为满足润滑油脂企业开发新产品的需求，我们收集了近年来润滑脂的配方实例300多种，详尽的介绍了原料配比、制备方法、原料配伍、产品应用和特性等，旨在为我国润滑油工业的发展尽点微薄之力。本书内容新颖，实用性强，是从事润滑脂研制、生产、销售和应用的技术人员和管理人员的参考书。主要读者对象是润滑脂及机械行业的科技工作者。

本书介绍了近年来液体洗涤剂行业的新原料，包括表面活性剂、助剂及辅助剂，如螯合剂与离子交换剂、氧化漂白剂与活化剂、防腐剂与剂、溶剂与水溶助长剂、增稠剂与污垢抗再沉积剂等。在此基础上，本书列举700余种液体洗涤剂配方，包括织物洗涤剂、厨房清洁剂、居室与公共设施清洁剂、金属清洁剂与交通工具清洁剂、个人卫生清洁剂。每个配方列出其性能、特点、配制及配方来源。本书附录还列举了洗涤剂新原料的商品名、与洗涤剂原料、配制、生产和经销有关的Inter资源及国外原料供应商名址。本书可供从事液体洗涤剂生产、设计、开发人员参考。

聚羟基脂肪酸酯（PHA）发现于1926年，具有良好的材料学性质和生物可降解性，是一种可以替代传统塑料的“绿色塑料”。目前，对PHA的研究工作广泛而深入，涉及普通微生物学、化学、分子生物学、生物化工、材料科学与工程、环境科学、代谢工程、生物医学材料、制药工程、物理、合成生物学等领域。PHA已经成为一个开展多学科合作研究的很好范例。《聚羟基脂肪酸酯生态产业链：生产与应用技术指南》由国内从事PHA研究的权威专家执笔，系统阐述了PHA的制造技术、物化性质、市场现状、应用前景以及新的研究进展，体现了下列特色。内容全，既讲常见PHA，又论不常见PHA；既讲生产与应用，又论物化性质，甚至介绍作为生物学研究工具的PHA合成基因。资料新，如有专章论述PHA生产中的代谢工程策略，检测PHA物化性质的各种新型方法。实用性强，第7章专门讨论PHA

本书对日用化学工业中的产品和原料的制造和应用技术作了比较全面的具体的叙述，是生产经验和科研成果的总结。全书全四篇，共四十章。第一篇介绍日化工业传统产品的制造技术；第二篇介绍日化产品在金属加工、电镀、煤炭、石油、矿业、纺织、造纸、皮革皮毛、制糖、食品、农业、农药、涂料、油墨、塑料、橡胶、交通运输、建材及水处理等行业中的应用技术；第三篇介绍了日化产品所使用的原料和助剂的制造技术；第四篇是产品和原料的组成和使用性能方面的检测方法。各章内容紧密结合实际，材料丰富，实用性强。本书可供日化工业生产、科研和使用作工具书，也可作为大专院校有关专业的教学参考书。

润滑油脂是用于各类型机械上以减少摩擦，保护机械及加工件的起润滑作用的化学品。润滑油脂是石油加工、精细化工产品，大部分是复配型化学品。本书收集复合润滑油脂产品300余种，配方千例。给出它们的生产方法、质量标准、配方选择与调整原则、产品特性等。本书可供从事油品生产、精细化工、机械、汽车等应用领域人员使用。

本书阐述了合成洗涤剂的去污原理、制造方法及生产洗涤剂的主要原料，包括表面活性剂、助剂、添加剂等；介绍了合成洗涤剂在纺织印染、家庭生活、金属加工、个人卫生、交通工具、造纸工业、食品工业、建筑墙面及硬表面清洗等领域中的应用，列举了配方六百多个。书中还介绍了各种污迹的去除方法、合成洗涤剂基本性能的测试方法，附录中收集了常用表面活性剂的HLB值、临界胶束浓度和部分表面活性剂及助剂、添加剂的生物降解性和毒性。本书可供日用化工厂、助剂厂及科研单位从事合成洗涤剂研究、生产技术人员学习参考，还可作大专院校相关专业人员的参考用书。

天然磷脂是存在于物体的含磷脂类。在植物种子、动物血液和脏器、蛋黄和细菌中与油脂并存，是构成细胞基本结构的必需物质，是生命的基础物质之一。本书主要介绍国内外天然磷脂的研究和生产概况，天然磷脂的分类及在动、植物中的分布情况，磷脂产品的提纯和精制方法；天然磷脂的改性方法，产品分析检测以及天然磷脂产品和改性磷脂产品在饲料、食品、医疗保健、化妆品和纺织、皮革领域中的应用技术。

卷包括了化学、营养、毒理学、动植物油脂、氧化、抗氧化剂、风味和感官评价，安排了与油脂的结晶和物理性质有关的三个新章节，也有抗氧化剂理论和监管状况以及脂质过氧化机制与测量等方面的新章节，有一个新章节介绍了油脂质量保证的内容。

本卷为第六版新增加的内容，主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分，以及低热量脂肪替代品和结构脂质，其中有一个章节论述鱼油和海洋哺乳动物油。