伴生栽培是农业生产经验和智慧的集结。植物之间并不一定是互相竞争的关系，较多的是以共赢的方式“共生”着，即使时间和场所不同也能有再现性，在栽培中可以灵活运用。通过伴生，植物能够利用本来的力量，提高土壤这一小的生态系统的综合生产能力，从而健全地培育出美味可口的蔬果。在本书中列举了88种伴生栽培组合的实例，这也只是被科学地探明了的极少的一部分，还有很多可以去查询、应用。 本书适合广大蔬果种植户及相关技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生阅读参考。

柑橘栽培，已由过去的追求高产转变为追求品质，疏果、整枝、修剪、施肥等技术也发生了相应的 改变。本书以培育优质柑橘为出发点，围绕日本柑橘栽培过程中从收获后到发芽、从发芽到开花结果、 果实膨大期、从收获到贮藏、改植和更新、主要病虫害防治6 个重要阶段来展开，内容系统、翔实，图 文结合，通俗易懂。本书介绍的日本柑橘栽培技术，对于我国广大柑橘种植专业户、基层农业技术推广 人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。

本书主要介绍了科学施肥与现代农业、科学施肥原理与技术、有机肥料、化学肥料、复合（混）肥料、微生物肥料、水溶性肥料、主要粮食作物科学施肥、主要经济作物科学施肥、主要蔬菜科学施肥、主要果树科学施肥等内容。书中设有 温馨提示 施肥歌谣 身边案例 等栏目，体例新颖、针对性强、实用价值高，方便读者在实际生产中选用。 本书适合广大种植户、各级农业技术推广部门、肥料生产企业的技术人员和经销人员使用，也可供农林院校相关专业的师生阅读参考。

本书主要由宠物疾病临床症状、宠物疾病鉴别诊断方法和治疗措施等内容组成，从如何通过症状的变化认识宠物疾病，如何通过鉴别诊断方法区分相近疾病，如何及时治疗病宠的角度加以叙述，文前配有彩色插页，文后附有宠物检查项目对照表，能够让读者一看就懂，一学就会，用后见效。本书共分为12章，分别为宠物疾病的临床诊断技术、宠物疾病的治疗技术、宠物疾病的常见外科手术、宠物病毒性传染病的鉴别诊断与防治、宠物细菌性传染病的鉴别诊断与防治、宠物寄生虫病的鉴别诊断与防治、宠物内科疾病的鉴别诊断与防治、宠物营养代谢性疾病的鉴别诊断与防治、宠物中毒性疾病的鉴别诊断与防治、宠物外科疾病的鉴别诊断与防治、宠物产科疾病的鉴别诊断与防治和宠物皮肤病的鉴别诊断与防治。 本书可供广大宠物爱好者和宠物医师在实际生活与工作中

本书从多位编者积累的近万张图片中精选出57种猪常见疾病的典型图片近400张，从养猪者如何通过症状和病理剖检变化认识猪病，如何综合分析和鉴别诊断猪病，如何针对猪病安全用药等方面组织编写，让养猪者按图索骥，一看就懂，一学就会，用后见效。全书共分6章，分别为消化系统疾病的鉴别诊断与防治，呼吸系统疾病的鉴别诊断与防治，生殖泌尿系统疾病的鉴别诊断与防治，神经、运动系统疾病的鉴别诊断与防治，皮肤病的鉴别诊断与防治，中毒性疾病的鉴别诊断与防治。本书图文并茂，文字简洁、易懂，科学性、先进性和实用性兼顾，可供基层兽医技术人员、养殖场技术人员和养殖户使用，也可作为农业院校相关专业师生的参考（培训）用书。

西瓜因其甜度高、口感独特而受到人们的广泛喜爱,但在生产过程中,由于气候、土壤、水分、病虫害等管理水平的不同而导致果实品质之间存在较大差异。本书以培育优质西瓜为出发点,从西瓜生理生态特点的角度,根据日本销售模式和消费趋势的不同,介绍了与其相适应的栽培技术,如定植、浇水、施肥、采收、包装等环节的关键技术点,内容系统、翔实,图文配合,通俗易懂,对于我国广大西瓜种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值,也可供农林院校师生阅读参考。

本书集中探讨明清时期中国的稻米种植和消费。粮食的主要功能，是为了养活人类。究竟一个人吃多少才够？一方面是营养问题，一方面也是习惯问题。如何能保障一个人吃够？这里涉及到了主食和杂粮、不同品种的稻米的产出问题。如果这其中再加上对于不同品种稻米的口味选择问题呢？围绕这几个问题，本书对于明清长江中下游地区在稻米种植方法上的差异进行了探讨，通过华南的粮食种植和消费的个案、长江流域粮食种植和消费的个案论证稻米的商品化以及长途贸易的出现等，以此探讨影响长途稻米贸易量的主要因素，尤其稻米贸易是如何在 “互通有无”——长途贸易应该自由地存在、“养民”——政府的仓储制度两个看似矛盾的传统观念下得到发展的。

