本书以脂肪酸的物理化学性质为主线，从生产脂肪酸的原料开始，依次介绍了工业脂肪酸的生产工艺，脂肪酸的性质,物衍生物，包括肥皂、金属皂、脂肪酸酯、脂肪醇、脂肪酸酰胺、酰卤、脂肪胺、二聚酸等的生产方法，物理化学性质及应用。此外，还介绍了脂肪酸及其衍生物的化学分析和仪器分析方法。 本书比较系统而全面地介绍了脂肪酸及其衍生物的基本面貌，在理论与实践的结合上可使读者得到启示。本书可供从事油脂化工、精细化工的科技工作者阅读，也可供大专院校相关专业的师生参考。

本书简要叙述了洗涤剂的定义、分类、组成、现状及发展趋势、安全性等内容，重点介绍了衣物用洗涤剂、居室用洗涤剂、沐浴用洗涤剂、皮肤清洁剂、发用洗涤剂等家居洗涤用品，涉及其分类、组成、性能、质量要求等，并列举了大量配方实例及生产工艺。 本书适于从事洗涤剂行业科研与生产的技术人员、管理人员及销售人员参考使用。

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在洗涤剂工业中，液体洗涤剂是发展较快的一类。其原料、配方更新快，新品种多。本书为从事液体洗涤剂生产、设计、开发人员而编写。共列举液体洗涤剂用原料包括表面活性剂及助剂与辅助剂如螯合剂、离子交换剂、氧化漂白剂、活性剂、防腐剂、溶剂和增溶剂、增稠剂、抗再沉积剂等70余种及液体洗涤剂包括织物洗活剂、厨房清洁剂、居室与公共设施清洁剂、金属清洁剂与交通工具清洁剂、个人卫生清洁剂配方600余种。每配方列出其性能、特点、配制及配方来源。 本书附录列举600种国外洗涤剂新原料的商名，主要成分及生产企业；与洗涤剂原料、配制、生产和经销有关的Inter资源及国外与洗涤剂有关的原料、生产和销售的企业及办事处地址、电话等。

矿物加工数学模型是矿物加工工程各种问题的定量化模型。《矿物加工数学模型/普通高等教育“十三五”规划教材》系统叙述了矿物加工数学模型的建立方法与技术，介绍了重选、浮选、粉碎、筛分与分级等专门数学模型，以及矿物加工流程计算软件的外新实例与技术，矿物加工计算流体力学模型的建立求解技术及模拟实例。《矿物加工数学模型/普通高等教育“十三五”规划教材》内容照顾了煤炭分选加工数学模型的特点。 《矿物加工数学模型/普通高等教育“十三五”规划教材》附有教学用上机实验手册，并介绍了矿物加工数学建模的MATLAB函数。 《矿物加工数学模型/普通高等教育“十三五”规划教材》内容丰富，理论和应用并重，实用性强，吸收了外矿物加工数学模型建立与计算机应用的新成果，反映了矿物加工数学模型技术的新进展。 《矿物加

洗涤剂指用于洗涤、清洗的一类化学品。主要分为家用、个人清洁用、洗衣房专用及工业清洗用。洗涤剂有着不断扩展的市场，因此类别更细、品种专用性更强，用量更大。本书自上世纪90年代版出版后一直受到欢迎。本次修订均为新品种、新配方，天然原料、功能化、环保、安全、健康、高是修订选取品种和配方的指导思想。本书为本版第三册，拟收集320种800配方，主要涉及洗衣用洗涤剂、家用洗涤剂、工业清洗剂及部分个人卫生洗涤剂等。可供精细化工、轻化工及洗涤剂应用领域如工业清洗、洗衣房、化妆品领域人员使用。

新型油脂对人体健康具有促进作用，近些年来备受关注，市场潜力巨大。本书共9章，详细讨论3种谷物油脂、4种w-3多不饱和油脂、7种w-6多不饱和油脂、1种高油酸油脂、1种微生物油脂、3种改性脂肪、8种代脂肪、10种模拟脂肪和4种大豆磷脂的关键生产技术，并列举30种典型的生产范例。章阐述米糖油、小麦胚芽油、玉米胚芽油生产的关键技术；第2章讨论紫苏油、沙棘籽油、鱼油、EPA与DHA生产的关键技术；第3章探讨红花油、葡萄籽油、葵花子油、月见草油、黑加仑籽油、ㄚ-亚麻酸、花生四烯酸生产的关键技术；第4章论述橄榄油生产的关键技术；第5章叙述微生物油脂生产的关键技术；第6章论述中链三甘油酯、短长链三甘油酯、中长超长链三甘油酯生产的关键技术；第7章探讨蔗糖聚酯、霍霍巴油等代脂肪生产的关键技术；第8章讨论蛋白质类型、碳水化合物类型模拟脂

本书重点介绍了三百余种工业清洗剂的制备实例。品种涉及整个行业，如公用设施、纺织工业、食品工业、交通工具、金属、塑料、橡胶、皮革等，内容丰富、新颖。全书采用实例形式，详尽地介绍了各种工业清洗剂的配方、制法、原料配伍、产品用途及特性，可为读者全面了解、研发和生产该产品提供详尽的资料，使读者应用起来更为方便。 本书所选取的产品，其原材料主要立足于国内，原料来源广泛，因此本书对中小型企业、科研单位的实用性较强，可作为产品结构调整，开发新产品，从事专业清洗的工程技术人员以及清洗剂研发、生产技术人员的实用参考书。

《制鞋与皮革胶黏剂》是《胶黏剂配方与工艺精选丛书》的一个分册。本书以配方与制备工艺为主线，按应用工艺或功能特性分类介绍了各种制鞋与皮革用胶黏剂。精选了皮鞋用胶黏剂、旅游鞋用胶黏剂、胶鞋用胶黏剂、塑料鞋用胶黏剂、布鞋用胶黏剂、皮革用胶黏剂等制鞋与皮革胶黏剂的典型配方463例。本书的每个配方，都对其所用原料的物化性质、使用性能、参考生产厂家等做了详尽的介绍，这为读者选用原料提供了方便，也是区别于其它配方工艺类图书的亮点。 本书的主要读者对象为胶黏剂尤其是制鞋与皮革胶黏剂产品开发、生产与应用的技术人员，同时也可供中小化工与精细化工项目的投资者和高等院校相关专业的师生参考。