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    • 调香术(第三版)(调香师经典“秘籍”)
    •   ( 1939 条评论 )
    • 林翔云编著 /2013-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书是当代调香理论与实践的专著。书中较为详细地介绍了中外调香历史、近年来国内外有关评香和调香的新理论,特别是作者创立的 香料香精三值理论 、 自然界气味ABC关系图表 、 香气共振理论 和 混沌调香理论 ;结合市场经济专辟的 经济调香术 即如何用*廉价的香料调配*有价值的香精;从调香实际出发,讲解香料香精专用的气相色谱、液相色谱、质谱、电子鼻技术及利用电子计算机进行仿香与创香工作。书中有大量珍贵、实用的香精配方和4000多种香料的理化、感官数据,使得本书同时作为从事香料、香精及用香行业技术人员不可不备的工具书和参考书。书中理论深入浅出,既可作为香料香精专业教材和精细化工、日用品制造、食品加工、饲料加工、烟草加工等专业的主要或辅助教材,也可供具有中、高等文化水平的读者自学使用。

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    • 化妆品配方设计7步
    •   ( 4287 条评论 )
    • 董银卯,李丽,孟宏,邱显荣 著 /2016-08-01/ 化学工业出版社
    • 《化妆品配方设计7步》是《化妆品配方设计6步》的修订版,《化妆品配方设计6步》是市面上本以宏观的视野、以理论加案例的形式介绍化妆品配方设计方法的图书,提出了模块化设计的理念。《化妆品配方设计7步》在《化妆品配方设计6步》乳化体系设计、增稠体系设计、抗氧化体系设计、防腐体系设计、感官修饰体系设计、功效体系设计6步设计方法的基础上,增加了第7步安全保障体系设计,每一步都包括设计原理、设计步骤、原料选择、注意事项、结果评价以及设计举例等内容,同时还介绍了特殊用途化妆品的功效体系设计。根据配方设计的需要,《化妆品配方设计7步》增补了新的化妆品原料、法规、标准方面的内容,增加了设计方法,提升了设计理念,强化了实例深度。 《化妆品配方设计7步》将给读者提供更加全面、宏观的化妆品配方设计与剖析方法,

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    • 化妆品:原料类型·配方组成·制备工艺(第二版)
    •   ( 2438 条评论 )
    • 唐冬雁董银卯 编著 /2017-04-01/ 化学工业出版社
    • 化妆品是与人们生活密切相关的精细化学品。本书在简介化妆品的分类、组成、功效评价和发展趋势的基础上,详细介绍了化妆品原料以及肤用化妆品、毛发用化妆品、口腔卫生用品、美容化妆品和特种化妆品的配方组成和制备工艺等。第二版保留了*版的基本结构,在内容上根据近年来化妆品的发展趋势,删除了部分不再使用的、欠温和以及有争议的原料,典型性欠佳的配方;增补了天然和绿色的动植物提取物原料、抗炎抗敏原料以及BB霜、CC霜、抗敏化妆品等符合发展潮流的原料和产品配方。修订后,本书更贴近化妆品发展实际,可供从事化妆品研究、开发、生产、管理、使用、销售的专业人员和管理人员阅读和使用,也可作为高等院校化学、化工专业的化妆品及相关课程的辅助教材及教学参考书。

    • ¥37 ¥49 折扣:7.6折
    • 化妆品科学与技术丛书--皮肤表观生理学
    •   ( 4032 条评论 )
    • 董银卯孟宏马来记 编著 /2018-11-01/ 化学工业出版社
    • 本书首先概述了皮肤表观生理结构与生理功能,在此基础上,根据皮肤结构分布,由表及里介绍了皮肤微生态、皮肤表面脂质、表皮、真皮的组成、特性、生理功能以及与皮肤表观症状(如干燥、敏感、痤疮等)的关系;*后对表皮、真皮中都存在的皮肤两大调节系统 皮肤免疫系统、皮肤神经内分泌系统进行了阐述。本书探讨了皮肤表观症状与皮肤生理之间的关系,总结归纳了解决皮肤表观症状的途径和方法,为开发功效原料以及解决皮肤表观症状的化妆品提供科学依据。本书内容紧密围绕化妆品开发,可供化妆品行业的研发人员参考阅读,也可作为高等院校化妆品、护肤美容等专业的教学参考书。