培育果树可以带来多种乐趣，比如让自己和家人能享受到美味的水果。本书选取 11个具有代表性的果树品种，以易于理解的方式讲解这些果树的栽培与整形修剪专业技巧，如定植、整形修剪、人工授粉、疏花、疏果、采收等基础作业，并通过大量照片图和示意图展示，浅显易懂、实用性强，能让读者一目了然，很快地掌握其中的技巧，即使是次栽培果树的人，也可以成功地收获美味果实。 对于栽培果树的初学者，本书可以作为的指南书。

本书由山西省农业科学院畜牧兽医研究所研究员、国家兔产业技术体系岗位科学家任克良编著。内容包括兔的细菌传染病、病毒性传染病、其他传染病、霉菌病、寄生虫病、营养代谢病、中毒性疾病、遗传性疾病、肿瘤和普通病等，共95种。这些疾病在我国多有发生，危害严重。每一种疾病重点介绍了病原（或病因）、流行病学、典型症状、病理特征、诊断要点、防治措施和诊治注意事项等，同时配有各种彩色照片400余幅。本书适合广大养兔生产者、基层兽医工作者阅读，也可供畜牧兽医大专院校师生参考。

本书介绍了菜田土壤特性与蔬菜需肥特点、蔬菜生产中肥料的科学施用、蔬菜科学施肥新技术、主要露地蔬菜科学施肥、主要设施蔬菜科学施肥、健康蔬菜生产科学施肥等内容,并依据栽培茬口(如设施的春提早、夏避雨、秋延迟、越冬长季等,露地的春播、夏播、秋播、越冬等)、灌溉方式(如常规灌溉、滴灌等)等进行编写。书中设有 小贴士 温馨提示 身边案例 等栏目,以方便读者根据实际情况进行选用。 本书适合广大菜农、各级农业技术推广部门及肥料生产企业的技术人员、肥料生产和经销人员使用,也可供土壤肥料科研教学部门的科技人员阅读参考。

本书总结归纳了棚室甜瓜生产的主要经验，并结合甜瓜的标准化和规范化栽培，较为全面地阐述了其基本生育特性、优良品种、棚室栽培常用设施的设计与建造技术、育苗技术、小拱棚栽培技术、大拱棚栽培技术、日光温室栽培技术、棚室有机甜瓜栽培技术、棚室甜瓜特种栽培技术及甜瓜病虫害诊断与防治技术等，设有 提示 注意 等小栏目，并总结了产区生产典型的经验，辅以棚室甜瓜高效子栽培实例，内容翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强,可以帮助种植户更好地掌握技术要点。本书适合棚室甜瓜种植者、农技推广人员和农业科研院所有关研究人员参考。

本书由南京农业大学动物医学院、南京惠牧生物科技有限公司、上海海利生物技术股份有限公司、福建省农业科学院畜牧兽医研究所、南京大方生物工程有限公司等单位的专家、教授合作编写而成。全书从多位作者积累的数千张图片中精选出鸭鹅养殖过程中常见的40多种鸭鹅病的典型图片300多幅。按病原（因）、流行特点、临床症状、剖检病变、诊断、预防、治疗及诊治注意事项等条目编写。图文并茂，图像清晰逼真，文辞简练易懂，可操作性强。让广大读者按图索骥，一看就懂，一学就会，用后见效。全书共分6章，分别为鸭鹅病毒性疾病、鸭鹅细菌及真菌性疾病、鸭鹅寄生虫性疾病、鸭鹅营养代谢性疾病、鸭鹅中毒性疾病、鸭鹅其它疾病。本书可供基层兽医技术人员和养殖户在实际工作中参考，也可供教学、科学研究工作者参考，也可作为各种类型的培训用书。

果树繁育有实生繁育和营养繁育两种方法。实生繁育是从种子开始培育，果树果实的大小、味道、颜色等遗传特性各异，适合用于砧木或新品种的培育；而营养繁育能够在不改变果树遗传性状的前提下通过嫁接法、扦插法、压条法等，实现苗木大量繁育。 本书选取13类有代表性的树种，详细介绍了果树繁育的实际操作方法，更有苗木繁育过程中的护理要点等能保证繁育成功的小技巧，读者可以了解果树培育的奥秘，轻松掌握果树繁育相关技术，逐步向果树繁育高手迈进，并在其中获得果树培育的乐趣。本书适合广大果农及相关技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生参考阅读。

