者归纳总结;1~7章侧重介绍生物大分子结构和功能的相关性,8~12章着重介绍各类生物大分子的新陈代谢及共同的代谢通路,13~16章重点介绍分子生物学基础知识和代谢调控。

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    • 生物化学实验原理和方法(第二版)
    •   ( 573 条评论 )
    • 陈雅蕙 等编 /2005-08-01/ 北京大学出版社
    • 全书分上、下篇和附录。上篇为生物化学实验原理,共十四章,对生物分子的分离纯化、含量测定和纯度分析作了较全面扼要的介绍,并着重论述各种层析技术、离心技术、膜分离技术、电泳技术等常用系列化实验方法的基本原理。下篇为生物化学实验,共选编了45个实验,包括糖类、脂类、维生素、蛋白质、酶、核酸等生生物化物质的分离制备与分析鉴定方法,如纸层析、薄层析、离子交换层析、凝胶层析、疏水层析、亲和层析、金属螯合层析、各种电泳和免疫技术,以及紫外-可见吸收光谱测定法等。其中既保留了一些对加强学生基本实验方法和技能训练行之有效的传统实验,也引进了一些较新的生化实验技术。大多数实验可以在6-12学时内完成,有些实验可以组合成一个综合实验,也可以各自独立作为一个实验,便于安排教学。每个实验后附有思考题和参考资料

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    • 生物化学(第3版)(上册)
    •   ( 65 条评论 )
    • 王镜岩, 朱圣庚, 徐长法主编 /2004-08-01/ 高等教育出版社
    • 本书是*“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”项目研究成果,是的“面向21世纪课程教材”,同时也是“九五”*重点教材。 全书共40章,上册为第1~18章,包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素和辅酶、抗生素、激素和生物膜等。下册为第19-40章,包括代谢总论、生物氧化、糖代谢、脂质代谢、蛋白质分解及氨基酸代谢、核酸的降解与核苷酸代谢、核酸的生物合成、蛋白质的生物合成、物质跨膜运输、生物固氮和光合作用等。每章都附有提要和习题,书后附有生物化学常用名词英汉对照、名词缩写、索引等,以便读者学习。本书吸收了生物化学国际、国内的*进展,内容丰富,图文并茂,章节仍按“先静态、后动态”组织编排,符合国内的教学习惯,便于教师教学使用和学生自学。 本书是国内内容为丰富的基础生物化学教材,适合

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    • 英汉双向生物化学词典
    •   ( 217 条评论 )
    • 汪翠珍 /2009-03-01/ 上海交通大学出版社
    • 作为一门新兴的交叉学科,生物化学近年来取得了长足的发展,与之相对应,也产生了大量的新词汇。为了帮助读者全面学习和了解生物化学领域的新词汇,作者特别编辑了这本《英汉双向生物化学词典》。为了尽可能收录近年来出现的*词汇,编者广泛查阅了目前已经出版发行的生物化学类专业词典,同时借助网络的强大搜索功能,大量参考了国内外收录有生物化学词汇的网站,并对所搜集到的资料逐一比对,精心挑选词条和斟酌释义。 本词典收录了生物化学、分子生物学以及与生物化学密切相关的生物学、化学、遗传学、免疫学、细胞生物学和医药学方面的名词术语计50000余条。为方便读者查询,本词典编排为英汉双向查询,即既可以按照英文字母查询英文单词或术语的中文对应字义,也可以按照中文拼音查询对应的英文单词或术语。本词典可供生物化学从业

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    • 基础生物化学(高等职业教育“十二五”规划教材)
    •   ( 8 条评论 )
    • 张峰, 蔡云飞主编 /2012-04-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书依据高等职业教育的特点,重点阐述生物化学的基础理论、基本知识,力求做到简明扼要、由浅入深、循序渐进;让学生能够掌握生物化学领域的基本概念与基本理论。同时为增强实践性达到学以致用,在部分章节还增加了分离、纯化、制备、检测等内容。本教材的定位:以必需、够用为度,以加强概念、强化应用为目标,加强针对性和实用性。另外,本书增设了部分选学内容,以开阔学生视野,扩大学生知识面,激发学生学习兴趣,适应不同专业方向的需要。本书适用于高职高专的生物类专业,具有实用性强、内容简明扼要、概念严密准确、科学性强、文字精练、层次清楚等特点。

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    • 酶 学
    •   ( 34 条评论 )
    • 郑穗平郭勇潘力 编著 /2009-09-01/ 科学出版社
    • 酶学(enzymology)是生物化学(biochemistry)的分支学科。本书从“酶是具有生物催化功能的生物大分子,根据其组成的不同可以分为蛋白类酶(P酶)和核酸类酶(R酶)两大类别”的概念出发,在酶的组成、结构、性质、功能、生物合成及其调节等方面阐明酶学的基本理论和基本知识。内容包括绪论、酶的结构与功能、酶的催化作用机制、酶反应动力学、酶的生物合成及调节机制和酶分子的定向进化,共六章。 本书可供高等院校酶学、酶工程、生物工程、生物制药、生物化工、发酵工程、生物技术、食品科学与工程等相关专业的本科生和研究生使用,也可供相关学科的教学工作者、科研工作者和工程技术人员参考。