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    • 香料香精应用技术基础
    •   ( 312 条评论 )
    • 向杰程锴 主编 /2021-09-01/ 化学工业出版社
    • 《香料香精应用技术基础》系统介绍了香料香精应用发展史、香料香精工业的发展现状及趋势、香味化学基础理论、天然香料与合成香料的生产方法、多种天然香料与合成香料的香气性质和安全性、香料香精基本术语、香精配方的原理和香精制备方法、香料香精的检验技术、香料香精在各种工业制品(化妆品、食品、烟酒、饲料、塑料、纸制品、涂料、纺织品等)中的应用、新技术在香料香精应用开发领域(香料合成、香精加工、仪器分析、香料香精评价等)中的应用等。 书后附有香料管理机构信息、IFRA实践法规对香料的限用要求(部分)、常用合成香料名称中英文对照表等资料,以供读者参考。 本书可作为大中专院校相关专业对应课程的教材,亦可作为从事香料香精及相关产品的应用研究开发人员和生产技术人员的参考书。

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    • 化妆品原料学(普通高等教育“十三五”规划教材)
    •   ( 1582 条评论 )
    • 宋晓秋 主编 /2018-07-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书是为化妆品方向的本科生提供的教材,也可以作为相关人员的参考资料使用。主要内容分为十二章,分别介绍了绪论、油脂与蜡类原料、粉质和胶质原料、溶剂和表面活性剂原料、色素原料、防腐剂和抗氧化剂、保湿原料、祛斑美白原料、防晒原料、抗皱及营养性原料、和化妆品的包装材料,比较系统地介绍了化妆品中常见原料的种类、性质和应用。

    • ¥20 ¥28 折扣:7.1折
    • 化妆品科学与技术丛书--化妆品配方设计与制备工艺
    •   ( 870 条评论 )
    • 李丽董银卯郑立波 编著 /2018-06-01/ 化学工业出版社
    • 本书在介绍化妆品市场研发趋势的基础上,从化妆品的乳化体系、增稠体系、防腐体系、抗氧化体系、功效体系、感官修饰体系、安全保障体系等不同维度,诠释化妆品配方设计的基本原则和具体措施。并按照化妆品的不同剂型(固态、半固态、液态、气雾剂等剂性)和生产工艺,解析化妆品的配方、生产工艺、生产设备及质量控制。本书既可作为化妆品配方师的配方设计指导书,也可作为高等院校化妆品专业的教材,同时可供化妆品相关专业人员阅读参考。

    • ¥43.8 ¥58 折扣:7.6折
    • 加香术
    •   ( 346 条评论 )
    • 林翔云 编著 /2016-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书系统地介绍了各种食品、饮料、酒、饲料、香烟、药品、保健品、护肤护发品、化妆品、洗涤剂、气雾剂、消毒剂、添加剂、纸制品、塑料、纺织品、涂料、家用电器、家具、玩具、文具、灯具、工艺品、石油产品、熏香品、香文化制品等各种人类衣食住行用品的加香理论和应用技术,包括如何选择香料、香精以及适用的香型,评香方法,加香实验,加香实际操作规程,芳香疗法和芳香养生理念在加香术中的运用,常用香料香精的实用知识等。书中详细讲解了现代调香、加香的理论基础,部分实用香精的配方和配制技巧,重点放在香料香精的“三值”理论、自然界气味关系图、香气的混沌数学理论及这些理论的实际应用方法,将加香作业与调香作业紧密联系起来,并在实践中把加香过程当作一种特殊的调香过程,让读者对表面上看起来非常“深奥”的理论容易

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    • 化妆品天然成分原料手册
    •   ( 2034 条评论 )
    • 王建新 主编 /2016-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书收录了430多个化妆品天然功能原料,系统介绍它们的名称、化学结构、来源、物理性质、化学性质、产品规格、安全管理情况、付作用、与化妆品相关的药理作用和研究、以及在化妆品中的应用等。本书可供从事化妆品研究、生产的技术人员参考。

