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    • 香辛料生产一本通
    •   ( 321 条评论 )
    • 徐清萍 主编 张飞 副主编 /2017-03-01/ 化学工业出版社
    • 本书主要介绍香辛料的定义和分类,各种香辛料的特性和应用,各类香辛料的生产工艺,香辛料的生产设备,香辛料复配原理和方法,香辛料的质量控制和追溯系统等,列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员,餐饮行业从业人员,食品烹饪相关专业师生参考使用。

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    • 洗涤剂和化妆品生产技术
    •   ( 101 条评论 )
    • 姬学亮 主编 /2005-08-01/ 科学出版社
    • 《洗涤剂和化妆品生产技术》系统介绍了洗涤剂和化妆品的常见产品,并就其原料、配方组成、生产工艺及配方实例、主要生产设备、洗涤剂和化妆品产品质量标准等内容进行了详述,包括肥皂、洗衣粉、液体洗涤剂、清洁化妆品、护肤化妆品、美容化妆品、美发化妆品、特殊化妆品、口腔卫生用品等。 《洗涤剂和化妆品生产技术》可作高等职业教育的轻化工类、精细化工类专业的教材使用,也可作有机化工工艺、应用化工等专业的选修或必修教材,并可供从事化学、化工、精细化工的生产、科研人员作为学习参考用书。

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    • 中药化妆品学(供中医美容专业用)/新世纪全国高等中医药院校中医美容系列教材
    •   ( 1137 条评论 )
    • 刘华钢 /2006-12-01/ 中国中医药出版社
    • 《中药化妆品学》是中医美容专业的重要专业课,是以中医药理论为指导,运用现代科学技术,研究中药化妆品的配制理论、生产技术、质量控制与合理应用等内容的一门综合性应用技术学科。 中药化妆品学作为一门新兴的边缘学科,是随着社会的发展和需求而诞生的。它的特点是将中药的有效物质运用到化妆品中,充分发挥中药的嫩肤、祛斑、除痘、美白、黑发、生发、美发、洁齿、护齿等特殊作用。其目的是建立和完善中药化妆品学的独特的理论,研制各类中药化妆品,培养既有扎实的理论基础又有熟练的操作技能的中药化妆品专业人才,以满足当今世界“美容”的需要。 本教材被列入新世纪全国高等中医药院校中医美容专业创新教材系列,反映了21世纪中药化妆品的发展水平。本教材有以下特点: 1.在编排体系上,注意内容上的衔接。全书分正文与附录两

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    • 高等教育教材:香料香精应用基础
    •   ( 3 条评论 )
    • 李明 王培义 田怀香 /2010-02-01/ 中国纺织出版社
    • 本书系统介绍了天然香料与合成香料的生产方法,百余种香料香气的性质、安全性以及在日化香精、食用香精中的应用,香精配方的原理和制备方法,日化香精和食用香精的调制与应用,新技术在香料合成、香精加工和仪器分析中的应用等。并安排了一些典型的天然香料的提取、香料的合成、香精的调配等实验内容。本书后附有香料管理机构及其缩略语等资料,以供读者参考。 本书共分为八章。

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    • 化妆品与调配技术(高职美容)
    •   ( 123 条评论 )
    • 谷建梅 主编 /2010-05-01/ 人民卫生出版社
    • 本教材分总论、各论和附录三部分。总论包括概论、相关的基础理论知识、化妆品原料和化妆品常见剂型的配方组成及制备四部分。各论介绍各类不同功用化妆品的配方组成、作用机制及活性成分,分肤用化妆品、发用化妆品、彩妆化妆品、其他类化妆品及高新技术化妆品五章进行介绍。附录包括化妆品质量标准、化妆品原料名称对照表、参考文献及教学大纲四部分。

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    • 新型化妆品用配方与质量监控
    •   ( 347 条评论 )
    • 白景瑞滕长关 编 /2010-09-01/ 中国石化出版社有限公司
    • 本书着重介绍了发达国家的化妆品配方模式和经验,并依据卫生部有关“化妆品卫生行政许可规范化”和“进口化妆品申报受理规定”的要求,对有关化妆品生产中的基本原料、生产工艺、生产设备、检验标准以及对质量合格化妆品的正确识别和安全使用方法等诸类问题逐一进行了系统的阐述,内容丰富、翔实。书中分为5个章节:第1章化妆品概论;第2章化妆品的安全性和质量监控;第3章化妆品生产工艺基础;第4章化妆品的实用配方;第5章化妆品与健康。 本书可作为化妆品生产、管理、技术人员的培训教材或用作大专院校精细化工专业师生的参考用书。同时针对消费者在选购化妆品时如何鉴别质地合格的化妆产品和掌握正确的使用方法,也会有一定启迪作用和帮助。

