《自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命》总结归纳了作者过去20多年来在国内外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界著名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商,从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的全球研发与项目合作、工业实践中,所获取的知识与经验积累,以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章,先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程,又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系,亦介绍和阐述了2010年以来,生命科学和医药科技界内*热门的、与人体微生物菌群研究紧密相关的“肠脑轴和神经益生菌”的科技进展和市场应用等。《自然生物疗法——益生
本书主要对厌氧微生物的生活环境、古生菌域以及产甲烷菌、硫酸盐还原菌、厌氧氨氧化细菌、铁还原菌这几类重要的厌氧微生物进行系统的论述,并简要介绍厌氧微生物在废水废气处理、固体废弃物处理、燃料电池、临床医学等工业方面的应用。
《微生物学基础与实验技术(福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材)》编著者范俐。本书是福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材,以高端技能型专门人才的培养目标为出发点,以“实用、够用”为宗旨,突出基础性、针对性与创新性。本书系统介绍了微生物的基础知识与基本技术。基础知识模块力求图文并茂,通俗易懂,主要介绍微生物的概述、微生物的主要类群、微生物的营养与生长、微生物的代谢、微生物的遗传变异与育种等;实训操作模块与基础知识相对应,突出典型性和可操作性,主要有显微镜操作与观察技术、微生物消杀技术与分离培养技术、细菌生化鉴定技术、常见的微生物应用技术等内容。
全书共分基础性实验?综合性实验和研究性实验三大部分,涵盖59个实验,其中包括微生物的纯培养技术?微生物形态结构?微生物的生化反应?微生物生长?病毒?育种?菌种保藏?微生物分类?微生物发酵和环境微生物等,为了扩大学生的适应面,在原来的抗生素效价的检测?微生物培养条件的优化设计?小型微生物反应器的操作和主要发酵参数的测定的内容上,又增加了光合细菌?厌氧菌?植物内生菌?果酒酵母?石油烃降解菌?16SrDNA方法鉴定?乙醇发酵?解淀粉芽孢杆菌抗菌蛋白?生物表面活性剂?微生物浸沥法去除污泥中重金属等方面的内容?本书特别加强了研究性实验的设计?书后附有详细的附录和参考文献,供读者查阅和参考?
本书严格根据*版本综合大学微生物学教材,参考医学、环境、农业和食品专业的微生物学教材,总结作者多年教学经验,归纳总结了各章的重点、难点及目的要求。每章分为五大部分,即名词解释(共800余题)、选择题(共近450题)、填空题(共近700余题)、判断题(共近450题)、问答题(共500余题),章后都附有参考答案;并设有考研疑难100解。本书内容丰富,层次清晰,习题覆盖教学大纲要求的全部内容,是一本新颖、系统、实用的备考书。 本书可作为大学本科学生微生物学课程学习、硕士研究生入学考试复习的练习用书,同时对高职(专科)升本入学考试复习、博士研究生入学考试复习等也有一定的参考价值。
《微生物实验实训》绍了微生物实验实训的基本条件与设备、微生物实验实训的基本知识与技能,提供了微生物实验实训指导、微生物实验实训标准化方案及相关工种考工操作模拟试题,附录中包含常用培养基配方、常用消毒剂的配制方法、常用菌种学名等。本书联系生产实际,追踪先进技术,注重微生物技术的应用,注重提高学生的动手能力,内容丰富,实用性强,适合高职高专的食品、生物技术、卫生类等专业学生使用,也可供相关行业技术人员参考学习。
本书从基本理论和应用两个角度入手,较为系统地介绍了基因工程的基础理论、原理和重要的应用领域。 全书共分上、下两篇,共15章。上篇第1章~第10章,包括绪论、基因工程的分子生物学基础、基因工程工具酶、基因操作的主要技术、基因工程载体、目的基因的分离与克隆、基因的体外重组与转化、重组体的筛选和鉴定、克隆基因的表达及其产物的检测和基因工程安全与规范;下篇第11章~第15章,包括转基因动物技术、转基因植物、基因工程药物、基因芯片和人类基因组计划等内容。 作为一部教材,本书兼顾理论和应用,内容丰富,深入浅出,图文并茂,可作为高等学校生物工程、生物科学及生物技术类专业的教材,同时也可作为从事该领域工作的有关人员阅读的参考书。