    • ¥74 ¥98 折扣:7.6折
    • 新型化妆品实用技术丛书--美容美发化妆品 设计与配方
    •   ( 161 条评论 )
    • 李东光 主编 /2018-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书对美容美发化妆品的分类、功效评价方法等进行了简单介绍,重点阐述了唇膏、眼影、睫毛膏、指甲油、整发剂、染发烫发剂等的配方设计原则以及配方实例,包含150余种环保、经济的配方供参考。本书可供从事化妆品配方设计、研发、生产、管理等人员使用,同时可供精细化工专业的师生参考。

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    • 化妆品质量检验技术(高瑞英)(第二版)
    •   ( 545 条评论 )
    • 高瑞英 主编 /2015-05-01/ 化学工业出版社
    • 《化妆品卫生规范(2007年版)》颁布以后,大多数化妆品产品标准和检验标准也随之更新,本书紧密围绕化妆品生产企业及相关监管部门的工作实际,参考*的技术标准和岗位技能需求,对各类化妆品原料、半成品和成品的质量检验技术思路、操作要点、设备的使用等作重点阐述。本书可作为日用化学品、工业分析与检验、商检技术和精细化工等相关专业本科及高职高专教材使用,也可供从事化妆品及原料生产、检验及监管等工作的技术人员参考。 本书共分为七篇二十四章。篇和第二篇主要介绍化妆品检验基本知识与技能,第三至第五篇介绍化妆品原料、生产过程及成品的检验与质量控制,第六篇介绍化妆品禁限用成分的检验;第七篇介绍化妆品的企业产品质量跟踪和政府监管。

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    • 化妆品配方设计与生产工艺
    •   ( 19 条评论 )
    • 董银卯 主编 /2007-04-01/ 中国纺织出版社
    • 本书主要论述了占据化妆品市场90%份额的乳化类化妆品的相关理论(包括乳化理论、防腐理论、抗氧化理论)、生产原料、生产工艺和设备以及产品质量控制,并按产品分类揭不了化妆品与人体皮肤的关系,阐述了功效化妆品的机理、设计原则及功效添加剂,包括活肤、保湿、美白、抗衰老、防晒、抗粉刺、抑汗祛臭及发用八大类化妆品。而且对每类化妆品的配方实例与生产工艺都进行了详细介绍,仆给出了各类化妆品的功效评价方法与参考标准。 本书适合从事化妆品行业研制、开发和生产的专业技术人员使用,也可作为高等院校化学、化工专业的教材及教师参考用书。

    • ¥26.6 ¥32 折扣:8.3折
    • 香料 香气评定法GB/T 14454.2-2008
    •   ( 1 条评论 )
    • 本社 编 /2008-10-01/ 中国标准出版社
    • GB/T 14454《香料通用试验方法》由下列部分组成: ——第1部分:香料试样制备; ——第2部分:香料香气评定法; ——第4部分:香料折光指数的测定; ——第5部分:香料旋光度的测定; ——第6部分:香料蒸发后残留物含量的评估; ——第7部分:香料冻点的测定; ——第11部分:香料含酚量的测定; ——第12部分:香料微量氯测定法; ——第13部分:香料羰值和羰基化合物含量的测定; ——第14部分:香料标准溶液、试液和指示液的制备; ——第15部分:黄樟油、黄樟素和异黄樟素含量的测定填充柱气相色谱法。 本部分为GB/T 14454的第2部分。 本部分是对GB/T 14454.2-1993《香料 香气评定法》的修订。本部分与GB/T 14454.2-1993相比,主要是增加了三角评析法。 GB/T 14454.2-1993采用的是成对比较检验法,终由评价员主观