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    • 香辛料生产技术
    •   ( 85 条评论 )
    • 徐清萍 主编 /2008-05-01/ 化学工业出版社
    • 本书介绍了香辛料的定义、分类、生产工艺、生产设备、复配原理和方法、功能、应用等内容,列举了大量香辛料的加工实例,对蒸馏、溶剂提取、微胶囊、吸附等香辛料加工技术也有涉及。 本书可供香辛料加工企业生产技术人员和餐饮行业人员参考,也可作为食品、烹饪相关专业师生的教学参考书。

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    • 世界知名香水指南
    •   ( 322 条评论 )
    • (法)丽贝卡.弗耶-加洛 /2012-05-01/ 人民邮电出版社
    • 《世界知名香水指南》介绍了几百款经典香水的历史起源、配方特点和适用场合,其中不仅有当下常见的热销款香水,更有因天然原料的日渐匮乏如今已难觅芳踪的收藏级香水,以及只有极少数人才能享用的、香水历史上的传世珍宝。作者丽贝卡以充满芬芳与趣味的文字为我们带来了一场震撼感官的欢乐飨宴。

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    • 香辛料的鉴别、食用与药用
    •   ( 1131 条评论 )
    • 于新编著 /2010-02-01/ 化学工业出版社
    • 本书共收录四十五种生活中常用的天然植物香辛料,内容涉及香辛料的植物学特性、真伪品的鉴别、药理作用及在食品中的应用等方面,是广大消费者和科技工作者识别、鉴别和正确使用香辛料的参考。本书适合香辛料种植者、消费者以及食品生产者、科技工作者等参考阅读。

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    • 化妆品配方设计与生产工艺
    •   ( 19 条评论 )
    • 董银卯 主编 /2007-04-01/ 中国纺织出版社
    • 本书主要论述了占据化妆品市场90%份额的乳化类化妆品的相关理论(包括乳化理论、防腐理论、抗氧化理论)、生产原料、生产工艺和设备以及产品质量控制,并按产品分类揭不了化妆品与人体皮肤的关系,阐述了功效化妆品的机理、设计原则及功效添加剂,包括活肤、保湿、美白、抗衰老、防晒、抗粉刺、抑汗祛臭及发用八大类化妆品。而且对每类化妆品的配方实例与生产工艺都进行了详细介绍,仆给出了各类化妆品的功效评价方法与参考标准。 本书适合从事化妆品行业研制、开发和生产的专业技术人员使用,也可作为高等院校化学、化工专业的教材及教师参考用书。

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    • 精油的科学
    •   ( 100 条评论 )
    • 王亮 /2019-02-01/ 东南大学出版社
    • 大量的临床案例和实验研究证实,芳香疗法在杀菌消炎、缓解压力、心理干预以及改善精神障碍等方面具有良好效果。本书从芳香感知的原理到现代精油贸易,从传统的蒸馏法到先进的超临界二氧化碳提取都有涉及。此外,本书从生活和临床两方面入手,用数据和实例说话,深入浅出地介绍了精油的各方面功能。*后,简要介绍了一些具有特色的精油品种以及精油在香水工业中的应用。本书力求在科普性和趣味性之间寻求平衡,让读者在获取知识的同时,不会感觉内容过于枯燥乏味。

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    • 香——文学·历史·生活
    •   ( 255 条评论 )
    • (美)奚密 著 /2013-01-01/ 北京大学出版社
    • 芳香文化在人类历史里无孔不入,它涵括了宗教、医学、建筑、园艺、文学、艺术等层面。它既诉诸感官,也触动心灵;既体现恒久的审美尺度,也具有多元的实用价值。芳香文化是人类和自然古老、亲密与神秘的联系。 《香:文学·历史·生活》是一位从事多年诗歌与文学研究的女子施展的一项“芳香魔法”,内容包括她多年来对芳香的来源、名类、特色与创造的整理、研究和实用。书名为“香”,它既是文学的、历史的,也是关于我们每个人的日常生活的。

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    • 实用发用化妆品配方集
    •   ( 9 条评论 )
    • 毛培坤 编 /2006-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书系统介绍发用化妆品实用配方约1100例,包括洗发、护发、整发、染发、烫发、剃须、脱毛等化妆品配方,内容新颖实用,排列有序,便于查阅。 本书可供化妆大及相关领域的科研人员和管理人员及院校师生参考。