全书分为3篇,共14章,详细介绍了各类微生物的生物学特性,同时强化了微生物在制药工业中的应用,如与微生物有关的药物制剂、药品生产中微生物的控制以及药物的微生物学检验等。在免疫学基础中,突出微生物学和免疫学的知识、技能与药学专业的联系。 本书根据药学类高职高专教育的特点编写,力求理论联系实际,突出实用性。为了便于教学和提高学生的学习兴趣,书中配有大量图表并备有Power Point课件。 本书可作为药学类高职高专学生教材,也可作为药学专业本、专科学生课外自学参考用书。
本书主要从微生物生理学角度阐述微生物的生命活动规律,系统地介绍了微生物学的基础理论、基本方法及进行情况,融新理论、新技术、新方法为一体,为求反映微生物学的*发展动态及趋势。重点内容包括:微生物细胞的结构和功能、微生物的营养与物质运输、微生物的分解代谢、微生物的合成代谢、微生物的代谢调节、微生物的次级代谢及其调节、微生物的生长繁殖与环境、微生物的分化、基因组时代的微生物生理学等。 本书内容全面系统,取材新颖,图文并茂。可作为高等院校生命科学、生物工程、生物技术、微生物制药、环境工程及相关专业的本科生、研究生的教材或教学参考书;也可供上述专业科研人员、技术人员参考。
《肠道微生物组与人类健康》将从肠道微生物组概述、分子生物学与生物信息学技术在肠道微生物领域的应用、宿主基因型对肠道菌群的主导作用、饮食对肠道菌群的塑造作用、其它因素对肠道微生物组的影响、肠道微生物组与代谢类疾病的关联、人体微生态体系失衡机制和益生菌对肠道菌群的调节机制等八个章节系统阐述肠道微生物组与人类健康的密切关联。
新疆鸟类资源十分丰富。据《新疆鸟类名灵》2001年版资料,新疆有野鸟422种,隶属于19目、53科、约占全国总数的三分之一。有许多特殊物种,如沙雀、雪雀、地鸦、沙鸡、*等。但是由于各种各样的原因,鸟类尤其是一些珍稀的鸟类的处境十分困难,个别种类已达极度濒危或灭绝地步。提高和加大对鸟类的保护力度刻不容缓。 观鸟活动与环境保护、基层社团组织活动相结合,还能促进和谐社会的发展,加快科学技术的普及,培养广大群众热爱科学、热爱自然、热爱我们身边的动物。观鸟还是发现新种类的重要途径。观鸟活动开展十年来,新疆每年都能有一些新发现就是一个很好的佐正。 我们的体会是:把观鸟与户外生活结合起来,把观鸟和科研、教育结合起来。这也是本书命名为“观赏与研究”的由来。
本书介绍了工业微生物的特征与分类、微生物的营养与培养基、微生物的生长、微生物的代谢及调控、微生物的遗传变异和育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。在编写过程中,以“必需、够用”为原则,力求创新,努力反映新知识、新技术和新的科研成果,尽量与生产应用保持同步。在阐述工业微生物的基本概念和基本理论的同时,重点突出微生物技术的应用。因而本书具有基础理论知识适度、技术应用突出、技术面较宽等特点。此外,本书在章节之间链接了一些相关的阅读材料,以拓展学生的视野,增加本书的可读性。 本书可供高等职业技术学院和高等专科学校生物技术及应用和生物化工工艺等专业以及相关专业使用,也可供生物技术工作者参考。
本书是将《工业微生物学》和《发酵工艺原理》有机整合而编著的一本新型教材。该课程打破了原来两门课程在教学过程中的割裂,删减了重复的内容,加强了理论和实验实训的衔接。本书结合高职高专教学特点,精简过深的理论推理,紧扣学科发展前尚,强调应用性和技能性。全书共13章,前12章为理论部分,包括:绪论、微生物的形态及分类、微生物的营养生长及培养基制备、工业微生物菌种与种子的扩大培养、灭菌与空气净化、生物反应动力学、发酵工程下游加工过程概论。第13章是实验实训部分,包括:显微镜的使用和微生物测微技术、微生物细胞数的计数、培养基的制备与灭菌、微生物的纯种分离培养、细菌的简单染色和革兰氏染色、*培养基的确定、紫外线诱变选育a-淀粉酶高产菌株、固定化技术、酒精发酵、亚硫酸盐氧化法测Kla、谷氨酸发酵的代谢曲线