    • ¥11.9 ¥14 折扣:8.5折
    • 化妆品和洗涤用品的流变特性
    •   ( 30 条评论 )
    • 裘炳毅 编著 /2004-01-01/ 化学工业出版社
    • 在化妆品和洗涤用品生产中,产品的流变特性对产品的性能起着至关重要的作用。本书共分三篇,在简明扼要地阐述了流变学的基础知识、相关术语和流变特性测量方法后,结合近年来流变学的进展,重点地系统论述了各类改善流变特性添加剂的特性和应用,并详细地分类评述了生活中各类化妆品和洗涤用品的流变特性,后对流变学和产品的发展与研究,产品的质量控制和生产工艺等进行了介绍。 全书简明扼要,具有一定理论深度,内容较广且详细,科学理论与生产实际相结合,基本上反映了近年来流变学在化妆品和洗涤用品工业的应用。 本书适用于化妆品和洗涤用品工业方面的专业技术人员、研究人员及相关专业院校师生参考使用。

    • ¥60.1 ¥68 折扣:8.8折
    • 化妆品和洗涤剂检验技术
    •   ( 2 条评论 )
    • 李江华路丽琴张洪 主编 /2007-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书共分七章,主要论述化妆品和洗涤剂的组成、分类、分样方法以及化妆品和洗涤理化性能和产品的检验方法等内容。本书主要参考我国国家标准和行业标准中的分析方法,是目前我国*的标准检验方法。 本书是一本较为系统全面的有关化妆品和洗涤剂检验的手册,可供化妆品及洗涤剂产品的检验部门分析检验人员、化妆品与洗涤剂行业的相关企业以及科研和管理人员参考,也可作为高等院校相关专业师生的参考用书。

    • ¥30.4 ¥38 折扣:8折
    • 出入境检验检疫行业标准汇编 食品、化妆品检验卷 生物污染物检测方法
    •   ( 10 条评论 )
    • 国家认证认可监管理委员会 编 /2012-06-01/ 中国标准出版社
    • 出入境检验检疫行业标准是检验检疫系统技术执法的主要依据,自1992年起,检验检疫系统已发布的行业标准达3753项,现行有效的3181项。一直以来,检验检疫行业标准受到了系统内外相关部门的普遍关注和使用。为了便于检验检疫技术执法,更好地服务外贸,也便于生产部门和相关单位的人员在工作中及时掌握、查找和使用检验检疫行业标准,组织出版《出入境检验检疫行业标准汇编》丛书,它在一定程度上反映了检验检疫行业标准化事业发展的基本情况和主要成就。

    • ¥286.5 ¥334 折扣:8.6折
    • 化妆品化学与工艺技术大全(上下)
    •   ( 229 条评论 )
    • 裘炳毅 编著 /2006-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书具有一定的理论深度,内容面广,论述较详细,反映了90年代世界化妆品科学和工艺的先进水平,并力求使有关学科的理论与化妆品生产实际相结合。每章书后都附有参考文献,供读者一步查阅。 本书上、下共分七篇。篇化妆品原料,对12大类化妆品原料特性、应用和市售商品进行较详细的讨论,毒理学的数与也尽可能地提供。这部分内容主要来自近年国内外化妆品原公司的技术和1989年以来的化妆品方面的文献反映了90年代以来世界化妆品原料发展现状和水平。特别是对表面活性剂,水溶性聚合物、防腐剂、防晒剂;对化妆品和疗效化妆品的特殊成分都作了较详细的细系统的论述。 第二篇结合化妆品生产实践,较详细系统地论述表面化学和胶体化学方面的有关理论,有较高的理论深度,针对性也较强,其中的《乳化和乳状液》、《化妆品流变化概要》两

    • ¥189.6 ¥240 折扣:7.9折
    • 危险的味道--香料的历史
    •   ( 3 条评论 )
    • [英]多尔比 著,李蔚红等 译 /2004-01-01/ 百花文艺出版社
    • 本书研究的是各种调料和香料背后的故事,它们的味道是怎样令人神魂颠倒,香料贸易是怎样逐渐形成海上和陆地上的运输线。为了解香料贸易,我们不仅从其分布于世界各地的原产地入手,而且还从现代香料贸易网络的角度来进行研究。香料在人类历史长河中发挥的作用得以窥见一斑;它们给人类带来快乐,也带来健康;它们唤起人类的贪欲,甚至还会引起战争和暴虐。这是一个奇怪的故事,它让所有对历史感兴趣的人为之着谜。关于现代香料贸易曾经有很多历史记载,无论在古代东方还是西方都有关于香料的研究文献;但是我认为这是本从早的香料起源写起,集中论述香料在世界范围内传播的著作。