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    • 香物质的生物法制备
    •   ( 11 条评论 )
    • (美)陈洪 等编著 /2008-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书是一本以“香物质的生物法制备”为题的生物技术专著,全书共分9个章节,具体内容包括香物质和生物技术概论、现代发酵工程和香物质、现代酶工程和香物质、基因工程、手性香物质、香物质研究方法论和市场等。该书可供各大院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考书使用。

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    • 香料分析(高校教材)
    •   ( 18 条评论 )
    • 李琼 主编 /2007-09-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书包括了香料的初步检验和物理性质测定(如初步检验,比重、熔点、沸点等的测定)、官能团定性分析(如羟基、醚类、硝基化合物等的测定)、官能团定量分析、紫外光谱法、红外光谱、气相色谱分析法、高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用、核磁共振谱几个部分,还有一些仪器在分析和检测的实例。

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    • 化妆品与洗涤剂产品的分析检测
    •   ( 50 条评论 )
    • 屈小英谢音陈一先 主编 /2009-03-01/ 科技文献出版社
    • 本书主要论述化妆品和洗涤剂的组成、分类,以及化妆品和洗涤剂的理化性能、卫生指标、安全评价和产品的检验方法和操作步骤等内容。可供化工和轻工企业的分析检验人员、技术管理及生产等领域的工作人员参考使用,对需要了解化妆品与合成洗涤剂的质量及检验技术的广大消费者,尤其是对经常使用化妆品的女士,也具有一定的阅读价值。 为了更好地了解化妆品与洗涤剂的质量情况和检验技术,编者们在参阅多种书籍和标准的基础上编写了本书。本书主要论述化妆品和洗涤剂的组成、分类,以及化妆品和洗涤剂的理化性能、卫生指标、安全评价和产品的检验方法和操作步骤等内容。

    • ¥21.7 ¥29 折扣:7.5折
    • 精细化工技术系列--日用化学品生产技术(杨晓东)
    •   ( 137 条评论 )
    • 杨晓东李平辉 主编 /2008-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书力求符合高职高专教育培养生产一线应用型人才的特点,打破了传统的工艺教材的编写模式,简化理论知识,突出日用化学品的生产过程。各章编写的基本思路为:主要品种→生产原料→生产原理(配方设计)→生产流程。按照日用化学品所占的市场份额,重点介绍洗涤用品、香精香料、化妆品和口腔卫生用品的生产技术,并针对洗涤用品的重要性和多样性,将洗涤用品分为4章编写,以使读者对洗涤用品的作用原理、品种和生产工艺有较为全面、系统的认识。另外,对其他日用化学品也作了简单介绍,供各院校选择使用。 本书可作为精细化学品生产技术专业的专业教材,也可作为其他专业的选修课教材、化工类其他层次的教材和化工技术人员的参考书。

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    • 实用护肤化妆品配方集
    •   ( 104 条评论 )
    • 毛培坤 /2007-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书系统贪绍护肤化妆品实用配方约1100例,分为基础护肤化妆品和功能护肤化妆品两部分。基础护肤化妆品包括雪花膏、香脂(冷霜和按摩霜)、晚霜、护手化妆品、凝胶化妆品、润肤化妆品和通用型润肤霜。功能护肤化妆品包括营养化妆品、抗衰老化妆品、增白化妆品、防晒化妆品。疗效化妆品和屏蔽化妆品。内容新颖实用,目录详细具体便于查阅。 本书可供化妆品及相关领域的科研人员、管理人员及院校师生参考。

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    • 香料之路世界商贸之路探寻
    •   ( 205 条评论 )
    • 北京大陆桥文化传媒编著 /2008-06-01/ 中国青年出版社
    • 为了获取香科,无数人不惜冒着生命的危险,前往茫茫人海之中,寻求传说中的香料群岛。正因如此,一条古老的商贸之路被开拓出来。在这条商路的滋润,阿拉伯人和意大利人获取暴利,而欧洲的贵族们则不得不付出一袋又一袋黄金。整个中世纪,这条香料之路几乎就是世界贸易之路的全部……

