我们对国家药品监督管理局发布的《已使用化妆品原料目录（2021年版）》的内容进行了筛选，结合云南特色植物资源分布，从全国范围内有分布的500余种植物中遴选出155种有文献支持且具有潜在美白功效的植物，随后根据植物资源量、获取难易、研究深度等维度着重遴选出50种植物，最终形成本书内容。 书中的化学结构式均用ChemDraw软件进行绘制以方便调节结构式中原子和键的大小比例，让绘图更整洁美观。最终，需要说明的是，因研究方法的不同，书中关于各植物美白活性研究的内容所引用的数据结果仅供参考和借鉴，我们希望为读者提供更充实、更实用、更有价值的阅读体验。
植物学是一门传统的基础学科，是研究植物形态结构及其生命活动规律的科学，是农林、医药卫生、环境保护及其他有关应用科学的基础。我国是世界上野生植物资源较多的国家之一，既有极其丰富的野生植物，也有非常多样的栽培观赏植物。植物学野外实习是学习植物分类学的重要组成部分，是学习者识别植物的一条重要途径。通过植物学野外实习，学习者可以学会采集植物标本的方法，掌握植物标本的制作、鉴定等实验技能，从而激发学习植物分类学的兴趣；通过植物学野外实习，学习者可以通过直观的标本，掌握植物营养器官、生殖器官的描述术语，学会植物检索表的编写方法，进一步学会运用科学观点辩证分析植物与环境的关系；通过植物学野外实习，学习者可以对植物的多样性有更深的认识，为资源的可持续发展提供帮助。 本书是课题组成员