    • ¥43.4 ¥49 折扣:8.9折
    • 生物化学(第三版,导读本)
    •   ( 47 条评论 )
    • David HamesNigel Hooper 著 /2009-08-01/ 科学出版社
    • “精要速览系列(Instant Notes Series)”丛书是国外教材“Best Seller”榜的上榜教材。该系列结构新颖,视角独特;重点明确,脉络分明;图表简明清晰;英文自然易懂,被国内多所重点院校选用作为双语教材。 全书共分13部分,分别是:细胞结构与成像、氨基酸与蛋白质、酶、抗体、膜与细胞信号、DNA的结构与复制、RNA合成与加工、蛋白质合成、DNA重组技术、糖代谢、脂类代谢、呼吸和能量、氮代谢。 本书适合普通高等院校生命科学、医学、农学等相关专业使用,也可作为双语教学参考教材使用。

    • ¥48.7 ¥65 折扣:7.5折
    • 工业蛋白质组学——在生物技术和制药中的应用
    •   ( 26 条评论 )
    • (美)菲格斯 主编,钱小红贺福初 主译 /2007-06-01/ 科学出版社
    • 本书是一部专注于蛋白质组学在工业中应用的专著。全书共十一章,分别阐述了蛋白质组学在工业应用中的某一特定领域,其中包括以质谱技术为基础的蛋白质组学基本技术,功能蛋白质组,结构蛋白质组,蛋白质组学技术在蛋白质靶标确认方面的应用,蛋白质组学在发现疾病或药物相关生物标志物及血浆生物标志物中的应用,化学基因组学与化学蛋白质组学,蛋白质组生物信息学及蛋白质芯片等。 本书内容丰富,信息全面,既可为工业蛋白质组研究领域的同仁提供参考,也可作为分子生物学、生物化学、细胞生物学、蛋白质组学以及医学、药学等领域的研究院所,高等院校的研究生及科研人员的参考用书。

    • ¥35.5 ¥45 折扣:7.9折
    • 生物化学(第三版/成教专升本临床)
    •   ( 73 条评论 )
    • 林德馨 /2013-12-01/ 人民卫生出版社
    • 《生物化学(第3版)/全国高等医药教材建设研究会规划教材国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》具有知识结构完整、适用性强的特点,受到师生的好评,在全国医学院校广泛使用。本次修订在保持第二版教材的基本框架和基本内容基础上,紧扣医学成人学历教育专升本的培养目标,按照本科教学的要求进行修订。原版共有十七章,本版经调整后共有二十一章,将“核酸结构、功能与核苷酸代谢”分为两章“核酸的结构与功能”和“核苷酸的代谢”;“基因信息传递”分为三章“复制”、“转录”和“翻译”。“基因重组与基因工程”扩展为“常用分子生物学技术和临床应用”。另外,将“酶”章中的“辅酶与维生素”的内容与“钙磷与微量元素代谢”合并为“维生素与无机物”。在各章节中增加生物化学与分子生物学的新进展或新内容,如基因

    • ¥36.55 ¥43 折扣:8.5折
    • 现代分子生物学实验原理与技术
    •   ( 395 条评论 )
    • 陈德富陈喜文 主编 /2006-03-01/ 科学出版社
    • 本书图文并茂、格式新颖、通俗易懂,是适应21世纪生命科学发展需要的现代分子生物学实验技术教材和参考书。全书共五篇三十章,包括分子生物学实验基本操作、DNA相关实验、RNA相关实验、基因表达及附录,介绍了广泛使用的现代分子生物学实验技术的基本原理、实验流程和注意事项。原理介绍在先,随后是详细的实验流程,后是为巩固所学内容提出的思考题。在介绍原理和流程过程中,穿插一些实用的重点提示、试剂作用及可能出现的现象。本书所列流程都是作者研究室正在使用的、在教学中进行过实践的、切实可行的方法,符合国内条件。 本书可作为综合性大学和师范、医学、药学、农学等院校生物类专业本科生和研究生的分子生物学实验教学用书,也可作为生物类相关领域研究人员的参考书。

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    • 生物学中的化学(第二版,中译本)
    •   ( 58 条评论 )
    • J. Fisher,李艳梅译 /2018-05-01/ 科学出版社
    • 精要速览系列InstantNotesSeries丛书是国外教材榜的上榜教材。该系列结构新颖、视角独特、重点明确、脉络分明,图表简明清晰,英文自然易懂,被国内多所重点院校选作双语教材。第二版在*版的基础上进行修订,内容涵盖化学学科主要概念,简析重要术语,通过生物学事例解释其化学原理。第二版新增加和改动比较大的内容包括水,生物体系的溶剂;生物学中重要的小分子;重要的生物大分子;化学热力学概论;圆二色等。

    • ¥38.7 ¥49 折扣:7.9折
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