    • ¥27.7 ¥35 折扣:7.9折
    • 化妆品好坏知多少 ?
    •   ( 22 条评论 )
    • 张丽卿 编著 /2002-04-01/ 上海科学技术文献出版社
    • 爱美的女性都喜欢化妆品。但是,化妆品使用不当会对皮肤造成损害。缺乏科学知识的盲目追求,其结果往往适得其反。 我们提倡理性,反对盲从。为此我社引入版权,将台湾朕经出版事业公司*推出的、以剖析化妆品成分为主要内容的《化妆品好坏知多少》一书介绍给广大女性读者。 在祖国台湾,这本《化妆品好坏知多少》有“化妆品成分宝典”之称,是深受台湾女性欢迎并值得珍藏的工具书。本书初版于2001年3月,仅2个月就已经两次印刷。作者张丽卿,台湾静宜大学应用化学研究所毕业,从事化妆品的研究与教学,著有《化汝品的真相》、《化妆品制造实务》、《化妆品检验实务》、《现代化妆品概论》等专著。基于深厚的专业基础,这部以深入浅出笔调写出的科普书,*可以帮助爱美的你:丰富专业的知识、具备理性的头脑,从而能够剥去广告的外衣

    • ¥20.1 ¥23.8 折扣:8.4折
    • 《化妆品标识管理规定》实施指南及相关法律法规选编(第二版)
    •   ( 140 条评论 )
    • 本书实施指南及相关法律法规选编编写组 编 /2009-12-01/ 中国标准出版社
    • 《化妆品标识管理规定》于2007年8月27日以国家质量监督检验检疫总局第l00号令公布,并于2008年9月1日起施行。《化妆品标识管理规定》的颁布对加强化妆品标识的监督管理,规范化妆品标识的标注,防止质量欺诈,保护消费者的人身健康和安全具有重要意义。 为做好《化妆品标识管理规定》的学习、宣传和贯彻实施工作,帮助广大企业正确地解读和执行《化妆品标识管理规定》,我们组织专家学者编写了《 本书共分三个部分,部分是《化妆品标识管理规定》的全文;第二部分是《化妆品标识管理规定》实施指南,逐条介绍了《化妆品标识管理规定》各条款原意、理解重点、图例示意等;第三部分为相关的法律、行政法规、重要文件,以及相关的标准等。

    • ¥24 ¥28 折扣:8.6折
    • 中国化妆品历史研究
    •   ( 70 条评论 )
    • 刘继春 编著 /2012-03-01/ 新华出版社
    • 人们的面容常常被作国判断美的标志之一。化妆术就是运用调整面部色泽,修饰面容,以满足人们对美的追求。难怪人们一旦发现面部色泽异常时,无论它是黑色素沉淀引起的色素斑,还是黑色素脱失引起的白斑,在精神上都会感到极大的不愉快。常见的面部黄褐斑就是其中的一种表现。 本书主旨就在期许各位读者承前启后,了解过去、看清现在、选择未来,研究老祖宗草本汉方化妆品的智慧,发扬中华文化。随时让心情保持愉快平静,面部表情保持放松,保证皮肤营养的供应,使皮肤经常处于一个健康的环境,保持青春与美丽。

    • ¥21.8 ¥32 折扣:6.8折
    • 现代合成香料
    •   ( 35 条评论 )
    • 黄致喜王燕辰 编著 /2009-05-01/ 中国轻工业出版社
    • 根据国外合成香料现状及国内进一步发展香料工业之需,我们编写了《现代合成香料》一书,内容主要采集国外文献及相关专利,共计约240个品种(国内已有的传统产品均不在内),每个品种的叙述以合成方法为主,并有各自的商品名、化学名(中、英)、特性描述、有关文献参考等内容,可供香料专业人员在科研、生产中参考。 本书内容根据化学官能团的分类,主要分烃类、醇类、醛类、酮类、缩醛、缩酮、醚类、环醚、酯类、内酯、腈和含硫含氮杂原子化合物。

    • ¥21.7 ¥25 折扣:8.7折
    • 化妆品评价方法
    •   ( 358 条评论 )
    • 冉国侠 /2011-05-01/ 中国纺织出版社
    • 冉国侠主编的《化妆品评价方法》在对皮肤和毛发生理学知识介绍的基础上,详细论述了防晒、保湿、抗皱等皮肤用化妆品的功效评价方法,以及染发、化学卷发、育发和抗头皮屑等发用化妆品的功效性评价方法;并对人体外与在体评价方法作了分析比较。本书对化妆品动物替代试验方法、全成分标识、天然/有机及纳米材料在化妆品中的应用、分子生物学与美容修复等近几年的热点作了简要介绍;并对美国、欧盟、日本等国外监管模式和法规作了较充分的介绍,且提供了化妆品相关的网络资源,以便读者进一步学习。附录提供部分化妆品评价方法作为补充。 《化妆品评价方法》可供大中专院校化妆品相关专业的师生学习阅读,也可供化妆品研发、生产、销售从业人员学习参考。

    • ¥24.8 ¥35 折扣:7.1折
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