蜂王浆是蜜蜂王国亿万年进化的结晶，是一种十分珍稀的天然产品，具有复杂而神奇的化学成分，富含多种蛋白类、维生素类、脂肪酸类、微量元素等生物活性物质，具有良好的增强免疫、 抗氧化、降血糖、降血脂等作用，近年来受到众多消费者的青睐和推崇，不仅畅销全国，而且风靡世界。 本书共分为十大部分，分别是蜂王浆基本知识、蜂王浆的质量与分类、科学辩证地认识蜂王浆、蜂王浆的价值与价格、蜂王浆产品及其加工、选购蜂王浆有学问、科学食用蜂王浆、蜂王浆的贮存和正确认识蜂王浆的激素及过敏反应。从理论知识到实用信息，内容十分贴近生活。该书语言通俗、科学易懂，同时配有一定数量的插图，一目了然且 具趣味性，适合各个年龄的读者阅读。

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本书由山东农业工程学院具有30多年临床诊疗和教学经验的教授与服务于畜牧兽医一线的多名专家合作编写而成。全书共分为10章，介绍了牛羊病常用诊断技术、治疗技术，牛羊常发病临床症状鉴别诊断，牛羊常发的传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病、营养代谢病、中毒病，对每种病不但阐明了临床诊断要点、主要防治措施，而且提供了典型病例，不仅注重了实用性、指导性和可操作性，同时注重了语言的通俗、规范、准确，突出了知识的新颖性。本书特别适合规模化牛羊饲养场技术人员、牛羊饲养专业户、基层兽医人员使用，以学习与提高诊疗技术，可作为基层临床兽医培训教材和兽医临床工具书，也可作为畜牧兽医及相关专业学生的辅导教材。

《图说玉米病虫害诊断与防治》系统介绍了当前玉米在生产过程中常见的病虫害，包括23种病害、16种（类）害虫和害螨。本书内容侧重病虫害的田间诊断和防治，对每一种病害都介绍了症状、病原物、发生规律和防治方法等，对害虫、害螨则介绍了为害特点、形态特征、发生规律和防治方法。《图说玉米病虫害诊断与防治》选用了139张彩色照片，清晰地展现了病害症状和害虫形态，有助于读者准确地诊断和识别。 《图说玉米病虫害诊断与防治》适合种植户、植保人员、农技推广人员及农药种子营销人员使用，也可供农林院校相关专业的师生参考阅读。

本书由临沂大学周元军教授结合多年的科研成果和养蝎经验编写而成。全书从蝎子的利用价值和市场发展前景出发，以东亚钳蝎为主，对蝎子的生物学特性、蝎子的生长发育和繁殖、蝎子的引种和选种、蝎子的高效养殖技术、蝎子的病害与敌害防治、养蝎场的设计与建造、人工养蝎的设施及饲养方式、人工养蝎的饲养管理、蝎子的采收、加工与保存、蝎子蜇伤与救护、蝎毒提取与加工、以及蝎子饲料虫的养殖等方面作了详尽的介绍。本书内容系统全面，讲解深入浅出、通俗易懂，图文并茂，突出科学性、针对性、实用性和趣味性，力求用新技术、新内容、新形式，使之在生产中更具有可操作性，使读者一看就懂，一学就会。

本书通过对我国肉鸽生产现状的分析，结合我国肉鸽生产条件和优点，首先介绍了肉鸽的生物学特性，然后从肉鸽的生产角度详细介绍了肉鸽的品种、营养与饲料、繁殖技术、饲养管理技术、鸽产品加工与储藏运输，肉鸽场建设与环境控制。介绍肉鸽的疾病预防措施、常见各类疾病的诊断及治疗关键技术等内容。

本书主要介绍2023年我国粮食安全态势，包括：基础保障水平稳中有升、市场运行形势有所改善、科技支撑能力稳中求进、资源环境条件持续改善、购买力水平不断提升；过去十年安全产业安全趋势演变，包括：基础保障水平、市场运行形势、科技支撑能力、资源环境条件、购买力水平五个方面的趋势演变；2024年粮食安全态势判断，包括：粮食安全程度波动风险度量、2024年粮食安全态势预判；分别对稻谷、小麦、玉米和大豆四种主要粮食品种产业安全进行评估。

本书以图文结合的方式，着重介绍了果树嫁接基础知识、嫁接前的准备、嫁接方法、嫁接技术的特殊应用、嫁接后的管理，以及北方常见果树的嫁接技术等。全书内容系统丰富，语言通俗易懂，图解形象直观，有很强的可操作性。另外，书中设有 提示 注意 等小栏目，可以帮助读者更好地掌握相关知识点。 本书可供广大果农及果树技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生学习和参考。

本书图文并茂，介绍了猪病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病、中毒病、外科病和产科病、其他病症六大类48种常见病，以及病猪剖检操作规程和疫苗免疫程序的科学制定等内容。介绍了常见疾病的病原（或病因）、流行特点、临床症状、剖检病变、诊断、防治及诊治注意事项。具有图像清晰、直观易懂、内容翔实、系统与科学性强、理论联系实际等特点。可让读者“看图识病、看图治病、看图防病”，达到快速掌握各种疾病诊断与防治的目的。本书适宜广大兽医工作者、养殖户和相关技术人员阅读，也可作为大中专院校相关专业、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。