本书是前线病毒学家的亲身经历,包括麦科明克在“美国疾病控制中心”一手策划*的“热实验室”,也包括他们在地球上原始落后的地区追踪病毒的故事。在那些地方,恶劣的气候、贫瘠的土地、动乱的政治和疾病一样致人于死地。 他们在刚果民主共和国、苏丹的村落,巴西的贫民窟与热带雨林,巴基斯坦的荒漠游牧部落里,以无穷的好奇心、无畏的勇气、侦探的技巧与诚挚的热情追踪危险的毒。麦科明克与费雪贺区不仅是夫妻,更是同事,也是举世闻名的病毒学家,他们在本书中以人称口吻,带领读者深入世界不毛之地,让我们见识了赤道非洲的美丽,也带领我们一起摸索电子显微镜下神秘的病毒世界。当其他的病毒学著作局限在“热实验室”、病猴与枯燥乏味的实验数据,《第四级病毒》却巧妙地将病毒世界的苦难、死亡与存活结合在一起。
本书被轻工总会全国高校发酵工程专业教材委员会评定为全国高校发酵工程专业通用教材。该书各种工艺学的共性理论按单元操作归纳并组成一个崭新体系,系统介绍了微生物工程的工艺原理和生产技术。全书共五篇(十六章),主要内容包括微生物工业菌种与培养基、发酵机制、发酵工艺过程的控制、发酵产物的提取与精制、微生物工程相关的技术与经济学院。 本书适合于高等院校生物、发酵、食品等专业的师生以及科研、设计部门和生产企业的工程技术人员学习参考使用。
本书以微生物生理学为理论基础,从微生物发酵生产的视角,研究在发酵工业中应用的原核、真核微生物细胞的代谢活动、生长规律以及代谢物积累的生化过程与控制,并以此理论指导代谢控制育种与代谢控制发酵方案的实施。全书的知识内容与生产、研究结合紧密,系统性强,言简意赅。 本书可以作为综合、理工、师范、农林等院校发酵工程、生物化工、微生物学、生物制药等生物类专业以及食品、轻工、环境等相关专业的教材或教学参考书。可供修完微生物学、生物化学等基础课程之后的高年级本科生和研究生以及发酵工程领域的专业技术人员使用和参考。
本书分十四章,介绍了病毒的发现、病毒的结构、病毒的分类、病毒的危害、病毒的利用、病毒的演化、病毒的防治、病毒的传播、病毒的增殖与转移等诸多公众关心与感兴趣的内容,以科普的语言为病毒描绘一个“全景”。
微生物资源是一个重要的资源库,开发潜力巨大,广泛应用于农业、工业、医药、食品及环保等各个领域。本书将从微生物肥料、土壤微生物、微生物农药、海洋微生物以及工业微生物等方面来介绍微生物资源的应用,系统化、基础化、时代化、新颖化是本书的特点。本书可作为生物学及相关专业本科学生的教材,也适合高等院校学生扩充知识面和了解学科前沿的需要,是一本对微生物较全面的应用介绍方面的书籍。
本书包括绪论,原核生物的形态、构造和功能,真核微生物的形态、构造和功能,病毒和亚病毒,微生物的营养和培养基,微生物的新陈代谢,微生物的生长及其控制,微生物的遗传变异和育种,微生物的生态,传染与免疫,微生物的分类和鉴定。每章有3部分内容:学习要点,真题解析,试题荟萃。其中真题解析部分以研究生入学试题为例,从知识要点、解题思路等方面加以讨论,分析解题的方法与技巧。试题荟萃部分则是各高校与研究院所研究生入学考试的真题汇集,覆盖了每章要求掌握的知识点,并以综合题、设计题等内容体现各章重点和难点。本书的后附有考研全真模拟题,是根据各高校实际考研试题的题型和难易程度编制的模拟试题,供学生进行实际演练。 本书是普通微生物教学的配套用书,适合于高等院校生物科学专业、生物技术专业以及农业院校
朱旭芬编著的《现代微生物学实验技术》以自然环境中功能微生物的分离、筛选、鉴定及生物活性物质的研究为主线,主要包括了八部分107个实验内容,既有微生物分离、形态观察、生理生化特征等基础性实验,还涵盖了微生物分子生物学、化学分类和生物活性分析等设计性和科研性综合实验内容。每一个实验介绍试剂、设备仪器和实验操作过程,还突出介绍实验原理、注意事项以及评议方面的内容,将多年来积累的教学以及科研方面的经验充实到教材内容中去,并且在教材中加入一些原理的说明图片与实验结果的照片。《现代微生物学实验技术》可供不同层次、不同教学学时数要求的人员使用。
《浙江省重点建设教材:实用微生物技术》采用项目化编写,紧紧结合目前与生物技术相关的企业、行业岗位要求来编排内容,本书除了对常用微生物实用知识进行介绍外,同时强化了微生物技术岗位的实用性,加强了微生物技术在制药工业和食品加工企业中的应用,突出了相关设备仪器的操作实训。在免疫学内容中,突出了微生物在免疫中的作用。 《浙江省重点建设教材:实用微生物技术》根据高职高专的特点来编写,力求围绕岗位知识技能展开,突出实用性。可供生物技术类、食品营养与检测类、生物制药类、药物制剂类高职学生使用,也可作为相关专业本、专科学生参考用书。
纳粹分子发现了它,二战同盟国领先它打了胜仗。它制服了疾病,改写了法律,一手打造出属于抗生素的新纪元。这一惊人的发现便是磺胺——早的抗生素。在《显微镜下的恶魔——种抗生素的发现》这本书中,托马斯·海格记录了关于这种药物的戏剧性的历史,正是它书写了现代医学的道路》