    • ¥12 ¥16 折扣:7.5折
    • 美容化妆品学
    •   ( 534 条评论 )
    • 赖维刘玮 主编 /2006-10-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书由中华医学会医学美学与美容学分会组织编写,供医疗美容技术、医学美容专业使用的教学用书。 本教材共分为20章。~三章为总论,主要介绍了化妆品的定义、与化妆品相关的皮肤科学和化妆品的基础科学;第四~十六章为各论,主要介绍了与各类化妆品的作用相关的皮肤学基础、各类化妆品的活性成分及功效评价方法;第十七章为化妆品的制备,主要介绍了化妆品的生产设备和制备工艺;第十八章为化妆品的选择和使用,主要介绍了如何正确选择和使用各类化妆品;第十九章为化妆品的皮肤损害,主要介绍了化妆品引起的各种皮肤损害及其诊断和处理的原则;第二十章为化妆品的卫生规范,主要介绍了我国对化妆品管理的法规和要求。

    • ¥14.3 ¥19 折扣:7.5折
    • 化妆品天然功能成分
    •   ( 3 条评论 )
    • 王建新 编著 /2007-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书是一本系统介绍在化妆品中使用的天然功能成分的专著。全书共分十六章,着重介绍蛋白质、酶、糖类、脂肪酸类、黄酮类、萜类、皂苷、生物碱、香豆精等天然功能成分的物理化学性质、化学结构、来源、提取和精制加工方法以及在化妆品相关范围中的药理研究和在化妆品中的应用。 本书以各个天然功能成分为核心,从安全和科学的角度介绍各个功能成分的作用和应用,反映近年来天然功能成分在化妆品中应用和开发的成果和发展。既强调科学性,又注重实用性。 本书可作为从事植物原料提取、生化产品制造、化妆品研究和开发人员的参考书。

    • ¥54.4 ¥68 折扣:8折
    • 食用调香术(二版)
    •   ( 190 条评论 )
    • 孙宝国 /2010-06-01/ 化学工业出版社
    • 本书系统全面地阐述了各种食用香精的调香技术,列出了食用香料的基本组成、理化性质及用途,重点介绍了各种食用香精的制备与配方。 本版在保持版体例风格不变的基础上,吸收了近几年食用香精研究领域的*研究成果,补充介绍了一些新的食品香精配方和近几年获得FEMA号的物质,同时在相应的章节中补充了一些近几年食品香味成分分析的成果。 本书资料来源广、内容丰富、技术先进、实有性强,适合于食用调香师及从事香料、香精、食品、烟草生产与开发的技术人员参考。

    • ¥61.6 ¥78 折扣:7.9折
    • 实用美发用品配方手册
    •   ( 56 条评论 )
    • 李东光 主编 /2010-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书共收集配方300余例,内容涉及洗发用品、护发用品、整发用品、生发用品、染发用品、烫发用品等方面。对每个产品的原料配比、制备方法、原料配伍、产品应用、产品特性等介绍详尽,同时注重实用性、功能性和新颖性;原材料选取立足国内,有较强的可操作性,同时对各原料介绍全面具体,对其在配方中的作用作了具体的阐述,方便读者参考使用。 本书所收美发产品配方新颖完备、全面具体、可操作性强,可供发用化学品生产厂的技术人员、中小企业生产人员以及从事新产品开发的科技人员使用。

    • ¥36.3 ¥46 折扣:7.9折
    • 香料香精生产技术及其应用
    •   ( 9 条评论 )
    • 汪秋安 编著 /2008-04-01/ 中国纺织出版社
    • 本书以香料香精的生产和产品开发应用为题材,系统地介绍了天然香料和合成香料的生产技术、香精的调配加工与应用、香料香精分析技术及微胶囊化技术与应用。同时,对香料香精研究及其开发技术的新进展作了扼要的介绍。 本书可供从事香料香精生产及研究开发、日用化学品制造、食品加工以及分析测试等方面的科技人员参阅,也可作为高等院校香料和精细化工专业师生的教学参考书。

    • ¥33.3 ¥39 折扣:8.5折
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